అధిక చక్కెర వినియోగం 21 వ శతాబ్దం యొక్క శాపంగా ఉంది.
సరళమైన కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తుల యొక్క ద్రవ్యరాశి మరియు సులభంగా లభ్యత చక్కెర యొక్క అనియంత్రిత వినియోగానికి దారితీస్తుంది, ఇది మానవ శరీరంపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
ప్రపంచంలోని ప్రముఖ సంస్థలు పరిశోధన కోసం మిలియన్ డాలర్లను ఖర్చు చేస్తాయి, దీని ఆధారంగా కొన్ని వినియోగ రేట్లు ఉత్పన్నమవుతాయి, వీటిలో మహిళలకు రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం కూడా ఉంటుంది.
ప్రమాద సమూహాలు
నియమం ప్రకారం, మహిళలందరూ నమ్మశక్యం కాని తీపి దంతాలు. వారి స్వభావం వల్ల, వారు స్వీట్ల పట్ల ప్రేమకు ఎక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటారు మరియు వారి ఆరోగ్యంపై తరువాతి ప్రభావం చూపుతారు.
ఎవరో తమను తాము బన్నుగా తిరస్కరించలేరు, చాక్లెట్ లేని జీవితాన్ని ఎవరైనా imagine హించలేరు, ఎవరికైనా జామ్ ఇవ్వండి. మరింత ఎక్కువ స్వీట్లు తినడం, నేను మరింత ఎక్కువగా కోరుకుంటున్నాను మరియు ఈ వృత్తాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయకూడదు.
వాస్తవం ఏమిటంటే, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క పెద్ద మోతాదులను గ్రహించడానికి మానవ శరీరం స్వీకరించబడదు. సుక్రోజ్ యొక్క వేగవంతమైన శోషణ కారణంగా, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి తీవ్రంగా పెరుగుతుంది, ఇన్సులిన్ విడుదల అవుతుంది.
ఫలితంగా, "కార్బోహైడ్రేట్ ఆకలి" ప్రభావం ఏర్పడుతుంది. శరీరం యొక్క కోణం నుండి, ఇన్కమింగ్ పదార్థాలన్నీ చాలా త్వరగా గ్రహించబడతాయి మరియు ఇంకా అవసరం. క్రొత్త భాగాన్ని పొందడం మరొక ఉప్పెనకు కారణమవుతుంది, తద్వారా దుర్మార్గపు వృత్తం ఏర్పడుతుంది. వాస్తవానికి కొత్త శక్తి అవసరం లేదని మరియు సిగ్నల్ చేస్తూనే ఉందని మెదడు అర్థం చేసుకోలేదు.
అదనంగా, చక్కెర మెదడు యొక్క ఆనందం కేంద్రం యొక్క డోపామైన్ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది ఓపియేట్స్ వాడకానికి సమానమైన ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది. కాబట్టి కొంతవరకు, దాని అధిక వినియోగం మాదకద్రవ్య వ్యసనం మాదిరిగానే ఉంటుంది.
ప్రమాద సమూహంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు తగ్గడానికి సున్నితమైన వ్యక్తులు ఉన్నారు.
చాలా తరచుగా ఇది శరీరం యొక్క జన్యు లక్షణాల వల్ల వస్తుంది మరియు బలహీనమైన సంకల్పం లేదా వదులుగా ఉండటానికి సంకేతం కాదు.
గ్లూకోజ్ స్థాయిలు తగ్గడం మూడ్ స్వింగ్స్‌కు దారితీస్తుంది, ఇది మెదడు స్వీట్స్ కోసం కోరుకునేలా చేస్తుంది, ఇది ఆనందం సెరోటోనిన్ యొక్క హార్మోన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది మరియు తద్వారా పరిస్థితిని సరిచేస్తుంది.
నెమ్మదిగా కిల్లర్
చక్కెరను పెద్ద పరిమాణంలో వాడటం వల్ల దాదాపు మొత్తం శరీరం యొక్క పనితీరులో బహుళ అవాంతరాలు ఏర్పడతాయి.
రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలహీనపడటం జరుగుతుంది, ఖనిజ పదార్ధాల జీర్ణశక్తి తగ్గుతుంది, కంటి చూపు తీవ్రమవుతుంది, గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి, శిలీంధ్ర వ్యాధులకు అనుకూలమైన వాతావరణం ఏర్పడుతుంది, వయస్సు సంబంధిత మార్పులు వేగవంతమవుతాయి.
ఈ రుగ్మతల నేపథ్యంలో, కాలక్రమేణా లక్షణ వ్యాధులు అభివృద్ధి చెందుతాయి: అంటువ్యాధులు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఆర్థరైటిస్, కంటిశుక్లం, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, థ్రష్, చర్మం కుంగిపోవడం మరియు సిస్టోలిక్ ఒత్తిడి పెరగడం.
చక్కెర రకాలు
అన్ని చక్కెరలు సమానంగా హానికరం కాదు. చక్కెర కుటుంబంలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. రోజువారీ జీవితంలో కనిపించే ప్రధానమైనవి: సుక్రోజ్, గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్ మరియు లాక్టోస్.
శాక్రోజ్
మా అందరికీ సాధారణ తెల్ల చక్కెర. ప్రకృతిలో, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో దాదాపు ఎప్పుడూ జరగదు. ఇది త్వరగా సంపాదించబడుతుంది మరియు సంపూర్ణత్వ భావనను ఇవ్వదు. ఇది సుక్రోజ్, ఇది ఆహారంలో అత్యంత సాధారణ భాగం.
గ్లూకోజ్
సరళమైన రూపం, దీని అర్థం జీర్ణక్రియ సాధ్యమైనంత వేగంగా ఉంటుంది. శరీరంలో శక్తివంతమైన ఇన్సులిన్ పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది. అధిక సంభావ్యతతో శరీర కొవ్వుగా మారుతుంది. చాలా రకాల బెర్రీలలో ఉంటుంది.
పండ్లు మరియు బెర్రీలలో గ్లూకోజ్
ఫ్రక్టోజ్
ఫ్రూక్టోజ్ పండ్లు మరియు తేనెలో లభించే చక్కెర అత్యంత హానిచేయని మరియు నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే రకం. తగినంత తీపి కారణంగా దీనిని సుక్రోజ్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. మొదటి దశలో, సమీకరణకు ఇన్సులిన్ అవసరం లేదు.
లాక్టోస్ ఉచితం
ఇది పాల ఉత్పత్తులలో మరియు సరిగా శుద్ధి చేయబడిన పాల ప్రోటీన్లలో కనుగొనబడుతుంది. శోషణ రేటు సుక్రోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ మధ్య ఉంటుంది.
అమ్మకంలో చాలా ఖరీదైన గోధుమ చక్కెర ఉంది. మీ తెల్ల సోదరుడి కంటే ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా భావించవద్దు.
బ్రౌన్ శుద్ధి చేయని చెరకు చక్కెర, ఇది సాధారణమైన వాటికి కేలరీక్ విలువలో తక్కువగా ఉండదు. అతని రక్షణలో, ఇందులో చాలా ఖనిజాలు ఉన్నాయని మనం చెప్పగలం: కాల్షియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, భాస్వరం మరియు ఇతరులు, ఇవి నిస్సందేహంగా ఉపయోగపడతాయి.
మహిళలకు రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం
ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం, మహిళలకు రోజుకు సిఫార్సు చేయబడిన చక్కెర స్థాయి 25 గ్రా (5%), గరిష్టంగా అనుమతించదగిన 50 గ్రా (10%).
ఈ గణాంకాలు 6 మరియు 12 టీస్పూన్లకు సమానం. కుండలీకరణాల్లో ఇవ్వబడిన సంఖ్యలు ఒక మహిళ పగటిపూట తినే ఆహారాలలో మొత్తం కేలరీల శాతం.
ఉదాహరణకు, ఒక మహిళకు, రోజువారీ సగటు తీసుకోవడం 2,000 కేలరీలు. వీటిలో, చక్కెర 200 కిలో కేలరీలు (10%) మించదు. 100 గ్రాముల చక్కెరలో సుమారు 400 కిలో కేలరీలు ఉన్నాయని మనం పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఇది ఖచ్చితంగా 50 గ్రాములు అవుతుంది.ఇది మొత్తం చక్కెర వినియోగం అని గుర్తుంచుకోవాలి, ఉత్పత్తులలో ఉన్న వాటితో సహా, చక్కెర పొడి యొక్క నికర బరువు కాదు.
వ్యక్తిగత శారీరక పారామితులను బట్టి మహిళలకు రోజుకు చక్కెర ప్రమాణం మారవచ్చు. కాబట్టి, క్రీడలలో పాల్గొనే మరియు చురుకైన జీవనశైలికి దారితీసే మహిళలు ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా ఎక్కువ కేలరీలను తినవచ్చు, ఎందుకంటే అవి ఇంకా త్వరగా కాలిపోతాయి. అవి క్రియారహితంగా లేదా అధిక బరువుతో బాధపడుతుంటే, చక్కెర మరియు చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని పూర్తిగా వదిలివేయడం మంచిది.
చక్కెర దాచుకునే ఆహారాలు
కొన్ని ఉత్పత్తులలో ఒక పెద్ద చక్కెర కంటెంట్ ఉనికిని మహిళలు తరచుగా గుర్తించరు. అందువల్ల, సరిగ్గా తినడానికి కూడా ప్రయత్నిస్తూ, వారు తెలియకుండానే జంక్ ఫుడ్ తినడం కొనసాగిస్తున్నారు.
అగ్ర చక్కెర ఉత్పత్తులు:
- శీఘ్ర బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు: గ్రానోలా, కస్టర్డ్ వోట్మీల్, కార్న్‌ఫ్లేక్స్, మెత్తని సంచులు మొదలైనవి;
- అన్ని రకాల సాస్‌లు (కెచప్ మరియు మయోన్నైస్‌తో సహా);
- పొగబెట్టిన మరియు వండిన సాసేజ్‌లు;
- బేకరీ మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తులు;
- సెమీ-తుది ఉత్పత్తులు;
- పానీయాలు (మద్యంతో సహా): రసాలు, తీపి సోడా, బీర్, కాగ్నాక్, మద్యం, తీపి వైన్లు మొదలైనవి.
చక్కెర వ్యసనం నుండి బయటపడటం ఎలా?
రోజువారీ జీవితంలో, మీరు తెలుపు మరియు బూడిద రొట్టె, ప్రీమియం పిండితో తయారు చేసిన పాస్తా, తెలుపు బియ్యం, పిండి, తీపి, అలాగే జామ్ మరియు ఎండిన పండ్ల వంటి సుపరిచితమైన ఉత్పత్తులకు మీరే పరిమితం చేసుకోవాలి.
మీరు ఎక్కువ కూరగాయలు మరియు తాజా మూలికలను తినాలి. సాదా రొట్టె మరియు పాస్తాను టోల్‌మీల్ ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయండి. మీ దినచర్యలో తప్పనిసరి వ్యాయామాన్ని పరిచయం చేయండి.
చక్కెర వ్యసనం నుండి బయటపడటానికి ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు ఉన్నాయి:
- మీ దినచర్యకు కట్టుబడి ఉండండి, మంచి విశ్రాంతి తీసుకోండి (కనీసం 8 గంటలు నిద్రపోండి), ఒత్తిడిని నివారించండి;
- మీ అన్వేషణలో బంధువుల మద్దతును నమోదు చేయండి. సమీపంలో ఎవరైనా నిరంతరం నమలడం వల్ల టెంప్టేషన్‌తో పోరాడటం చాలా కష్టం;
- చేపలు లేదా పౌల్ట్రీ రూపంలో ఎక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకుంటారు. వారి నెమ్మదిగా సమీకరించడం ఆకలిని అణిచివేస్తుంది;
- ఎండోక్రినాలజిస్ట్ మరియు గైనకాలజిస్ట్ యొక్క పాస్ పరీక్ష. తీపి కోసం కోరిక అనేది థైరాయిడ్ పనిచేయకపోవడం లేదా కాన్డిడియాసిస్ సంక్రమణ లక్షణాలలో ఒకటి;
- మీ వైద్యునితో సంప్రదించి, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి విటమిన్ బి తీసుకోవడం ప్రారంభించండి;
- ఉత్సాహంగా ఉండటానికి, చిన్న చాక్లెట్ ముక్కలను వాడండి, కనీసం 70% కోకో;
- లేబుల్‌పై కూర్పు చదవండి, చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తులను కొనకండి.
స్వీట్స్ కోసం కోరికలను అణిచివేసేందుకు ప్రత్యేక మందులు కూడా ఉన్నాయి. అన్ని ఇతర పద్ధతులు విఫలమైనప్పుడు అవి చివరి దశ. ఇక్కడ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే స్వీయ చికిత్సలో పాల్గొనడం కాదు, కానీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మర్చిపోవద్దు.
కావలసిన ప్రభావాన్ని సాధించడానికి క్రోమియం ఆధారిత సన్నాహాలు చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. క్రోమియం మరియు చక్కెర మానవ శరీరంలో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
చక్కెర తినడం క్రోమ్‌ను "ఫ్లష్ చేస్తుంది", వీటి ఉపయోగం స్వీట్ల కోరికలను తగ్గిస్తుంది.
గ్లూటామైన్ ఆధారిత మందులు చాలా కాలం క్రితం ఉపయోగించబడలేదు.
ఈ సార్వత్రిక అమైనో ఆమ్లం చక్కెరను తినే కోరికను తొలగిస్తూ మెదడు మరియు నాడీ ఉద్రిక్తతపై శాంతింపచేసే విధంగా పనిచేస్తుంది.
సంబంధిత వీడియోలు
ఏ ఆహారాలలో ఎక్కువగా దాచిన చక్కెర ఉంది? వీడియోలోని సమాధానం:
అధిక చక్కెర తీసుకోవడం ఎదుర్కోవడం సాధ్యమే. టెంప్టేషన్ మరియు రైలు సంకల్ప శక్తిని నిరోధించడానికి అనేక పద్ధతులు మరియు మార్గాలు ఉన్నాయి. ఈ రోజు వరకు, ఆహారాలలో చక్కెర కంటెంట్ యొక్క ప్రత్యేక పట్టికలు, రోజువారీ ఆహారాన్ని లెక్కించడానికి కాలిక్యులేటర్లు మరియు మరెన్నో సంకలనం చేయబడ్డాయి. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపించడం ఉపయోగకరంగా మరియు ఫ్యాషన్‌గా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దీర్ఘకాలంలో మార్పులను వాయిదా వేయకూడదు. మీరు ఈ వచనాన్ని చదివితే, కనీసం ఏదో మార్చవలసిన అవసరం గురించి మీరు ఆలోచించారు. ఆరోగ్యకరమైన భవిష్యత్తు వైపు కొన్ని అడుగులు మాత్రమే తీసుకోవలసి ఉందని దీని అర్థం.
