కొవ్వులు లేకుండా, పూర్తి మానవ ఆహారం కేవలం అసాధ్యం. లిపిడ్ల యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, అవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ అని పిలవబడే రక్తాన్ని సంతృప్తపరచగలవు. మేము సంతృప్త మరియు వివిధ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము. సంతృప్త కొవ్వులు జంతు మూలం కలిగిన ఆహారాలతో రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తాయి, అలాగే కొబ్బరికాయలు వంటి కొన్ని ఉష్ణమండల మొక్కలకు కృతజ్ఞతలు.
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు, అవి సహజమైన లేదా కృత్రిమ మూలం కావచ్చు. సహజమైన కొవ్వులు పాల ఉత్పత్తులలో, అలాగే మాంసం (5 నుండి 8 శాతం వరకు) ఉంటాయి. కృత్రిమ ట్రాన్స్ కొవ్వులు సంతృప్త కొవ్వుల రసాయన ప్రాసెసింగ్ ఫలితంగా ఉంటాయి. ఈ ప్రక్రియను పాక్షిక హైడ్రోజనేషన్ అంటారు.
సంతృప్త కొవ్వు యొక్క అధిక వినియోగం తక్కువ సాంద్రత గల కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలను అందించే ప్రధాన కారకంగా మారుతుంది. దీనిని చెడు అని కూడా పిలుస్తారు, అయితే శరీరంలో రక్తంలో ఉపయోగకరమైన కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం చాలా ముఖ్యం, దాని స్థాయి తగ్గుతుంది.
సంతృప్త లిపిడ్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తులు:
- గొడ్డు;
- పంది;
- గొర్రె;
- పాల ఉత్పత్తులు;
- ఫాస్ట్ ఫుడ్
- వేయించిన ఆహారాలు.
కొవ్వు లాంటి పదార్ధంతో ఒక వ్యక్తికి సమస్యలు ఉంటే, అప్పుడు ఈ ఆహారాలు పరిమితం కావాలి మరియు నెలకు 5 సార్లు కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. అటువంటి ఆహారం మొత్తం కేలరీల మోతాదులో 7 శాతం మించకూడదు. మీరు భారీ మాంసాన్ని చర్మం లేని పక్షితో భర్తీ చేయవచ్చు.
మీరు ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసిన ప్రతిసారీ, మీరు ప్యాకేజీలోని మొత్తం సమాచారాన్ని జాగ్రత్తగా చదవాలి. వాటిలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉండకుండా చూసుకోవాలి.
ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం కొవ్వు శాతం తగ్గిన ఉత్పత్తులు, అలాగే లీన్ ఫిష్, ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, ఇది మాత్రమే ఉపయోగకరమైన భాగం అవుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి మార్పు
సంతృప్త కొవ్వు ఉన్న ఆహారాల నుండి చాలా అసంతృప్త లిపిడ్లను కలిగి ఉన్న వాటికి మారడం అనువైన ఎంపిక.
మీ ఆహారంలో ఒమేగా -3 ఆమ్లాలను చేర్చడం మంచిది. ఈ పదార్ధాల యొక్క అధిక కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తులు:
- చేప. ఇది కావచ్చు: సాల్మన్, హెర్రింగ్, సార్డినెస్, సీ బాస్, హాలిబట్ లేదా మాకేరెల్. ఈ చేపలలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ సముద్ర చేపను వారానికి కనీసం 3 సార్లు తినడం మంచిది;
- కాయలు. మీరు రోజుకు 100 గ్రా బాదం లేదా అక్రోట్లను తినవచ్చు. ఇటువంటి ఆహారాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం పుష్కలంగా ఉంటాయి;
- నూనె. రాప్సీడ్, ఆలివ్ మరియు సోయాబీన్ నూనె శరీరానికి ఎంతో అవసరం. జంతువుల కొవ్వులను సూచించిన కూరగాయల కొవ్వులతో పూర్తిగా భర్తీ చేయడం అద్భుతమైనది.
ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కొలెస్ట్రాల్ను పెంచలేవు మరియు గుండె సమస్యలను నివారించే ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మొత్తాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
శ్రద్ధ వహించండి! ఫార్మసీలో మీరు కామెలినా మరియు లిన్సీడ్ ఆయిల్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. వాటిలో విటమిన్లు, అసంతృప్త ఆమ్లాలు చాలా ఉన్నాయి. మీరు తినడానికి ముందు ఒక టేబుల్ స్పూన్ కోసం ఇటువంటి కొవ్వులను ఉపయోగిస్తే, ఇది మానవ రక్తం యొక్క లిపిడ్ కూర్పును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి ఉత్పత్తుల ఆహారంలో చేర్చడం గురించి మనం మర్చిపోకూడదు.
వినియోగాన్ని నివారించడం అవసరం:
- మొక్కజొన్న రేకులు;
- తెలుపు రొట్టె (ముఖ్యంగా తాజాది);
- తీపి తృణధాన్యాలు.
అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికతో ఆహారం మొత్తాన్ని పరిమితం చేయడం చాలా ముఖ్యం, ఉదాహరణకు, శుద్ధి చేసిన చక్కెరలు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు. ఇవి రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి. ఫలితంగా, అధిక సాంద్రత కలిగిన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుంది మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మొత్తం తీవ్రంగా పెరుగుతుంది. ఏదేమైనా, కొలెస్ట్రాల్ ఏమిటో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి.
రోజువారీ శారీరక శ్రమ
శరీరంలో ఏదైనా శారీరక శ్రమ శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు తద్వారా చెడు కొవ్వు లాంటి పదార్ధం స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.
మీ రక్త పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి గణనీయమైన వ్యాయామంలో పాల్గొనడం చాలా ముఖ్యం అని చూపించే వైద్య గణాంకాలు ఉన్నాయి. శారీరక విద్యను రోజుకు అరగంట కన్నా ఎక్కువ మరియు వారానికి మూడు సార్లు ఇచ్చిన వారికి ఇటువంటి చికిత్స యొక్క మంచి ఫలితాలు వచ్చాయి.
మీరు ఏదైనా క్రీడలలో పాల్గొనవచ్చు. ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది:
- జాగింగ్;
- కొలనులో ఈత;
- వేగవంతమైన నడక.
ఏదైనా వ్యాయామం చేసేటప్పుడు, 7 రోజుల్లో కనీసం 1200 కేలరీలు బర్నింగ్ సాధించడం చాలా ముఖ్యం. వేర్వేరు వ్యక్తులకు ఒకే కార్యాచరణను చూపించలేనందున, మీరు ఎల్లప్పుడూ తగిన కార్యకలాపాలను కనుగొనవచ్చు.
మీరు ఒక నిర్దిష్ట షెడ్యూల్కు కట్టుబడి ఉంటే, మీరు అద్భుతమైన ఫలితాలను సాధించవచ్చు. అటువంటి తరగతులను సరిగ్గా నిర్వహించినప్పుడు తక్కువ ప్రాముఖ్యత లేదు. మీరు తినడానికి ముందు ప్రతిరోజూ శిక్షణ ఇస్తే, అప్పుడు లిపోప్రొటీన్ లిపేస్ (ఎల్పిఎల్) ఉత్పత్తి యొక్క ఉద్దీపన ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం రక్త నాళాల గోడలను పేరుకుపోయిన కొవ్వు నుండి శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది.
అధిక-నాణ్యత మరియు క్రమమైన తరగతులు ప్రారంభమైన 2 నెలల తరువాత, అద్భుతమైన ఫలితాన్ని పొందవచ్చు. ఈ సంఖ్య గట్టిగా ఉండటమే కాకుండా, అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల (హెచ్డిఎల్) స్థాయి 5 శాతం పెరుగుతుంది.
ప్రతిరోజూ కనీసం 6 వేల అడుగులు వేసేవారికి, అలాగే 2 వేల అడుగులు వేసేవారికి ప్రత్యేక వైద్య అధ్యయనాలు జరిగాయి. మొదటి సమూహం HDL లో వెంటనే 3 mg / dl పెరుగుదలను చూపించింది.
శ్రద్ధ వహించండి! నిశ్చల జీవనశైలితో, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం పెరుగుతుంది, ఇది గుండె మరియు రక్త నాళాలతో సమస్యల అభివృద్ధికి కారణమవుతుంది.
బరువు తగ్గడం
ప్రతి అదనపు కిలోగ్రాము ఆరోగ్యాన్ని మాత్రమే కాకుండా, రక్తంలోని వివిధ రకాల కొలెస్ట్రాల్ సమతుల్యతను కూడా ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
మీరు మీ ఆదర్శ బరువును కొనసాగిస్తే, తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం తగ్గుతుంది, తద్వారా అధిక సాంద్రత పెరుగుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి చాలా ముఖ్యమైనది:
- సరైన మరియు హేతుబద్ధంగా తినడం ప్రారంభించండి;
- రోజువారీ శారీరక శ్రమ గురించి మర్చిపోవద్దు.
బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ 25 పాయింట్ల కంటే తక్కువగా ఉంటే, దీనిని ఆప్టిమల్ ఇండికేటర్ అంటారు.
ప్రతిరోజూ కనీసం 30 నిమిషాలు స్వచ్ఛమైన గాలిలో నడవడం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. హాజరైన వైద్యుడు అనుమతిస్తే, వ్యాయామశాల లేదా నృత్య తరగతులకు హాజరు కావడం ఉపయోగపడుతుంది, అంతేకాకుండా శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించే ఉత్పత్తులను మాత్రమే వాడండి.
వ్యసనాల తిరస్కరణ
ఈ వర్గంలో ఇవి ఉండాలి:
- ధూమపానం;
- మద్య పానీయాల వాడకం.
ధూమపానం మానేయడం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. వ్యసనాన్ని వదిలివేసిన 14 రోజుల తరువాత, కొలెస్ట్రాల్ కోసం రక్తం యొక్క విశ్లేషణలో సానుకూల డైనమిక్స్ ఉంటుంది, కాబట్టి అటువంటి సులభమైన మార్గం, ధూమపానాన్ని వదిలివేయడం నిజంగా ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
ధూమపానం చేయనివాడు పూర్తిగా సురక్షితం అని నమ్మడం తప్పు. నిష్క్రియాత్మక ధూమపానం పెద్దలలో మరియు పిల్లలలో కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలను కూడా కలిగిస్తుంది.
సిగరెట్ తాగిన ప్రతి ప్యాక్ అధిక సాంద్రత గల కొలెస్ట్రాల్ను 3.5 mg / dl తగ్గిస్తుందని గణాంకాలు ఉన్నాయి. అనారోగ్యంతో ఉన్న వ్యక్తి ధూమపానం మానేసిన వెంటనే, అతను తన రక్త పరిస్థితిని మెరుగుపరచడం దాదాపు తక్షణమే ప్రారంభిస్తాడు.
ఖచ్చితంగా మితమైన మోతాదులో మద్యం సేవించే వ్యక్తులు హెచ్డిఎల్ పెరుగుదలను ఆశిస్తారు. మేము రెడ్ వైన్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము, ఇది ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ దుర్వినియోగం చేయకూడదు. రోజుకు గరిష్టంగా వైన్ మోతాదు 250 మి.లీ (1 గ్లాస్).
ఈ ద్రాక్ష పానీయం యొక్క కూర్పులో రెస్వెరాట్రాల్ అనే ప్రత్యేక పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది మంచి రక్త కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతుంది.
ఒక వ్యక్తికి మద్యంతో తీవ్రమైన సమస్యలు ఉంటే, అలాంటి చికిత్స అతనికి ఖచ్చితంగా ప్రయోజనం కలిగించదు. మీరు ఈ చెడు అలవాటును వదులుకుంటేనే హేమాటోపోయిసిస్ ప్రక్రియ, అలాగే మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సమతుల్యత సాధించబడుతుంది.