Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ఉత్పత్తులు:
- ఒక లీటరు కొవ్వు లేని గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు;
- తెలుపు క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
- తెలుపు ఉల్లిపాయ యొక్క ఒక టర్నిప్;
- సెలెరీ కొమ్మ;
- ఒక క్యారెట్;
- బెల్ పెప్పర్, ప్రాధాన్యంగా ఆకుపచ్చ - 1 పిసి .;
- రుచి మరియు కోరిక - సముద్రపు ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు;
- గ్రౌండ్ జాజికాయ - ఒక టీస్పూన్ పావు;
- డ్రెస్సింగ్ కోసం కొవ్వు రహిత సోర్ క్రీం - ఒక టీస్పూన్, మీకు నిజంగా కావాలంటే.
వంట:
- ఉల్లిపాయ, సెలెరీ మరియు బెల్ పెప్పర్ ను మెత్తగా కోయండి, ముతక తురుము పీటపై క్యారెట్లను తురుముకోవాలి.
- ఆలివ్ నూనెను ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేయండి, అందులో కూరగాయలను 3-4 నిమిషాలు ఉంచండి.
- వడకట్టిన గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. కనీస వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో వేసి, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ జోడించండి. మరో ఐదు నిమిషాలు స్టవ్ మీద నిలబడండి.
వడ్డించే సూప్ ఆహ్లాదకరంగా వెచ్చగా ఉండాలి (వేడిగా లేదు). 8 సేర్విన్గ్స్ పొందండి. ప్రతి దానిలో 4 గ్రా ప్రోటీన్, 2.2 గ్రా కొవ్వు, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 55 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. ప్రతిదీ - సోర్ క్రీం మినహాయించి.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
