ఆహ్లాదకరమైన మరియు టార్ట్ వాసనతో బ్రౌన్ పౌడర్ దాదాపు ప్రతి వంటగదిలో ఉంటుంది, దాల్చినచెక్క మిఠాయి, పాక వంటలలో కలుపుతారు. పరిమళ ద్రవ్యాల తయారీకి ఉపయోగించే సన్నిహిత పరిశుభ్రత ఉత్పత్తుల కూర్పులో ఇది చేర్చబడింది.
అనేక రకాల దాల్చినచెక్కలు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఒక నిర్దిష్ట రుచి, వాసన, నీడ కలిగి ఉంటాయి. మసాలా యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమైనప్పటికీ, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, దానిని ఉపయోగించే ముందు ఉపయోగం కోసం ప్రధాన సూచనలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు తెలుసుకోవడం అవసరం.
ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ ప్రతి వంద గ్రాములకు 247 కేలరీలు, ఒక టీస్పూన్లో 20 కేలరీలు ఉంటాయి. దాల్చినచెక్క యొక్క ఒక కర్రలో (సుమారు బరువు 4 గ్రాములు) 10 కిలో కేలరీలు మాత్రమే.
దాల్చినచెక్క వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి
ఉత్పత్తి యొక్క విలువైన లక్షణాలు ముఖ్యమైన శరీర వ్యవస్థలను సాధారణీకరించడానికి, అనేక వ్యాధులతో పోరాడటానికి, స్వరాన్ని పెంచడానికి మరియు రోగనిరోధక రక్షణను బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. దాల్చినచెక్కలో ఖనిజ పదార్థాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కాల్షియం, భాస్వరం, పొటాషియం మరియు జింక్ ఉన్నాయి. చాలా విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు ఉన్నాయి.
తరచుగా, మసాలా వైద్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఇది అద్భుతమైన క్రిమినాశక, యాంటీపరాసిటిక్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ ఏజెంట్ అవుతుంది, చర్మం యొక్క ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతుంది, జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
దాల్చినచెక్క మలబద్ధకం, విరేచనాలు, వాయువుల ఉత్సర్గాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఫైబర్ ఉండటం వల్ల, పెద్దప్రేగు యొక్క క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది, కొలెరెటిక్ ప్రభావం ఏర్పడుతుంది మరియు పిత్త లవణాలు ఖాళీ చేయబడతాయి.
మసాలా శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని బహిష్కరిస్తుంది కాబట్టి, ఇది దీని కోసం సూచించబడుతుంది:
- మూత్రపిండ వ్యాధి;
- మూత్రాశయ ఇన్ఫెక్షన్;
- పిత్తాశయ వ్యాధి;
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్.
పాలిఫెనాల్ పదార్ధం ఉండటం ఇన్సులిన్ హార్మోన్ను బాగా గ్రహించడానికి సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. రోజుకు సగం చిన్న చెంచా దాల్చినచెక్కను క్రమం తప్పకుండా వాడటం ద్వారా, గ్లైసెమియా, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన రక్త కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సూచికలను తగ్గించడం మరియు అనేక తాపజనక పాథాలజీలను నివారించడం సాధ్యపడుతుంది.
దాల్చినచెక్కకు కృతజ్ఞతలు మీరు క్యాన్సర్‌తో పోరాడగలరని ఆధారాలు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, ఎముక క్యాన్సర్. కొంత సమయం తరువాత వారు దాల్చినచెక్క ఆధారిత క్యాన్సర్ మందులను సృష్టించే అవకాశం ఉంది.
ఇతర ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు వీటి సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి:
- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి;
- జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను తొలగించండి;
- శరీరం నుండి విషాన్ని, క్షయం ఉత్పత్తులు, విషాన్ని తొలగించండి.
అధిక బరువును ఎదుర్కోవటానికి, బరువు పెరగడాన్ని నివారించడానికి, పేగుల చలనశీలతను మెరుగుపరచడానికి మసాలా చురుకుగా సహాయపడుతుంది.
అయినప్పటికీ, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలు లేనప్పుడు పెద్ద మొత్తంలో దాల్చినచెక్కను అనుమతిస్తారు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్తో సాధ్యమేనా
ప్యాంక్రియాటైటిస్తో దాల్చిన చెక్క? స్పైసీ పౌడర్ ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రారంభిస్తుంది, ఇది కడుపు, క్లోమం మరియు కాలేయం యొక్క పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ ఈ లక్షణాల వల్ల, ముఖ్యంగా ప్యాంక్రియాటైటిస్, కోలేసిస్టిటిస్ మరియు పిత్తాశయ వ్యాధితో ఆహారంలో దాల్చినచెక్కను తగ్గించాలి.
అదనంగా, రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration త యొక్క స్థిరీకరణ ఉంది, ఇది క్లోమంలో తాపజనక ప్రక్రియకు ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే అవయవ పనితీరులో మార్పు వల్ల చక్కెర తగినంతగా గ్రహించబడదు.
ఇది ఒక వైపు, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం దాల్చినచెక్క ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని తేలింది, కానీ మరోవైపు, ఇది వ్యాధి యొక్క గమనాన్ని తీవ్రతరం చేస్తుంది, కాబట్టి ప్రతిదానిలో నియంత్రణ అవసరం. ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే, తీవ్రమైన రూపం లేదా మరొక రౌండ్ మంటతో, ఒక వ్యక్తికి పూర్తి ఆహార విశ్రాంతిని అందించడం అవసరం. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను పరిమితం చేయడం అవసరం, అలాగే సాధారణంగా ఆహారం.
పోషకాహార నిపుణులు మరియు గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు వ్యాధిని స్థిరమైన ఉపశమనం యొక్క దశగా మార్చిన తరువాత పాక వంటలలో మసాలా దినుసులను చేర్చడానికి అనుమతిస్తారు, ఇప్పుడు ఇది ప్రమాదకరమైనది మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండదు. తెలివిగా ఉపయోగించినప్పుడు, మసాలా సహాయపడుతుంది:
- ప్రభావిత అవయవం యొక్క పనిని స్థాపించడానికి;
- సాధారణ జీవక్రియ ప్రక్రియలకు దారి తీస్తుంది;
- ఎంజైమ్ స్రావం యొక్క ఉత్పాదకతను పెంచుతుంది.
వ్యాధి యొక్క అటెన్యుయేషన్ సమయంలో, దాల్చిన చెక్క రుచి, సుగంధం, పేస్ట్రీ, బిస్కెట్లకు నోరు త్రాగే వాసనను జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఈ ఉత్పత్తి సోర్ క్రీం సాస్ మరియు ఫ్రూట్ డెజర్ట్‌ల రుచిని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది.
రోగికి అసాధారణమైన ఆనందం దాల్చినచెక్కతో చల్లిన పాలతో కొద్ది మొత్తంలో కాఫీ ఉంటుంది.
దాల్చినచెక్క మరియు క్లోమం
మంట వివిధ మార్గాల్లో సంభవిస్తుంది, వైద్యులు వ్యాధి యొక్క అనేక దశలను వేరు చేస్తారు, ప్రతి దాని స్వంత రోగలక్షణ శాస్త్రం ఉంది: తీవ్రమైన కాలం, అస్థిర ఉపశమనం, నిరంతర ఉపశమనం.
తీవ్రమైన దశలో, వైద్యులు ఆహారాన్ని ఉపయోగించడాన్ని నిషేధిస్తారు, శ్రేయస్సును నిర్వహించడానికి అవసరమైన పదార్థాలు సిరల ద్వారా రోగికి ఇవ్వబడతాయి. ప్రతి దశలో, కొన్ని పోషక నియమాలను పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఇది లక్షణాలను తగ్గించడం, దెబ్బతిన్న మరియు బలహీనమైన అవయవం యొక్క పనిని పునరుద్ధరించడం.
తీవ్రమైన దశలో, అన్ని రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు నిషేధించబడ్డాయి, దాల్చిన చెక్క ఈ నియమానికి మినహాయింపు కాదు. వ్యాధి దాడి చేసిన కొన్ని నెలల తరువాత, అనుమతించబడిన సుగంధ ద్రవ్యాలు క్రమంగా ప్రవేశపెట్టడం ప్రారంభించాయి, తప్పనిసరిగా శరీర ప్రతిచర్యను మరియు శ్రేయస్సును నియంత్రిస్తాయి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ క్రానికల్‌లోకి వెళ్ళినప్పుడు, రోగికి దాదాపు అన్ని ఆహారాన్ని తినడానికి అనుమతి ఉంది, తప్ప:
- కొవ్వు;
- ఉప్పు;
- తయారుగా;
- వేయించిన.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ రోజుకు అర టీస్పూన్ దాల్చినచెక్కను వాడటానికి అనుమతిస్తుంది, కానీ ప్రతిరోజూ కాదు!
అదనంగా, స్థిరమైన ఉపశమన దశలో, మసాలా-ఆధారిత పానీయాల వంటకాలను సిఫార్సు చేస్తారు; ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేసే పనితీరును ప్రారంభించినందుకు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరచడానికి ఇవి సహాయపడతాయి.
పేలవమైన దాల్చినచెక్క ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును ప్రభావితం చేస్తుంది; మీరు మసాలాను ఎలా ఎంచుకోవాలో నేర్చుకోవాలి. దాల్చినచెక్కకు ఆదరణ ఎక్కువగా ఉన్నందున, మార్కెట్లో చాలా నకిలీలు కనిపించాయి, అవి అంత తేలికగా గుర్తించబడవు.
తక్కువ-నాణ్యత గల వస్తువులను కొనుగోలు చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, దాల్చిన చెక్క పొడి కాదు, కర్రలు కొనడం మంచిది. వాటిని కాఫీ గ్రైండర్లో సులభంగా గ్రౌండ్ చేయవచ్చు మరియు సాధారణ పద్ధతిలో ఆహారంలో ఉపయోగించవచ్చు. ఉత్పత్తి యొక్క వాసన మరియు రంగుపై శ్రద్ధ పెట్టడానికి ఇది బాధించదు, అధిక-నాణ్యత పొడి భిన్నంగా ఉంటుంది:
- సంతృప్త నీడ;
- ప్రకాశవంతమైన లక్షణ రుచి;
- ఆహ్లాదకరమైన రుచి.
దాల్చిన చెక్క కర్రలు చాలాకాలంగా అన్యదేశంగా నిలిచిపోయాయి; అవి దాదాపు ప్రతి దుకాణంలో అమ్ముడవుతాయి. మసాలా మిఠాయికి మాత్రమే చేర్చవచ్చనే అభిప్రాయం తప్పు. సమీక్షల ప్రకారం, దాల్చిన చెక్క రెండవ కోర్సులు, పానీయాలు మరియు సాస్‌ల కూర్పులో విజయవంతంగా చేర్చబడింది.
జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క అసహ్యకరమైన వ్యాధులు మరియు ముఖ్యంగా ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, ఎప్పటికప్పుడు ఒక చిటికెడు దాల్చినచెక్క మరియు తేనెటీగ తేనె ఒక టీస్పూన్ (తేనెటీగల పెంపకం ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ లేకపోతే) తో వెచ్చని పాలు తాగడం బాధ కలిగించదు.
ఒక రుచికరమైన మరియు అసాధారణంగా సుగంధ పానీయం శరీరాన్ని పోషిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు క్లోమంలో తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క మరింత అభివృద్ధిని ఆపివేస్తుంది.
ఇంకా ఏమి తెలుసుకోవాలి
దాల్చినచెక్క హాని కలిగించదు, కానీ మితమైన ఉపయోగం యొక్క పరిస్థితిపై మాత్రమే. కొంతమంది రోగులు మంచి ఫలితాన్ని పొందడానికి, మీరు ఎక్కువ సుగంధ ద్రవ్యాలు తినవలసి ఉంటుంది, ఇది ప్రధాన ప్రమాదం.
సహేతుకమైన మొత్తంలో, మసాలా శరీరాన్ని నయం చేస్తుంది, పెద్ద మొత్తంలో అది విషంగా మారుతుంది. ఉదాహరణకు, ఒక చిన్న చిటికెడు మసాలా మెదడు యొక్క పనితీరును ఉత్తేజపరిచేందుకు, దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి మరియు దృశ్య ప్రక్రియలకు సహాయపడుతుంది. అధిక మోతాదు వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది, విచ్ఛిన్నతను రేకెత్తిస్తుంది, తలనొప్పి యొక్క తీవ్రమైన దాడి, అణగారిన స్థితి.
దాల్చినచెక్కలో కొమారిన్ పదార్ధం ఉందని మీరు తెలుసుకోవాలి, ఇది లక్షణ లక్షణాలు లేకుండా సంభవించే కాలేయ నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. గతంలో కాలేయ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్యాంక్రియాటైటిస్ బారిన పడిన వారు ఇలాంటి ప్రభావానికి లోనవుతారు.
అతిచిన్న కొమారిన్ సిలోన్ దాల్చినచెక్కలో కనిపిస్తుంది, మరియు చైనీస్ భాషలో ఈ పదార్ధం వంద రెట్లు ఎక్కువ. Plants షధంగా ఉపయోగించే ఇతర మొక్కల మాదిరిగా, మోతాదులో బహుళ పెరుగుదలతో, వ్యతిరేక ప్రభావం గమనించవచ్చు. ఉత్పత్తిని కొనడానికి ముందు, దాల్చినచెక్కను ఏ ప్రాంతం నుండి తీసుకువచ్చారో తెలుసుకోవడం బాధ కలిగించదు, లేకపోతే మీరు:
- కొమారిన్ ఎక్కువగా తినండి;
- వ్యాధిని తీవ్రతరం చేస్తుంది మరియు తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క సమస్యలను కలిగిస్తుంది;
- కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తుంది.
గర్భధారణ సమయంలో దాల్చినచెక్క ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది, ఇది గర్భాశయం యొక్క తీవ్రమైన సంకోచాలు, గర్భస్రావం లేదా అకాల పుట్టుకకు కారణమవుతుంది. రక్తపు గడ్డకట్టడం, డుయోడెనమ్ మరియు కడుపు యొక్క వ్రణోత్పత్తి గాయాలు, అధిక ఆమ్లత్వం, అధిక శరీర ఉష్ణోగ్రతకు దాల్చిన చెక్క చికిత్స సరైనది కాదు.
వ్యక్తిగత అసహనం, అలెర్జీ ప్రతిచర్యల సమక్షంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఇవి శరీరమంతా వాపు మరియు చర్మ దద్దుర్లు ద్వారా వ్యక్తమవుతాయి.
పిల్లలలో దీర్ఘకాలిక కోర్సు యొక్క ప్యాంక్రియాటైటిస్ గమనించినప్పుడు, మీరు ప్రతిరోజూ చిటికెడుతో ఉపయోగిస్తే మసాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది విజయవంతమవుతుంది:
- శరీరాన్ని మెరుగుపరచండి;
- దృష్టిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- ఏకాగ్రతను మెరుగుపరచండి.
అదనంగా, పిల్లల జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుదల, సుదీర్ఘ అప్రమత్తత మరియు బాక్టీరియల్ మరియు వైరల్ వ్యాధులకు శరీరం యొక్క నిరోధకత పెరుగుతుంది.
మహిళలకు, stru తుస్రావం సమయంలో స్వరం పెరగడం, పుండ్లు పడటం మరియు చిరాకు తగ్గడం బోనస్‌గా పరిగణించాలి. ఉత్పత్తి యొక్క క్రమబద్ధమైన తీసుకోవడం స్త్రీ లైంగికత యొక్క వ్యక్తీకరణలను మెరుగుపరుస్తుంది, stru తు చక్రానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న పురుషులు కూడా మసాలాను బాగా అభినందిస్తారు, ఇది ఉత్తేజపరుస్తుంది, లైంగిక కోరికను రేకెత్తిస్తుంది, శక్తిలో బాగా ప్రతిబింబిస్తుంది. దాల్చినచెక్క యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఎరోజెనస్ జోన్ల యొక్క సెన్సిబిలిటీని పెంచడానికి గొప్పగా పనిచేస్తుంది, సెక్స్ గ్రంధుల పనిని సక్రియం చేస్తుంది.
క్లోమంలో తాపజనక ప్రక్రియ ఉన్న వృద్ధులకు, సిరలు మరియు ధమనులలో వయస్సు సంబంధిత మార్పు ఉంటే, గుండెపోటు నివారణకు దాల్చినచెక్క తీసుకోవడం ఉపయోగపడుతుంది. తక్కువ సాంద్రత కలిగిన రక్త కొలెస్ట్రాల్ తగ్గడాన్ని మీరు లెక్కించవచ్చు, రక్తం గడ్డకట్టడం నివారించబడుతుంది.
దాల్చినచెక్క పొడి యొక్క నిరంతర ఉపయోగం:
- రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది;
- గుండె కండరాన్ని బలపరుస్తుంది;
- ఆర్థరైటిస్ చికిత్స;
- కీళ్ల నొప్పులను తొలగిస్తుంది.
స్క్లెరోసిస్, నిద్రలేమి, నిరాశ, కండరాల నొప్పి గురించి ఫిర్యాదు చేసే రోగులకు మసాలా చూపబడుతుంది. జలుబు, ఫ్లూ, తలనొప్పిని తట్టుకోవడం రోగులకు చాలా సులభం అవుతుంది. పొడితో కలిపి పానీయాలు ముక్కులోని శ్లేష్మ పొరల నుండి ఉబ్బినట్లు తొలగిస్తాయి, శ్వాసను సులభతరం చేస్తాయి, చెమటను పెంచుతాయి మరియు శరీరం యొక్క సాధారణ స్వరాన్ని పెంచుతాయి. కొంత సమయం తరువాత, బలహీనత తగ్గడం, రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుదల, దీర్ఘకాలిక దగ్గు, గొంతు నొప్పి దీర్ఘకాలం గమనించవచ్చు.
దాల్చినచెక్క యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో చర్చించబడ్డాయి.
