ఈ హృదయపూర్వక రొట్టె ఒక ఆహ్లాదకరమైన సుగంధాన్ని వెదజల్లుతుంది మరియు పొగడ్తగల గింజలతో నిండి ఉంటుంది. అల్పాహారం మరియు విందు రెండింటికీ, అలాగే చిరుతిండికి పర్ఫెక్ట్.
ఆనందంతో ఉడికించాలి!
పదార్థాలు
- గ్రౌండ్ హాజెల్ నట్స్, 0.3 కిలోలు.
- తరిగిన హాజెల్ నట్స్, 0.2 కిలోలు.
- వాల్నట్ ముతకగా తరిగిన మరియు పిండిచేసిన అవిసె గింజ, 0.05 కిలోలు.
- గ్వార్ గమ్, 10 gr.
- నీరు, 150 మి.లీ.
- 4 గుడ్లు
- ఆలివ్ ఆయిల్, 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- వెనిగర్, 1 టేబుల్ స్పూన్
- సోడా, ఉప్పు మరియు కొత్తిమీర, 1 టీస్పూన్
- జాజికాయ, 1/2 టీస్పూన్
పదార్థాల మొత్తం 12 ముక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. భాగాల యొక్క ప్రాథమిక తయారీకి సుమారు 10 నిమిషాలు, వేచి ఉన్న సమయానికి 20 నిమిషాలు మరియు బేకింగ్ కోసం 40 నిమిషాలు పడుతుంది.
ఆహార విలువ
0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
430 | 1797 | 4.8 gr. | 38.7 గ్రా | 11.9 gr |
వంట దశలు
- క్రీము ద్రవ్యరాశి లభించే వరకు గుడ్లు మరియు ఆలివ్ నూనెను కొట్టండి, దీని కింద నీరు మరియు వెనిగర్ కలపాలి.
- ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని, గింజలు, అవిసె గింజ, గ్వార్ గమ్, ఉప్పు మరియు మసాలా కలపాలి. హ్యాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించి, ఈ అంశం నుండి పొడి పదార్థాలను ఐటెమ్ 1 నుండి ద్రవ్యరాశితో కలపండి.
- రొట్టెలు కాల్చడానికి దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారాన్ని తీసుకోండి, ప్రత్యేక కాగితంతో వేయండి, తద్వారా ఏమీ అంటుకోదు. బేకింగ్ ఓవెన్ 180 డిగ్రీలు (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్) సెట్ చేయండి.
- పిండిని అచ్చులోకి బదిలీ చేసి, 45 నిమిషాలు కాల్చండి.
మూలం: //lowcarbkompendium.com/nussbrot-low-carb-7277/