డయాబెటిస్ జీవితంలో డైట్ థెరపీ ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి. అందువల్ల, డయాబెటిస్‌తో ఏ పండ్లను తినవచ్చు మరియు ఏది చేయలేము అనే ప్రశ్న చాలా .హించబడింది.
ఇటీవలి వరకు, హైపర్గ్లైసీమియా ఉన్నవారికి తీపి పండ్లు హానికరం అని medicine షధం ఖచ్చితంగా చెప్పింది, ఎందుకంటే అవి సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. కానీ ఆధునిక పరిశోధనలు కొన్ని పండ్లు మరియు బెర్రీలు, దీనికి విరుద్ధంగా, డయాబెటిస్‌లో గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని స్థిరీకరించడానికి సహాయపడతాయని తేలింది.
ఏ పండ్లు అనుమతించబడతాయో మరియు “తీపి అనారోగ్యంతో” నిషేధించబడిందో కలిసి చూద్దాం.
గ్లైసెమిక్ సూచిక అంటే ఏమిటి?
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఖచ్చితంగా ఆహారం పాటించాలి. టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు తమ సొంత ఇన్సులిన్‌ను అభివృద్ధి చేయకపోతే, మరియు వారు ఇంజెక్షన్లు చేయవలసి వస్తే, టైప్ 2 డయాబెటిస్ చక్కెరను తగ్గించే హార్మోన్ యొక్క పాక్షిక ఉత్పత్తి ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.
ప్రారంభ దశలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం గ్లైసెమియాను ఎటువంటి మందులు తీసుకోకుండా నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. డయాబెటిక్ డైట్ పాటించడం వల్ల es బకాయం లేదా జన్యు వారసత్వం ఉన్నవారికి “తీపి అనారోగ్యం” రాకుండా సహాయపడుతుంది.
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) మీరు డయాబెటిస్‌తో ఏ పండ్లను తినవచ్చో ఎన్నుకోవటానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఆహారం తీసుకోండి. ఈ సూచిక మానవ శరీరంలో చక్కెర సాంద్రతపై వినియోగించే ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని సూచిస్తుంది. అధిక GI, వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లు గ్రహించబడతాయి, ఇది గ్లూకోజ్ వేగంగా పెరుగుతుంది.
కింది కారకాలు GI లో మార్పును ప్రభావితం చేస్తాయి:
- వేడి చికిత్స పద్ధతి;
- వంట పద్ధతి.
స్వచ్ఛమైన చక్కెర యొక్క ప్రామాణిక విలువ 100 యూనిట్లు. పండ్లతో సహా ఉత్పత్తుల జాబితాను వాటి గ్లైసెమిక్ సూచికతో చూపించే పట్టిక ఉంది. కార్బోహైడ్రేట్ సమ్మేళనాల సమీకరణ రేటుపై ఆధారపడి, ఉత్పత్తులు వేరు చేయబడతాయి:
- తక్కువ GI (<30 యూనిట్లు). అలాంటి ఆహారం పరిమితి లేకుండా తింటారు. ధాన్యపు తృణధాన్యాలు, ఆహార మాంసం మరియు కొన్ని కూరగాయలు హైపర్గ్లైసీమియాకు కారణం కాదు.
- సగటు GI తో (30-70 యూనిట్లు). ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్ల మోతాదును నిర్ణయించేటప్పుడు రోగులు జిఐని పరిగణించాలి. ఉత్పత్తుల జాబితా పెద్దది - బఠానీలు, బీన్స్ నుండి మరియు గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులతో ముగుస్తుంది.
- అధిక GI తో (70-90 యూనిట్లు). మొదటి మరియు రెండవ రకం మధుమేహంలో ఇటువంటి ఆహారాలు మానుకోవాలి. వీటిలో చాక్లెట్, బంగాళాదుంపలు, సెమోలినా, బియ్యం, తేనె మొదలైనవి ఉన్నాయి.
అదనంగా, చాలా ఎక్కువ GI (90-100 యూనిట్లు) ఉన్న ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. అటువంటి ఉత్పత్తుల తీసుకోవడం మధుమేహంలో పూర్తిగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
డయాబెటిస్ పండ్లు నిషేధించబడ్డాయి
వాస్తవానికి, డయాబెటిస్ కోసం నిషేధిత పండ్లు ఉన్నాయి, వీటిని తీసుకోవడం హైపర్గ్లైసీమియాకు దారితీస్తుంది. అందువల్ల, ఈ వ్యాధితో బాధపడుతున్న రోగి జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు కాబట్టి వాటి వాడకాన్ని వదిలివేయాలి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు చక్కెరతో ఉడికించిన అనుమతి పండ్లను తినడం ప్రమాదకరం (ఉడికించిన పండు, సంరక్షిస్తుంది).
పండ్లను ప్రత్యేకంగా ఐస్ క్రీం లేదా ముడి రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
అనుమతి పొందిన పండ్ల నుండి డయాబెటిస్ వరకు తాజాగా పిండిన రసాలను తాగడం నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే పండ్లలో కంటే రసంలో ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.
కాబట్టి, మీరు డయాబెటిస్‌తో అలాంటి పండ్లను తినలేరు:
- పుచ్చకాయ. ఆమె జిఐ 65 యూనిట్లు. ఇందులో విటమిన్లు, కోబాల్ట్, పొటాషియం మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉన్నప్పటికీ, దాని తీసుకోవడం ఖచ్చితంగా పరిమితం కావాలి.
- బనానాస్. డయాబెటిస్‌తో ఈ పండ్లను మీ స్వంతంగా తినడం మంచిది కాదు. నిపుణుల సంప్రదింపులు అవసరం.
- Tangerines. వారి జిఐ చాలా ఎక్కువగా ఉంది, కాబట్టి పెద్ద మొత్తంలో టాన్జేరిన్లు తినే వారు గ్లైసెమియా పెరుగుదలను అందిస్తారు.
- ద్రాక్ష. పండు మరియు రసంలో చాలా వేగంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, ఇది "తీపి వ్యాధి" లో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
- స్వీట్ చెర్రీ డయాబెటిస్‌లో తీపి పండ్లను అస్సలు తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది మరియు ఆమ్ల రకాలను కొద్దిగా తీసుకోవడానికి అనుమతిస్తారు.
- పుచ్చకాయ. దీని జిఐ 75 యూనిట్లు. తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి ఉన్నప్పటికీ, దీనిని టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో తీవ్ర జాగ్రత్తతో తినవచ్చు.
- ఎండిన పండ్లు. డయాబెటిస్ కోసం ఎండిన పండ్లను ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే అవి సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఎండిన అరటిపండ్లు, అవకాడొలు, అత్తి పండ్లను, పుచ్చకాయ, క్యారమ్.
అన్యదేశ పండ్లను ఉపయోగించడం కూడా నిషేధించబడింది - పెర్సిమోన్స్ మరియు పైనాపిల్స్.
డయాబెటిస్ పండ్లు అనుమతించబడ్డాయి
పురోగతి మరియు సాధ్యమయ్యే పరిణామాల కారణంగా, మధుమేహం ప్రత్యేక నియంత్రణ మరియు శ్రద్ధ అవసరమయ్యే తీవ్రమైన పాథాలజీగా గుర్తించబడింది.
బెర్రీలు మరియు పండ్లు శరీరానికి కీలకమైన సూక్ష్మ, స్థూల మూలకాలు మరియు విటమిన్ల వనరులు.
మధుమేహానికి అత్యంత ప్రయోజనకరమైన పండ్లు తియ్యని నారింజ, పుల్లని ఆపిల్ల, ద్రాక్షపండు మరియు నిమ్మకాయ. హైపర్గ్లైసీమియాతో ఏ పండ్లు అనుమతించబడతాయో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ పట్టికలో చూడవచ్చు. 50-65 యూనిట్ల కంటే తక్కువ GI ఉన్న డయాబెటిస్‌తో మీరు తరచుగా పండ్లు తినవచ్చు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఏ బెర్రీలు మరియు పండ్లు వ్యాధి చికిత్సలో సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి? మీరు తప్పక తినవలసిన "తీపి అనారోగ్యం" బాధ:
- పుల్లని లేదా తీపి మరియు పుల్లని రుచి కలిగిన ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల. చక్కెర లేని యాపిల్‌సూస్ కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
- బేరి మంచి చిరుతిండి మాత్రమే కాదు, సైడ్ డిష్ కు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.
- నిమ్మకాయ, ఇది సలాడ్లు, టీ మరియు చేపలకు కలుపుతారు.
- "తీపి వ్యాధి" తో తినగలిగే కొన్ని బెర్రీలలో రాస్ప్బెర్రీస్ ఒకటి.
- ద్రాక్షపండు అనేది రక్త నాళాల స్థితిస్థాపకత మరియు పేటెన్సీని నిర్వహించే ఒక పండు. ఇది బరువు తగ్గడానికి ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది కొవ్వు కణాలను కాల్చేస్తుంది.
- పీచ్ విటమిన్ ఎ, గ్రూప్ బి, సోడియం, పొటాషియం, సిలికాన్ మరియు ఇతర మూలకాలకు మూలం. ఇది రోగి యొక్క బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
- క్రాన్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీ మరియు లింగన్బెర్రీస్ ఒక వైద్యుని పర్యవేక్షణలో సహేతుకమైన మొత్తంలో తినేటప్పుడు ఉపయోగపడే బెర్రీలు.
- శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన పోషకాలు చెర్రీలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అలెర్జీ కారకాలు అందులో ఉంటాయి, కాబట్టి చెర్రీ అందరికీ అనుకూలంగా ఉండదు.
- ప్లం ఒక తీపి మాత్రమే కాదు, వైద్యం చేసే ఉత్పత్తి కూడా.
- ప్రతిరోజూ కొద్దిగా నల్ల ఎండుద్రాక్ష తినండి, ఎందుకంటే ఇది శరీరంలోని విటమిన్ల నిల్వలను నింపుతుంది.
తియ్యని పండ్లను తినడం, మీరు సాధారణ విలువల పరిధిలో చక్కెర పరిమాణాన్ని నియంత్రించవచ్చు, కానీ మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా, తీపి పండ్లతో తీసుకెళ్లడం మంచిది కాదు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పండ్ల రసాలు
అంతకుముందు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తాజాగా పిండిన రసాలను త్రాగగలరా అనే ప్రశ్న ప్రతికూల సమాధానం, అయితే కొన్ని రసాలను వ్యాధి యొక్క మొదటి మరియు రెండవ రకాల రోగులు తీసుకోవచ్చు.
ఏ పానీయం అత్యంత ఆరోగ్యకరమైనది?
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం అనుమతించబడిన పండ్లపై దృష్టి పెట్టడం ఇక్కడ ప్రధాన విషయం.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అత్యంత అనుకూలమైన ఎంపిక:
- డయాబెటిస్‌లో దానిమ్మ రసం, ఇది స్ట్రోక్ మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్‌తో సహా తీవ్రమైన పరిణామాల అభివృద్ధిని నిరోధించగలదు. రసంలో తేనె కొద్ది మొత్తంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అధిక ఆమ్లత్వం మరియు ఇతర జీర్ణశయాంతర సమస్యలు ఉన్న రోగులు దీనిని తీసుకోకూడదు. 100 గ్రాముల పానీయంలో 64 కిలో కేలరీలు మరియు 14.5 కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, మరియు కొవ్వు ఏదీ లేదు, దీనిని డైట్ థెరపీ సమయంలో తీసుకోవచ్చు.
- చక్కెర మరియు నీరు జోడించకుండా నిమ్మరసం నెమ్మదిగా త్రాగాలి. ఇటువంటి పానీయం అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు దాని నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది. ఇది జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కీటోన్ శరీరాలతో సహా టాక్సిన్స్ నుండి డయాబెటిస్ శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. నిమ్మరసంలో (100 గ్రాములు) 16.5 కిలో కేలరీలు మరియు 2.8 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉన్నాయి.
- బిర్చ్ సాప్ చల్లగా త్రాగాలి. ప్రతిరోజూ తీసుకునే ఒక గ్లాసు పానీయం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల యొక్క అంతర్గత అవయవాల వ్యవస్థలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
రసాలను తయారు చేయడానికి ఏ ఉత్పత్తులు ఉపయోగించబడతాయి? ఇది ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల, బ్లూబెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు కొన్ని కూరగాయలు కావచ్చు - క్యాబేజీ, క్యారెట్లు లేదా దుంపలు.
డయాబెటిస్‌లో కొనుగోలు చేసిన రసాలను తాగడం అసాధ్యమని అర్థం చేసుకోవడం విలువైనదే, ఎందుకంటే వాటిలో చక్కెర, రంగులు మరియు కృత్రిమ రుచి ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా ఉన్నాయి. తాజా బెర్రీలు లేదా పండ్లను తినడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం చాలా ముఖ్యం. అందువలన, మీరు ఎక్కువ పోషకాలను పొందవచ్చు మరియు సాధారణ గ్లూకోజ్ స్థాయిని నిర్వహించవచ్చు.
గ్లైసెమిక్ పట్టికకు ధన్యవాదాలు, మీరు ఏ పండ్లను తినలేరని మరియు ఏవి తినవచ్చో మీరు సులభంగా గుర్తించవచ్చు. డయాబెటిస్ చికిత్స లేదా నివారణ కోసం, తాజా ఆపిల్, పియర్ లేదా పీచు తినండి. వాటిలో చాలా విటమిన్లు ఉంటాయి మరియు శరీరంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదలకు దారితీయవు. ఈ పాథాలజీ 21 వ శతాబ్దం యొక్క అంటువ్యాధిగా మారిందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి ప్రమాదంలో ఉన్నవారు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ కలిగిన ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. డయాబెటిస్ కోసం కొన్ని ఆహారాన్ని తీసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే రెండు ప్రధాన సూచికలు ఇవి.
డయాబెటిస్ ఈ రకమైన వీడియోలోని నిపుణుడికి ఎలాంటి పండ్లు చెప్పగలదు.
