ఆధునిక మనిషికి దాల్చినచెక్క చాలా సాధారణం. మసాలా ఈ రోజు అద్భుతమైన డబ్బు విలువైనది కాదు, మరియు ఏదైనా గృహిణి కనీసం ఒకసారి బేకింగ్ లేదా డెజర్ట్ చేయడానికి ఉపయోగించారు. దాల్చినచెక్కను వంటలో మాత్రమే కాకుండా, వంటలలో రుచిని జోడించడానికి మాత్రమే కాకుండా, కొన్ని వ్యాధుల చికిత్సలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఈ రోగాలలో ఒకటి డయాబెటిస్. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి దాల్చినచెక్కను ఎలా తీసుకోవాలో మరియు వ్యాధితో పోరాడటానికి ఇది సహాయపడుతుందా అని చూద్దాం.
దాల్చినచెక్క ఎలా పొందాలి
దాల్చిన చెక్క లారెల్ కుటుంబానికి చెందిన ఎవర్‌గ్రీన్స్‌కు చెందినది. చెట్లు 12 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి, కాని వాణిజ్య సాగు కోసం తోటలు తక్కువ పెరుగుతున్న రకాలను పండిస్తారు. బెరడు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది, ఇది లోపలి నుండి సన్నని పొరతో తొలగించబడుతుంది. భారతదేశం, ఇండోనేషియా మరియు చైనాలలో దాల్చిన చెక్క పెరుగుతుంది.
కానీ మధుమేహం చికిత్స కోసం, సిలోన్ నుండి తెచ్చిన దాల్చినచెక్క బాగా సరిపోతుంది.
సుగంధ ద్రవ్యాలు సేకరించే ప్రక్రియకు దాని స్వంత లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, బెరడు రాగి కత్తులతో మాత్రమే శుభ్రం చేయబడుతుంది. మరొక లోహం మొక్క విడుదల చేసిన టానిన్ల ద్వారా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలు సేకరించడానికి ఉత్తమ సమయం ఉష్ణమండల జల్లుల ముగింపు సీజన్‌గా పరిగణించబడుతుంది. ఈ కాలంలో, మొక్క సుగంధ పదార్ధాల అత్యధిక సాంద్రతకు చేరుకుంటుంది. బెరడు పూర్తిగా తేమను వదులుకునే వరకు నీడలో ఆరబెట్టి, గొట్టాలుగా మెలితిప్పినట్లు ఉంటుంది. వాటిని ఒకదానికొకటి అనేక ముక్కలుగా ఉంచి, కర్రలను ఏర్పరుస్తాయి, ఇవి ఇప్పటికే అల్మారాలు నిల్వ చేయడానికి వస్తున్నాయి.
సూచనలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు
మసాలా దినుసులలో సువాసన ఉంటుంది, కానీ ఇది దాని ఏకైక ప్రయోజనం కాదు.
దాల్చినచెక్క మెదడును సక్రియం చేస్తుంది, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఇంద్రియ జ్ఞానాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది, ప్లీహాన్ని ఉపశమనం చేస్తుంది.
అదనంగా, మసాలా అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది ఆరోగ్య రుగ్మతలకు ఉపయోగిస్తారు:
- ARI మరియు ARVI;
- pereflebit;
- అనారోగ్య సిరలు;
- పిక్క సిరల యొక్క శోథము;
- ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్;
- గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క స్రావం పెరిగిన పొట్టలో పుండ్లు;
- రోగనిరోధక శక్తి తగ్గింది.
మూలికా నిపుణులు అధిక రక్తంలో చక్కెరతో మరియు జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడానికి దీన్ని సిఫార్సు చేస్తారు.
Plant షధ గుణాలు కలిగిన ఏదైనా మొక్కలాగే, దాల్చినచెక్కకు వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. ఈ మొక్కను గర్భిణీ స్త్రీలు (ముఖ్యంగా మొదటి నెలల్లో), అలాగే "కెమిస్ట్రీ" కోర్సు చేసే క్యాన్సర్ రోగులు ఉపయోగించలేరు. ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క పెద్ద సాంద్రత మసాలాను చాలా బలమైన అలెర్జీ కారకంగా మారుస్తుంది. దీన్ని కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవలసిన అవసరం ఉంది. మీకు ప్రతికూల ప్రతిచర్య లేదని నిర్ధారించుకోవడానికి చిన్న మోతాదులతో చికిత్స ప్రారంభించడం మంచిది. బెరడు ఉత్తేజపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నందున, రక్తపోటు రోగులు ఈ ఉత్పత్తిని చాలా జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలి.
గ్లూకోజ్‌పై ప్రభావం
మేము నేరుగా వ్యాసం యొక్క అంశానికి వెళ్తాము మరియు దాల్చిన చెక్క రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుందో లేదో చూద్దాం. వాలంటీర్ల బృందంపై నిర్వహించిన అనేక అధ్యయనాలు ఒక నెలన్నర పాటు రోజుకు 1 నుండి 6 గ్రాముల సాధారణ మోతాదుతో, మసాలా చక్కెరను 20% కన్నా ఎక్కువ తగ్గిస్తుందని నిర్ధారించాయి. అయినప్పటికీ, ఎండోక్రినాలజిస్టులు ఒక అద్భుత చర్య కోసం మాత్రమే ఆశించమని సలహా ఇవ్వరు. డయాబెటిస్ థెరపీ యొక్క స్తంభం ఆహారం మరియు వ్యాయామం.
శరీరం యొక్క ఇన్సులిన్‌కు సహనాన్ని పునరుద్ధరించడంలో దాల్చినచెక్క యొక్క ప్రభావానికి కీలకం ఫినాల్, ఇది మసాలా దినుసులలో భాగం.
దీని సమ్మేళనాలు తాపజనక ప్రక్రియల అభివృద్ధిని సమర్థవంతంగా నిరోధిస్తాయి. డయాబెటిస్ రోగికి ప్రాధమిక లక్ష్యం భోజనం మధ్య స్థిరమైన చక్కెర స్థాయిని నిర్వహించడం. దాల్చిన చెక్క ఈ ప్రయోజనం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. దాని కూర్పులో ఉన్న సిన్నమాల్డిహైడ్లు క్రియాశీల పదార్థాలు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. దాల్చినచెక్క బెరడు యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, చర్మ దురద మరియు వాస్కులర్ విధ్వంసం వంటి మధుమేహం యొక్క వ్యక్తీకరణలు తగ్గుతాయి.
దాని కూర్పులో, మసాలా కలిగి:
- ఆహార ఫైబర్;
- విటమిన్ ఇ
- విటమిన్ ఎ
- బి విటమిన్లు;
- పొటాషియం;
- మెగ్నీషియం;
- జింక్;
- అణిచివేయటానికి;
- రాగి.
దాల్చినచెక్కలో విటమిన్ బి 4 లేదా కోలిన్ ఉండటం విశేషం.
ఈ పదార్ధం రక్తాన్ని "పలుచన చేస్తుంది", ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఎంతో ప్రాముఖ్యతనిస్తుంది. నిజమే, థ్రోంబోసిస్ ఒక ఘోరమైన సమస్య, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘనతో కూడి ఉంటుంది. ఇది గుండెపోటు, స్ట్రోకులు, అవయవాల గ్యాంగ్రస్ గాయాలు మరియు తక్షణ మరణానికి దారితీస్తుంది.
మసాలా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, అదే సమయంలో అధిక సాంద్రత కలిగిన పదార్థాల సంఖ్యను పెంచుతుంది. ఇది వారి నిష్పత్తి యొక్క ఉల్లంఘన, ఇది వివిధ పాథాలజీల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. అధిక గ్లూకోజ్ కంటెంట్ నాళాలపై ప్రతికూలంగా పనిచేస్తుంది, అవి పెళుసుగా తయారవుతాయి కాబట్టి, దాల్చినచెక్క యొక్క ఆస్తి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా చాలా విలువైనది, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ తీసుకున్నప్పుడు అది తగ్గడం వంటివి. విటమిన్ ఇ అని పిలువబడే టోకోఫెరోల్ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ గా పరిగణించబడుతుంది. ఇది థ్రోంబోసిస్‌ను చురుకుగా నిరోధిస్తుంది, రక్త నాళాల గోడలను బలపరుస్తుంది, వాటి పారగమ్యతను తగ్గిస్తుంది.
అలవాట్లు
సుగంధ ద్రవ్యాలు యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసన తృణధాన్యాలు, క్యాస్రోల్స్, డెజర్ట్‌ల కోసం రోజువారీ వంటకాలను వైవిధ్యపరుస్తుంది.
మీరు కాఫీ, టీ లేదా ఇతర పానీయాలకు చిటికెడు దాల్చినచెక్కను జోడించవచ్చు.
రక్తంలో చక్కెరను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి కేఫీర్. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి జీర్ణక్రియను స్థాపించడానికి సహాయపడుతుంది. రోజుకు 0.5 లీటర్ల వరకు అనుమతించదగిన రేటు. కేఫీర్ 3.5% లోని కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ 1% కన్నా కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని పానీయం సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి దాల్చినచెక్క మరియు కేఫీర్ - ఉత్తమ కలయిక. మీరు మొత్తం పాలు మరియు పులుపుతో తయారు చేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తే ఇంకా మంచిది. ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, ఒక రోజు మీరు రెండు గ్లాసుల పానీయం తాగవచ్చు, వాటిని సమానంగా పంపిణీ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒకటి మధ్యాహ్నం అల్పాహారం సమయంలో తినడానికి, మరొకటి పడుకునే ముందు. ఈ సందర్భంలో, దాల్చినచెక్క రుచికి కలుపుతారు, 1 గ్రా ఒక టీస్పూన్ పొడి. మీరు ఇంకా మసాలా చేయడానికి ఉపయోగించకపోతే, చిటికెడుతో ప్రారంభించండి, క్రమంగా మోతాదును పెంచుతుంది. కేఫీర్తో పాటు, దాల్చినచెక్కను కాటేజ్ చీజ్తో కలపవచ్చు.
కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నియంత్రించే పానీయాలు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల ఆధారంగా మాత్రమే తయారు చేయబడతాయి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, షికోరి బాగా సరిపోతుంది, ఇది గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది. రుచిని మెరుగుపరచడానికి దీనికి కొద్దిగా పాలు కలుపుతారు. మీరు టీని ఎక్కువగా ఇష్టపడితే, ఆకుపచ్చ రంగుకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. మీరు దీనికి దాల్చిన చెక్క, నిమ్మ, రోజ్‌షిప్, సోర్ బెర్రీలు కూడా జోడించవచ్చు.
ముఖ్యంగా గమనించదగ్గ దాల్చిన చెక్క మరియు తేనె కలయిక.
సాంప్రదాయ medicine షధం డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మూలంగా సిఫారసు చేస్తుంది.
అయితే, మేము కృత్రిమ మలినాలను కలిగి లేని అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తి గురించి ప్రత్యేకంగా మాట్లాడుతున్నాము. దాల్చినచెక్క మరియు తేనె (1 గ్రా / 5 గ్రా) మిశ్రమం వెచ్చని నీటిలో కరిగిపోతుంది. కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్ల సంఖ్యను పరిగణనలోకి తీసుకొని పరిమితంగా తీసుకోవడం అవసరం. తేనెతో దాల్చినచెక్కను షికోరి లేదా అల్లం వంటి ఉత్పత్తులతో కలపవచ్చు. వాటి ఆధారంగా తయారుచేసిన పానీయాలు రక్తంలో చక్కెరను సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తాయి.
నిర్ధారణకు
డయాబెటిస్‌కు దాల్చినచెక్క ఎందుకు ఉపయోగపడుతుందో, రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి ఈ అన్యదేశ మసాలాను ఎలా తీసుకోవాలో మేము కనుగొన్నాము. సంగ్రహంగా, పై సంగ్రహంగా. దాల్చినచెక్క నిజంగా ఉపయోగకరంగా ఉండటానికి, కొన్ని నియమాలను పాటించండి:
- మీ చక్కెర స్థాయిని క్రమం తప్పకుండా పర్యవేక్షించండి మరియు రికార్డ్ చేయండి.
- దాల్చినచెక్కను అన్ని సమయం తినండి.
- డైటింగ్ తప్పనిసరి, అలాగే శారీరక శ్రమ అని మర్చిపోవద్దు.
- ఏదైనా ఉత్పత్తి యొక్క ఆహారంలో చేర్చడానికి ముందు, వైద్యుడిని సంప్రదించడం మర్చిపోవద్దు.
సుగంధ ద్రవ్యాల మోతాదు ప్రతి రోగికి వ్యక్తిగతమైనది, కాబట్టి మీరు మీటర్ యొక్క శ్రేయస్సు మరియు సూచనలపై దృష్టి పెట్టాలి.
