ఈ రెసిపీ యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం దాని అద్భుతమైన రకం. పాన్కేక్లు తీపిగా లేదా హృదయపూర్వకంగా ఉంటాయి, అవి దేనితోనైనా వ్యాప్తి చెందుతాయి - ప్రతిదీ మీ కోరిక ప్రకారం ఉంటుంది.
రోజులో ఎప్పుడైనా డిష్ ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. అల్పాహారం కోసం - తీపి పాన్కేక్లు, భోజనం కోసం లేదా సాయంత్రం - చిరుతిండిగా హృదయపూర్వక. ఈ సందర్భంగా, మీరు ఖచ్చితంగా మా తక్కువ కార్బ్ రెసిపీని చాలా కూరగాయలతో ప్రయత్నించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము!
పదార్థాలు
- 6 గుడ్లు;
- సెలెరీ, 0.15 కిలోలు;
- క్యారెట్లు, 0.1 కిలో .;
- తీపి మిరియాలు మరియు తురిమిన ఎమెంటల్ జున్ను, ఒక్కొక్కటి 0.2 కిలోలు;
- ఒలిచిన టమోటాలు (1 డబ్బా), 0.25 కిలోలు .;
- గ్రీకు పెరుగు, 0.15 కిలోలు;
- కొబ్బరి పిండి, 20 gr .;
- సైలియం విత్తనాల us క, 15 gr .;
- కొబ్బరి నూనె మరియు ఒరేగానో, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒక్కొక్కటి;
- మిరపకాయ, 1 టీస్పూన్;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం ఇచ్చిన పదార్థాల మొత్తం
పోషక విలువ
0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
124 | 518 | 3.6 gr. | 8.5 గ్రా | 8.2 gr. |
వీడియో రెసిపీ
వంట దశలు
- మొదట మీరు కూరగాయలను క్రమబద్ధీకరించాలి. క్యారెట్లు మరియు సెలెరీని పీల్ చేసి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. తీపి మిరియాలు కడగాలి, కాండం మరియు విత్తనాలను వేరు చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- పాన్ లోకి కొబ్బరి నూనె పోసి క్యారెట్లు, సెలెరీలను వేయించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. తరువాత తీపి మిరియాలు వేసి కూరగాయల మిశ్రమాన్ని కొంచెం ఎక్కువ వేయండి.
- పేరా 2 నుండి ద్రవ్యరాశికి రసంతో తయారుగా ఉన్న టమోటాలు వేసి, పాన్లో సమానంగా పంపిణీ చేయండి. రుచికి మిరపకాయ, ఒరేగానో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ కూరగాయలు. అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి మరియు ఉడకబెట్టండి.
- కూరగాయలు సంసిద్ధతకు చేరుకున్నప్పుడు, వాటిని వేడి నుండి తొలగించండి.
- ఇప్పుడు అది పాన్కేక్ల మలుపు. ఒక పెద్ద గిన్నెలోకి గుడ్లు పగలగొట్టి, గ్రీకు పెరుగు, సిలియం గింజల us క మరియు కొబ్బరి పిండి వేసి, చేతి మిక్సర్ ఉపయోగించి, పదార్థాలను ఏకరీతి పిండికి తీసుకురండి. పిండి కింద ఎమెంటల్ జున్ను ఒక చెంచాతో కదిలించు.
- నాన్ స్టిక్ పూతతో ఫ్రైయింగ్ పాన్ తీసుకొని అందులో 2-3 పూర్తి చెంచాల పాన్కేక్ డౌ పోయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా కాల్చండి. 4 తక్కువ కార్బ్ పాన్కేక్లకు పరీక్ష సరిపోతుంది.
- పాన్కేక్ను ఒక ప్లేట్లో ఉంచండి, కూరగాయలను పైన ఉంచండి (వాటి మొత్తం సంఖ్యలో మూడింట ఒక వంతు), తరువాత మరొక పాన్కేక్ మొదలైనవి. ఈ విధంగా మనకు తక్కువ కార్బ్ పాన్కేక్ టవర్ లభిస్తుంది.
- కేక్ లాగా డిష్ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బాన్ ఆకలి!