డయాబెటిస్ కోసం కూరగాయలు తినడం

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది క్లోమం యొక్క ఇన్సులర్ ఉపకరణం యొక్క లోపం లేదా ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ యొక్క చర్య యొక్క ఉల్లంఘన ద్వారా వ్యక్తమయ్యే ఒక రోగలక్షణ పరిస్థితి. ఈ వ్యాధి రోగి రోజూ వారి గ్లైసెమియాను పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది, అనగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు. ఈ సంఖ్యలు డయాబెటిక్ యొక్క మొత్తం శ్రేయస్సు, ఆయుర్దాయం మరియు తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక సమస్యల అభివృద్ధిని నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని నిర్ణయిస్తాయి.

ఒక వ్యక్తి ఆహారం యొక్క దిద్దుబాటు అన్ని చికిత్సలకు ఆధారం. చక్కెర స్థాయిలను విమర్శనాత్మకంగా ప్రభావితం చేసే ఉత్పత్తులు ఉన్నాయని రోగి అర్థం చేసుకోవాలి, కాబట్టి వాటిని తిరస్కరించడం మంచిది. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు నెమ్మదిగా గ్లైసెమియాను పెంచే ఉత్పత్తుల యొక్క మరొక సమూహం, దీనికి విరుద్ధంగా, రోజువారీ మెనులో చేర్చడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

డయాబెటిస్ కోసం కూరగాయలను అనుమతించడమే కాదు, అవసరం కూడా ఉంది. టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 వ్యాధులతో కూరగాయలు ఏమి తినవచ్చో, అలాగే రోజువారీగా మాత్రమే కాకుండా, పండుగ పట్టికలను కూడా అలంకరించగల కూరగాయల వంటకాల వంటకాలను ఈ వ్యాసం చర్చిస్తుంది.

కూరగాయల గురించి

ఈ ఆహారాలలో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి, అనగా సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తప్రవాహంలో నెమ్మదిగా చక్కెరను పెంచుతాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణ పనితీరుకు, టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి ఇటువంటి పదార్థాలు అవసరం. అదనంగా, కూరగాయల కూర్పులో ఇవి ఉన్నాయి:

• విటమిన్లు (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, బీటా కెరోటిన్, విటమిన్ పిపి);
• సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలు (సెలీనియం, అయోడిన్, జింక్, మాంగనీస్, ఇనుము, మెగ్నీషియం);
• pectins;
• సేంద్రీయ ఆమ్లాలు.

పడకల నివాసులు అంతర్గత అవయవాల పనిని పునరుద్ధరించడానికి దోహదం చేస్తారు, గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధుల అభివృద్ధిని నివారిస్తారు మరియు యాంటిట్యూమర్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు. వాటిని వివిధ రూపాల్లో తినవచ్చు:

• ముడి లో;
• ఉడికిస్తారు;
• ఉడికించిన;
• ఊరవేసిన;
• ఊరవేసిన.

సలాడ్లు - కూరగాయలను ఆహారంలో చేర్చడానికి ఎంపికలలో ఒకటి

ముఖ్యం! మొదటి కోర్సులు, సైడ్ డిష్లు, సలాడ్లు మరియు స్నాక్స్ తయారు చేయడానికి కూరగాయలను ఉపయోగిస్తారు. కొన్ని డెజర్ట్‌లు, సంరక్షణ మరియు రసాలను కూడా తయారు చేయవచ్చు.

టైప్ 1 “తీపి వ్యాధి” కోసం సూచించిన ఇన్సులిన్ థెరపీ కంటే చక్కెర జంప్‌లు బాగా నియంత్రించబడినప్పుడు, కూరగాయల సూప్‌లు, వంటకాలు, రసాలను భయం లేకుండా, ముఖ్యంగా టైప్ 2 పాథాలజీతో చేర్చవచ్చు. కూర్పులో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, తక్కువ సంఖ్యలో గ్లైసెమిక్ సూచికల ద్వారా కూడా భద్రత వివరించబడుతుంది.

అధిక GI

ఈ గుంపులో ఇవి ఉన్నాయి:

• ఉడికించిన క్యారెట్లు;
• దుంపలు;
• టర్నిప్లు;
• మొక్కజొన్న;
• గుమ్మడికాయ;
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు.

ఈ ప్రతినిధులను పూర్తిగా వదిలివేయడం అవసరం లేదు, వాటి ఉపయోగం కోసం కొన్ని నియమాలను పాటించడం అవసరం. ఉదాహరణకు, వంట కోసం తక్కువ మొత్తంలో ఉత్పత్తిని వాడండి, ఇతర కార్బోహైడ్రేట్లతో కాకుండా, ప్రోటీన్లతో కలిపి, తక్కువ మొత్తంలో కూరగాయల కొవ్వు (ఆలివ్ ఆయిల్) తో సీజన్ చేయండి.

దుంపలు

ఈ నివాసితుల సమూహాన్ని బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంప మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి. మేము బంగాళాదుంపల గురించి మాట్లాడితే, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినడానికి ముందు వాటిని నానబెట్టాలి. ఈ విధానం కూర్పులో పిండి మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది అనారోగ్య వ్యక్తులకు ఖచ్చితంగా అవసరం లేదు. పోషకాహార నిపుణులు మెనులో రోజుకు 0.25 కిలోల బంగాళాదుంపలు మరియు ఉడికించిన రూపంలో చేర్చమని సిఫార్సు చేస్తారు. వేయించిన ఆహారాలు మరియు చిప్స్‌ను పూర్తిగా విస్మరించాలి.

చిలగడదుంప తక్కువ GI ఉన్న గడ్డ దినుసు. ఇందులో పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు సి, ఎ, ఇ, బి-సిరీస్, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి. ఉత్పత్తి దాని శోథ నిరోధక లక్షణాలకు, "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ ను విసర్జించే సామర్థ్యం, ​​కంటి పనితీరు మరియు దృశ్య తీక్షణతను మరియు చర్మం యొక్క స్థితికి మంచిది.

ప్రతికూలత మాత్రమే - ఉత్పత్తిలో ఆక్సలేట్లు ఉంటాయి, ఇవి మూత్రపిండాలు, మూత్ర మరియు పిత్తాశయంలో కాలిక్యులి ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద రేకులో వేయని కూరగాయలను కాల్చడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. ఇటువంటి వంటకం పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ ఉపయోగించడానికి అనుమతించే వంటకాన్ని పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

మట్టి పియర్ లేదా జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ - ఇంటి కిటికీల ముందు ముందు తోటలో కూడా పండించగల కూరగాయ

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సమూహం యొక్క ఉపయోగకరమైన ప్రతినిధి, ఇది రక్తంలో చక్కెర సంఖ్యలను నియంత్రించగలదు. రోగులు దీనిని ఈ రూపంలో ఉపయోగించాలి:

• రసం;
• లెట్యూస్;
• కాస్సెరోల్స్;
• పాన్కేక్లు;
• మెత్తని సూప్.

మూల పంటలు

ఈ సమూహం ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలను గణనీయమైన మొత్తంలో తీసుకువస్తుంది. డయాబెటిస్‌కు వాటిలో ఏది ఉత్తమం, మరియు వాటిని వదిలివేయాలి లేదా వీలైనంత వరకు వాటి వాడకాన్ని పరిమితం చేయాలి.

స్వీడన్కు

మరొక పేరు "పసుపు టర్నిప్". ఈ ఉత్పత్తి విదేశాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, కానీ స్లావ్ల ఆహారంలో తక్కువ వాడతారు. గొప్ప రసాయన కూర్పు శరీరానికి రుటాబాగా అవసరం, కానీ దాని జిఐ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను వారి ఆహారంలో కూరగాయలను చేర్చకుండా నిరోధిస్తుంది. సూచిక 99 యూనిట్లు, ఇది ఆచరణాత్మకంగా గ్లూకోజ్‌తో పోల్చబడుతుంది (దాని జిఐ 100).

ముల్లంగి

ఉత్పత్తికి 15 యొక్క GI ఉంది, అంటే దీనిని ప్రశాంతమైన ఆత్మతో డయాబెటిక్ మెనూలో చేర్చవచ్చు. ముల్లంగి ఒక నిర్దిష్ట రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది సలాడ్లు మరియు ఆకలి పురుగులకు పిక్వెన్సీని ఇస్తుంది, తద్వారా డ్రెస్సింగ్ కోసం తీసుకునే ఉప్పు మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది. అలాగే, అద్భుతం ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పులో ఆవ నూనెలు గణనీయమైన మొత్తంలో ఉంటాయి, ఇవి గుండె మరియు రక్త నాళాల యొక్క పాథాలజీల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి. ముల్లంగి ఆరోగ్యకరమైన మరియు అనారోగ్య వ్యక్తుల శరీరానికి విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ సరఫరా చేసేది.

దుంప

మూల పంట ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, దాని GI సూచికలు వేడి చికిత్సను బట్టి మారుతూ ఉంటాయి. ముడి దుంపలు తక్కువ సంఖ్యను కలిగి ఉంటాయి, కాని ఉడికించిన రూపంలో అవి 65 యూనిట్ల బార్‌కు పెరుగుతాయి. మెనులో ఉడికించిన దుంపల ఆధారంగా వంటకాలతో సహా, మీరు గ్లైసెమియా స్థాయిని నియంత్రించాలి మరియు మీరు ఇంజెక్షన్‌గా నమోదు చేయాల్సిన ఇన్సులిన్ యూనిట్ల సంఖ్యను సరిగ్గా లెక్కించాలి.

ఎండోక్రినాలజిస్టులు రోజుకు 200 మి.లీ వరకు అలాంటి రసం త్రాగడానికి అనుమతిస్తారు

క్యారెట్లు

తదుపరి మూల పంట, గ్లైసెమిక్ సూచిక వేడి చికిత్స ప్రభావంతో దూకుతుంది. ముడి క్యారెట్లు ఫిగర్ 35, ఉడికించినవి - 85. ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పు క్రింది పదార్ధాల ద్వారా సూచించబడుతుంది:

నేను డయాబెటిస్‌తో క్యారెట్లు తినవచ్చా?

• నీరు - జీవక్రియతో సహా మానవ శరీరంలో జరుగుతున్న అన్ని ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది;
• ఫైబర్ - జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క క్రియాత్మక స్థితికి మద్దతు ఇస్తుంది, హానికరమైన పదార్ధాల శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, నెమ్మదిగా గ్లైసెమియా బొమ్మలను పెంచుతుంది;
• ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ - భాస్వరం, జింక్, సెలీనియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది;
• బీటా కెరోటిన్ - దృశ్య తీక్షణత, చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర యొక్క పరిస్థితిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది;
• ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం - రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, వాస్కులర్ టోన్ను తగినంత స్థాయిలో ఉంచుతుంది, పెళుసుదనం నుండి రక్షిస్తుంది;
• నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనిలో బి విటమిన్లు ప్రధాన "పాల్గొనేవారు".

"తీపి వ్యాధి" తో ముడి క్యారెట్లు తినడం మంచిది. ఇది స్నాక్స్, సలాడ్లు, కూరగాయల రసాలు కావచ్చు. కూరగాయలు వంట కోసం ఉడికించిన రూపంలో అవసరమైతే, ఇతర పదార్ధాల నుండి వేరుగా ఉడకబెట్టడం మంచిది, చల్లని, పై తొక్క మరియు తరువాత మాత్రమే వాడండి, ఉదాహరణకు, కూరగాయల వంటకం కోసం.

ఆకుకూరల

మధుమేహానికి అనుమతించబడిన మూల పంటల యొక్క అద్భుతమైన ప్రతినిధి. అనేక వ్యాధులు మరియు రోగలక్షణ పరిస్థితులను (అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, es బకాయం, అథెరోస్క్లెరోసిస్, న్యూరోటిక్ డిజార్డర్స్ మొదలైనవి) ఎదుర్కోవడానికి ఇది చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడింది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు సెలెరీని ఆహారంగా మాత్రమే కాకుండా, దాని మూలాలు లేదా ఆకుల నుండి అద్భుత ఉడకబెట్టిన పులుసును కూడా తయారు చేయవచ్చు. మూలాన్ని పూర్తిగా కడిగి, తరిగిన మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎంచుకోవాలి. ముడి పదార్థాలను ఒక గ్లాసు నీటిలో పోసి, స్టవ్ మీద ఉంచి కనీసం అరగంట సేపు అలసిపోతారు. తరువాత, మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు తొలగించాలి, వడకట్టాలి. 50 మి.లీ a షధ పానీయాన్ని రోజుకు 3 సార్లు తీసుకోండి.

సెలెరీ రూట్ ను సలాడ్లు, సూప్ హిప్ పురీ, కూరగాయల రసాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు

క్యాబేజీ

క్యాబేజీ కుటుంబాన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పెక్టిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క స్టోర్హౌస్గా పరిగణిస్తారు, ఇవి ఏదైనా డయాబెటిస్కు అవసరం. ఈ గుంపులోని కూరగాయలలో తక్కువ కేలరీలు మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక సంఖ్యలు ఉంటాయి, అంటే వాటిని "తీపి వ్యాధి" తో తినవచ్చు.

• తెల్ల క్యాబేజీ శరీర బరువును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది, జీర్ణవ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తుంది, రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది, రక్తపోటును సాధారణ స్థితికి తగ్గిస్తుంది.
• రెడ్ హెడ్ - రక్త నాళాల స్వరాన్ని పెంచుతుంది, వాటి పెళుసుదనాన్ని తొలగిస్తుంది, అధిక దృశ్య తీక్షణతను నిర్వహిస్తుంది, మానవ శరీరంపై రేడియేషన్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాన్ని ఆపివేస్తుంది.
• బ్రస్సెల్స్ - తక్కువ హిమోగ్లోబిన్, రక్త నాళాల అథెరోస్క్లెరోటిక్ గాయాలకు సిఫార్సు చేయబడింది, శోథ నిరోధక మరియు క్యాన్సర్ రక్షణ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
• కాలీఫ్లవర్ - రోగి యొక్క శరీరాన్ని అంటు మరియు వైరల్ వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది, రక్షిత ప్రతిచర్యను బలపరుస్తుంది, హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
• బ్రోకలీ - జీవక్రియ ప్రక్రియలను పునరుద్ధరిస్తుంది, నాడీ రుగ్మతల నుండి రోగి యొక్క నివారణను వేగవంతం చేస్తుంది, ప్రాణాంతక కణితుల నుండి రక్షిస్తుంది, భారీ లోహాల లవణాలను తొలగిస్తుంది.

ముఖ్యం! అలాగే, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కోహ్ల్రాబీని తినాలని సూచించారు. ఇది క్యాబేజీ యొక్క ఉపజాతి, వీటిలో 100 గ్రా ఒక వ్యక్తికి విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ ప్రమాణాన్ని అందించగలదు.

కోహ్ల్రాబీ దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క ఎడెమా సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది, రోగలక్షణ బరువును తగ్గిస్తుంది, హెపాటోసైట్లు మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ కణాల సాధారణ స్థితికి మద్దతు ఇస్తుంది. క్యాబేజీ రోగనిరోధక శక్తికి ఉపయోగపడుతుంది, అథెరోస్క్లెరోటిక్ నిక్షేపాల రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది. కూరగాయల రసాయన కూర్పు దంతాల ఎనామెల్‌ను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు చిగుళ్ల వాపును నివారిస్తుంది కాబట్టి, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పిల్లలకు దీనిని ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం.

ఒక గుల్మకాండ మొక్క, దీని కాండం కొమ్మలో రుచికరమైన మరియు జ్యుసి కోర్ ఉంటుంది

ఉబ్బెత్తు

ఈ విభాగం ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిపై దృష్టి పెడుతుంది. ఈ శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్కలు ఏడాది పొడవునా అనారోగ్య మరియు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తుల మెనులో ఉండాలి. ఉల్లిపాయల రసాయన కూర్పును ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, బి విటమిన్లు మరియు నికోటినిక్ ఆమ్లం సూచిస్తాయి. ఉల్లిపాయలలో చాలా అయోడిన్ మరియు క్రోమియం ఉన్నాయి, ఇవి ఎండోక్రైన్ గ్రంథుల పనికి తోడ్పడతాయి మరియు పరిధీయ కణాలు మరియు కణజాలాల ద్వారా ఇన్సులిన్ వినియోగాన్ని పెంచుతాయి.

వెల్లుల్లి సమృద్ధిగా ఉంటుంది:

• ముఖ్యమైన నూనెలు;
• విటమిన్ డి లక్షణము కలిగియున్న మిశ్రమము;
• బి-సిరీస్ విటమిన్లు;
• కాల్షియం;
• భాస్వరం;
• అయోడిన్.

అనేక దశాబ్దాలుగా, వెల్లుల్లి పేగు ఇన్ఫెక్షన్లు, అథెరోస్క్లెరోటిక్ వాస్కులర్ డిసీజ్, శ్వాసకోశ వ్యాధులు మరియు అధిక రక్తపోటుతో పోరాడటానికి ఉపయోగిస్తారు.

గుమ్మడికాయ

సమూహం యొక్క అనేక మంది ప్రతినిధులను, ముఖ్యంగా మధుమేహంలో వారి ఉపయోగం గురించి నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.

గుమ్మడికాయ

ఎండోక్రినాలజిస్టులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు ఈ కూరగాయలను ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా, మీరు ఉబ్బెత్తు నుండి బయటపడవచ్చు, రక్తప్రవాహంలో చక్కెర సంఖ్యను తగ్గించవచ్చు మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించవచ్చు. ఉత్పత్తి చాలా ఎక్కువ GI ని కలిగి ఉంది. ఇది 75 యూనిట్లకు సమానం, ఇది గుమ్మడికాయను కూరగాయల సమూహానికి సూచిస్తుంది, వీటిని జాగ్రత్తగా తినాలి.

సహేతుకమైన మొత్తంలో, నిపుణులు వీటిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

• కూరగాయల గుజ్జు;
• పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు;
• రసం;
• గుమ్మడికాయ విత్తన నూనె.

అదనంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మొక్కల పువ్వులను కూడా ఉపయోగిస్తారు. వీటిని పొడి (ఎండిన ముడి పదార్థాల నుండి) మరియు inal షధ కషాయాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. చర్మం యొక్క సమగ్రత యొక్క ట్రోఫిక్ ఉల్లంఘనలకు రెండు అద్భుతాలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. పొడిని వ్రణోత్పత్తితో చల్లుతారు, మరియు కషాయాలను స్థానిక అనువర్తనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

గుమ్మడికాయ వంటకం:

1. పెద్ద క్యారెట్లను కుట్లుగా రుబ్బు.
2. 0.2 కిలోల గుమ్మడికాయ గుజ్జును కత్తిరించండి.
3. సెలెరీ రూట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
4. పదార్థాలు మరియు సీజన్‌ను ఆలివ్ ఆయిల్, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి.

దోసకాయ

ఈ కూరగాయ మధుమేహానికి అనుమతించిన వారి సమూహానికి చెందినది. దోసకాయలపై ఉపవాస రోజులు ఏర్పాటు చేయాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. కూరగాయ తక్కువ కేలరీల కంటెంట్, కూర్పులో పెద్ద సంఖ్యలో పోషకాలు మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికకు ప్రసిద్ధి చెందింది.

సీజన్‌లో దోసకాయలను కొనడం చాలా ముఖ్యం, ఈ సందర్భంలో వారు రోగి శరీరానికి గొప్ప ప్రయోజనం పొందుతారు

"తీపి వ్యాధి" తో మీరు మెనులో తాజాగా మాత్రమే కాకుండా, led రగాయ దోసకాయలను కూడా చేర్చవచ్చు. ఇవి రోగలక్షణ శరీర బరువును తగ్గించగలవు, ఇన్సులర్ ఉపకరణంపై ఒత్తిడి స్థాయిని తగ్గించగలవు, జీవక్రియ ప్రక్రియలను సక్రియం చేయగలవు. కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క తీవ్రమైన పాథాలజీలను ఆహారంలో pick రగాయ దోసకాయలను చేర్చడానికి విరుద్ధంగా భావిస్తారు.

స్క్వాష్

ఏ విధమైన మధుమేహానికి కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు. దీని రసాయన కూర్పు విటమిన్లు బి, సి, పెద్ద మొత్తంలో పొటాషియం ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలను అందించే ప్రధాన భాగం టార్ట్రానిక్ ఆమ్లం. ఇది అధిక శరీర బరువుతో పోరాడటానికి, కేశనాళికల గోడలను బలోపేతం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే పదార్ధం.

డయాబెటిస్ గుమ్మడికాయను ఈ క్రింది విధంగా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది:

• ఆవిరితో;
• వేడినీటిలో ఉడకబెట్టండి;
• ఇతర కూరగాయలతో ఓవెన్లో కాల్చండి;
• చాలు;
• marinate.

టమోటా

వ్యాధికి సూచించిన కూరగాయల సమూహానికి చెందిన తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి. టమోటాల యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ప్రదర్శించబడతాయి:

• రక్తాన్ని సన్నగా చేసే సామర్థ్యం;
• మానసిక మానసిక స్థితిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది;
• గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధించండి;
• శరీరంలో మంటను ఆపండి;
• ప్రాణాంతక నియోప్లాజాలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి.

టొమాటో ఒక కూరగాయ, దీని రసం ఆహారంలో వినియోగం కోసం మాత్రమే కాకుండా, సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం కూడా సిఫార్సు చేయబడింది

అనారోగ్య వ్యక్తులకు రోజుకు 0.3 కిలోల టమోటాలు మించరాదని, మరియు రసం 0.2 లీటర్లకు మించరాదని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. Of షధాల మోతాదును లెక్కించేటప్పుడు XE మొత్తాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోండి.

డయాబెటిక్ కూరగాయలు, పండ్ల మాదిరిగా, రోగికి కీలకమైన పదార్థాలను అందిస్తాయి. పాథాలజీ యొక్క పురోగతిని నివారించడానికి, డయాబెటిక్ యొక్క శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి వారి ఆహారం మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే వాటిని మెనులో జాగ్రత్తగా చేర్చడం, ఇతర ఉత్పత్తులతో సరైన కలయికను ఎంచుకోవడం.