చల్లని వాతావరణం ముగిసిన తర్వాత స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చెర్రీస్ మమ్మల్ని సంతోషపెట్టే మొదటివి. తీపి రుచి ఉన్నప్పటికీ, ఈ బెర్రీలు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు, వారి శరీరాన్ని విలువైన పోషకాలతో నింపడానికి ఇది మంచి అవకాశం, అలాగే అనేక తీవ్రమైన వ్యాధుల నుండి బయటపడటానికి అవకాశం లభిస్తుంది.
ఆహార పదార్థాల గ్లైసెమిక్ సూచిక ఏమిటి?
గ్లైసెమిక్ సూచిక కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల విచ్ఛిన్న రేటును షరతులతో సూచించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే సూచిక.
శరీరంలో గ్లూకోజ్ విచ్ఛిన్నం యొక్క రేటు ప్రధానంగా నిర్ణయించే కారకం, దీనిని సాధారణంగా 100 యూనిట్లుగా సూచిస్తారు.
ఆహారాలలో నెమ్మదిగా (తక్కువ GI) మరియు వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్లు (అధిక GI) ఉండవచ్చు.
తక్కువ మరియు మధ్యస్థ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాలు చాలాకాలం జీర్ణమవుతాయి, క్రమంగా, మరియు శరీరం విడుదల చేసిన చక్కెరను ప్రాసెస్ చేస్తుంది. అధిక GI ఆహారాలు తక్షణమే విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను విడుదల చేస్తాయి. ఈ సందర్భంలో శరీరానికి ఇన్సులిన్ యొక్క అదే పదునైన విడుదల అవసరం.
క్లోమం అనారోగ్యంతో ఉంటే మరియు దాని రహస్య పనితీరును పూర్తిగా చేయకపోతే, ఇది జరగదు. గ్లూకోజ్ రక్తంలో ఉండి, పేరుకుపోతూనే ఉంటుంది మరియు రక్తంతో పాటు వ్యాప్తి చెందుతూ శరీరమంతా ప్రతికూల మార్పులకు కారణమవుతుంది.
ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, డయాబెటిస్ ఆహారంలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం మరియు నాణ్యతను మాత్రమే కాకుండా, వేగంగా చక్కెరలను పీల్చుకోవడాన్ని మందగించే పదార్థాల ఉనికిని కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, పండ్లు. అవి ఒక నియమం ప్రకారం, చాలా ఫ్రక్టోజ్ కలిగి ఉంటాయి. మరియు ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే చక్కెర. వాటిలో ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంది, ఇది తక్షణ శోషణకు అడ్డంకిగా పనిచేస్తుంది.
పండ్ల నుండి పొందిన రసాలలో, ఫైబర్ ఉండదు, కాబట్టి శోషణ దాదాపు తక్షణం. అటువంటి పానీయాల GI ఎల్లప్పుడూ అసలు ఉత్పత్తుల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
అందువల్ల, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో చాలావరకు పండ్ల రసాలు విరుద్ధంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి హైపర్గ్లైసీమియాకు కారణమవుతాయి.
తీపి మరియు పుల్లని బెర్రీలలో తక్కువ మొత్తంలో చక్కెర (4.6 గ్రా / 100 గ్రా) ఉంటుంది. పండ్లలోని ఫైబర్ కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను తగ్గిస్తుంది.
స్ట్రాబెర్రీలను మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనువైన ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు. అన్నింటికంటే, దాని సహాయంతో, రోగులు వారి రోజువారీ అవసరాన్ని అనేక అంశాల కోసం తీర్చగలరు.
బెర్రీల కూర్పు మరియు ప్రయోజనాలు
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ భయంకరమైనది, మొదట, దాని సమస్యలతో. స్ట్రాబెర్రీలు ప్రథమ చికిత్స వస్తు సామగ్రి, ఇవి చాలా సందర్భాలలో ఉపయోగపడతాయి.
ఈ బెర్రీ సహాయంతో, మీరు రక్త నాళాలను మెరుగుపరచవచ్చు మరియు అనేక కార్డియాక్ పాథాలజీల అభివృద్ధిని నివారించవచ్చు. తాజా స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఐదు బెర్రీలు ఒక పెద్ద నారింజలో ఉన్న విటమిన్ సి మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం నాళాలను శుభ్రంగా ఉంచుతుంది, వాటిని బలపరుస్తుంది మరియు స్థితిస్థాపకతను ఇస్తుంది. ఈ కారణంగా, ప్రసరణ వ్యవస్థ మరియు గుండె యొక్క పనితీరుతో సంబంధం ఉన్న అనేక రకాల వ్యాధులు నివారించబడతాయి.
పిల్లలలో స్ట్రాబెర్రీలకు ధన్యవాదాలు, మరియు పెద్దలలో, ఆకలి మెరుగుపడుతుంది, జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలు స్థాపించబడతాయి మరియు పిత్త బాగానే ఉంటుంది. పావు కప్పు తాజా స్ట్రాబెర్రీ రసం, అల్పాహారం ముందు ఖాళీ కడుపుతో త్రాగటం పిత్తాశయ వ్యాధికి సహాయపడుతుంది. స్ట్రాబెర్రీలు పేగు సూక్ష్మజీవిని సాధారణీకరిస్తాయి. ఇది డైస్బియోసిస్ యొక్క వ్యక్తీకరణలను తగ్గించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
బెర్రీ శరీరంపై శక్తివంతమైన యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది తరచుగా కడుపు యొక్క వ్యాధులకు అదనపు as షధంగా ఉపయోగించబడుతుంది. బెర్రీలు గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ యొక్క విభజనను పెంచుతాయి, ఎందుకంటే అవి చాలా సేంద్రీయ ఆమ్లాలను (ఆక్సాలిక్, సాల్సిలిక్) కలిగి ఉంటాయి.
మూత్రవిసర్జన ప్రభావం వల్ల మూత్రపిండాలను నయం చేసే ఆస్తి బెర్రీకి ఉంది. స్ట్రాబెర్రీ శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు తద్వారా వాపు నుండి ఉపశమనం, రక్తపోటు తగ్గుతుంది. ఇది కాలేయ పనితీరుకు ఉపయోగపడుతుంది.
స్ట్రాబెర్రీలు శరీరంలో హార్మోన్ల పనితీరును స్థాపించడంలో సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా థైరాయిడ్ గ్రంథి మరియు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క పనిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, దీనికి చాలా అయోడిన్ ఉంటుంది. ఇది బెర్రీ యొక్క పండిన కాలంలో ఆహారం యొక్క అదనపు అయోడైజేషన్ను తిరస్కరించడం సాధ్యపడుతుంది.
స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రమాదాలు మరియు ప్రయోజనాల గురించి వీడియో కథ:
స్ట్రాబెర్రీలు వైరస్ల నుండి నమ్మకమైన రక్షణను అందిస్తాయి. ఇది జలుబు మరియు ఫ్లూకు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధకతగా తినవచ్చు. గొంతు మరియు ముక్కులోని తాపజనక ప్రక్రియలకు చికిత్స చేయడానికి బెర్రీల యొక్క యాంటీమైక్రోబయాల్ చర్యను ఉపయోగిస్తారు. ప్రతిరోజూ బెర్రీ, చిన్న పరిమాణంలో కూడా, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి యొక్క మెనూలో ఉంటే, ఇది బలహీనమైన శరీరాన్ని గణనీయంగా బలోపేతం చేస్తుంది, దాని రోగనిరోధక పనితీరును పునరుద్ధరిస్తుంది.
అందువల్ల బెర్రీలు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటాయి మరియు ఎప్పుడైనా medicine షధంగా ఉపయోగపడతాయి, అవి తప్పనిసరిగా నిల్వ చేయాలి. గడ్డకట్టే పద్ధతి ఈ ప్రయోజనాల కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, బెర్రీలు వాటి రుచి, పోషక మరియు inal షధ లక్షణాలకు ఎటువంటి పక్షపాతం లేకుండా కనీసం ఆరు నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు.
తక్కువ కేలరీల స్ట్రాబెర్రీలు (33 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా), సూచికలు BJU (B - 0.7 g; W - 0.3 g; Y - 8 g), అలాగే అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు బరువు తగ్గడానికి వివిధ ఆహారాలలో ఇది ఒక అనివార్యమైన ఆహార ఉత్పత్తిగా చేస్తుంది. తాజా స్ట్రాబెర్రీలపై ఉపవాస రోజులు గడపడం సులభం మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
స్ట్రాబెర్రీ చెడు శ్వాసను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లను కలిగి ఉంటుంది, - సూక్ష్మజీవుల వాతావరణం యొక్క పెరుగుదలను మరియు నోటి కుహరంలో తాపజనక ప్రక్రియల అభివృద్ధిని నిరోధించే ప్రత్యేక ఫినోలిక్ పదార్థాలు.
పైన చెప్పినట్లుగా, స్ట్రాబెర్రీలలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం చాలా ఉన్నాయి. విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ ప్రోటీన్ ఉత్పత్తికి ఎంతో దోహదం చేస్తుంది, ఇది యవ్వన చర్మాన్ని నిలుపుకుంటుంది మరియు ముడతలు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.
