మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు గింజలు రెండు రెట్లు.
మొదట, వారు రోగి యొక్క శరీరానికి చాలా విలువైన పోషకాలను సరఫరా చేసేవారు, ఇతర ఉత్పత్తులలో చిన్న లేదా తక్కువ మొత్తంలో ఉండవచ్చు.
మరియు రెండవది, అధిక క్యాలరీ కంటెంట్ కలిగి, గింజలు "నెమ్మదిగా" కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మూలం, కాబట్టి అవి రక్తంలో చక్కెరలో ఆకస్మిక వచ్చే చిక్కులను కలిగించవు.
కాబట్టి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఏ గింజలను తినగలరు, మరియు వీటి నుండి దూరంగా ఉండటం మంచిది?
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
డయాబెటిస్తో, రోగులు తక్కువ కేలరీల ఆహారం పాటించాలని వైద్యులు గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఇది ప్రాథమిక సూత్రంపై ఆధారపడి ఉంటుంది - కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలను తిరస్కరించడం, పూర్తి లేదా పాక్షికం.
ఈ రకమైన పోషణ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, మరియు కొన్నిసార్లు, తేలికపాటి సందర్భాల్లో, వైద్యం కోసం ఎందుకు ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది?
కార్బోహైడ్రేట్లు చిన్న, లేదా, దీనికి విరుద్ధంగా, పొడవైన, గొలుసులతో అనుసంధానించబడిన గ్లూకోజ్ అణువులను కలిగి ఉంటాయి. దీని ప్రకారం, వాటిని "వేగంగా" లేదా "నెమ్మదిగా" అంటారు.
శరీరంలో విచ్ఛిన్నం చేయడం ద్వారా, కార్బోహైడ్రేట్లు గ్లూకోజ్గా మారుతాయి. దాని ప్రధాన భాగంలో, బంగాళాదుంపలు, రొట్టె, తీపి పండ్లు మరియు కొన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు, ప్రధానంగా మొక్కల మూలం, చక్కెర, కానీ అవి ప్రాసెస్ చేయబడి జీర్ణవ్యవస్థలో జీర్ణమైన తరువాత మాత్రమే.
ఇవి రెగ్యులర్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ లాగా గ్లూకోజ్ గా ration తపై పనిచేస్తాయి, ఇది ఆహారంలో ప్రతిచోటా కలుపుతారు.
గింజల క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు గ్లైసెమిక్ సూచిక:
పేరు | కేలరీల కంటెంట్ (100 గ్రా) | గ్లైసెమిక్ సూచిక |
---|---|---|
వాల్నట్ | 648 | 15 |
బాదం | 645 | 15 |
ఫిల్బర్ట్ | 706 | 15 |
దేవదారు | 678 | 15 |
వేరుశెనగ | 609 | 20 |
డయాబెటిస్తో బాధపడేవారి ఆహారంలో గింజలు అనువైనవి.
అవి పోషకమైనవి, అధిక శక్తి విలువను కలిగి ఉంటాయి మరియు అద్భుతమైన చిరుతిండిగా ఉపయోగపడతాయి. అవి చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి "నెమ్మదిగా" రకానికి చెందినవి.
చాలా గింజలు తక్కువ GI కలిగి ఉంటాయి, కానీ ఇది సురక్షితమైన స్థాయిలో ఉంటుంది, ఉత్పత్తి నూనెలో వేయించడానికి లోబడి ఉండదు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర పాక విధానాలను జోడిస్తుంది.
అక్రోట్లను
ఉత్పత్తి వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఇది ఇతర మొక్కల ఆహారాల కంటే ఎక్కువ అయోడిన్ మరియు జింక్ కలిగి ఉంటుంది.
అందువల్ల, వాల్నట్ ఏ వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో చేర్చాలి, ఎవరు ఆరోగ్యంగా లేదా బలహీనంగా ఉన్నా, వారు గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న పిండంతో సహా మినహాయింపు లేకుండా అందరికీ ఉపయోగపడతారు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం వాల్నట్ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మొదట, మాంగనీస్ మరియు జింక్ యొక్క అధిక కంటెంట్. ఈ రెండు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో పాల్గొంటాయి, దాని ఏకాగ్రత తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.
గొప్ప విటమిన్ కూర్పు, మరియు ప్రధానంగా విటమిన్ ఇ అధిక సాంద్రత, ఉత్పత్తికి యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫోకస్ ఇస్తుంది.
అదనంగా, గింజలు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడే పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు రక్త నాళాలు - సాధారణమైనవి. వంద గ్రాముల ఉత్పత్తి ఒమేగా -3 పియుఎఫ్ఎలకు రోజువారీ అవసరంతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది. శరీరంలో ఒకసారి, ఈ పదార్థాలు రక్తం యొక్క లిపిడ్ కూర్పును మెరుగుపరుస్తాయి, ఇది రక్త నాళాల బలం మరియు స్థితిస్థాపకతను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు గుండె జబ్బులు కనిపించకుండా కాపాడుతుంది.
డాక్టర్ మలిషేవ నుండి వీడియో:
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, కెర్నలు మాత్రమే ఉపయోగపడతాయి, కానీ వాటి ఇతర భాగాలు కూడా ఉపయోగపడతాయి, ఉదాహరణకు, గుండ్లు, విభజనలు, ఆకులు, వాల్నట్ ఆకులు. వాటి ఆధారంగా, రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి మరియు వ్యాధికి పరిహారం సాధించడానికి సహాయపడే సమర్థవంతమైన మందులు తయారు చేయబడుతున్నాయి.
బాదం
ఈ జాతికి చెందిన వంద గ్రాముల మాంగనీస్ కోసం శరీరానికి దాదాపు రోజువారీ అవసరం ఉంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడే ట్రేస్ ఎలిమెంట్ మరియు శరీరం ఇన్సులిన్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
బాదంపప్పును డయాబెటిస్కు రోగనిరోధక శక్తిగా ఉపయోగిస్తారు.
అదనంగా, ఉత్పత్తిలో విటమిన్ ఇ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సహాయపడుతుంది, వయస్సు-సంబంధిత మార్పుల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి శరీరాన్ని కాపాడుతుంది.
బాదంపప్పులో మెగ్నీషియం రోజువారీ మోతాదులో సగం ఉంటుంది. ఈ మూలకం గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, దాని కండరాల కణజాలాన్ని బలపరుస్తుంది మరియు అవయవాన్ని ప్రమాదకరమైన వ్యాధుల (గుండెపోటు మరియు ఇతరులు) నుండి రక్షిస్తుంది. PUFA యొక్క అధిక సాంద్రత కారణంగా, బాదం రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సాంద్రతను తగ్గిస్తుంది మరియు తద్వారా అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
గింజలో ఉండే మెగ్నీషియం, ఒత్తిడి నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎమోషనల్ షేకింగ్ లేదా ఓవర్ స్ట్రెయిన్ యొక్క ప్రభావాలను తటస్తం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
ప్రీమెన్స్ట్రువల్ కాలం ప్రారంభమైనప్పుడు దీని లోపం మహిళల్లో సంభవిస్తుంది, కాబట్టి ఈ సమయంలో గింజలను ఎక్కువగా తినడానికి కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది. అదనంగా, బాదంపప్పులో ట్రిప్టోఫాన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం శరీరానికి సిరోటోనిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి ముడి పదార్థంగా పనిచేస్తుంది - "ఆనందం యొక్క హార్మోన్."
బాదం చాలా అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి అని మర్చిపోవద్దు, మరియు అధిక బరువును కూడబెట్టుకునే అవకాశం ఉన్న వ్యక్తులు దానితో వారి సంఖ్యను సులభంగా పాడు చేయవచ్చు.
హాజెల్ నట్స్ (హాజెల్, హాజెల్ నట్)
హాజెల్ నట్స్ కూర్పులో, కూరగాయల కొవ్వులు కనుగొనబడ్డాయి, వాటి కూర్పులో చేప నూనెతో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది మీకు తెలిసినట్లుగా, సాధారణ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
అందువల్ల, ప్రిజియాబెటిస్లో హాజెల్ నట్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అలాగే ఈ వ్యాధి (జన్యు కారకం) లేదా ప్రమాదంలో ఉన్నవారికి రోగనిరోధకత, ఉదాహరణకు, es బకాయం కలిగి ఉంటుంది.
ఉత్పత్తిలో ఉన్న పదార్థాలు హానికరమైన పదార్ధాల పేరుకుపోవడం యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు శరీరంలో ప్రాణాంతక ఫోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధించడానికి సహాయపడతాయి. అదనంగా, హాజెల్ నట్స్ రక్తంలో "చెడు" లిపిడ్ల స్థాయిని తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి, తద్వారా శరీరానికి అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు గుండె లేదా రక్త నాళాల యొక్క ఇతర వ్యాధుల అభివృద్ధి నుండి శరీరాన్ని కాపాడుతుంది.
గింజలను ఒలిచిన రూపంలో పొందమని సిఫార్సు చేస్తారు. కాబట్టి అవి ఎక్కువ పోషకాలను నిలుపుకుంటాయి. చీకటి అపారదర్శక ప్యాకేజీలో శుద్ధి చేసిన ఉత్పత్తిని కొనడం మంచిది. సూర్యరశ్మి ప్రభావంతో, హాజెల్ నట్స్ త్వరగా వాటి ప్రయోజనాలను కోల్పోతాయి మరియు వాటి షెల్ఫ్ జీవితం బాగా తగ్గిపోతుంది.
ఏదేమైనా, ఆరు నెలల తరువాత, గింజ దాని లక్షణాలను కోల్పోవడం ప్రారంభిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ప్యాకేజీపై తయారీదారు అందించిన సమాచారాన్ని జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి. హాజెల్ శరీరం ద్వారా ఎక్కువగా జీర్ణమవుతుంది, కాబట్టి జీర్ణవ్యవస్థలో సమస్యలు ఉంటే, దానిని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టకపోవడమే మంచిది.
దేవదారు
ఈ జాతి, వాల్నట్స్తో పాటు డయాబెటిస్కు చాలా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది పూర్తిగా సంగ్రహించబడుతుంది మరియు విటమిన్లు, వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఇతర పదార్ధాల (విస్తృత శ్రేణి అమైనో ఆమ్లాలు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు) రూపంలో వ్యాధి ద్వారా బలహీనపడిన శరీరానికి గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని ఇస్తుంది.
దాని పోషక విలువలో, ఈ ఉత్పత్తి మాంసం, రొట్టె, కూరగాయల కంటే గొప్పది.
రక్తపోటు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్, రక్తహీనత, గుండెల్లో మంట, గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క స్రావం పెరగడం, గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ మరియు 12 డుయోడెనల్ అల్సర్లకు పైన్ గింజలు ఉపయోగపడతాయి.
వాటిలో పిండిన పాలు క్షయవ్యాధి విషయంలో, పురుషుల బలం తిరిగి రావడానికి మరియు అనేక ఇతర వ్యాధుల కోసం చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం త్రాగి ఉంటాయి.
పైన్ కాయలు లేదా వాటి భాగాల నుండి, ఉదాహరణకు, గుండ్లు, వివిధ టింక్చర్స్, కషాయాలు, కషాయాలను మరియు ఇతర రకాల medic షధ సన్నాహాలను తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. వారి సహాయంతో, వివిధ వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తారు, ఉదాహరణకు, హేమోరాయిడ్స్, గర్భాశయ క్యాన్సర్, లుకేమియా, గర్భాశయ రక్తస్రావం మరియు అనేక ఇతర.
వేరుశెనగ
వేరుశెనగ బీన్స్ను డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు మరియు పిల్లలతో సహా బలహీనమైన శరీరం ఉన్నవారికి ఆహార ఉత్పత్తిగా ఉపయోగిస్తారు. వేరుశెనగలో ఉండే పదార్థాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి మరియు స్థిరీకరించడానికి సహాయపడతాయి.
వారు శరీరం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్ ను తొలగిస్తారు, ఇవి డయాబెటిస్తో పాటు వచ్చే జీవక్రియ రుగ్మతల ఫలితంగా ఏర్పడతాయి. అదనంగా, వేరుశెనగ గుండె అవయవం, మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ, కాలేయం, నాడీ, పునరుత్పత్తి మరియు హేమాటోపోయిటిక్ వ్యవస్థల బలోపేతం మరియు మెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది.
ఇప్పుడు చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన వేరుశెనగ ఆహారం, వీటిలో ప్రధాన భాగం వేరుశెనగ కాల్చిన ధాన్యాలు. వాస్తవం ఏమిటంటే, వేడి చికిత్స సమయంలో, ప్రత్యేక పదార్థాలు విడుదలవుతాయి - పాలిఫెనాల్స్, ఇవి శరీర కొవ్వు విచ్ఛిన్నానికి దోహదం చేస్తాయి. మార్గం ద్వారా, వేరుశెనగ చిక్కుళ్ళు యొక్క తరగతికి చెందినవి, మరియు వాస్తవానికి, గింజలు కావు, కానీ వాటి రుచి మరియు పోషక లక్షణాలను మాత్రమే గుర్తు చేస్తుంది.