వనిల్లా మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో వాఫ్ఫల్స్

నాకు చిన్నతనం నుండే వాఫ్ఫల్స్ అంటే చాలా ఇష్టం. ఆనందం ఏమిటంటే నేను బేకింగ్ లేదా బాధించే కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. అమ్మ మరియు బామ్మగారు నా కోసం వాటిని వండుతారు.

రోజూ ఆదివారాలు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు చెర్రీస్‌తో ఈ అద్భుతమైన వంటకం తిన్నాము. నేను వాసనను ఇష్టపడ్డాను, ఈ రోజు నేను కూడా చిన్నతనంలోనే వాఫ్ఫల్స్ కాల్చాలనుకుంటున్నాను.

ఇప్పుడు నేను వాటిని నేనే కాల్చాలి, అది అంత చెడ్డది కాదు. ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీ క్లాసిక్ ఒకటి ఖచ్చితంగా భర్తీ చేస్తుంది.

సౌలభ్యం కోసం, మేము మీ కోసం వీడియో రెసిపీని తయారు చేసాము.

పదార్థాలు

• 80 గ్రాముల వెన్న;
• 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ 40%;
• 50 గ్రాముల బాదం పిండి;
• 1 టీస్పూన్ సైలియం us క;
• 30 గ్రాముల స్వీటెనర్;
• 50 మి.లీ పాలు (3.5%);
• 4 గుడ్లు
• 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క;
• వనిల్లా పాడ్.

రెసిపీ పదార్థాలు 4 వాఫ్ఫల్స్ కోసం. ఇది సిద్ధం చేయడానికి 10 నిమిషాలు పడుతుంది. బేకింగ్ సమయం 20-25 నిమిషాలు ఉంటుంది.

పాయింట్ 6 లో బేకింగ్ సమయంపై శ్రద్ధ వహించండి.

శక్తి విలువ

తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.

వీడియో రెసిపీ

తయారీ

1.

మీకు మిక్సర్ మరియు మీడియం బౌల్ అవసరం.

2.

నూనె గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి.

3.

ఒక గిన్నెలో గుడ్లు పగలగొట్టి వెన్న, కాటేజ్ చీజ్, వనిల్లా బీన్ మరియు పాలు జోడించండి. ఇప్పుడు మీరు లైట్ క్రీమ్ వచ్చేవరకు రెండు మూడు నిమిషాలు హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో మాస్‌ను కలపాలి.

4.

ద్రవ్యరాశిని పక్కన పెట్టి మరొక గిన్నె తీసుకోండి. అందులో, స్వీటెనర్, బాదం పిండి, సైలియం us క మరియు దాల్చినచెక్కను జాగ్రత్తగా కలపండి.

5.

అప్పుడు నెమ్మదిగా పొడి మరియు తడి పదార్థాలను కలపండి. మీకు ఏకరీతి పిండి ఉండాలి.

6.

పిండిని సరైన మొత్తంలో ఒక aff క దంపుడు ఇనుములో వేసి వాఫ్ఫల్స్ కాల్చండి.

తక్కువ కేలరీల పొరలు సాధారణ పొరల కంటే ఎక్కువసేపు కాల్చాలి.

పిండి ఒక aff క దంపుడు ఇనుములో బాగా కాల్చినట్లు నిర్ధారించుకోండి. ఇది ఉపరితలానికి కట్టుబడి ఉండకూడదు.

Aff క దంపుడు ఇనుప కవర్ను కొద్దిగా ఎత్తడం ద్వారా అంచులను జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయండి. వాఫ్ఫల్స్ బాగా బ్రౌన్ చేయాలి.

అవసరమైతే, బేకింగ్ సమయం పెంచండి.

7.

మీరు పెరుగు, సోర్ క్రీం లేదా పండ్లను వాఫ్ఫల్స్కు జోడించవచ్చు. మీరు వాటిని బెర్రీలతో అలంకరించవచ్చు.

8.

బాన్ ఆకలి!