చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం సుక్రాజిత్ యొక్క ప్రధాన మరియు తిరుగులేని ప్రయోజనాలు కేలరీలు లేకపోవడం మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఖర్చు. బేకింగ్ సోడా, ఫుమారిక్ ఆమ్లం మరియు సాచరిన్ మిశ్రమం ఆహార పదార్ధం. తెలివిగా ఉపయోగించినప్పుడు, మొదటి రెండు భాగాలు శరీరానికి హాని కలిగించలేవు, ఇది సాచరిన్ గురించి చెప్పలేము.
ఈ పదార్ధం మానవ శరీరం ద్వారా గ్రహించబడదు, పెద్ద మొత్తంలో ఇది ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే ఇందులో క్యాన్సర్ కారకాలు ఉంటాయి. అయితే, ఈ రోజు మన దేశంలో సాచరిన్ నిషేధించబడలేదు, శాస్త్రవేత్తలు క్యాన్సర్‌ను రేకెత్తిస్తారని వంద శాతం చెప్పలేరు.
అధిక మోతాదులో సాచరిన్ ఇచ్చిన ఎలుకలలో శాస్త్రీయ అధ్యయనాల సమయంలో, మూత్ర వ్యవస్థ యొక్క తీవ్రమైన పాథాలజీలు స్థాపించబడ్డాయి. కానీ జంతువులకు ఎక్కువ పదార్ధం ఇవ్వబడిందని ఎత్తి చూపాలి, ఈ మొత్తం పెద్దవారికి కూడా ఎక్కువ.
తయారీదారుల వెబ్‌సైట్ అభిరుచుల పరిధిని విస్తరించడానికి, అస్పర్టమే నుండి సుక్రలోజ్ వరకు సాచరిన్ మరియు ఇతర స్వీటెనర్లను జోడించడం ప్రారంభించిందని సూచిస్తుంది. అలాగే, కొన్ని రకాల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం వీటిలో ఉండవచ్చు:
- ఖనిజాలు;
- విటమిన్లు.
సాధారణంగా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం సుక్రాజిత్ 300 లేదా 1200 టాబ్లెట్ల ప్యాక్లలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఉత్పత్తి ధర 140 నుండి 170 రష్యన్ రూబిళ్లు వరకు ఉంటుంది. సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ మోతాదు 0.6 - 0.7 గ్రాములు.
టాబ్లెట్ల వాడకానికి సూచనలు
ఈ పదార్ధం లోహం యొక్క ప్రత్యేకమైన స్మాక్ కలిగి ఉంది, పెద్ద మొత్తంలో స్వీటెనర్ తినేటప్పుడు ఇది చాలా బలంగా ఉంటుంది. రుచి యొక్క అవగాహన ఎల్లప్పుడూ డయాబెటిక్ యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుందని సమీక్షలు చూపిస్తున్నాయి.
మేము ఉత్పత్తి యొక్క మాధుర్యాన్ని పరిశీలిస్తే, సుక్రసైట్ యొక్క ఒక ప్యాకేజీ 6 కిలోగ్రాముల శుద్ధి చేసిన చక్కెర యొక్క తీపికి సమానం. ప్లస్ ఏమిటంటే, శరీర బరువు పెరగడానికి ఈ పదార్ధం అవసరం లేదు, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది చక్కెర గురించి చెప్పలేము.
స్వీటెనర్ వాడకానికి అనుకూలంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత ఉంది, ఇది అనుమతించబడుతుంది:
- స్తంభింపచేయడానికి;
- వేడి చేయడానికి;
- కాచు;
- వంట సమయంలో వంటలలో చేర్చండి.
సుక్రాజిత్ ఉపయోగించి, డయాబెటిస్ ఒక టాబ్లెట్ చక్కెర ఒక టీస్పూన్ రుచికి సమానమని గుర్తుంచుకోవాలి. మాత్రలు తీసుకెళ్లడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, ప్యాకేజీ మీ జేబులో లేదా పర్స్ లో బాగా సరిపోతుంది.
డయాబెటిస్ ఉన్న కొంతమంది ఇప్పటికీ స్టెవియాను ఇష్టపడతారు, సుక్రాసిట్ దాని నిర్దిష్ట “టాబ్లెట్” రుచి కారణంగా తిరస్కరించారు.
విడుదల రూపం
స్వీటెనర్ సుక్రాజిత్‌ను 300, 500, 700, 1200 ముక్కల ప్యాకేజీలో టాబ్లెట్ల రూపంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, తీపి కోసం ఒక టాబ్లెట్ ఒక టీస్పూన్ తెల్ల చక్కెరతో సమానం.
అమ్మకంలో పొడి కూడా ఉంది, ఒక ప్యాక్‌లో 50 లేదా 250 ప్యాకెట్లు ఉండవచ్చు, ఒక్కొక్కటి రెండు టీస్పూన్ల చక్కెర అనలాగ్ కలిగి ఉంటుంది.
విడుదల యొక్క మరొక రూపం చెంచా-ద్వారా-చెంచా పొడి, ఇది రుచిలో శుద్ధి చేసిన చక్కెర యొక్క మాధుర్యంతో పోల్చవచ్చు (ఒక గ్లాసు పొడిలో, ఒక గ్లాసు చక్కెర తీపి). సుక్రోలోస్ ప్రత్యామ్నాయం యొక్క ఈ వెర్షన్ బేకింగ్ కోసం అనువైనది.
సుక్రసైట్ కూడా ద్రవ రూపంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఒకటిన్నర టీస్పూన్లు సగం కప్పు తెలుపు చక్కెరతో సమానం.
మార్పు కోసం, మీరు వనిల్లా, నిమ్మ, బాదం, క్రీమ్ లేదా దాల్చినచెక్క రుచితో రుచిగల ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఒక సంచిలో, ఒక చిన్న చెంచా చక్కెర యొక్క తీపి.
ఈ పొడి కూడా విటమిన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, సిఫార్సు చేసిన బి విటమిన్లు, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, రాగి, కాల్షియం మరియు ఇనుములలో పదవ వంతు ఉంటుంది.
స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడం విలువైనదేనా?
సుమారు 130 సంవత్సరాలుగా, ప్రజలు తెల్ల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగిస్తున్నారు, మరియు మానవ శరీరంలో ఇటువంటి పదార్ధాల వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు మరియు ప్రయోజనాల గురించి ఈ సమయంలో చురుకైన చర్చ జరుగుతోంది. స్వీటెనర్లు పూర్తిగా సురక్షితమైనవి మరియు సహజమైనవి లేదా ప్రమాదకరమైనవి, ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన హాని కలిగిస్తాయని గమనించాలి.
ఈ కారణంగా, మీరు అటువంటి ఆహార సంకలనాల గురించి సమాచారాన్ని జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి, లేబుల్ చదవండి. ఏ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను తీసుకోవాలి మరియు ఏది వదులుకోవాలో గుర్తించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
స్వీటెనర్లు రెండు రకాలు: సింథటిక్ మరియు నేచురల్. సింథటిక్ స్వీటెనర్లలో మంచి లక్షణాలు ఉన్నాయి, వాటికి తక్కువ లేదా కేలరీలు లేవు. అయినప్పటికీ, వారికి లోపాలు కూడా ఉన్నాయి, వాటిలో ఆకలి పెంచే సామర్థ్యం, తక్కువ శక్తి విలువ.
శరీరం మాధుర్యాన్ని అనుభవించిన వెంటనే:
- అతను కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క కొంత భాగం కోసం ఎదురు చూస్తున్నాడు, కానీ అది రాదు;
- శరీరంలోని కార్బోహైడ్రేట్లు ఆకలి యొక్క పదునైన అనుభూతిని రేకెత్తిస్తాయి;
- ఆరోగ్యం మరింత దిగజారుతోంది.
సహజ స్వీటెనర్లలో, కేలరీలు చక్కెర కంటే చాలా తక్కువ కాదు, కానీ అలాంటి పదార్థాలు చాలా రెట్లు ఎక్కువ ఉపయోగపడతాయి. మందులు బాగా మరియు త్వరగా శరీరం చేత గ్రహించబడతాయి, సురక్షితమైనవి మరియు అధిక శక్తి విలువను కలిగి ఉంటాయి.
ఈ సమూహం యొక్క ఉత్పత్తులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల జీవితాన్ని ప్రకాశవంతం చేస్తాయి, ఎందుకంటే చక్కెర వారికి ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. వివిధ స్వీటెనర్ల యొక్క కేలరీల కంటెంట్, శరీరంపై వాటి ప్రభావం ఉన్న పట్టిక సైట్‌లో ఉంది.
స్వీటెనర్ల వాడకానికి శరీరం యొక్క ప్రతికూల ప్రతిచర్యల గురించి తెలుసుకున్న రోగులు వాటిని అస్సలు ఉపయోగించకూడదని ప్రయత్నిస్తారు, ఇది తప్పు మరియు దాదాపు అసాధ్యం.
సమస్య ఏమిటంటే, సింథటిక్ స్వీటెనర్లు అనేక ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి, ఆహారం కూడా కాదు. అటువంటి వస్తువులను ఉత్పత్తి చేయడం చాలా లాభదాయకం; డయాబెటిస్ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను అనుమానించకుండా ఉపయోగిస్తుంది.
ఇంకా ఏమి తెలుసుకోవాలి
సుక్రాజిట్ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు అనలాగ్లు హానికరమా? అధిక బరువు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల మెనులో, ఉత్పత్తి కిలోగ్రాము బరువుకు 2.5 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు అని సూచనలు సూచిస్తున్నాయి. శరీరానికి వ్యక్తిగత అసహనం తప్ప, ఉపయోగం కోసం దీనికి ముఖ్యమైన వ్యతిరేకతలు లేవు.
ప్రధానమైన ce షధాల మాదిరిగానే, గర్భధారణ సమయంలో, చనుబాలివ్వడం సమయంలో మరియు 12 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు సుక్రజిట్ జాగ్రత్తగా సూచించబడుతుంది, లేకపోతే దుష్ప్రభావాలు సాధ్యమే. స్వీటెనర్ యొక్క ఈ లక్షణం గురించి డాక్టర్ ఎల్లప్పుడూ హెచ్చరిస్తాడు.
ఆహార సంకలితాన్ని 25 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి, ఇది సూర్యకాంతి నుండి రక్షించబడాలి. పదార్థం తయారీ తేదీ నుండి మూడేళ్లలోపు తీసుకోవాలి.
ఆరోగ్యం కోసం భద్రత యొక్క కోణం నుండి మాట్లాడటానికి సుక్రాజిత్ యొక్క ఉపయోగం అవసరం, ఎందుకంటే:
- అతనికి పోషక విలువలు లేవు;
- ఉత్పత్తి శరీరం ద్వారా గ్రహించబడదు;
- వంద శాతం మూత్రంతో ఖాళీ చేయించారు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న మరియు ese బకాయం ఉన్నవారికి స్వీటెనర్ ఖచ్చితంగా ఉపయోగపడుతుంది.
సుక్రాజిత్‌ను ఉపయోగించడం తెలివైనది అయితే, డయాబెటిస్ తెల్ల చక్కెర రూపంలో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను మరింత సులభంగా తిరస్కరించగలదు, అయితే ప్రతికూల భావాల వల్ల శ్రేయస్సు క్షీణించదు.
పదార్ధం యొక్క మరొక ప్లస్ ఏమిటంటే, పానీయాలు మాత్రమే కాకుండా, ఏదైనా వంటల తయారీకి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగించగల సామర్థ్యం. ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఉడకబెట్టడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు అనేక పాక వంటలలో చేర్చబడుతుంది. అయినప్పటికీ, తెల్ల చక్కెర సుక్రాజిత్‌కు ప్రత్యామ్నాయం గురించి వైద్యులు భిన్నమైన అభిప్రాయాలను కలిగి ఉన్నారు, సింథటిక్ పదార్ధం యొక్క అభిమానులు మరియు ప్రత్యర్థులు ఉన్నారు.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించిన సుక్రాజైట్ ఒక స్వీటెనర్.
