డయాబెటిస్‌తో, శరీరంలో గ్లూకోజ్ తీసుకునే ప్రక్రియ యొక్క ఉల్లంఘన ఉంది. క్లోమంలో ఉన్న బీటా కణాలు ఇన్సులిన్ యొక్క అవసరమైన మోతాదు అభివృద్ధిని ఎదుర్కోలేకపోవడమే దీనికి కారణం.
వారు చనిపోయినప్పుడు, ఇన్సులిన్ పూర్తిగా ఉత్పత్తి చేయబడదు, మరియు రోగికి టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అవుతుంది. తరచుగా తీవ్రమైన వైరల్ సంక్రమణ అంతర్గత అవయవాల పనిలో అటువంటి అంతరాయానికి దారితీస్తుంది, దీనివల్ల రోగనిరోధక శక్తి బీటా కణాలను నాశనం చేస్తుంది. ఈ కణాలు కోలుకోవడానికి అనుకూలంగా లేవు, డయాబెటిస్‌లో ఈ కారణంగా మీరు ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్‌ను నిరంతరం ఇంజెక్ట్ చేయాలి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ వేరే సూత్రం ప్రకారం ఏర్పడుతుంది. చాలా తరచుగా, దాని అభివృద్ధికి కారణం సరైన పోషకాహారం లేకపోవడం, ఇది అతిగా తినడం, బరువు పెరగడం మరియు es బకాయం వంటి వాటికి దారితీస్తుంది. కొవ్వు కణజాలం, ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్‌కు అంతర్గత అవయవాల సున్నితత్వాన్ని తగ్గించే పదార్థాలను స్రవిస్తుంది.
అలాగే, అధిక బరువుతో, క్లోమం మరియు ఇతర అంతర్గత అవయవాలు తప్పుగా పనిచేయడం ప్రారంభిస్తాయి. ఈ కారణంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రధాన మార్గం, ఇది వ్యాధి నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది, ప్రత్యేక చికిత్సా ఆహారం ఉపయోగించడం. ప్రతిరోజూ పోషణ సరైనది అయితే, త్వరలో టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో మీరు ఇన్సులిన్ తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు.
శరీర బరువు పెరిగిన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం, మెడికల్ డైట్ టేబుల్ నంబర్ 9 అభివృద్ధి చేయబడింది. దీన్ని ఎలా అనుసరించాలో చిట్కాలు మరియు వారానికి ఒక నమూనా మెను ఇక్కడ చూడవచ్చు.
రోగి యొక్క బరువు సాధారణం లేదా సాధారణం కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటే, ఆహారం సూచించబడుతుంది. గర్భధారణ సమయంలో ఇలాంటి ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది.
డయాబెటిస్‌తో ఎలా తినాలి
మొదటి మరియు రెండవ రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ విషయంలో, పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన వంటలను పట్టికలో చేర్చకూడదు. మీకు తెలిసినట్లుగా, తీసుకున్నప్పుడు, కార్బోహైడ్రేట్లు గ్లూకోజ్‌గా మార్చబడతాయి మరియు దాని శోషణకు ఇన్సులిన్ యొక్క నిర్దిష్ట మోతాదు అవసరం.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు హార్మోన్ లేనందున, పోషణ అధిక కార్బ్ ఆహారాలను వీలైనంత వరకు మినహాయించాలి. క్లోమం సాధారణీకరించడం బరువు తగ్గడం మరియు డైట్ టేబుల్ తొమ్మిది ద్వారా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
రెండవ రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు మినహాయించబడవు, కానీ వేగంగా ఉండేవి మాత్రమే, ఇవి తక్షణమే గ్లూకోజ్‌గా మారి రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి. ఇటువంటి ఉత్పత్తులలో తేనె మరియు చక్కెర కలిగిన తీపి ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఈ కారణంగా, స్వీట్లు, ఐస్ క్రీం, సంరక్షణ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను మెనులో మొదటి స్థానంలో చేర్చకూడదు. అయితే, మీరు డయాబెటిస్ మరియు సంరక్షణ కోసం ప్రత్యేక స్వీట్లు తినవచ్చు.
మేము ఇతర కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి మాట్లాడితే, అవి దీనికి విరుద్ధంగా ఉపయోగపడతాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తయారు చేస్తాయి. ఇది ప్రేగులలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, అవి మొదట విచ్ఛిన్నమవుతాయి, తరువాత అవి రక్తంలో ముగుస్తాయి. డయాబెటిస్‌లో రక్తంలో చక్కెర యొక్క కొన్ని సూచికలను ఉంచడానికి ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. టేబుల్ నంబర్ 9 యొక్క ఆహారంలో చేర్చబడిన ఇటువంటి ఉత్పత్తులు వాటి నుండి తృణధాన్యాలు మరియు వంటకాలు.
సరైన పోషకాహారం సూచించినట్లయితే, మద్యపానాన్ని పూర్తిగా వదిలివేయడం అవసరం.
ఆల్కహాల్ కలిగిన పానీయాలు కాలేయంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, ఇది డయాబెటిస్‌కు ప్రమాదకరం.
ఫీచర్స్ డైట్ టేబుల్ 9
ఇటువంటి మెడికల్ డైట్ టేబుల్ నంబర్ తొమ్మిది మరియు మెను ప్రధానంగా వ్యాధి యొక్క తేలికపాటి లేదా మితమైన రూపంతో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉద్దేశించబడింది.
సాధారణ లేదా సగటు శరీర బరువు ఉన్నవారికి వైద్యులు దీనిని సూచిస్తారు, ఇన్సులిన్ థెరపీని ఉపయోగించరు లేదా ప్రతిరోజూ 20-30 యూనిట్ల కంటే ఎక్కువ హార్మోన్లను ఇంజెక్ట్ చేయరు.
కొన్ని సందర్భాల్లో, గర్భధారణ సమయంలో ఆహారం ఆహారాన్ని సూచించవచ్చు, అలాగే రోగి కార్బోహైడ్రేట్లను ఎంతగా తట్టుకుంటారో తెలుసుకోవడానికి మరియు ఇన్సులిన్ మరియు ఇతర .షధాల నిర్వహణకు ఒక నియమాన్ని అభివృద్ధి చేయవచ్చు.
- ఏ రకమైన డయాబెటిస్ కోసం టేబుల్ మరియు మెనూ తక్కువ కేలరీలు ఉండాలి, రోజుకు 2500 కేలరీల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు.
- మీరు తరచుగా తినాలి, కానీ కొంచెం తక్కువ. రోజంతా తినే భోజనం అంతా ఒకే పోషక విలువను కలిగి ఉండాలి. అదే సమయంలో, పోషణ వైవిధ్యంగా ఉండాలి మరియు రుచికరమైన వంటకాలను కలిగి ఉండాలి, ఈ సందర్భంలో ఆహారం ఒక భారం కాదు.
- ఏ రకమైన డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో, ఆకలి మరియు అతిగా తినడం రెండూ అనుమతించబడవు.
- మీరు ఉడికించిన లేదా కాల్చిన వంటలను కలిగి ఉన్న వంటకాలను ఉపయోగించాలి. రొట్టెలు వాడకుండా వంట, వంట మరియు సులభంగా వేయించడానికి కూడా అనుమతి ఉంది.
- టేబుల్ నంబర్ తొమ్మిది డైటింగ్ చేసినప్పుడు, మీరు కొన్ని బలహీనమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు తినవచ్చు. ఆవాలు, మిరియాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగి వంటకాల్లో చేర్చకూడదు. అదే సమయంలో, లవంగాలు, ఒరేగానో, దాల్చినచెక్క మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.
అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు
ఆహారంలో, తక్కువ కొవ్వు రకాలైన మాంసం, చేపలు మరియు పౌల్ట్రీలను వంటలో ఉపయోగించడానికి అనుమతి ఉంది. పాల ఉత్పత్తులలో, మీరు తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్ మరియు ఇతర సోర్-మిల్క్ డ్రింక్స్ తినవచ్చు.
ఏదైనా వంటకాల్లో కూరగాయలు లేదా వెన్న వాడకం ఉంటుంది. అధిక-నాణ్యత వనస్పతి, గుడ్లు, కొన్ని రకాల తృణధాన్యాలు, కొన్ని రకాల రొట్టెలు, కూరగాయలు, తియ్యని బెర్రీలు మరియు పండ్ల వాడకం అనుమతించబడుతుంది.
రెండవ రకం డయాబెటిస్ కోసం పట్టికలో చేర్చడానికి ఏమి అనుమతించబడుతుంది:
- రై మరియు గోధుమ రొట్టె, bran క మరియు ఏదైనా ఆహారం అవాంఛనీయ రకాలు.
- మాంసం లేకుండా కూరగాయల సూప్, ఎముక ఉపయోగించి సూప్, తక్కువ కొవ్వు చేప లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, మీట్‌బాల్స్ అదనంగా.
- మీరు ఓక్రోష్కా, క్యాబేజీ సూప్, pick రగాయ, బోర్ష్ట్ తినవచ్చు. వారానికి రెండుసార్లు బలహీనమైన మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుతో బీన్ సూప్ తినడానికి అనుమతి ఉంది.
- తక్కువ కొవ్వు రకాలు మాంసం, ఉడికించిన, ఉడికిన లేదా కాల్చిన రూపంలో పౌల్ట్రీ. తక్కువ కొవ్వు గల సాసేజ్ లేదా సాసేజ్‌లను పరిమిత పరిమాణంలో తినడానికి వారానికి ఒకసారి అనుమతిస్తారు. గుడ్లు సిద్ధం చేయడానికి, మీరు గిలకొట్టిన గుడ్లు లేదా మృదువైన ఉడికించిన వంటకాలను ఉపయోగించాలి.
- తక్కువ కొవ్వు ఉన్న చేపలను ఉడకబెట్టాలి లేదా కాల్చాలి. షెల్ఫిష్ మరియు పీత రూపంలో సీఫుడ్ అనుమతించబడుతుంది. తయారుగా ఉన్న చేపల నుండి, మీరు నూనె లేకుండా, టమోటాతో చేపలను తినవచ్చు.
- తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాల మరియు పుల్లని పాల ఉత్పత్తులలో కేఫీర్, తియ్యని పెరుగు, పెరుగు, చీజ్‌కేక్‌లు, కాటేజ్ చీజ్ ఉన్నాయి.
- కూరగాయల నుండి క్యాబేజీ, టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, దోసకాయలు, వంకాయ, గ్రీన్ సలాడ్ మరియు అప్పుడప్పుడు బంగాళాదుంప వంటకాలు తినడానికి అనుమతి ఉంది. తియ్యని రకాలను పండ్లు మరియు బెర్రీల నుండి అనుమతిస్తారు, వాటి నుండి ముద్దులు, కంపోట్లు మరియు జెల్లీలకు వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు.
- మెనూ బార్లీ, బుక్వీట్, పెర్ల్ బార్లీ, మిల్లెట్, వోట్మీల్, కాయధాన్యాలు మరియు బీన్స్ ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడింది.
తినడానికి నిషేధించబడినది:
- ఏదైనా తీపి రొట్టె, బిస్కెట్, కేకులు మరియు పేస్ట్రీల రూపంలో స్వీట్లు.
- కొవ్వు ఉడకబెట్టిన పులుసు, బియ్యం, సెమోలినా లేదా నూడుల్స్ కలిపి పాల సూప్.
- కొవ్వు రకాలు మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు, పొగబెట్టిన మరియు ఎండిన సాసేజ్‌లు, జంతువుల కొవ్వు మరియు మచ్చలు.
- మీరు మెనులో సాల్టెడ్, పొగబెట్టిన చేపలు, వెన్నతో తయారుగా ఉన్న చేపలు, ధాన్యపు నలుపు మరియు ఎరుపు కేవియర్లను జోడించలేరు.
- మెను నుండి ఉప్పగా మరియు కారంగా ఉండే జున్ను, క్రీమ్, పెరుగు, తీపి పెరుగు, కొవ్వు సోర్ క్రీం మినహాయించాలి.
- మీరు pick రగాయ మరియు సాల్టెడ్ కూరగాయలు, సౌర్‌క్రాట్, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ద్రాక్ష, అరటి, అత్తి పండ్లను మరియు తేదీలను తినలేరు.
- మెనూని తయారుచేసేటప్పుడు, బియ్యం, సెమోలినా, పాస్తాతో వంటలను మినహాయించడం అవసరం.
మద్య పానీయాలతో పాటు, దుకాణంలో కొన్న రసాలను లేదా ఇతర తీపి పానీయాలను తినడానికి అనుమతి లేదు. బలహీనమైన టీ లేదా మినరల్ వాటర్‌తో మీ దాహాన్ని తీర్చడం మంచిది.
ప్రతి వారం, పాలు, బార్లీ కాఫీ, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి రసం మరియు డైట్ ఫుడ్ కోసం అన్ని రకాల పానీయాలను కలిపి టీ తాగడం మంచిది.
