ఈ రోజు మేము పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో తక్కువ కార్బ్ రొట్టెలను ఉడికించమని మీకు అందిస్తున్నాము, ఇది అల్పాహారం కోసం అనువైనది. దీన్ని ఇంట్లో జామ్ లేదా మరేదైనా స్ప్రెడ్స్‌తో తినవచ్చు.
వాస్తవానికి, మీరు ఈ రొట్టెను సాయంత్రం విందు కోసం తినవచ్చు లేదా తినవచ్చు.
పదార్థాలు
- 150 గ్రాముల గ్రీకు పెరుగు;
- 250 గ్రాముల బాదం పిండి;
- 100 గ్రాముల పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు;
- పిండిచేసిన అవిసె గింజల 100 గ్రాములు;
- 50 గ్రాముల వెన్న;
- 10 గ్రాముల గ్వార్ గమ్;
- 6 గుడ్లు;
- 1/2 టీస్పూన్ సోడా.
కావలసినవి 15 ముక్కలు. తయారీ సమయం 10 నిమిషాలు, బేకింగ్ సమయం 40 నిమిషాలు.
శక్తి విలువ
తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.
| kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
| 374 | 1562 | 3.1 గ్రా | 31.8 గ్రా | 15.3 గ్రా |
తయారీ
1.
మొదట మీరు ఓవెన్‌ను 175 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్).
ఇప్పుడు గుడ్లు, గ్రీకు పెరుగు మరియు వెన్నని పెద్ద గిన్నెలో నునుపైన వరకు కలపండి. మీరు మైక్రోవేవ్‌లో నూనెను వేడి చేయవచ్చు, తద్వారా ఇది బాగా కలుపుతుంది.
2.
బాదం పిండి, అవిసె గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, గ్వార్ గమ్ మరియు సోడాను ప్రత్యేక గిన్నెలో కలపండి.
పిండి ముద్దలు ఏర్పడకుండా క్రమంగా పొడి పదార్థాలను పెరుగు మరియు గుడ్ల మిశ్రమంలో పోయాలి. మీకు కావాలంటే, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు కాకుండా గింజలు లేదా విత్తనాలను జోడించవచ్చు.
3.
ఇప్పుడు పిండిని మీకు నచ్చిన అచ్చులో వేసి 40 నిమిషాలు కాల్చండి. బేకింగ్ తరువాత, రొట్టెను కొద్దిగా చల్లబరచడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. అప్పుడు అది అంత తడిగా ఉండదు.
మీకు టోస్టర్ ఉంటే, మీరు రొట్టెను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి టోస్టర్లో కొద్దిగా టోస్ట్ చేయవచ్చు. ఇది నిజంగా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది! మీ భోజనం ఆనందించండి!
