రుచికరమైన ఆపిల్లతో ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన పై - మీరు మీ వేళ్లను నొక్కండి. మితమైన తక్కువ కార్బ్ ఆహారం (100 గ్రాముల ఆహారానికి 6.5 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే) కట్టుబడి ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికీ అనువైనది.
ఈ కేక్ మీ అతిథులందరికీ విజ్ఞప్తి చేయడం ఖాయం, మరియు అధిక కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తిరస్కరించిన వారికి మాత్రమే కాదు. డెజర్ట్ కాఫీతో సర్వ్ చేయడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
పదార్థాలు
కేక్ కోసం
- గ్రౌండ్ బాదం, 0.15 కిలోలు;
- ఆయిల్, 0.025 కిలోలు;
- ఎరిథ్రిటోల్, 20 gr .;
- 1 గుడ్డు
- నిమ్మరసం, 1/2 టేబుల్ స్పూన్;
- సోడా, 1 చిటికెడు.
నింపడం కోసం
- కాటేజ్ చీజ్, 0.2 కిలో .;
- పెరుగు, 0.15 కిలోలు;
- ఎరిథ్రిటాల్, 0.05 కిలో .;
- 2 ఆపిల్ల
- నిమ్మరసం, 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- నిమ్మ అభిరుచి, 1 టేబుల్ స్పూన్;
- సువాసన "నిమ్మకాయ", 1 బాటిల్ (మీరు మరింత తీవ్రమైన రుచిని పొందాలనుకుంటే).
పదార్థాల మొత్తం 12 సేర్విన్గ్స్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. భాగాల యొక్క ప్రాథమిక తయారీకి 25 నిమిషాలు పడుతుంది, మరింత బేకింగ్ చేయడానికి సమయం మరో 45 నిమిషాలు.
పోషక విలువ
0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
218 | 913 | 6.5 gr | 12.1 gr. | 7.1 గ్రా |
వంట దశలు
- పొయ్యిని 160 డిగ్రీలకు (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్) సెట్ చేయండి. క్రీము ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు గుడ్డు, నూనె, నిమ్మరసం మరియు ఎరిథ్రిటాల్ కలపండి. ఫలితంగా వచ్చే పిండిలో బాదం మరియు సోడా కలపాలి.
- ఒక రౌండ్ వేరు చేయగలిగిన ఆకారాన్ని తీసుకోండి (వ్యాసం - 26 సెం.మీ.), బేకింగ్ కాగితంతో కప్పండి మరియు పిండిని అక్కడ బదిలీ చేయండి. 160 డిగ్రీల (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్) లేదా 180 డిగ్రీల (టాప్ / బాటమ్ హీటింగ్ మోడ్) ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 నిమిషాలు కేక్ కాల్చండి.
- మిక్సర్ కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు, నిమ్మరసం, అభిరుచి మరియు రుచితో కొట్టండి.
- కడగడం మరియు ఆపిల్ పొడిగా తుడవడం. కొమ్మను తీసివేసి, పండ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- బేకింగ్ డిష్ లో పెరుగు పోయాలి మరియు డౌ గరిటెలాంటి తో నునుపైన. చివరి దశగా, డిష్ను ఆపిల్ ముక్కలతో అలంకరించండి, వాటిని కొద్దిగా పైలో “ముంచి” వేయండి.
- మరో 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. బాన్ ఆకలి!