సాలో స్లావిక్ వంటకాలకు ఇష్టమైన ఉత్పత్తి, కానీ ఇది యూరోపియన్ దేశాలలో ఆనందంతో ఆనందించబడుతుంది. మతపరమైన నిషేధం లేని దేశాలలో బేకన్ తింటారు. దీనిని భిన్నంగా పిలుస్తారు మరియు భిన్నంగా తయారు చేయవచ్చు, కానీ మీరు వినియోగంలో కొలతను తెలుసుకోవాలి, తద్వారా ఉత్పత్తి ఆనందాన్ని మాత్రమే కాకుండా, ప్రయోజనాన్ని కూడా ఇస్తుంది.
కానీ తరచుగా సల్సాను హానికరమైన ఉత్పత్తిగా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది స్వచ్ఛమైన కొలెస్ట్రాల్. చాలా ఆరోగ్య సమస్యలు సాధారణంగా అతనికి ఆపాదించబడతాయి. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి భోజనం లేదా విందు కోసం కొవ్వు తినడం సాధ్యమే, ఈ ఉత్పత్తి ఎంత ఉపయోగకరంగా లేదా హానికరం? ఎంజైమ్‌తో ఈ ఉత్పత్తి యొక్క సంబంధాన్ని మరియు శరీరంపై వాటి ప్రభావాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, మొదట మీరు ప్రతి కూర్పు మరియు లక్షణాలను తెలుసుకోవాలి.
కొలెస్ట్రాల్ మానవ శరీరంలోని ప్రతి కణం యొక్క కూర్పులో ఉంటుంది, వాటి సాధ్యత దాని సమృద్ధిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన శరీరం యొక్క ఒక రకమైన నిర్మాణ సామగ్రి. అది లేకుండా, ముఖ్యమైన ప్రక్రియలు జరగవు:
- ఈ పదార్ధం చిన్న ప్రేగులలో కొవ్వుల విచ్ఛిన్నం మరియు మంచి శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది;
- ఇది అడ్రినల్ కార్టెక్స్ మరియు సెక్స్ హార్మోన్ల హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది;
- వెన్నుపాము మరియు మెదడులోని నాడీ కణాల పోషణ ప్రక్రియలో పాల్గొంటుంది;
- విటమిన్ డి సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, ఇది ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్‌లో రెండు రకాలు ఉన్నాయి - మంచి మరియు చెడు. జీవులు దాని “చెడు” భాగం కావడం ఎంత హానికరమో నిస్సందేహంగా సమాధానం చెప్పడం అసాధ్యం, ఎందుకంటే ఏ పరిశోధన కూడా ఇంతవరకు ప్రత్యక్షంగా నిరూపించలేదు. చెడు కొలెస్ట్రాల్ బ్యాక్టీరియా ఉత్పత్తి చేసే విషాన్ని తొలగించగలదు, ఇది దాని ప్రయోజనాలను రుజువు చేస్తుంది.
కొవ్వులో ఉన్న కొలెస్ట్రాల్, ఇతర ఆహారాలతో పోలిస్తే, ప్రమాదకరం కాదు. కింది వాస్తవం ఒక ఉదాహరణ. వెన్న, గొడ్డు మాంసం మూత్రపిండాలు మరియు గుడ్లు వంటి ఆహారాలు ఉప్పు కంటే ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని హానికరంగా పరిగణించవు.
కొవ్వు యొక్క ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలు
బేకన్ యొక్క హాని మరియు ప్రయోజనాలను మీరు దాని వినియోగం ద్వారా కొలవవచ్చు.
ఒక బంగారు నియమం ఉంది - ఒక కొలత ప్రతిదానిలో ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో ఇది వర్తిస్తుంది.
మీరు ఈ ఉత్పత్తితో ఉత్సాహంగా లేకపోతే, శరీరం దాని నుండి గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని పొందుతుంది.
కొవ్వు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు పెద్ద కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి:
- అన్ని సమూహాల విటమిన్లు, దీనివల్ల దాని ప్రయోజనాలలో మూలికలతో పోల్చవచ్చు. కేవియర్ మరియు ఎర్ర చేపలలో వలె ఇది అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. పందికొవ్వును క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల మెదడు పనితీరు మెరుగుపడుతుంది మరియు వాస్కులర్ వ్యాధిని నివారించవచ్చు.
- ఫాట్స్. పందుల కొవ్వు వివిధ కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది. ముక్కలలో మాంసం పొరలు ఉన్నాయి, కానీ ఇది ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను పెంచడానికి దోహదం చేయదు. శరీరం పూర్తిగా మరియు ఎక్కువ శ్రమ లేకుండా పంది కొవ్వును గ్రహిస్తుంది, శరీరానికి పెద్ద మొత్తంలో శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, చల్లని కాలంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.
- Selena. ఈ వాస్తవం కొవ్వుకు ఇంకొక "ప్లస్" ఇస్తుంది, సెలీనియం శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది, వివిధ వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, జుట్టు యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గుండె కండరాలు మరియు రక్త నాళాల సమన్వయ పనికి చాలా ముఖ్యమైనది.
- అరాకిడోనిక్ ఆమ్లం - ఇది గుండెకు అవసరం, రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు అన్ని అంతర్గత అవయవాల యొక్క సరైన పనితీరు కోసం, ఈ పదార్ధం ఇతర ఉత్పత్తిలో కనుగొనబడదు.
సులభంగా జీర్ణం కావడం మరియు జీర్ణం కావడానికి కష్టమైన పదార్థాలు లేకపోవడం వల్ల, సల్సాను ఆహార ఉత్పత్తి అని పిలుస్తారు, అయితే ఇది చాలా అధిక కేలరీలు. దీన్ని డైట్‌లో చేర్చవచ్చు.
భోజనానికి అరగంట ముందు ఇంట్లో తయారుచేసిన బేకన్ యొక్క ఒక చిన్న ముక్క ఒక వ్యక్తిని బాగా సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు అతిగా తినడానికి అనుమతించదు. నేను ఎంత కొవ్వు తినగలను? కట్టుబాటు రోజుకు 100 గ్రాముల మించకూడదు.
మేము కొవ్వు యొక్క హానికరమైన వైపు గురించి మాట్లాడుతుంటే, పొగబెట్టిన ఉత్పత్తిని ఖచ్చితంగా చెప్పడం విలువ. కొవ్వును సుదీర్ఘ వేడి చికిత్సకు గురిచేయడం అవసరం లేదు - ధూమపానం, వేయించడం. ఈ సందర్భంలో, మానవ శరీరానికి ప్రమాదకరమైన క్యాన్సర్ కారకాలు అందులో కనిపిస్తాయి. దుకాణాలలో విక్రయించే పొగబెట్టిన లవణాలు.
మీరు పొగబెట్టిన పందికొవ్వును కొనలేరు, ఎందుకంటే రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఇది ప్రత్యేకమైన ధూమపాన ద్రవాలలో నానబెట్టి హానికరం మరియు ఉత్పత్తిలో క్యాన్సర్ కారక హైడ్రోకార్బన్‌ల చేరడానికి దోహదం చేస్తుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో కొవ్వు
కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ మధ్య సంబంధం ఏమిటి, మరియు శరీరంపై ఉత్పత్తి యొక్క ప్రభావం ఏమిటి? కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించినప్పుడు, శరీరం సహజ పరిహార యంత్రాంగాన్ని ప్రారంభిస్తుంది: కాలేయం మరియు చిన్న ప్రేగులు తమ సొంత, మరింత మెరుగైన ఉత్పత్తి సహాయంతో దాని లోపాన్ని తీర్చడం ప్రారంభిస్తాయి. ఈ సమయంలో, "ఇన్ రిజర్వ్" కొవ్వు జమ అవుతుంది, ఫలితంగా, నడుము వద్ద అదనపు పౌండ్లు లభిస్తాయి మరియు మాత్రమే కాదు. అందువల్ల, కొలెస్ట్రాల్ లేని ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని మీరు ప్రశ్నించవచ్చు.
రక్తంలో హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మీరు ఒక చిన్న ముక్క బేకన్ తినవలసి ఉంటుంది. కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఒకదానితో ఒకటి అనుసంధానించబడి ఉన్నాయి, కొత్త అధ్యయనాలు సహజమైన ఉత్పత్తిని తినడం వల్ల శరీరానికి దాని స్వంత కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తిని తగ్గించడానికి సంకేతం లభిస్తుందని రుజువు చేస్తుంది. సహజ కొవ్వు ఆమ్లాల ప్రభావంతో కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు విచ్ఛిన్నం కావడం ప్రారంభమవుతుంది. మీ స్వంత కొలెస్ట్రాల్ పెరగకుండా ఉండటానికి, మీరు రోజూ 30 గ్రాముల తాజా బేకన్ తినాలి. కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి, మీ ఆహారంలో ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన ఆహారాన్ని చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది.ఈ ఆహారాలలో వాల్నట్, అవిసె గింజల నూనె మరియు జిడ్డుగల సముద్ర చేపలు ఉన్నాయి.
కొవ్వుకు తిరిగి రావడం, అత్యంత సురక్షితమైనది ఉప్పగా ఉండే ఉత్పత్తి అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. సాల్టెడ్ పందికొవ్వు అవసరమైన భాగాలను ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది. లవణం కోసం, తాజా బేకన్ మాత్రమే ఉపయోగించాలి మరియు ప్రాసెస్ టెక్నాలజీని ఖచ్చితంగా పాటించాలి, తద్వారా ప్రయోజనానికి బదులుగా, ఇది శరీరానికి హాని కలిగించదు. మంచి కొవ్వును ఎలా ఎంచుకోవాలి? అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు ఉత్పత్తిని పరిశీలించాలి, బాహ్యంగా అది తెలుపు లేదా కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉండాలి. దానిపై పసుపు రంగు కనిపించినట్లయితే, పంది కొవ్వు ఆక్సీకరణం చెందిందని నిర్ధారించవచ్చు, కాబట్టి ఈ ఉత్పత్తి తగినది కాదు. బేకన్ ఏకరీతిగా ఉండాలి, సిర ఉండకూడదు. వాసన ద్వారా, ఇది మంచి తాజా మాంసాన్ని పోలి ఉంటుంది. స్ప్రింగీ పందికొవ్వు చాలా కఠినంగా ఉంటుంది, ఇది జంతువు తరచుగా ఆకలితో ఉన్నట్లు సూచిక.
మీరు మధ్యస్తంగా కొవ్వు తింటే, మీరు రక్తంలో లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తారు, నాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపణను నివారిస్తుంది. అదనంగా, సరైన ఆహారాన్ని పాటించడం చాలా ముఖ్యం, అతిగా తినడమే కాదు, ఆహారంలో అధిక కేలరీలు, కొవ్వు మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాలు ఉండకుండా ఉండాలి. మద్యపాన పాలన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి కట్టుబడి ఉండటం అవసరం.
మీరు ఈ సరళమైన నియమాలను పాటిస్తే, మీరు లిపిడ్ల యొక్క సరైన స్థాయిని సాధించవచ్చు, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు అద్భుతమైన నివారణ చర్యగా ఉపయోగపడుతుంది.
జానపద .షధంలో కొవ్వు
సాంప్రదాయ వైద్యంలో పందికొవ్వు చాలాకాలంగా విజయవంతంగా ఉపయోగించబడుతుందనే వాస్తవం నిరూపించబడింది.
ఇది అంతర్గత వినియోగానికి మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది.
బేకన్ అనేక వ్యాధులను నయం చేస్తుంది.
చికిత్సలో కొవ్వును ఉపయోగించవచ్చు:
- సహాయ పడతారు. ఇది చేయుటకు, చర్మం మరియు ఉప్పు లేకుండా ఒక చిన్న ముక్క సల్సా తీసుకొని చెంప మరియు చిగుళ్ళ మధ్య 20 నిమిషాలు కలవరపెట్టే దంతాల ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- కీళ్ల నొప్పి. కొవ్వును కరిగించి, గొంతు మచ్చతో గ్రీజు చేసి, కంప్రెస్ పేపర్‌తో కప్పి, రాత్రికి ఒక రకమైన ఉన్ని పదార్థంతో చుట్టండి.
- తడి తామర. ఉప్పు లేని ఉత్పత్తి యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించాలి, అది చల్లబడే వరకు వేచి ఉండి, 100 గ్రాముల నైట్‌షేడ్, 2 ప్రోటీన్లు మరియు 1 లీటరు సెలాండైన్ జ్యూస్‌తో కలపాలి. ఈ ద్రావణం మిశ్రమంగా ఉంటుంది, 3 రోజులు చొప్పించబడుతుంది మరియు తామరతో బాధపడుతున్న ప్రాంతాలను రుద్దడానికి ఉపయోగిస్తారు.
- మాస్టిటిస్. మంట ఉన్న ప్రదేశంలో బేకన్ ముక్కను పూయడం అవసరం, బ్యాండ్ సహాయంతో బాగా పరిష్కరించండి మరియు కట్టుతో కప్పండి.
మత్తుకు కొవ్వు మంచి నివారణ. సందర్శనకు వెళ్ళే ముందు తిన్న జిడ్డుగల హామ్ లేదా బేకన్ ముక్క వేగంగా మత్తు మరియు అసహ్యకరమైన జ్ఞాపకాలను నివారించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, మానవ కడుపుపై కప్పే ప్రభావం వల్ల, కొవ్వు ఆల్కహాల్ గ్రహించకుండా నిరోధిస్తుంది, అప్పుడు అది పేగులో మాత్రమే గ్రహించబడుతుంది, దీనికి చాలా రెట్లు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
కానీ, వాస్తవానికి, మీరు చాలా తరచుగా అలాంటి ఉత్పత్తిలో పాల్గొనకూడదు. అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల గురించి ముందుగానే పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిది, ఆపై మాత్రమే మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చండి.
కొవ్వు యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో చర్చించబడ్డాయి.
