చియా - కొబ్బరి క్రీమ్

రుచికరమైన డెజర్ట్ రెసిపీ

చియా-కొబ్బరి క్రీమ్ తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కోసం సరైనది, మరియు తినేటప్పుడు మీకు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.

చియా విత్తనాలు విలువైన పోషకాలను కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన సూపర్ ఫుడ్స్, మరియు కొబ్బరి ఇప్పటికే చాలా రుచికరమైన తక్కువ కార్బ్ భోజనంలో ఇష్టమైన పదార్థం. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, ఈ డెజర్ట్ తినడం, మీరు ఖచ్చితంగా మీ వేళ్లను నొక్కండి

క్రీమ్ కావలసినవి

• 3.5% కొవ్వు పదార్ధంతో 250 గ్రా పెరుగు;
• 40% కొవ్వు పదార్థంతో 200 గ్రా కాటేజ్ చీజ్;
• కొబ్బరి పాలు 200 గ్రా;
• 50 గ్రా కొబ్బరి రేకులు;
• చియా విత్తనాల 40 గ్రా;
• ఎరిథ్రిటాల్ 30 గ్రా;
• కొరడాతో క్రీమ్ 30 గ్రా.

ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాల మొత్తం 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం. వంట చేయడానికి 15 నిమిషాలు పడుతుంది.

పోషక విలువ

పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు ఇవ్వబడతాయి.

వంట పద్ధతి

1.

చియా విత్తనాలను ఒక గిన్నెలో పెరుగు మరియు కొబ్బరి పాలతో కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి. వీలైతే, ఎరిథ్రిటాల్‌ను కాఫీ గ్రైండర్‌లో కొద్దిగా రుబ్బుకోండి - ఈ విధంగా అది బాగా కరిగిపోతుంది.

2.

పెరుగు మిశ్రమానికి కాటేజ్ చీజ్, ఎరిథ్రిటాల్ మరియు కొబ్బరి రేకులు వేసి బాగా కలపాలి. కావలసిన స్థిరత్వం పొందే వరకు క్రమంగా పెరుగును జోడించండి.

3.

క్రీమ్ చిక్కగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, తక్కువ కొరడాతో క్రీమ్ జోడించండి. మీరు మృదువైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండటానికి క్రీమ్‌ను ఇష్టపడితే, మీరు కొంచెం ఎక్కువ క్రీమ్‌ను జోడించాలి.

4.

ఉడికించిన డెజర్ట్‌ను వాసే లేదా గాజులోకి బదిలీ చేయండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు దానిని బెర్రీలతో అలంకరించవచ్చు - ఇది రంగుల డెజర్ట్ ఇస్తుంది. బాన్ ఆకలి.

తాజా బ్లూబెర్రీ చియా కొబ్బరి క్రీమ్

చియా సూపర్‌ఫుడ్‌తో నా మొదటి పరిచయం

నేను మొదట చియా విత్తనాలను చూసినప్పుడు, నాకు చాలా అనుమానం వచ్చింది. అది బహుశా ఏమి కావచ్చు? చిన్న విత్తనాలు పూర్తిగా గుర్తించలేనివిగా అనిపించాయి. ఆండీ విత్తనాలను ఆదేశించాడు మరియు మరుసటి రోజు, అమెజాన్ వేగంగా పంపిణీ చేసినందుకు ధన్యవాదాలు, నేను ఈ చిన్న విత్తనాలను నాకు సమర్పించగలిగాను.

ఇది సూపర్ ఫుడ్ అని పిలవబడే కొత్త ఖచ్చితంగా అద్భుతమైనదని ఆయన వివరించారు. "ఇదిగో ఎలా ఉంది?" అనుకున్నాను. సూపర్ఫుడ్, ఇది నిజంగా సరదాగా అనిపిస్తుంది.

మొదట, మేము ఇద్దరూ ఆసక్తికరంగా ఒక సంచిలోకి చూసాము, మా చేతుల్లో కొన్ని విత్తనాలను తీసుకొని, వాటిని మా వేళ్ళ గుండా వెళ్ళాము. అవి ఆశ్చర్యకరంగా చిన్నవి, ఈ చియా విత్తనాలు. ఇంత చిన్న విత్తనంలో అక్కడ చాలా పోషకాలు ఉంటాయని నేను imagine హించలేను.

నేను నా నోటిలో ఒక విత్తనాన్ని తీసుకున్నాను మరియు జాగ్రత్తగా చూశాను. హ్మ్ ... రుచి ప్రత్యేకమైనది కాదు - తటస్థంగా ఉంటుంది.

విత్తనాలను ద్రవంలో ఉబ్బడానికి అనుమతించాల్సిన అవసరం ఉందని, అప్పుడు అవి జెల్ లాగా మారాలని ఆండీ నాకు వివరించాడు. ఇది పరిశోధన కోసం నా దాహాన్ని రేకెత్తించింది, కాబట్టి మాకు వెళ్లి ప్రతిదాన్ని ప్రయత్నించడం తప్ప మాకు వేరే మార్గం లేదు.

మేము ఒక చిన్న గ్లాసు నీరు పోసి, అక్కడ ఒక టేబుల్ స్పూన్ విత్తనాలను పోసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము. ఇప్పుడు నేను వేచి ఉండాల్సి వచ్చింది. అరగంట తరువాత మేము అక్కడ ఏమి ఉన్నాము మరియు ఎలా ఉన్నాయో తనిఖీ చేయడానికి వెళ్ళాము. గాజులోని మిశ్రమం నిజంగా జారే, కొద్దిగా బూడిదరంగు ద్రవ్యరాశిగా మారిపోయింది.

మొదటి చూపులో, ఇవన్నీ చాలా రుచికరంగా అనిపించలేదు. ఏదేమైనా, మీరు ప్రయత్నించే వరకు మీకు తెలియదు. కాబట్టి, మనలో ప్రతి ఒక్కరూ ధైర్యంగా ఒక చిన్న చెంచా పూర్తి చియా జెల్ ను మా నోట్లోకి తోసారు.

ఆశ్చర్యకరంగా ఇది మంచి రుచి చూసింది, బహుశా రుచికరమైనది కూడా. చియా విత్తనాలు మృదువైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

ఈ విత్తనాలు చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్‌లు మరియు ఇతర గూడీస్ తయారీలో నాకు కొత్త అవకాశాలను తెరిచినందున నేను నిజంగా ప్రేరణ పొందాను.

అలాగే, నేను ఖచ్చితంగా తక్కువ కార్బ్ వంటకాల కోసం వాటిని ఉపయోగించగలను. నేను మళ్ళీ క్రొత్త వంటగదిని కనుగొన్నాను, దానితో నేను నా వంటగదిలో ప్రయోగాలు చేసి కొత్త వంటకాలను సృష్టించగలను

మూలం: //lowcarbkompendium.com/chia-kokos-creme-low-carb-7709/