ఆహారంలో పెద్ద సంఖ్యలో స్వీట్లు ప్రాబల్యం ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు అటువంటి సమస్యలను నివారించడానికి వీలు కల్పిస్తాయి.
కూర్పులో ఉన్న ఉపయోగకరమైన భాగాలకు ధన్యవాదాలు, ఈ నిధులను మధుమేహానికి మాత్రమే కాకుండా, ఇతర వ్యాధులకు కూడా ఉపయోగిస్తారు.
అనేక రకాల స్వీటెనర్లలో, చాలా మంది ఫిట్ పరేడ్ వంటి ఉత్పత్తిని ఇష్టపడతారు.
స్వీటెనర్ కంపోజిషన్ ఫిట్ పరాడ్
"ఫిట్ పరేడ్" లో సహజ పదార్ధాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, కాబట్టి దీని ఉపయోగం సమర్థించబడుతోంది మరియు సురక్షితం. అయినప్పటికీ, స్వీటెనర్ వాడకం వైద్యుడితో ప్రాథమిక సంప్రదింపులు జరిపిన తరువాత, అలాగే ప్రధాన భాగాలను అధ్యయనం చేయాలి.
ఈ ఉత్పత్తి స్ఫటికాకార పొడి రూపంలో లభిస్తుంది, ఇది సాధారణ శుద్ధి చేసిన చక్కెర రూపాన్ని గుర్తు చేస్తుంది.
ప్యాకేజింగ్ ఎంపికలు:
- 1 గ్రా (మొత్తం మొత్తం 60 గ్రా) బరువుతో విభజించబడిన సాచెట్లు;
- కొలిచే చెంచా లోపల బ్యాగ్;
- ప్లాస్టిక్ కూజా.
కావలసినవి:
- ఎరిత్రిటోల్;
- రోజ్‌షిప్ సారం;
- stevizoid;
- sucralose.
ఎరిత్రిటోల్
ఈ పదార్ధం పండ్లు, ద్రాక్ష, చిక్కుళ్ళు మరియు సోయా సాస్‌తో సహా అనేక ఆహారాలలో భాగం.
ఎరిథ్రిటాల్ ఒక పాలియోల్‌గా పరిగణించబడుతుంది మరియు చక్కెర ఆల్కహాల్‌ల సమూహాన్ని సూచిస్తుంది. పారిశ్రామిక ఉత్పత్తిలో, ఈ పదార్ధం పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి పొందబడుతుంది, ఉదాహరణకు, టాపియోకా, మొక్కజొన్న.
కాంపోనెంట్ ప్రయోజనాలు:
- ఇది ఎత్తైన ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో దాని లక్షణాలను మార్చదు, ఇది 2000 వరకు చేరగలదు.
- రుచి మొగ్గలపై దాని ప్రభావంలో ఇది నిజమైన చక్కెరను పోలి ఉంటుంది.
- దాని ఉపయోగం సమయంలో, మెంతోల్ తో స్వీట్స్ నుండి అదే చల్లని ప్రభావం కనిపిస్తుంది.
- నోటిలో సాధారణ ఆల్కలీన్ వాతావరణాన్ని నిర్వహించగల సామర్థ్యం వంటి నాణ్యత వల్ల ఇది దంత క్షయం నిరోధిస్తుంది.
- ఇది శరీరం ద్వారా గ్రహించబడదు, కాబట్టి మీరు దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు బరువు పెరగడం గురించి ఆందోళన చెందలేరు.
- ఇది కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఉత్పత్తి కానందున ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది.
- సున్నా కేలరీల కంటెంట్ ఉంది.
ఒక భాగం యొక్క అన్ని ప్రయోజనాల్లో, దాని ప్రతికూలతలు గుర్తించబడవు:
- సాధారణ చక్కెరతో పోలిస్తే ఈ పదార్ధం అంత తీపి కాదు, సాధారణ రుచిని పొందడానికి చాలా ఎక్కువ స్వీటెనర్ అవసరం;
- అధిక వినియోగం భేదిమందు ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది.
Sucralose
ఈ భాగం రసాయన ప్రాసెసింగ్ ద్వారా పొందిన చక్కెర ఉత్పన్నం. దీని రెండవ పేరు ఫుడ్ సప్లిమెంట్ E955.
చక్కెర నుండి సుక్రోలోజ్ లభిస్తుందని ప్యాకేజీపై తయారీదారు సూచించినప్పటికీ, దాని ఉత్పత్తిలో 5-6 దశలు ఉంటాయి, ఈ సమయంలో పరమాణు నిర్మాణంలో మార్పు గమనించవచ్చు. ఈ భాగం సహజ పదార్ధం కాదు, ఎందుకంటే ఇది సహజ వాతావరణంలో జరగదు.
సుక్రలోజ్ శరీరం ద్వారా గ్రహించబడదు, కాబట్టి ఇది మూత్రపిండాల ద్వారా వాటి అసలు రూపంలో విసర్జించబడుతుంది.
కాంపోనెంట్ వాడకం వల్ల కలిగే హాని గురించి నమ్మదగిన వైద్య సమాచారం లేదు, కాబట్టి ఇది చాలా జాగ్రత్తగా ఆహారంలో చేర్చాలి.
పాశ్చాత్య దేశాలలో, ఈ మూలకం చాలా కాలం నుండి ఉపయోగించబడింది మరియు దాని ఉపయోగం నుండి ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు ఇంకా తలెత్తలేదు. దానితో సంబంధం ఉన్న భయాలు చాలా తరచుగా దాని అసహజతకు యుద్ధత్వం ద్వారా వివరించబడతాయి.
స్వీటెనర్ గురించి సమీక్షలలో, కొన్ని దుష్ప్రభావాల రూపాన్ని గుర్తించారు, ఇవి తలనొప్పి, చర్మ దద్దుర్లు మరియు మూత్రవిసర్జన లోపాలలో వ్యక్తమవుతాయి.
భాగం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలకు ఆధారాలు లేనప్పటికీ, దానిని తక్కువ పరిమాణంలో ఆహారంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ పదార్ధం యొక్క తక్కువ కంటెంట్ కారణంగా స్వీటెనర్ "ఫిట్‌పారాడ్" ప్రమాదకరం కాదు.
స్టెవియోసైడ్ (స్టెవియా)
ఈ భాగం సహజ మూలం యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్వీటెనర్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది తక్కువ శక్తి విలువను కలిగి ఉంది - 1 గ్రాలో 0.2 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి.
USA లో నిర్వహించిన పరీక్షల ప్రకారం, సాధారణ చక్కెరకు సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయంగా స్టెవియోసైడ్‌ను అమెరికన్ ఫుడ్ క్వాలిటీ కంట్రోల్ విభాగం గుర్తించింది.
ఈ పదార్ధాన్ని తీసుకోవడం మిళితం చేయని అనేక మందులు ఉన్నాయి.
కింది ఫార్మాకోడైనమిక్ లక్షణాలతో ఉన్న అన్ని మందులు వీటిలో ఉన్నాయి:
- లిథియం స్థాయిల స్థిరీకరణ;
- ఒత్తిడి సాధారణీకరణ;
- రక్తంలో చక్కెర తగ్గుదల.
స్టెవియోసైడ్ తీసుకోవడం కింది అనుభూతులకు దారితీస్తుంది:
- వికారం;
- కండరాల నొప్పి
- పొత్తికడుపులో ఉబ్బరం;
- మైకము.
శిశువుపై ప్రతికూల ప్రభావాలను నివారించడానికి చనుబాలివ్వడం సమయంలో గర్భిణీ స్త్రీలు లేదా తల్లులు స్టెవియోసైడ్ వాడటానికి అనుమతించబడరు. గ్లైసెమిక్ సూచిక లేనందున డయాబెటిస్‌లో ఈ పదార్ధం వాడటం అనుమతించబడుతుంది. వారి ఆహారంలో కేలరీల సంఖ్యను తగ్గించాలనుకునే వారికి ఈ భాగం చాలా బాగుంది.
రోజ్‌షిప్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్
ఇటువంటి భాగం సహజమైన ఉత్పత్తి. ఇది ఉత్పత్తిలో, అలాగే మందుల తయారీ, కొన్ని ఆహార ఉత్పత్తులు మరియు సౌందర్య సాధనాల తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది.
సారం పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి కలిగి ఉంటుంది, ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది లేదా గుండెల్లో మంటను కలిగిస్తుంది.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
"ఫిట్ పరేడ్" కింది ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది:
- దాని కూర్పులో చేర్చబడిన అన్ని పదార్థాలు ఉపయోగం కోసం అనుమతించబడతాయి;
- గ్లైసెమియా పెరుగుదలకు కారణం కాదు;
- చక్కెరను భర్తీ చేస్తుంది, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పూర్తిగా తీపిని తోసిపుచ్చకూడదు.
ఉత్పత్తిలో తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, ప్రజలు తమ ఆహారంలో తీపి ఆహారాల పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయాలి. ఆదర్శ ఎంపిక వాటిని క్రమంగా తిరస్కరించడం, మెను మాత్రమే పండును సంరక్షించడాన్ని సూచిస్తుంది.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం యొక్క ప్రయోజనాలు:
- ఇది సాధారణ చక్కెర మాదిరిగానే రుచి చూస్తుంది
. - అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద లక్షణాలను నిర్వహించగల సామర్థ్యం కారణంగా ఇది బేకింగ్ ప్రక్రియలో విజయవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
- చక్కెర కోసం ఇప్పటికే ఉన్న అవసరాన్ని ఎదుర్కోవటానికి ఒక వ్యక్తిని అనుమతిస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయం యొక్క అనేక నెలల వినియోగం ఈ అలవాటు బలహీనపడటానికి దారితీస్తుంది, ఆపై దానిని పూర్తిగా వదిలివేయడానికి దారితీస్తుంది. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, అలాంటి ఫలితాన్ని సాధించడానికి కొంతమందికి రెండు సంవత్సరాలు అవసరం.
- మీరు దాదాపు ప్రతి ఫార్మసీ లేదా హైపర్‌మార్కెట్‌లో ప్రత్యామ్నాయాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. దాని ధర సరసమైనది, కాబట్టి సాధనం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
- అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవాలనుకునే వ్యక్తులకు ఇది ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి.
- హానిచేయని మరియు తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి.
- కాల్షియం శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయంలో ఇనులిన్ ఉండటం దీనికి కారణం.
- అన్ని నాణ్యత మరియు ఉత్పత్తి అవసరాలను తీరుస్తుంది.
.అప్రయోజనాలు:
- గతంలో జాబితా చేయబడిన drugs షధాలతో చికిత్సతో కలిపి ఉపయోగించినట్లయితే ప్రత్యామ్నాయం సమస్యలను కలిగిస్తుంది;
- అతను రాజ్యాంగ భాగాలపై అసహనం కలిగి ఉంటే మానవ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయవచ్చు;
- పూర్తిగా సహజమైన ఉత్పత్తి కాదు.
సరిగ్గా ఉపయోగించినట్లయితే మాత్రమే ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. రోజువారీ తీసుకోవటానికి అనుమతించబడిన మోతాదు 46 గ్రా మించకూడదు.
ఆహారంలో ప్రత్యామ్నాయం మొత్తం పెరుగుదల ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. Formal షధాన్ని దాని అసలు రూపంలో మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను చేర్చకుండా, అలాగే ఖాళీ కడుపుతో ఉపయోగించడం వల్ల పేగులు లేదా ఇతర అవయవాల పనితీరు మరింత దిగజారిపోతుందని గుర్తుంచుకోవాలి.
ఆదర్శ ఎంపిక ద్రవంతో ప్రత్యామ్నాయాన్ని తీసుకోవడం, ఇది అనుమతిస్తుంది:
- గ్లూకోజ్‌ను సాధారణీకరించండి (దీనికి సమయం పట్టవచ్చు);
- కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను పెంచండి.
అందువల్ల, లిస్టెడ్ సిఫారసుల ప్రకారం సహజామ్ వాడటం డయాబెటిస్ ఉన్నవారి ఆరోగ్యం మెరుగుపడటానికి దారితీస్తుంది.
వ్యతిరేక
స్వీటెనర్ వాడకం క్రింది వ్యక్తుల సమూహాలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది:
- గర్భిణీ స్త్రీలు;
- తల్లి పాలివ్వడంలో తల్లులు;
- వృద్ధ రోగులు (60 ఏళ్లు పైబడినవారు);
- పిల్లలు (16 ఏళ్లలోపు);
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను అభివృద్ధి చేసే ధోరణి ఉన్న రోగులు.
సాధనానికి జోడించిన ఉపయోగం కోసం సూచనలను పాటించడంలో వైఫల్యం అధిక మోతాదును రేకెత్తిస్తుంది.
మిశ్రమ రకాలు
స్వీటెనర్ ఎంపిక క్రింది ముఖ్యమైన అంశాలపై ఆధారపడి ఉండాలి:
- ప్రత్యేక దుకాణాల్లో కొనడం మంచిది;
- కొనుగోలు చేయడానికి ముందు దానిలోని భాగాల జాబితాను పరిశీలించండి;
- అనుమానాస్పదంగా తక్కువ ఖర్చుతో ఉత్పత్తులకు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
మిశ్రమ ఎంపికలు:
- నం 1 - జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నుండి సారం ఉంది. ఉత్పత్తి సాధారణ చక్కెర కంటే 5 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది.
- నం 7 - మిశ్రమం మునుపటి ఉత్పత్తికి సమానంగా ఉంటుంది, కానీ సారం కలిగి ఉండదు.
- నం 9 - దాని కూర్పు యొక్క వైవిధ్యం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, ఇందులో లాక్టోస్, సిలికాన్ డయాక్సైడ్ కూడా ఉంటాయి.
- నం 10 - సాధారణ చక్కెర కంటే 10 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సారం కలిగి ఉంటుంది.
- నం 14 - ఉత్పత్తి 10 వ సంఖ్యతో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ దాని కూర్పులో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సారం లేదు.
వైద్య సిఫార్సులను పరిగణనలోకి తీసుకొని మిశ్రమాన్ని కొనుగోలు చేయాలి.
స్వీటెనర్ల శ్రేణి యొక్క వీడియో సమీక్ష:
నిపుణుల అభిప్రాయం
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం ఫిట్ పరేడ్ గురించి వైద్యుల సమీక్షలు ఎక్కువగా సానుకూలంగా ఉంటాయి. ప్రతి ఒక్కరూ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు దాని ప్రయోజనాన్ని గమనిస్తారు, వారు వెంటనే స్వీట్లను వదులుకోవడం కష్టమనిపిస్తుంది (చాలామందికి ఈ నేల మీద నిరాశ మరియు నాడీ విచ్ఛిన్నాలు ఉన్నాయి) - స్వీటెనర్తో చేయడం చాలా సులభం.
ఫిట్ పరేడ్ అత్యున్నత తరగతిలో వినూత్న చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా గుర్తించబడింది. శాస్త్రీయ విజయాలు మరియు సరికొత్త సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క పరిస్థితులలో ఒక పదార్థం యొక్క ఉత్పత్తి జరుగుతుంది. నియంత్రణ మరియు నాణ్యత యొక్క అన్ని అవసరాలను తీర్చడం వలన, ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం మధుమేహం ఉన్నవారికి వారి జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
స్వెత్లానా, ఎండోక్రినాలజిస్ట్
రోగి బరువు తగ్గాలని నిర్ణయించుకుంటే చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం "ఫిట్ పరేడ్" ఉపయోగంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తిలో కేలరీలు లేకపోవడం మధుమేహం ఉన్నవారు దీన్ని చురుకుగా ఉపయోగించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.
పీటర్ అలెక్సీవిచ్, పోషకాహార నిపుణుడు
చక్కెర వాడకాన్ని వెంటనే వదిలివేయలేని రోగులకు "ఫిట్ పరేడ్" తరచుగా సిఫార్సు చేయబడింది. డయాబెటిస్ మరియు అధిక బరువు ఉన్నవారిలో ఈ సమస్య వస్తుంది. ఈ వర్గాల ప్రజలకు సహజామ్ కేవలం భర్తీ చేయలేనిది, ఎందుకంటే తమను తాము స్వీట్స్‌గా పరిమితం చేసుకోవడం మరియు వాటిని పూర్తిగా తొలగించడం చాలా కష్టం. ఫిట్ పరేడ్ చాలా మంది రోజువారీ ఆహారంలో తక్కువ మొత్తంలో ఉండవచ్చు. మీరు స్వీట్లను దుర్వినియోగం చేయవద్దని, అలాగే సమస్యలను నివారించడానికి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండాలని నేను గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
అలెగ్జాండ్రా, డాక్టర్
ఫిట్ పారాడ్ యొక్క ధర దాని రకం మరియు బరువుపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు 140 నుండి 560 రూబిళ్లు ఉంటుంది.
