రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల అనేది ఒక ముఖ్యమైన లక్షణం, దీనికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. చాలా తరచుగా, అటువంటి ఉల్లంఘన ప్రమాదవశాత్తు నిర్ధారణ అవుతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల వివిధ వ్యక్తీకరణలలో ప్రతిబింబిస్తుంది.
రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను తగ్గించడం వివిధ మార్గాల్లో చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, జీవనశైలి మార్పుల ద్వారా. .షధాల వాడకంలో ఆహార పోషకాహారాన్ని పాటించకపోతే ఏ వ్యాధికైనా చికిత్స వల్ల ఆశించిన ప్రభావం రాదని వైద్యులు అంటున్నారు.
ఆహారం మరియు ations షధాల సహాయంతో, రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరించడానికి సుమారు కాలం ఏర్పడుతుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ప్రపంచంలోని ప్రతి 50 వ వ్యక్తికి డయాబెటిస్ ఉంది. అధిక రక్త చక్కెరతో, సాధారణ పరిస్థితిని సాధారణీకరించడానికి మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను స్థిరీకరించడానికి ఆహారం తప్పనిసరి భాగం.
మధుమేహం మరియు సంబంధిత వ్యాధుల సంకేతాలు
టైప్ 1 డయాబెటిస్ సంభవిస్తుంది ఎందుకంటే క్లోమం తగినంత ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ఆపివేస్తుంది. గ్రంథి కణజాలంలో రోగలక్షణ ప్రక్రియ కారణంగా ఈ పాథాలజీ వ్యక్తమవుతుంది, దాని β- కణాలు చనిపోతాయి. టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ఇన్సులిన్ మీద ఆధారపడతారు మరియు ఇంజెక్షన్లు లేకుండా సాధారణంగా జీవించలేరు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో, రక్తంలో ఇన్సులిన్ పరిమాణం సాధారణ స్థాయిలో ఉంటుంది, అయితే కణాలలోకి ప్రవేశించడం బలహీనపడుతుంది. కణాల ఉపరితలంపై ఉన్న కొవ్వు నిల్వలు పొరను వైకల్యం చేస్తాయి మరియు ఈ హార్మోన్ కోసం బైండింగ్ గ్రాహకాలను నిరోధించాయి. అందువల్ల, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఇన్సులిన్-ఆధారపడనిది, కాబట్టి ఇంజెక్షన్లు అవసరం లేదు.
శరీరంలో ఇన్సులిన్ గ్రహించే సామర్థ్యం బలహీనపడినప్పుడు రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల సంభవిస్తుంది. హార్మోన్ సరిగ్గా పంపిణీ చేయబడనందున, ఇది రక్తంలో కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది.
ఇటువంటి ఉల్లంఘనలు సాధారణంగా వీటిని ప్రోత్సహిస్తాయి:
- కాలేయ వ్యాధి
- అధిక కొలెస్ట్రాల్
- ఊబకాయం
- దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్,
- వంశపారంపర్య సిద్ధత.
సాధారణ రక్తంలో చక్కెర 3.4-5.6 mmol / L. అని వైద్యులు నమ్ముతారు. ఈ సూచిక రోజంతా మారవచ్చు, ఇది సహజ ప్రక్రియ. కింది కారకాలు చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తాయని ఇది జోడించాలి:
- గర్భం,
- తీవ్రమైన అనారోగ్యాలు.
స్థిరమైన వ్యాధులు, అలసట మరియు భయముతో బాధపడుతున్న వ్యక్తి తరచుగా ఈ వ్యాధితో బాధపడుతున్నాడు.
సకాలంలో చర్యలు తీసుకుంటే, గ్లూకోజ్ స్థాయి సాధారణ స్థితికి వస్తుంది. హైపర్గ్లైసీమియా అంటే 5.6 mmol / L కంటే ఎక్కువ చక్కెర స్థాయిల పెరుగుదల. ఒక నిర్దిష్ట విరామంలో అనేక రక్త పరీక్షలు చేస్తే చక్కెర పెరుగుతుంది అనే వాస్తవాన్ని చెప్పవచ్చు. రక్తం స్థిరంగా 7.0 mmol కంటే ఎక్కువగా ఉంటే, ఇది మధుమేహాన్ని సూచిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెర కొద్దిగా పెరిగిన స్థాయితో, మీకు ప్రతి రోజు మెను అవసరం.
రక్తంలో చక్కెర అధికంగా ఉన్నట్లు సూచించే అనేక ప్రాంగణాలు ఉన్నాయి:
- తరచుగా మూత్రవిసర్జన
- అలసట,
- బలహీనత మరియు బద్ధకం,
- పొడి నోరు, దాహం,
- బరువు తగ్గడానికి అధిక ఆకలి,
- గీతలు మరియు గాయాల నెమ్మదిగా వైద్యం,
- రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడటం,
- దృష్టి తగ్గింది
- దురద చర్మం.
ఈ సంకేతాలు క్రమంగా కనిపిస్తాయని ప్రాక్టీస్ చూపిస్తుంది మరియు వెంటనే కాదు. ఒక వ్యక్తి ఈ లక్షణాలను చూసినట్లయితే, వారు ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలను నివారించడానికి వీలైనంత త్వరగా పరీక్ష చేయించుకోవాలి.
ముఖ్య సిఫార్సులు
రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలతో, మీరు ఏమి తినవచ్చో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం మరియు నిరంతరం ఏమి నివారించాలి. అనేక సందర్భాల్లో, పెవ్జ్నర్ నం 9 చికిత్స పట్టిక ప్రకారం ఆహార చికిత్సను ఉపయోగిస్తారు.ఈ ఆహారం దీన్ని సాధ్యం చేస్తుంది:
- రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను సాధారణీకరించండి
- తక్కువ కొలెస్ట్రాల్
- పఫ్నెస్ తొలగించండి,
- రక్తపోటును మెరుగుపరచండి.
ఇటువంటి పోషణ రోజుకు కేలరీల తగ్గుదలని సూచిస్తుంది. మెనులో కూరగాయల కొవ్వులు మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం కూడా తగ్గుతుంది. మీరు అలాంటి ప్రోగ్రామ్‌ను అనుసరిస్తే, మీరు చక్కెరను భర్తీ చేసే ఉత్పత్తులను ఉపయోగించాలి.
రసాయన మరియు మొక్కల ప్రాతిపదికన వివిధ స్వీటెనర్లు మార్కెట్లో ఉన్నాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కొలెస్ట్రాల్ మరియు వెలికితీసే పదార్థాలను పూర్తిగా వదిలివేయాలి. రోగులకు విటమిన్లు, లిపోట్రోపిక్ పదార్థాలు మరియు డైటరీ ఫైబర్ చూపబడతాయి. ఇవన్నీ తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు చేపలలో ఉన్నాయి.
రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా ఉండటానికి, మీరు జామ్, ఐస్ క్రీం, మఫిన్, స్వీట్స్ మరియు చక్కెరను పూర్తిగా వదిలివేయాలి. అదనంగా, మీరు గూస్ మరియు బాతు మాంసం తినవలసిన అవసరం లేదు.
ఆహారం నుండి మినహాయించబడింది:
- కాల్చిన పాలు
- క్రీమ్
- కొవ్వు చేప జాతులు
- సాల్టెడ్ ఉత్పత్తులు
- తీపి పెరుగు
- పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు.
అధిక చక్కెర పాస్తా, బియ్యం, భారీ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు సెమోలినా తినడానికి ఒక విరుద్ధం. కారంగా మరియు కారంగా ఉండే స్నాక్స్, pick రగాయ కూరగాయలు, అలాగే వివిధ మసాలా దినుసులు తినవలసిన అవసరం లేదు.
అధిక చక్కెర ఉన్నవారు ద్రాక్ష మరియు ఎండుద్రాక్షతో పాటు అరటితో సహా తీపి పండ్లను తినకూడదు. ఆల్కహాల్ పానీయాలు మరియు చక్కెరతో కూడిన రసాలు కూడా నిషేధించబడ్డాయి.
అధిక చక్కెర ఉన్న మెనులో ధాన్యపు తృణధాన్యాలు, సన్నని మాంసం మరియు చేపల ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఆహారంలో చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయలు, వివిధ ఆకుకూరలు, అనేక రకాల తృణధాన్యాలు ఉండాలి. మీరు గుడ్లను మితంగా తినవచ్చు.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు తక్కువ స్థాయిలో కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులను కొంత మొత్తంలో తీసుకోవాలి. ఆహార స్వీట్లు అనుమతించబడతాయి, కానీ దీర్ఘ విరామాలతో.
మెనులో తాజా సలాడ్లు ఉండాలి, ఇవి పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి తయారవుతాయి మరియు ఆలివ్ ఆయిల్, ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో రుచికోసం ఉంటాయి.
డైట్ లక్షణాలు
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఒక వారం పాటు నమూనా మెనూపై నిర్ణయం తీసుకోవాలి. అల్పాహారం కోసం, మీరు కొద్దిగా వెన్నతో వోట్మీల్ తినవచ్చు. అలాగే, డయాబెటిస్ తక్కువ కొవ్వు జున్ను మరియు తియ్యని టీతో రై బ్రెడ్ శాండ్‌విచ్‌లు తినడానికి అనుమతి ఉంది. కొన్ని గంటల తరువాత, ఒక వ్యక్తి ఆపిల్ లేదా కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తినవచ్చు.
భోజనం కోసం, మీరు సూప్ ఉడికించాలి మరియు రెండవది, ఉదాహరణకు, చికెన్ కట్లెట్‌తో బుక్వీట్ గంజి. మధ్యాహ్నం చిరుతిండిలో తియ్యని పండ్లు ఉంటాయి. విందు కోసం, మధుమేహవాదులు ఆవిరి మాంసం లేదా చేపలతో కూరగాయల సలాడ్, అలాగే టీ లేదా కంపోట్ తినవచ్చు.
ఒక వ్యక్తి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించడానికి, ఆహారాలలో రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్‌ను నిరంతరం లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం. మీకు ఉదయం 8 గంటలకు మొదటిసారి అల్పాహారం అవసరం. మొదటి అల్పాహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్లో 20% ఉండాలి, అవి 480 నుండి 520 కిలో కేలరీలు.
రెండవ అల్పాహారం ఉదయం 10 గంటలకు జరగాలి. దీని క్యాలరీ కంటెంట్ రోజువారీ వాల్యూమ్‌లో 10%, అంటే 240-260 కిలో కేలరీలు. మధ్యాహ్నం 13 గంటలకు భోజనం ప్రారంభమవుతుంది మరియు రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్లో 30% ఉంటుంది, ఇది 730-760 కేలరీలకు సమానం.
16 గంటలకు స్నాక్ డయాబెటిక్, మధ్యాహ్నం అల్పాహారం రోజువారీ కేలరీలలో సుమారు 10%, అంటే 250-260 కేలరీలు. విందు - 20% కేలరీలు లేదా 490-520 కేలరీలు. విందు సమయం 18 గంటలు లేదా కొంచెం తరువాత.
మీరు నిజంగా తినాలనుకుంటే, మీరు 20 గంటలకు ఆలస్యంగా విందు చేయవచ్చు. ఈ సమయంలో, మీరు 260 కిలో కేలరీల కంటే ఎక్కువ తినలేరు.
కేలరీల పట్టికలలో సూచించబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క శక్తి విలువను వివరంగా అధ్యయనం చేయడం చాలా ముఖ్యం.
ఈ డేటా ఆధారంగా, వారానికి ఒక మెనూ కంపైల్ చేయబడుతుంది.
టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం టేబుల్ 9
టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి నిరంతరం ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లు అవసరం. రోగి నిరంతరం నిర్వహించే ఎంజైమ్ మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిని పర్యవేక్షించాలి. మీరు నిరంతరం ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేస్తే, మీ ఆహారాన్ని పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం మాయమవుతుందని చాలా మంది తప్పుగా నమ్ముతారు. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ఆహారాన్ని అభివృద్ధి చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం ఆహార పోషణ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలను వైద్యులు హైలైట్ చేస్తారు:
- కూరగాయల కార్బోహైడ్రేట్ల వాడకం. సులభంగా జీర్ణమయ్యే చక్కెరలు అనుమతించబడవు. మీరు డయాబెటిస్ కోసం ఆరోగ్యకరమైన సైడ్ డిష్లను ఉపయోగించవచ్చు,
- ఆహారం తరచుగా ఉండాలి, కానీ పాక్షికంగా ఉండాలి. మీరు 5-6 సార్లు తినవలసిన రోజు,
- చక్కెరకు బదులుగా, స్వీటెనర్ తీసుకుంటారు,
- కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల కనిష్ట తీసుకోవడం చూపబడుతుంది.
- అన్ని ఉత్పత్తులను ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం లేదా ఉడికించాలి,
- రొట్టె యూనిట్లను లెక్కించడం అవసరం.
మీరు అటువంటి ఉత్పత్తులను క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగిస్తే మీరు చక్కెర స్థాయిని తగ్గించవచ్చు:
- బెర్రీలు మరియు పండ్లు,
- ధాన్యపు పంటలు
- మొక్కజొన్న మరియు బంగాళాదుంపలు
- సుక్రోజ్‌తో ఉత్పత్తులు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు సీవీడ్ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు తక్కువ కొవ్వు చేప మరియు మాంసం మీద సూప్ మరియు రసం ఉడికించాలి. యాసిడ్ పండ్లు అనుమతించబడతాయి. చికిత్స నిర్వహించే వైద్యుడు మాత్రమే చక్కెరను తినగలడు.
హాజరైన వైద్యుడి అనుమతితో, మీరు పాల ఉత్పత్తులను తినవచ్చు. సోర్ క్రీం, జున్ను మరియు క్రీమ్ వాడకం పూర్తిగా మినహాయించబడిందని గమనించాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సాస్‌లు చేదుగా మరియు కారంగా ఉండకూడదు.
రోజుకు 40 గ్రాముల కూరగాయల నూనె మరియు కొవ్వును అనుమతిస్తారు.
బ్రెడ్ యూనిట్
అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్న ఆహారాన్ని బ్రెడ్ యూనిట్లను లెక్కించడానికి తగ్గించాలి - XE. కార్బోహైడ్రేట్ లేదా బ్రెడ్ యూనిట్ గ్లైసెమిక్ సూచికపై దృష్టి సారించే కార్బోహైడ్రేట్ మొత్తం, డయాబెటిస్ ఉన్నవారి ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి ఇది అవసరం.
సాంప్రదాయకంగా, బ్రెడ్ యూనిట్ ఫైబర్స్ లేకుండా 10 గ్రా బ్రెడ్ లేదా ఫైబర్స్ తో 12 గ్రా. ఇది 22-25 గ్రా రొట్టెతో సమానం. ఈ యూనిట్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను 1.5-2 mmol / L పెంచుతుంది.
డయాబెటిస్ ప్రత్యేక పట్టికతో పరిచయం పొందాలి, ఇక్కడ అన్ని రకాల ఉత్పత్తిలో బ్రెడ్ యూనిట్ల స్పష్టమైన హోదా ఉంటుంది, అవి:
- పండ్లు,
- కూరగాయలు,
- బేకరీ ఉత్పత్తులు,
- పానీయాలు
- ధాన్యాలు.
ఉదాహరణకు, తెల్ల రొట్టె ముక్కలో 20 గ్రా XE, బోరోడినో లేదా రై బ్రెడ్ ముక్కలో - 25 గ్రా XE. 15 గ్రాముల బ్రెడ్ యూనిట్లు ఒక టేబుల్ స్పూన్లో ఉన్నాయి:
- వోట్మీల్,
- పిండి
- మిల్లెట్,
- బుక్వీట్ గంజి.
అటువంటి ఉత్పత్తులలో అత్యధిక మొత్తంలో XE ఉంటుంది:
- ఒక గ్లాసు కేఫీర్ - 250 ml XE,
- దుంపలు - 150 గ్రా
- మూడు నిమ్మకాయలు లేదా పుచ్చకాయ ముక్క - 270 గ్రా,
- మూడు క్యారెట్లు - 200 గ్రా,
- ఒకటిన్నర కప్పు టమోటా రసం - 300 గ్రా XE.
అలాంటి పట్టికను తప్పక కనుగొని దానిపై మీ ఆహారాన్ని తయారు చేసుకోవాలి. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి, మీరు అల్పాహారం కోసం 3 నుండి 5 XE వరకు తినాలి, రెండవ అల్పాహారం - 2 XE కంటే ఎక్కువ కాదు. విందు మరియు భోజనం కూడా 3-5 XE కలిగి ఉంటాయి.
నమూనా మెను
డైట్ నెంబర్ 1
మొదటి అల్పాహారం: తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ 120 గ్రా, 60 గ్రా బెర్రీలు, ఒక కప్పు కేఫీర్.
రెండవ అల్పాహారం: 200 గ్రా మొక్కజొన్న గంజి, 100 గ్రాముల ఉడికించిన చికెన్, 60 గ్రాముల ఉడికించిన బీన్స్ మరియు ఒక ఆపిల్.
భోజనం: తక్కువ కొవ్వు ఉడకబెట్టిన పులుసులో 250 మి.లీ సూప్, 100 గ్రాముల ఉడికించిన దూడ మాంసం, దోసకాయ, గులాబీ తుంటితో ఒక గ్లాసు టీ.
చిరుతిండి: 150 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్స్, టీ.
మొదటి విందు: 150 గ్రా ఆవిరి చేప, 200 గ్రా ఉడికించిన కూరగాయలు, ఎండుద్రాక్ష ఉడకబెట్టిన పులుసు.
రెండవ విందు: దాల్చినచెక్కతో 200 మి.లీ సహజ పెరుగు.
డైట్ నెం .2
మొదటి అల్పాహారం: పెరుగుతో 120 గ్రా ఓట్ మీల్, 60 గ్రా బెర్రీలు, పాలతో కాఫీ.
రెండవ అల్పాహారం: 200 గ్రాముల బుక్వీట్ గంజి, 100 గ్రాముల ఉడికించిన దూడ మాంసం, 60 గ్రాముల ఉడికించిన బఠానీలు.
భోజనం: 250 మి.లీ లీన్ బోర్ష్, 100 గ్రాముల ఉడికించిన గొర్రె, టమోటా, పండు మరియు అరోనియాతో ఒక గ్లాసు ఇన్ఫ్యూషన్.
చిరుతిండి: కాటేజ్ చీజ్ తో 150 గ్రా మూసీ, ఒక కప్పు టీ.
మొదటి విందు: 150 గ్రాముల ఉడికించిన కుందేలు, 200 గ్రా కూరగాయల కూర, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
రెండవ విందు: దాల్చినచెక్కతో 200 మి.లీ కేఫీర్. ఈ వ్యాసంలోని వీడియో డయాబెటిస్‌కు ఆహారం ఎలా ఉండాలో మాట్లాడుతుంది.
