ప్యాంక్రియాస్‌లో (ప్యాంక్రియాటైటిస్తో) తాపజనక ప్రక్రియ అభివృద్ధి సమయంలో ప్రత్యేక పోషణ ఒక ముఖ్యమైన వైద్య దిశ, ఎందుకంటే అవయవం యొక్క కార్యాచరణ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలోకి ప్రవేశించే ఆహారాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. తిన్న వెంటనే, ఇనుము సక్రియం అవుతుంది, ఇది హార్మోన్లు మరియు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, తరువాత ప్రేగులలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
కానీ ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, ముఖ్యంగా తాపజనక ప్రక్రియ మధ్యలో, స్రావాల ఉత్పత్తిని నియంత్రించడం అవసరం, ఇది శరీరానికి సమయం మరియు వేగంగా కోలుకోవడానికి అవకాశం ఇస్తుంది. అందువల్ల, ఈ పాథాలజీ చికిత్సలో ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క సమర్థవంతమైన ఎంపిక అసాధారణమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
గుమ్మడికాయ పంటలు, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయలు, పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయలు, అనేక వ్యాధుల కొరకు ఆహారంలో ఉన్నాయి, ప్రాసెస్ మరియు ముడి రూపంలో ఉంటాయి. కానీ క్లోమం ఒక ప్రత్యేక అవయవం, ఇది దాని స్వంత ఎంజైమ్‌ల ద్వారా నాశనం చేయగలదు మరియు పునరుత్పత్తి చేసే తక్కువ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి ప్యాంక్రియాటైటిస్తో పుచ్చకాయ తినడం సాధ్యమేనా నేను పుచ్చకాయలకు దూరంగా ఉండాలా? మేము ఈ బెర్రీలతో మరింత వివరంగా వ్యవహరిస్తాము.
పుచ్చకాయ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది
పండ్ల ఆకారం, గుజ్జు యొక్క రంగు మరియు చక్కెర కంటెంట్‌లో విభిన్నమైన అనేక రకాలు వేసవి మరియు శరదృతువులలో అమ్మకానికి కనిపిస్తాయి. చారల లేదా సాదా పండ్లు కంటిని ఆకర్షిస్తాయి మరియు లాలాజలం మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం విడుదల చేస్తాయి. తాజా మరియు ప్రకాశవంతమైన పుచ్చకాయ వాసన, తీపి రసం సమృద్ధిగా, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ల సమృద్ధిగా ఉంటుంది - పుచ్చకాయల ద్వారా ప్రశాంతంగా వెళ్ళడం అసాధ్యం!
తీవ్రమైన కాలంలో తీవ్రమైన నొప్పితో, మీరు పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయలను తినలేరు
క్లోమం యొక్క వాపు కోసం పుచ్చకాయలను ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా లేదా, ఏమైనా పరిమితులు ఉన్నాయా? వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్రధాన అంశం వ్యాధి యొక్క దశ. ఈ గుమ్మడికాయ సంస్కృతిని ఆహారంలో చేర్చే అవకాశాన్ని ఇది నిర్ణయిస్తుంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన దశకు ఆసుపత్రిలో రోగిని ఆసుపత్రిలో చేర్చడం అవసరం, అక్కడ అతనికి drug షధ చికిత్స అందించబడుతుంది, అనేక రోజులు పూర్తి ఉపవాసంతో కలిపి ఉంటుంది. ఈ కాలంలో, రోగి ప్రత్యేక పరిష్కారాల ద్వారా పోషకాలను ఇంట్రావీనస్‌గా పొందుతాడు. పరిస్థితి స్థిరీకరించబడినప్పుడు మరియు నోటి ద్వారా ఆహారం తీసుకోవడం అనుమతించబడినప్పుడు, రోగికి ప్రత్యేకమైన ఆహారం లేదా టేబుల్ 5 పి సూచించబడుతుంది.
ఇది ఉత్పత్తుల యొక్క సంపూర్ణ ఉష్ణ మరియు యాంత్రిక ప్రాసెసింగ్ కోసం అందిస్తుంది. వంటకాలు ద్రవ లేదా పురీ రూపంలో, తృణధాన్యాలు మరియు బలహీనమైన ఉడకబెట్టిన పులుసుల రూపంలో వడ్డిస్తారు. కానీ, రసం మరియు గొప్ప కూర్పు ఉన్నప్పటికీ, రోగి ఈ కీలకమైన కాలంలో తాజా పుచ్చకాయను తినలేరు.
క్లోమంకు ఎలా మద్దతు ఇవ్వాలిముతక ఫైబర్ యొక్క పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ దీనికి కారణం. అవి జీర్ణవ్యవస్థలోకి ప్రవేశిస్తే, అప్పుడు క్లోమం యొక్క ఉద్దీపన అనివార్యంగా ప్రారంభమవుతుంది, దీని ఫలితంగా స్రావం ఉత్పత్తి ఒక్కసారిగా పెరుగుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం సమయంలో, ఇది చాలా ప్రమాదకరమైనది, ఎందుకంటే ఇది తాపజనక ప్రక్రియ మరియు ఆటోలిసిస్ (గ్రంథి యొక్క స్వీయ-జీర్ణక్రియ) యొక్క వ్యాప్తిని వేగవంతం చేస్తుంది, అలాగే తీవ్రమైన సమస్యల అభివృద్ధి. ఇది పుచ్చకాయలకు మాత్రమే కాకుండా, అన్ని తాజా బెర్రీలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలకు కూడా వర్తిస్తుంది.
అదనంగా, పుచ్చకాయ గుజ్జును కడుపు మరియు ప్రేగులలోకి ప్రవేశించడం ఈ అవయవాల క్రియాశీలతకు దారితీస్తుంది. ఇప్పటికే నొప్పితో బాధపడుతున్న రోగి కడుపు మరియు ప్రేగులలో తిమ్మిరి మరియు కొలిక్ అనుభవించవచ్చు, అపానవాయువు (పదునైన ఉబ్బరం) మరియు విరేచనాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి.
కొత్త ఆహారాలను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం డాక్టర్ అనుమతితో మాత్రమే ఉండాలి.
కానీ కోలుకునే దశలో, క్లోమం యొక్క శరీర నిర్మాణ నిర్మాణం మరియు క్రియాత్మక స్థితి కోలుకోవడం ప్రారంభించినప్పుడు, పుచ్చకాయల పట్ల వైఖరి మారుతుంది.
ఈ కాలంలో, ఫైబర్ ఇప్పటికే సానుకూల పాత్ర పోషిస్తుంది, క్లోమం, కడుపు, పిత్తాశయం మరియు ప్రేగులు త్వరగా కోలుకోవడానికి సహాయపడతాయి. అందువల్ల, వైద్యుడి అనుమతితో, పుచ్చకాయను కొన్ని పొట్టలో పుండ్లు మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహారంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పాథాలజీలు చాలా తరచుగా వివిధ రకాల ప్యాంక్రియాటైటిస్తో కలిసి ఉంటాయి.
మీరు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్తో పుచ్చకాయను కూడా తినవచ్చు, కానీ నిరంతర ఉపశమనం సమయంలో మాత్రమే. నియమం ప్రకారం, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలను గరిష్టంగా సంరక్షించడానికి ఈ ఉత్పత్తి వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండదు. ఇది గ్లూకోజ్‌ను కలిగి ఉండదు, ఇది క్లోమంపై భారాన్ని కలిగిస్తుంది, కానీ ఫ్రక్టోజ్, ఇది అవయవంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపదు.
అదనంగా, పుచ్చకాయ గుజ్జులో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది క్లోమం యొక్క పాథాలజీలకు మాత్రమే కాకుండా, అనేక ఇతర వ్యాధులకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది. గ్రంధి మరియు మూత్రపిండాల మిశ్రమ గాయాలకు అద్భుతమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు పుచ్చకాయ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం శరీరంలో వృద్ధాప్యం మరియు క్షీణత ప్రక్రియలను ఆలస్యం చేస్తుంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు పుచ్చకాయ మంచిదా?
పండిన, సువాసన, తీపి, వివిధ రకాల పుచ్చకాయలు గుర్తించబడిన రుచికరమైన మరియు డెజర్ట్. వివిధ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు సేంద్రీయ సమ్మేళనాల అద్భుతమైన కలయిక ఈ గుమ్మడికాయ సంస్కృతిని ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి యొక్క పోషణలో మరియు వివిధ వ్యాధులతో బాధపడుతుంటుంది. పెద్ద సంఖ్యలో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరమైన శక్తిని వేగంగా గ్రహించడం మరియు తక్షణ రశీదును నిర్ధారిస్తాయి, అయితే ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో పుచ్చకాయ ఉందని చాలా జాగ్రత్తగా వాడాలి. కడుపు మరియు ప్రేగులలో ఒకసారి మరియు ప్రాసెస్ చేయడం ప్రారంభించిన తరువాత, కార్బోహైడ్రేట్లు క్లోమాలను రసాయనికంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, దీనివల్ల ఇన్సులిన్ మరియు ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది.
తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ తర్వాత పుచ్చకాయ గుజ్జు వేగంగా కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది
పరిమితులకు రెండవ కారణం ఫైబర్ యొక్క కఠినమైన ఫైబర్స్, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క శ్లేష్మ పొరలను యాంత్రికంగా చికాకుపెడుతుంది మరియు క్లోమాలను ప్రతిబింబిస్తుంది. అవయవ క్రియాశీలత యొక్క రెండు యంత్రాంగాలు తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క ఎత్తులో చాలా ప్రమాదకరమైనవి, కాబట్టి తీవ్రమైన దశలో ఉన్న ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లోని పుచ్చకాయను ఏ రూపంలోనైనా ఆహారం నుండి మినహాయించారు.
వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన కాలంలో నిర్వహించబడే కఠినమైన ఆహారం మరియు support షధ మద్దతు, మంట యొక్క క్షీణతకు మరియు అవయవ పునరుద్ధరణకు దారితీస్తుంది. ఈ దశలో, ప్యాంక్రియాస్‌లో ఎంజైమ్ ఏర్పడటం క్రమంగా ప్రేరేపించడం, అలాగే ఇతర జీర్ణ అవయవాల కార్యకలాపాలను ప్రారంభించడం చాలా ముఖ్యం. మరియు టెండర్, జ్యుసి పుచ్చకాయ గుజ్జు మెనులో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
గ్రంధిలో తీవ్రమైన మంటను తొలగించడంలో మాత్రమే కాదు, హాజరైన వైద్యుడు, రోగి యొక్క పరిస్థితి మరియు అవయవం యొక్క కార్యాచరణను అంచనా వేసినప్పుడు, క్రమంగా ఆహారంలో బెర్రీలను ప్రవేశపెట్టడానికి అనుమతిస్తుంది (100 నుండి 300 గ్రాముల వరకు). రిమిషన్ల వ్యవధిలో, దీర్ఘకాలిక రకం ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పుచ్చకాయను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
పుచ్చకాయతో సారూప్యత ద్వారా, పుచ్చకాయ గుజ్జులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మంట లేనప్పుడు, ఆహారం జీర్ణం కావడానికి మరియు ప్రేగుల ద్వారా దాని కదలికకు సహాయపడుతుంది. ఇది పెరిస్టాల్సిస్‌ను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు సాధారణ మలం అందిస్తుంది, ఇది చాలా సానుకూల మార్గంలో ఒక వ్యక్తి యొక్క శ్రేయస్సును ప్రభావితం చేస్తుంది. అదనంగా, విటమిన్ కాంప్లెక్స్ మరియు ఖనిజాలు అన్ని రకాల జీవక్రియలలో పాల్గొంటాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరం అంతర్గత మరియు బాహ్య ప్రతికూల కారకాలతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
పుచ్చకాయ లేదా పుచ్చకాయ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్‌లో భాగం అవుతుంది
వంటకాల ఉదాహరణలు
ఉపశమన కాలాల్లో లేదా వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన దశ నుండి కోలుకునే సమయంలో ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయను ఏ రూపంలోనైనా ఆహారంలో ఉపయోగించవచ్చు. వేడి చికిత్స లేకుండా అవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఇది విటమిన్ కాంప్లెక్స్‌లను గరిష్టంగా ఆదా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కొన్నిసార్లు వైద్యుడు కొద్దిగా వేడి చికిత్సను సిఫారసు చేస్తాడు, ఇది రోగి యొక్క ఆరోగ్య స్థితి యొక్క లక్షణాలతో ముడిపడి ఉంటుంది. పుచ్చకాయలతో సహా ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఏదైనా గుమ్మడికాయ సంస్కృతులను తయారుచేసే పద్ధతులకు మినహాయింపు ఉప్పు మరియు పిక్లింగ్, ఇది దేశంలోని కొన్ని ప్రాంతాలకు సాంప్రదాయంగా ఉంటుంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న వ్యక్తి యొక్క పోషణను బాగా వైవిధ్యపరిచే పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయల నుండి ఈ క్రింది వంటలను తయారు చేయవచ్చు:
- పండ్లు మరియు బెర్రీ సలాడ్లు (ఉదాహరణకు, కాల్చిన ఆపిల్ లేదా బేరి ముక్కలతో తాజా పుచ్చకాయ లేదా పుచ్చకాయ ముక్కలను కలపండి, బెర్రీలను కంపోట్ చేయండి మరియు కొద్దిపాటి సహజ పెరుగును పోయాలి);
- అగర్-అగర్, జెలటిన్ లేదా పెక్టిన్ ఆధారంగా జామ్, జెల్లీ లేదా మార్మాలాడే, తక్కువ మొత్తంలో చక్కెర లేదా ఫ్రూక్టోజ్‌తో కలిపి;
- స్మూతీ, అనగా, ఇతర అనుమతి పండ్లు, బెర్రీలు లేదా తృణధాన్యాలు కలిగిన పుచ్చకాయ లేదా పుచ్చకాయ మిశ్రమం, చూర్ణం చేసి బ్లెండర్లో కలుపుతారు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్తో తాజా లేదా ప్రాసెస్ చేసిన పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయలు ప్యాంక్రియాస్ స్థితిపై గణనీయమైన చికిత్సా ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. వారి ఉపయోగం కోసం హాజరైన వైద్యుడి అనుమతి పొందడం చాలా ముఖ్యం మరియు అన్ని ఇతర వైద్య మందులను ఖచ్చితంగా పాటించండి.
