Kvass వంటి పాత పానీయం నేడు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ పానీయం దాహాన్ని బాగా తీర్చడమే కాక, అనేక వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది. Kvass యొక్క ఈ లక్షణాలు సాంప్రదాయ medicine షధం ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, సాంప్రదాయ .షధం ద్వారా కూడా గుర్తించబడతాయి.
Kvass తయారుచేసే విధానం సంక్లిష్టమైనది మరియు అసాధారణమైనది. కిణ్వ ప్రక్రియ ఫలితంగా, పానీయంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఏర్పడతాయి, తరువాత అవి సులభంగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి. చివరికి, kvass ఎంజైములు మరియు ఖనిజాలతో చాలా గొప్పది.
Kvass యొక్క అంశాలు జీర్ణ ప్రక్రియలో చురుకుగా పాల్గొంటున్నందున, అవి క్లోమంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఈస్ట్ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు .షధం ద్వారా చాలాకాలంగా నిరూపించబడ్డాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం Kvass కేవలం పూడ్చలేనిది.
శ్రద్ధ వహించండి! Kvass లో చక్కెర ఉంది, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్తో తినడం నిషేధించబడింది! కానీ kvass ఉంది, దీనిలో చక్కెరకు బదులుగా తేనె ఉంటుంది. మరియు తేనె, ఫ్రక్టోజ్ మరియు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన మూలకాలకు మూలం.
అలాంటి పానీయాన్ని రిటైల్ నెట్‌వర్క్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా స్వతంత్రంగా తయారు చేయవచ్చు.
Kvass యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
- ఈ పానీయం రక్తంలో చక్కెరను గణనీయంగా తగ్గించగలదు, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు చాలా ముఖ్యమైనది.
- Kvass ప్రభావంతో థైరాయిడ్ మరియు క్లోమం చాలా చురుకుగా పనిచేయడం ప్రారంభిస్తాయి, ఇది శరీరం నుండి పెద్ద మొత్తంలో విషాన్ని తొలగించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
- ఆహ్లాదకరమైన మరియు గొప్ప రుచితో పాటు, kvass కూడా ఒక టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దీని కారణంగా జీవక్రియ వేగవంతమవుతుంది మరియు ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరు సక్రియం అవుతుంది.
క్వాస్ మరియు గ్లైసెమియా
టైప్ 2 యొక్క kvass వ్యాధిని తాగడం సాధ్యమే కాదు, వైద్యులు కూడా సిఫార్సు చేస్తారు. పానీయం దాహాన్ని సంపూర్ణంగా చల్లబరుస్తుందనే దానితో పాటు, ఇది నివారణ మరియు చికిత్సా లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఉదాహరణకు, బ్లూబెర్రీ లేదా దుంప kvass రక్తప్రవాహంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని కావలసిన స్థాయికి తగ్గిస్తుంది.
దుంప మరియు బ్లూబెర్రీ kvass ఎలా ఉడికించాలి
తీసుకోవలసిన అవసరం ఉంది:
- తాజాగా తురిమిన దుంపల 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- బ్లూబెర్రీస్ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- నిమ్మరసం;
- 1 గం చెంచా తేనె;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఇంట్లో తయారుచేసిన సోర్ క్రీం ఒక చెంచా.
అన్ని భాగాలను మూడు లీటర్ల కూజాలో మడిచి, చల్లటి వేడినీటిలో 2 లీటర్ల మొత్తంలో పోయాలి. ఇటువంటి kvass 1 గంట మాత్రమే చొప్పించబడుతుంది. దీని తరువాత, పానీయం 100 మి.లీ భోజనానికి ముందు టైప్ 2 డయాబెటిస్తో తాగవచ్చు.
మీరు ఒక వారం పాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో kvass ని నిల్వ చేయవచ్చు, ఆపై క్రొత్తదాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు.
ఏ kvass త్రాగడానికి మంచిది
డయాబెటిస్తో, మీరు ఎప్పుడూ కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించకూడదు. వాస్తవానికి, ఈ రోజు ట్రేడింగ్ నెట్‌వర్క్‌లో మీరు చాలా రుచికరమైన పానీయాలను కనుగొనవచ్చు మరియు కొన్నింటికి అవి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయని అనిపిస్తుంది.
వాస్తవానికి ఇది అలా కాదు. ఉత్పత్తి పరిస్థితులలో తయారైన Kvass టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో చాలా హానికరం. తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులకు అన్ని రకాల సంరక్షణకారులను మరియు రుచి పెంచేవారిని జోడిస్తారన్నది రహస్యం కాదు.
ముఖ్యం! ఇంట్లో kvass వాడకం కూడా రోజుకు ¼ లీటరుకు పరిమితం చేయాలి. మందులు వాడుతున్నప్పుడు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.
క్లాసిక్ ఓక్రోష్కా లేదా బీట్‌రూట్ తయారీకి టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ఇంట్లో తయారు చేసిన క్వాస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. పానీయంలో చక్కెర ఉన్నప్పటికీ, కోల్డ్ సూప్‌లను రోగి యొక్క ఆహారం నుండి మినహాయించకూడదు. వాస్తవానికి, ఇంట్లో తయారుచేసిన kvass లో చక్కెర ఉండకూడదు, కానీ తేనె, అప్పుడు దీనిని డయాబెటిస్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం తేనె ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు చాలా ఆసక్తికరమైన అంశం.
తేనె గురించి మాట్లాడుతూ, డయాబెటిస్తో, ఈ ఉత్పత్తి పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే అనుమతించబడుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి. కొన్ని రకాల kvass ను ఫ్రక్టోజ్ ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, తయారీదారు ఎల్లప్పుడూ ఈ సమాచారాన్ని లేబుల్‌పై సూచిస్తుంది. అలాంటి పానీయం తాగడానికి మాత్రమే కాదు, రకరకాల వంటకాలను తయారు చేయడానికి కూడా మంచిది.
