అన్ని, మినహాయింపు లేకుండా, ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులు ఈ వ్యాధిలో ఏ ఉత్పత్తులను నిషేధించారనే ప్రశ్నపై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, తన మొదటి దాడితో, వైద్యుడు సుదీర్ఘమైన మరియు తరచుగా జీవితకాల ఆహారం చికిత్సకు ప్రాథమిక పరిస్థితి అని వివరించాడు.
మీకు తెలిసినట్లుగా, అనేక ఆహారాలు మరియు వంటకాలు క్లోమమును గట్టిగా చికాకుపెడతాయి, ఇది వ్యాధి యొక్క స్థిరమైన మరియు తీవ్రమైన పున rela స్థితికి దారితీస్తుంది. మీ ఆహారంలోని భాగాల ఎంపిక చాలా బాధ్యతాయుతంగా వ్యవహరించాలని దీని అర్థం, మీరు ఏ ఆహారాలు తినవచ్చో మరియు ఏవి విస్మరించాలో మంచిదో తెలుసుకోవాలి.
పరిమితమైన వంటకాల జాబితాతో ఒక వైద్యుడు కఠినమైన ఆహారాన్ని సూచించినప్పుడు, రోగికి ప్రతిదీ స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. కానీ భవిష్యత్తులో, పూర్తి కోలుకోవడానికి, ఆహారం క్రమంగా విస్తరించడం అవసరం. ఆహారంలో ఉపయోగకరమైన భాగాలు కలిగిన పెద్ద సంఖ్యలో ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. మీరు ఏ ఆహారాలు తినవచ్చో అర్థం చేసుకోవాలి.
కఠినమైన ఆహారం మొదట ఉపయోగపడుతుంది, కాని అప్పుడు శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను అందించలేరు. ఏ నిర్దిష్ట ఆహారాన్ని తీసుకోవాలో మరియు ఏది నిషేధించబడిందో తెలుసుకొని మెను విస్తరించాలి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఆహారం కోసం, మీరు నిషేధిత ఆహారాల యొక్క రెండు జాబితాలను సృష్టించవచ్చు. మొదటి జాబితా ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన రూపంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, మరియు రెండవది ఉపశమన కాలానికి అవసరం మరియు ఏ ఆహారాలు అనుమతించబడతాయో సూచిస్తుంది.
నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు
- స్వచ్ఛమైన కొవ్వులు. వెన్న, కూరగాయల నూనె మరియు పందికొవ్వు; చేపలు, మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ యొక్క కొవ్వు రకాలు.
- కారంగా మరియు కారంగా ఉండే మసాలా.
- అన్ని తాజా పండ్లు, కూరగాయలు, బెర్రీలు మరియు మూలికలు.
- వంట చేసిన తర్వాత కూడా కూరగాయలు, పండ్లు తినడం నిషేధించబడింది. తెల్ల క్యాబేజీ, ముల్లంగి, వెల్లుల్లి, నిమ్మ మరియు సోరెల్ కోసం ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.
- మొక్కజొన్న మరియు బీన్.
- జొన్న.
- షుగర్.
- తాజా కాల్చిన వస్తువులు: తినదగినవి మరియు గొప్పవి కావు.
- సహజ చక్కెరల యొక్క పెద్ద పరిమాణంతో ఉత్పత్తులు: బెర్రీలు, తీపి పండ్లు మరియు తేనె.
- మద్యం.
- పుట్టగొడుగులను.
- ఉప్పు.
- తయారుగా ఉన్న ఆహారం, మెరినేడ్లు, పొగబెట్టిన మాంసాలు.
అదనంగా, కృత్రిమ హానికరమైన అంశాలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు నిషేధించబడ్డాయి.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉపశమనం సమయంలో ఉత్పత్తులు నిషేధించబడ్డాయి
అక్షరాలా 10 సంవత్సరాల క్రితం, శాస్త్రవేత్తలు ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఉపశమన కాలంలో 5 "పి" ఆహారాన్ని అనుసరించమని సలహా ఇచ్చారు, ఇందులో కొన్ని ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. వంటల ప్రాసెసింగ్ యొక్క వివిధ పద్ధతుల ద్వారా తీవ్రతరం చేసే కాలానికి వెలుపల ఆహారం యొక్క విస్తరణ చాలా తరచుగా జరిగింది: వంటకం లేదా బేకింగ్.
ప్రస్తుతం, చాలా మంది గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు స్వల్ప దృక్పథాన్ని వ్యక్తం చేస్తున్నారు. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో కోలుకునే కాలం పూర్తిస్థాయిలో, ఆహారం ఆరోగ్యంగా మరియు రుచికరంగా ఉండాలి, మరియు ఆహారాన్ని ఒక్కొక్కటిగా ఎంచుకోవాలి మరియు దీనికి కొన్ని అనుమతించబడిన ఆహారాలు ఉన్నాయి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో మంట యొక్క తీవ్రత, ప్యాంక్రియాటిక్ నష్టం యొక్క డిగ్రీ, దాని పెరుగుదల (ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి) మరియు విసర్జన (జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తి) యొక్క పనితీరును ఆహారం పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
అదనంగా, మీరు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి మరియు అన్ని నిషేధిత ఆహారాలకు వ్యక్తిగత ప్రతిచర్యను తెలుసుకోవాలి. అదనంగా, రోగి యొక్క స్వీయ నియంత్రణపై ఎక్కువ శ్రద్ధ ఇవ్వబడుతుంది, అతను తప్పక:
- సాధారణ పరిస్థితిని క్రమపద్ధతిలో మరియు బాధ్యతాయుతంగా అంచనా వేయండి
- "మొదటి గంటలు" గుర్తించండి - క్షీణత సంకేతాలు
- ప్రస్తుత పరిస్థితులకు అనుగుణంగా మీ ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.
పై సూత్రాలపై నిర్మించిన ఆహారం రోగులకు చాలా తేడా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపం మరియు తరచూ పున ps స్థితి ఉన్న రోగులలో, ఉపశమనం సమయంలో కూడా, నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితా తీవ్రతరం చేసే దశలోనే ఉంటుంది మరియు ఇది మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది.
ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం ఒక ఆహారం కూడా ఉంది, కానీ ఇది ఇప్పటికే ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క సంక్లిష్టమైన కోర్సు, మరియు ఈ ఆహారం ఎల్లప్పుడూ చాలా కఠినంగా అమలు చేయబడుతుంది.
నిరంతర ఉపశమన ఉత్పత్తులు
క్లోమం యొక్క విధుల యొక్క నిరంతర ఉపశమనం మరియు సాధారణ సంరక్షణ కలిగిన ఇతర రోగులకు, దాదాపు అన్ని ఉత్పత్తుల ఉపయోగం అందించబడుతుంది.
అయినప్పటికీ, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో దీర్ఘకాలిక ఉపశమనంతో, వైద్యులు ఈ క్రింది ఆహారాన్ని తినకుండా సలహా ఇస్తారు:
- ఏదైనా పుట్టగొడుగులు;
- మెరినేడ్లు మరియు పొగబెట్టిన మాంసాలు;
- స్పైసీ చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
అదనంగా, మీరు మద్యం పూర్తిగా తొలగించవచ్చు.
కొవ్వు, కారంగా ఉండే పండ్లు మరియు కూరగాయలు మరియు పేస్ట్రీ అధిక శాతం ఉన్న ఆహారాలు పూర్తిగా మినహాయించబడ్డాయి. అంతేకాక, జాబితా చేయబడిన ఆహారాలు ఉపరితల జీర్ణ ఆరోగ్యం ఉన్నవారికి కూడా అవాంఛనీయమైనవి.
అదనంగా, ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులందరూ ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేసే సున్నితమైన పద్ధతులను మాత్రమే ఉపయోగించాలి:
- గోచరిస్తాయి
- కషాయాలను
- బేకింగ్
- ఆర్పివేయడం.
ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో వేయించిన ఆహారాలు పూర్తిగా మినహాయించబడతాయి.
ఇంతకుముందు నిషేధించబడిన జాబితా నుండి క్రొత్త ఉత్పత్తులను ప్రవేశపెట్టడానికి, చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మొదటిసారి, క్రొత్త ఉత్పత్తిని 5-10 గ్రాముల మాత్రమే తినవచ్చు.
క్లోమం నుండి భయంకరమైన వ్యక్తీకరణలు లేకపోతే, మీరు క్రమంగా భాగాన్ని పెంచుకోవచ్చు, కానీ ఇంకా జాగ్రత్త ఉంది. ప్రతికూల వ్యక్తీకరణలు:
- , వికారం
- , త్రేనుపు
- ఉబ్బరం,
- నోటిలో చెడు రుచి
- కొన్నిసార్లు ప్యాంక్రియాటైటిస్తో విరేచనాలు.
ఆహారం యొక్క సహనం నేరుగా కూర్పుపై మాత్రమే కాకుండా, వాల్యూమ్ మీద కూడా ఆధారపడి ఉంటుందని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. సింగిల్ సేర్విన్గ్స్ మీడియం అయి ఉండాలి, ప్రమాదకరమైన ఆహారం మరియు వంటలను తినడం మంచిది కాదు.
క్రొత్త ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత కనిపించిన కనీస అసహ్యకరమైన లక్షణాలు, దాని పున ment స్థాపనను సూచిస్తాయి.
ఎర్రబడిన ప్యాంక్రియాస్ చాలా ఇనుము కలిగిన ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయదు.
