గుమ్మడికాయ మినీ పిజ్జా

మేము ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు రంగులలో రెండు అందమైన పెద్ద గుమ్మడికాయలను కొనుగోలు చేసాము. మరియు, వాస్తవానికి, మేము వెంటనే అసాధారణమైనదాన్ని ఉడికించాలనుకుంటున్నాము.

చిన్న పిజ్జాలు తయారు చేయడం చాలా సులభం కాదు. మీ ination హకు మీకు పరిమితులు ఉండవు, మీకు కావలసినది చేయండి.

పదార్థాలు

బేసిక్స్ కోసం

• 1 పెద్ద గుమ్మడికాయ;
• 400 గ్రాముల టమోటాలు (1 డబ్బా);
• సుమారు. 150 గ్రాముల తురిమిన ఎమెంటాలర్ (లేదా ఇలాంటి జున్ను).

నింపడం కోసం

మీ రుచికి కావలసినవి:

• చెర్రీ వంటి చిన్న టమోటాలు;
• బెల్ పెప్పర్;
• సలామీ;
• టర్కీ ముక్కలు;
• పుట్టగొడుగులను;
• మోజారెల్లా;
• ఒరేగానో;
• బాసిల్;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
• మరియు t. d.

గుమ్మడికాయ యొక్క పరిమాణాన్ని బట్టి, పూర్తి బేకింగ్ షీట్లో పదార్థాలు లెక్కించబడతాయి.

ఇది సిద్ధం చేయడానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది. బేకింగ్ సమయం మరో 20 నిమిషాలు.

శక్తి విలువ

తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.

వీడియో రెసిపీ

తయారీ

మినీ పిజ్జా కోసం కావలసినవి

1.

ఎగువ / దిగువ తాపన మోడ్‌లో ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

2.

గుమ్మడికాయను చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి, కాండం తొలగించండి. గుమ్మడికాయను 1 సెం.మీ మందంతో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.మీ గుమ్మడికాయ పెద్దది, మీకు లభించే చిన్న పిజ్జాలు.

కూరగాయలు కోయండి

మా గుమ్మడికాయ రైతు నుండి తాజాది మరియు చాలా పెద్దది, ఎందుకంటే మీరు వీడియో మరియు ఫోటోలలో చూడవచ్చు. ఈ పరిమాణంతో, చాలా గుమ్మడికాయ మిగిలి ఉంటుంది మరియు మీరు పిజ్జాల మరో బేకింగ్ ట్రే చేయవచ్చు.

3.

తదుపరి దశలో, నింపడానికి పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. కూరగాయలను కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. మీరు మోజారెల్లాను ఎంచుకుంటే, దానిని ముక్కలుగా లేదా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అన్ని ఇతర పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి.

టాపింగ్ కోసం కావలసినవి

4.

కౌన్సిల్. తద్వారా టమోటాలు ఎక్కువ ద్రవాన్ని ఇవ్వవు, వాటిని చక్కటి జల్లెడ ద్వారా పాస్ చేయండి. బ్రాండ్‌ను బట్టి, ముద్దగా ఉండే టమోటాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి: కొన్నింటిలో చాలా ఉప్పునీరు ఉంటుంది, మరికొన్ని మరింత ఆహ్లాదకరమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటాయి.

5.

బేకింగ్ పేపర్‌తో పాన్ కవర్ చేసి గుమ్మడికాయ వ్యాప్తి చేయండి. గుమ్మడికాయ ముక్క మీద, బేస్ యొక్క పరిమాణాన్ని బట్టి 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల టమోటాలు ఉంచండి.

బేకింగ్ కాగితంపై ఉంచండి

పిజ్జాకు ఇది ఆధారం, దీనిపై మీరు మీ ఇష్టానికి పూరకం జోడించవచ్చు. మీరు ఎంచుకున్న ఎక్కువ పదార్థాలు, మరింత వైవిధ్యమైనవి మీరు మినీ పిజ్జాలను తయారు చేయవచ్చు. మీకు కావాలంటే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మీకు నచ్చిన మూలికలతో ప్రతిదీ సీజన్ చేయండి.

తరువాత తురిమిన ఎమ్మెంటలర్ లేదా ఇతర జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు కూరగాయలను ఓవెన్కు పంపండి.

పిజ్జాలు ఓవెన్లో ఉంచే ముందు

6.

మినీ పిజ్జాలు సుమారు కాల్చండి. జున్ను కరిగే వరకు 20 నిమిషాలు.

పూర్తయింది!