మీ దృష్టికి కొత్త రకం రొట్టె ఇవ్వబడుతుంది, ఇది సున్నితమైన రుచి మరియు సువాసన వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఈ కూర్పులో సంచలనాత్మక చియా విత్తనాలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనం, అలాగే అరటి ఫ్లీ యొక్క విత్తనాల ఆరోగ్యకరమైన us కలు ఉన్నాయి.
ఈ పదార్ధాలను చాలావరకు సాధారణ సూపర్ మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు మరికొన్ని సాధారణమైనవి కావు, నేరుగా ఇంటర్నెట్లో అమ్ముడవుతాయి. మేము మీకు వంటగదిలో ఆహ్లాదకరమైన సమయాన్ని కోరుకుంటున్నాము మరియు ఫలితం మీ అభిరుచికి ఉంటుందని ఆశిస్తున్నాము!
పదార్థాలు
- 5 గుడ్లు;
- 40% కాటేజ్ చీజ్, 0.5 కిలో .;
- గ్రౌండ్ బాదం, 0.2 కిలోలు;
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనం, 0.1 కిలో .;
- చియా విత్తనాలు, 40 gr .;
- సైలియం విత్తనాల us క, 40 గ్రా .;
- కొబ్బరి పిండి, 20 gr .;
- ఉప్పు, 1 టీస్పూన్;
- బేకింగ్ సోడా, 1 టీస్పూన్.
పదార్థాల మొత్తం 15 ముక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అన్ని భాగాల తయారీ మరియు శుభ్రమైన బేకింగ్ సమయం వరుసగా 15 మరియు 60 నిమిషాలు పడుతుంది.
పోషక విలువ
0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
252 | 1055 | 4.2 గ్రా | 18.8 గ్రా | 14.6 gr. |
వంట దశలు
- ఓవెన్ను 195 డిగ్రీలు (ఎగువ మరియు దిగువ తాపన) లేదా 175 డిగ్రీలకు (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్) సెట్ చేయండి.
- తిరిగే గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఉప్పు వేసి, క్రీము వచ్చేవరకు హ్యాండ్ మిక్సర్తో కొట్టండి.
- పొడి పదార్థాలన్నింటినీ విడిగా కలపండి: బాదం, చియా, పొద్దుతిరుగుడు, అరటి, కొబ్బరి పిండి మరియు సోడా.
- పేరా 3 నుండి మాస్ వరకు భాగాలను జోడించండి, రొట్టె కోసం పిండిని తయారు చేయడానికి చేతి మిక్సర్తో కొట్టండి.
- బ్రెడ్ బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి, ప్రత్యేక కాగితంతో వేయండి, తద్వారా తుది ఉత్పత్తి అంటుకోదు మరియు తరువాత అచ్చు నుండి సులభంగా తొలగించవచ్చు.
- పిండిని బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా చేసి ఉపరితలం సున్నితంగా చేయండి.
- మంచిగా పెళుసైన గోధుమ క్రస్ట్ కనిపించే వరకు 50-60 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.
- రొట్టెను అచ్చు నుండి ఉంచండి మరియు కత్తిరించే ముందు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. రొట్టె పైభాగం మంచిగా పెళుసైనది, మరియు చిన్న ముక్క మృదువైనది మరియు చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి!
మూలం: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/