టేబుల్ 5 అనేది సోవియట్ న్యూట్రిషనిస్ట్ M.I చే అభివృద్ధి చేయబడిన ఒక ప్రత్యేక నంబర్ డైట్ ఫుడ్. పోస్నెర్. కాలేయం, పిత్తాశయం మరియు పిత్త వాహిక యొక్క పాథాలజీలతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఇది చికిత్స యొక్క ప్రభావవంతమైన పద్ధతి అని వైద్యులు అంటున్నారు.
తగినంతగా కంపోజ్ చేసిన మెను రోగికి అవసరమైన కేలరీలను అందిస్తుంది, లిపిడ్లు మరియు కొలెస్ట్రాల్ తీసుకోవడం పరిమితం చేస్తుంది. వేయించిన ఆహారాలు మినహాయించబడ్డాయి, కాని చాలా కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు తాజా పండ్లు మెనులో చేర్చబడతాయి.
వైద్య విధానంలో విస్తృతంగా అభ్యసిస్తున్న చికిత్సా మరియు సంరక్షణ పద్ధతుల్లో డైట్ నంబర్ ఐదు ఒకటి. సిఫార్సు చేయబడిన మెను రోగి యొక్క పరిస్థితిని సులభతరం చేస్తుంది, పాథాలజీ యొక్క పురోగతిని మరియు క్లినికల్ పిక్చర్ యొక్క తీవ్రతను నిరోధిస్తుంది.
ఇది దీర్ఘకాలిక హెపటైటిస్ (తీవ్రతరం చేసే కాలం మినహా), కోలేసిస్టిటిస్ యొక్క దీర్ఘకాలిక రూపం, బలహీనమైన కాలేయ పనితీరు, అలాగే కోలిలిథియాసిస్, తీవ్రమైన హెపటైటిస్ మరియు of షధాల వాడకానికి సూచించబడుతుంది.
డైట్ నంబర్ 5 లో ఏ లక్షణాలు ఉన్నాయి, మీరు ఏమి తినవచ్చు మరియు ఏమి వదిలివేయాలి? మేము 7 రోజులు ఒక మెనూను, అలాగే ప్రతి రోజు వాయిస్ ఓవర్ వంటకాలను గీస్తాము - వర్మిసెల్లి సూప్, కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, మొదలైనవి.
పట్టిక సంఖ్య 5 - ఆహారం లక్షణాలు
డైట్ టేబుల్ నంబర్ ఐదు శరీరంలో పైత్య విభజనను మెరుగుపరుస్తుంది, కాలేయం మరియు పిత్త వాహిక యొక్క పూర్తి పనితీరును పునరుద్ధరిస్తుంది. ఈ చికిత్సా ఆహారం వివిధ జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల తర్వాత అవసరం, మరియు దీర్ఘకాలిక పాథాలజీల ఉపశమనానికి ఉపయోగిస్తారు.
ఈ చికిత్సా పద్ధతిలో నిర్దిష్ట సంఖ్యలో కేలరీల వినియోగం ఉంటుంది మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు, లిపిడ్లు మరియు ప్రోటీన్ పదార్ధాల పరిమాణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు. రోజుకు సుమారు 90 గ్రాముల కొవ్వు తినవచ్చు, కాని వాటిలో 30% మొక్కల స్వభావం యొక్క కొవ్వు భాగాలకు కేటాయించబడతాయి.
రోజుకు 400 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవు, వాటిలో 80 గ్రాములు చక్కెర; 90 గ్రాముల ప్రోటీన్ భాగాలు, వీటిలో 60% జంతు మూలానికి కేటాయించబడతాయి. టీ, మొదటి కోర్సులు, రసాలు మరియు ఇతర ద్రవాలతో పాటు, రోగి రోజుకు 2 లీటర్ల కంటే ఎక్కువ స్వచ్ఛమైన నీటిని తాగాలి.
ప్రతి రోజు రోజువారీ మెనులో మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ 2000 కిలో కేలరీలు మించదు. రోజుకు 10 గ్రాముల టేబుల్ ఉప్పు కంటే ఎక్కువ తినడం అనుమతించబడుతుంది.
ఆహారం సంఖ్య 5 యొక్క చికిత్సా ప్రభావాన్ని పెంచడానికి, వైద్య నిపుణులు నిర్దిష్ట నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలని సలహా ఇస్తారు:
- పాక్షిక పోషణ. ఈ సూత్రం రోజుకు 4 నుండి 6 భోజనం వరకు సూచిస్తుంది, భాగాలు వాల్యూమ్‌లో చిన్నవి, రోగులు క్రమం తప్పకుండా తింటారు.
- ఆహారం సమయంలో, మీరు ఒకే షెడ్యూల్‌కు కట్టుబడి ఉండాలి; నిషేధించబడిన నిబంధనలను ఉపయోగించకూడదు.
- చాలా చల్లగా లేదా వేడి వంటకాలు తినడం నిషేధించబడింది.
- వంట చేయడం ఆవిరి, ఓవెన్లో కాల్చడం, నీటి మీద ఉడకబెట్టడం ద్వారా జరుగుతుంది. ప్రెజర్ కుక్కర్, డబుల్ బాయిలర్, స్లో కుక్కర్ మొదలైన వాటిలో వండుతారు.
- ముతక ఆహారం విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
రెసినస్ ఆహారాలు లేదా ముతక ఫైబర్ కలిగిన ఉత్పత్తులను బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్, తురిమిన ఉపయోగించి పూర్తిగా చూర్ణం చేయాలి.
నేను ఏమి తినగలను?
క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ నంబర్ ఐదు కాలేయం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు ఇతర రోగాల వ్యాధుల ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే ఆహారాన్ని వదులుకోవడానికి ఆఫర్ చేస్తుంది. మెత్తగా తరిగిన కూరగాయలను ఆహారంలో చేర్చారు. ఆమోదయోగ్యమైన వాటిలో క్యారెట్లు, టమోటాలు, తీపి మిరియాలు, దోసకాయలు ఉన్నాయి.
పాస్తా మరియు తృణధాన్యాలు నుండి, మీరు వర్మిసెల్లి, సెమోలినా, బుక్వీట్, వోట్మీల్, బియ్యం ఉపయోగించవచ్చు. తీపి వంటకాల కోసం వంటకాల్లో ఆపిల్ల, దానిమ్మ, అరటి, వివిధ పొడి పండ్లను చేర్చడం అనుమతించబడుతుంది మరియు మీరు తీపి బెర్రీలు మరియు పండ్లను తినవచ్చు.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ నేపథ్యంలో తీపి పండ్లు / బెర్రీలు తినడం సిఫారసు చేయబడదని గమనించండి, ఎందుకంటే ఆహారంలో వారి ఉనికి శరీరంలో చక్కెర పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తుంది, దీని ఫలితంగా శ్రేయస్సు మరింత తీవ్రమవుతుంది, అంతర్లీన వ్యాధి పెరుగుతుంది.
ఐదవ ఆహారం అనుమతించే ఉత్పత్తుల జాబితా:
- మొదటి వంటలను సిద్ధం చేయడానికి, 2 వ లేదా 3 వ చేప / మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకోండి. మీరు పాస్తా (కొద్ది మొత్తం) లేదా అధీకృత తృణధాన్యాలు తో సూప్ ఉడికించాలి.
- మాంసం నుండి గొడ్డు మాంసం, మిల్క్ సాసేజ్‌లు, చికెన్ బ్రెస్ట్, కుందేలు, అంటే అన్ని ఆహార మాంసం ఉత్పత్తులు తినడానికి అనుమతి ఉంది.
- సీఫుడ్ మరియు చేపలు - రొయ్యలు, స్క్విడ్, జాండర్, కాడ్.
- 5 మెనూలో ఒక జంట లేదా ఒక పచ్చసొన కోసం ప్రోటీన్ల నుండి ఆమ్లెట్ ఉంటుంది.
- తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు. మీరు కాటేజ్ చీజ్, తక్కువ కొవ్వు జున్ను తినవచ్చు, పెరుగు మరియు పాలు తాగవచ్చు.
- తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో సలాడ్స్ సీజన్.
- రొట్టె ఉత్పత్తుల నుండి - 2 వ తరగతి రై బ్రెడ్, గోధుమ పిండి ఆధారంగా రొట్టె, పొడి బిస్కెట్లు.
- పానీయాలు - నిమ్మకాయ ముక్కతో కలిపి బలహీనంగా సాంద్రీకృత ఆకుపచ్చ లేదా బ్లాక్ టీ. పండ్ల నుండి పండ్ల పానీయాలు, పండ్లు లేదా కూరగాయల నుండి రసాలు.
ఆహారం కోసం వంటకాల వంటకాల్లో, వెన్న మరియు కూరగాయల నూనెను పరిచయం చేయడానికి అనుమతి ఉంది.
పరిమితంగా, మార్మాలాడే మరియు మార్ష్మాల్లోల వినియోగం అనుమతించబడుతుంది, రోగికి మధుమేహం ఉండదు.
ఏమి తినకూడదు?
ఆహారం అంటే రోగి శరీర పనితీరును త్వరగా పునరుద్ధరించడానికి మరియు కోలుకోవడానికి సహాయపడే సున్నితమైన నియమం. గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ మరియు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క రసాయన మరియు శారీరక ఉద్దీపనలను మినహాయించడం చాలా ముఖ్యం.
మేము ఆహార పరిమితులను పరిగణలోకి తీసుకునే ముందు, ఉపయోగం కోసం నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క పూర్తి పట్టికను ఇంటర్నెట్ అందిస్తుంది. దీన్ని డౌన్‌లోడ్ చేసి ప్రింట్ చేయవచ్చు.
డైట్ టేబుల్ నంబర్ 5 పానీయాల తిరస్కరణను సూచిస్తుంది: సోడా, కాఫీ, కోకో, వేడి చాక్లెట్, పాల పాలవిరుగుడు, మందార టీ, పండ్ల రసం దుకాణాలు, శక్తి.
అనధికార ఉత్పత్తుల జాబితా:
- సూప్స్. సోరెల్ లేదా బచ్చలికూర ఆధారంగా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులు, మాంసం, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగులపై మొదటి ఉడకబెట్టిన పులుసు; kvass, kefir మరియు ఇతర భాగాలపై okroshka.
- గంజి / తృణధాన్యాలు. మీరు బీన్స్ తినలేరు, కానీ మీరు సూప్‌లకు జోడించవచ్చు లేదా ఇతర ఆహారాలతో కలపవచ్చు, కాయధాన్యాలు తిరస్కరించవచ్చు.
- పాస్తా. వేడి సాస్‌లతో పాస్తా, నిషేధిత పదార్థాలతో పాస్తా.
- మాంసం / చేప. ఆఫ్సల్, పొగబెట్టిన మాంసాలు లేవు; చేప నుండి సంరక్షిస్తుంది; మెరీనాడ్లో ఉప్పు మరియు పొగబెట్టిన చేప; కొవ్వు చేప; సుషీ; పీత కర్రలు, ఎరుపు మరియు నలుపు ఆట, గొడ్డు మాంసం నాలుక.
- బేకరీ ఉత్పత్తులు. పఫ్ / ఈస్ట్ లేదా పేస్ట్రీ ఉత్పత్తులు, వేయించిన డోనట్స్, క్రీప్స్, ఫ్రెష్ బ్రెడ్, ఫ్రైడ్ పైస్ తినడం మంచిది కాదు.
- కూరగాయలు. వండిన రూపంలో పుట్టగొడుగులు, రబర్బ్, సోరెల్, బచ్చలికూర, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, ఆస్పరాగస్ విరుద్ధంగా ఉంటాయి.
- బెర్రీలు / పండ్లు. మీరు అత్తి చెట్టు, కోరిందకాయలు, క్రాన్బెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్, అల్లం, నిమ్మకాయ చేయలేరు.
- మయోన్నైస్, కెచప్, ఆవాలు, తురిమిన గుర్రపుముల్లంగి, వెనిగర్, సోయా సాస్, అడ్జికా, ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మెను నుండి తొలగించబడతాయి.
విత్తనాలు తినడం సాధ్యమేనా, రోగులకు ఆసక్తి ఉందా? చికిత్సా ఆహారం సమయంలో, గుమ్మడికాయ మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను, అలాగే అక్రోట్లను, బాదం, హాజెల్ నట్స్ మరియు ఇతర వాల్నట్లను విస్మరించాలి.
ట్రయల్ పోషక కాలం ఐదు రోజులు పడుతుంది. శరీరం సాధారణంగా ఆహారంలో మార్పులను గ్రహిస్తే, మీరు ఐదు వారాల పాటు లేదా పూర్తిగా కోలుకునే వరకు ప్రిస్క్రిప్షన్లకు కట్టుబడి ఉండాలి.
డైట్ టేబుల్ నంబర్ 5 దీర్ఘకాలిక డైట్ల వర్గానికి చెందినది, దీనిని ఒకటిన్నర లేదా రెండు సంవత్సరాలు ఉపయోగించవచ్చు.
రోజువారీ మెను ఉదాహరణలు
రోగులు ఒక వారం పాటు మెనూ తయారు చేసి, ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం పాటించాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఈ క్షణం మీరు సరిగ్గా తినడానికి మాత్రమే కాకుండా, వైవిధ్యంగా కూడా తినడానికి అనుమతిస్తుంది, వంటల పునరావృత్తిని తొలగిస్తుంది.
5 డైట్ అంగీకరించే అనేక వంటకాలు ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్నాయి. వాటిలో చాలా ఫోటోలతో దశల వారీ వంటను వివరిస్తాయి. చాలా రోజులు సూచిక మెను యొక్క ఉదాహరణ ఇద్దాం.
ఉదాహరణ 1. అల్పాహారం కోసం, ఓట్ మీల్ నుండి గంజి, జున్నుతో ఓవెన్లో ఎండిన రొట్టె యొక్క చిన్న ముక్క. విందు కోసం, బియ్యం ఉడకబెట్టిన పులుసు, క్యారెట్‌తో నీటిపై ఉడికిన కుందేలు, తురిమిన పండ్ల లేదా బెర్రీల ఆధారంగా ఉడికిన పండ్లు. విందు - కూరగాయల సలాడ్, డ్రెస్సింగ్ - ఒక చెంచా కూరగాయల నూనె, చికెన్ పచ్చసొన (వండిన), తియ్యని పెరుగు మరియు 2-3 ఎండిన ఆప్రికాట్లు.
మధ్యాహ్నం టీ కోసం ఎంపికలు ఈ క్రింది విధంగా ఉంటాయి:
- తరిగిన ప్రూనే లేదా తాజా అరటితో కలిపి 250 మి.లీ కేఫీర్.
- జ్యుసి గ్రీన్ పియర్.
- పొడి బిస్కెట్‌తో తక్కువ కొవ్వు పాలు.
- పెరుగు క్యాస్రోల్.
- కూరగాయల / పండ్ల సలాడ్.
ఉదాహరణ 2. అల్పాహారం కోసం - తాజా స్ట్రాబెర్రీలు లేదా జామ్, అరటి మరియు పాలతో గ్రానోలాతో కలిపి సెమోలినా. భోజనం కోసం, తక్కువ కొవ్వు గల పాలు 250 మి.లీ, ఉడికించిన రొమ్ము, ఒక టీస్పూన్ తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో రైస్ సూప్. విందు - ప్రూనే, క్యాబేజీ రోల్స్ (50% బియ్యం ప్లస్ 50% ముక్కలు చేసిన చికెన్), తక్కువ కాచుట టీతో కలిపి తురిమిన దుంపలు.
రోగి భోజనాల మధ్య ఆకలితో ఉంటే, మీరు క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ల మిశ్రమాన్ని 10-15 అన్ ఫర్బిడెన్ బెర్రీలను జోడించడం ద్వారా తాజా కాటేజ్ చీజ్‌తో అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు.
ఉదాహరణ 3. అల్పాహారం కోసం, చికెన్ ప్రోటీన్లు మరియు ఉడికించిన కూరగాయల నుండి మాత్రమే గిలకొట్టిన గుడ్లు, జున్నుతో ఉడికించిన దుంపలు, పుల్లని ఆపిల్లతో ఇంట్లో పానీయం. భోజనం కోసం, మాంసం మరియు చేపలు లేని లైట్ స్క్వాష్ సూప్, కాడ్ (డబుల్ బాయిలర్‌లో వండుతారు), తక్కువ కొవ్వు పాలతో తాగండి - 250 మి.లీ. విందు కోసం, మెత్తగా తరిగిన కుందేలు, సగం మార్ష్‌మల్లౌ మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన పండ్ల పానీయం కలిగిన కూరగాయల క్యాస్రోల్.
ఆహారం సంఖ్య ఐదు యొక్క ఆహారం శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియల సాధారణీకరణను నిర్ధారిస్తుంది, ఇది 5 కిలోగ్రాముల అదనపు బరువును వదిలించుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
పట్టిక సంఖ్య 5: వంటకాలు
పట్టిక సంఖ్య 5 కోసం వంటకాలు వైవిధ్యంగా ఉన్నాయి, కానీ సిద్ధం చేయడానికి సమయం పడుతుంది. గుమ్మడికాయ సూప్ మరియు మిశ్రమ కూరగాయల సూప్ వంటి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకాలను పరిగణించండి.
గుమ్మడికాయ వంటకం సిద్ధం చేయడానికి, మీకు అలాంటి భాగాలు అవసరం: 150 గ్రా గుమ్మడికాయ, 300 గ్రా బంగాళాదుంపలు, 100 గ్రా క్యారెట్లు, కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, ఒక లీటరు స్వచ్ఛమైన నీరు, 50 మి.లీ క్యారెట్ రసం.
గుమ్మడికాయను కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా చేసి కూరగాయల నూనెతో ఉడికించాలి. క్యారెట్లను కత్తిరించి గుమ్మడికాయలో కలుపుతారు. ఉడికించే వరకు బంగాళాదుంపలను విడిగా ఉడకబెట్టండి.
బంగాళాదుంప ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడికించిన కూరగాయలను, రుచికి ఉప్పు వేసి, మరిగించాలి. వడ్డించే ముందు, క్యారెట్ జ్యూస్ మరియు కొద్ది మొత్తంలో సోర్ క్రీం టేబుల్‌కు జోడించండి.
అనేక కూరగాయల ఆధారంగా మొదటి వంటకం:
- మీకు ఈ క్రిందివి అవసరం: 300 మి.లీ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, 2 చిన్న బంగాళాదుంపలు, ఒక టమోటా, క్యారెట్లు - 1 ముక్క, సుమారు 30 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు, 50 గ్రా గుమ్మడికాయ, కూరగాయల నూనె 5 మి.లీ.
- క్యారెట్లు తురుము, గుమ్మడికాయను ఘనాలగా కట్ చేసి, నూనెలో కూర వేయండి. పై తొక్క మరియు బంగాళాదుంపలను కత్తిరించండి, కాచు ఉంచండి. ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడికించిన కూరగాయలు మరియు తయారుగా ఉన్న బఠానీలు కలుపుతారు.
- వంట చేయడానికి ఐదు నిమిషాల ముందు, టమోటా రసం మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి. మరో 1-2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
పాల సూప్‌లను తయారు చేయడానికి, పాలను మొదట ఒక మరుగులోకి తీసుకువస్తారు, ఆ తరువాత తృణధాన్యాలు లేదా పాస్తా, బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర భాగాలు కలుపుతారు. మెత్తని బంగాళాదుంపలను తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలతో పాటు ఆహార నియమాల ద్వారా నిషేధించని ఇతర పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు.
గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ యొక్క ఆమ్లత్వం తగ్గిన నేపథ్యంలో రోగలక్షణ పరిస్థితి ఏర్పడితే, అప్పుడు మాంసం లేదా విత్తనాల ఆధారంగా సూప్‌లను ఉపయోగించమని డాక్టర్ సలహా ఇవ్వవచ్చు. వాటిని నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉడికించాలి.
మెత్తని పండ్లు / బెర్రీలు ఉపయోగించి ఫ్రూట్ సూప్‌లను తయారు చేస్తారు. సాంద్రత ఇవ్వడానికి, మొక్కజొన్న లేదా బంగాళాదుంపల నుండి పిండి పదార్ధం కలుపుతారు. రుచి యొక్క నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి, తాజా నిమ్మ లేదా సున్నం నుండి రసం, పిండిచేసిన దాల్చినచెక్క, కొద్దిగా వనిల్లా, నారింజ అభిరుచిని పూర్తి చేసిన వంటకానికి కలుపుతారు. కావాలనుకుంటే, పండు చక్కెర లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన జెల్లీని తయారు చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
ఇంకా ఏమి ఉడికించాలి?
ఆహారం యొక్క నియమాల ఆధారంగా, మాంసాన్ని ఉడికించడం అనుమతించబడుతుంది (మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వంట చేయడానికి ముందు మలుపు తిప్పడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది) లేదా ఓవెన్లో కాల్చడం. ఉత్పత్తిలో కొవ్వు పొరలు ఉంటే, అవి కత్తిరించబడతాయి.
రేకు ఉపయోగించి, మీరు జ్యుసి మరియు రుచికరమైన చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉడికించాలి. ఉత్పత్తిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, ప్రతి రేకు రేకుతో, ఉడికించే వరకు మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్‌కు పంపండి. వంట సమయం 40 నిమిషాలు.
చేపలు మరియు మాంసం అవసరమైన విటమిన్ మరియు ప్రోటీన్ భాగాలను నిలుపుకోవటానికి, వంట సమయంలో కొన్ని సిఫారసులకు కట్టుబడి ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది:
- మీరు చల్లటి నీటిలో నానబెట్టలేరు, నడుస్తున్న నీటిలో కడగడం అనుమతించబడుతుంది.
- ఉప్పుతో కలిపి ఉడకబెట్టండి, మూసివేసిన కంటైనర్లో వంట జరుగుతుంది.
మార్పులేని పోషణ బోరింగ్‌గా మారుతుంది కాబట్టి, వారంలో మెనులో వివిధ వంటకాలు ఉండాలి. డైట్ ఫుడ్ కోసం అనుమతించబడిన ఫోటోలతో ఇంటర్నెట్‌లో చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి.
ఆహారం సంఖ్య 5 కోసం, వంటకాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- క్యాబేజీని నింపారు. క్యాబేజీని కొద్దిగా ఉడకబెట్టండి, తద్వారా అవి 50% సిద్ధంగా ఉంటాయి. ఉడికించిన మాంసం బ్లెండర్తో కత్తిరించి, ఉడికించిన బియ్యం, మూలికలు, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించండి. క్యాబేజీ ఆకులలో నింపి, మందపాటి గోడలతో ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి, ద్రవ పోయాలి.
- మాంసం క్యాస్రోల్. సన్నని మాంసం ముక్కను ఉడకబెట్టండి, గొడ్డలితో నరకడం. విడిగా, నూడుల్స్ ఉడికించి, పిండిచేసిన చికెన్ ప్రోటీన్‌ను కూరగాయల నూనెతో వేసి, మాంసం భాగంతో కలపండి. ఓవెన్లో ఉడికించాలి.
డయాబెటిక్ గ్యాస్ట్రోపరేసిస్తో సహా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వివిధ పాథాలజీల కోసం, కోడి గుడ్లను మెనులో చేర్చడం మంచిది. వారు ఉడికించిన మృదువైన ఉడికించిన లేదా "బ్యాగ్". మీరు తృణధాన్యాలు తో కూరగాయలు లేదా ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు, మీరు అద్భుతమైన మరియు రుచికరమైన సైడ్ డిష్ పొందుతారు.
గుర్తించినట్లుగా, మీరు వేయించిన తినలేరు, కానీ మీకు కావాలంటే వేయించిన గుడ్లు తినవచ్చు. తయారీకి సరళమైన మరియు అనుమతించబడిన పద్ధతి ఉంది: గుడ్లను చిన్న గిన్నెలో పోయాలి, కంటైనర్‌ను నీటి స్నానంలో ఉంచండి.
భోజనంగా, కాటేజ్ చీజ్ పుడ్డింగ్ అనువైనది. దాని తయారీకి, మీకు 120 గ్రాముల స్కిమ్డ్ కాటేజ్ చీజ్, 70 మి.లీ పాలు, ఫారమ్ సరళత కోసం వెన్న - 5 గ్రా, సెమోలినా - 10 గ్రా, ఒక గుడ్డు యొక్క ప్రోటీన్ మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర అవసరం. డయాబెటిస్ చక్కెరను ఫ్రక్టోజ్‌తో భర్తీ చేయాలని సూచించారు.
కాటేజ్ చీజ్‌లో వెన్న మినహా అన్ని పదార్థాలు వేసి, కొద్దిగా మెత్తటి వరకు కొట్టండి. పాన్ ను నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి, మిశ్రమాన్ని పోయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి.
డైట్ నంబర్ 5 పై సమాచారం ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో ఇవ్వబడింది.
