డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం అనేది చికిత్సలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం, ఇది లేకుండా మందులు ఆమోదయోగ్యమైన రక్తంలో గ్లూకోజ్ విలువలను నిర్వహించలేవు. కానీ ప్రజలందరూ క్రమానుగతంగా కనీసం కొన్ని తీపి ఆహారాన్ని కోరుకుంటారు, కాబట్టి చాలా మంది రోగులు తమను తాము ప్రశ్నించుకుంటారు: డయాబెటిస్ కోసం అరటిపండ్లు తినడం సాధ్యమేనా? చాలా సందర్భాలలో, సమాధానం అవును, కానీ మీ భద్రత కోసం ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించినప్పుడు కొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం.
ఒక ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని అంచనా వేయడానికి ప్రమాణాలు
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) అనేది ఒక సూచిక, ఇది ఉత్పత్తిలో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్ల క్షయం రేటు గురించి ఒక ఆలోచనను ఇస్తుంది. అవి ఎంత త్వరగా విచ్ఛిన్నమవుతాయో మరియు మానవ రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration త పెరుగుదలకు కారణమవుతుందని ఇది చూపిస్తుంది. GI 100 పాయింట్ల స్కేల్‌లో రేట్ చేయబడింది. ఈ సూచిక ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, ఆహారం తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయి వేగంగా పెరుగుతుంది.
టైప్ I డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు సాధారణంగా GI 55 పాయింట్లకు మించని పండ్లను తినడానికి అనుమతించబడతారు (వ్యాధి సంక్లిష్టంగా లేకపోతే, GI తో పండ్లలో చిన్న భాగాలను 70 తో మించకుండా వైద్యుడితో ఒప్పందం కుదుర్చుకోవచ్చు). ఒక అరటిలో ఈ సంఖ్య 50-60 గా ఉంటుంది, ఇది పండు యొక్క పక్వతను బట్టి, మీరు దానిని ఉపయోగించవచ్చు. కానీ కొన్ని నియమాలను అనుసరించి దీన్ని మితంగా చేయడం మంచిది.
అరటిపండును ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టినప్పుడు, శరీర ప్రతిస్పందనను అర్థం చేసుకోవడానికి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో మార్పులను క్రమం తప్పకుండా పర్యవేక్షించడం మంచిది.
రోగికి ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం ఉంటే, అరటిని తిరస్కరించడం మంచిది. కొంతమంది వైద్యులు వారిలో కొద్ది మొత్తాన్ని తినడం ఇంకా సాధ్యమేనని అభిప్రాయపడుతున్నప్పటికీ, ఈ సైద్ధాంతిక అవకాశాన్ని విస్మరించడం మంచిది. వాస్తవం ఏమిటంటే టైప్ II వ్యాధికి ఆహారం మరింత కఠినమైనది మరియు ఆహారంతో శరీరంలోకి ప్రవేశించే కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం. డయాబెటిస్‌లో నిషేధించబడని కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు నుండి ఒక వ్యక్తి ఈ పదార్థాలను స్వీకరిస్తే మంచిది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అరటి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ఏదైనా ఉత్పత్తి మాదిరిగా, అరటిపండు తినడం మీద సానుకూల మరియు ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది ఎందుకంటే:
- శరీరాన్ని పొటాషియంతో సంతృప్తపరుస్తుంది, గుండె కండరాలు మరియు రక్త నాళాల వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది;
- విటమిన్ల మూలం;
- రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ వ్యవస్థ యొక్క పనిని సాధారణీకరిస్తుంది;
- దాని మృదువైన అనుగుణ్యత మరియు కూర్పులో గణనీయమైన మొత్తంలో ఫైబర్ కారణంగా మలబద్దకాన్ని తొలగిస్తుంది.
అరటిపండ్లు సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తాయి, ఒక వ్యక్తి యొక్క మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి
సాపేక్షంగా తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌లో పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నందున మీరు ఈ పండును ఎక్కువగా ఇష్టపడకూడదు. అదనంగా, అరటి జీర్ణక్రియకు సులభమైన ఉత్పత్తి కాదు, మరియు డయాబెటిస్ జీవక్రియ బలహీనంగా ఉన్నందున, ఇది బరువు మరియు ఉబ్బరం యొక్క అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా అరటిపండ్లు ఎలా తినాలి?
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుమతించదగిన అరటిపండ్లు వ్యాధి యొక్క కోర్సు యొక్క వ్యక్తిగత సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను బట్టి మారవచ్చు. సగటున, ఈ పండు మొత్తాన్ని వారానికి 1-2 ముక్కలకు మించి ఉండకపోవడమే మంచిదని నమ్ముతారు (అయితే సగం కంటే ఎక్కువ పండ్లను ఒకే రోజులో తినలేరు).
జీర్ణ సమస్యలను నివారించడానికి, పిండాన్ని చిన్న వృత్తాలుగా కట్ చేసి, ప్రధాన భోజనాల మధ్య తినడం మంచిది
డయాబెటిస్ కోసం అరటిని నీటితో కడిగివేయకూడదు లేదా ఇతర పండ్లు మరియు స్వీట్లతో కలిసి అదే రోజున తినకూడదు (అధికారం ఉన్నవారితో కూడా). పిండి పదార్ధాలు ఎక్కువగా ఉన్న ఉత్పత్తులతో అరటి కలయిక ముఖ్యంగా ప్రమాదకరమైనది - అలాంటి ఆహారం జీర్ణం కావడం చాలా కష్టం మరియు శరీరంపై అనవసరమైన కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్కు దారితీస్తుంది. దాని నుండి మీరు అదనపు పదార్థాలను జోడించకుండా మెత్తని బంగాళాదుంపలను బ్లెండర్లో తయారు చేయవచ్చు.
ఏ పరిస్థితులలో అరటిపండ్లు విరుద్ధంగా ఉన్నాయి?
డయాబెటిస్ కోసం అరటిపండ్లు అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్న కాలంలో తినకూడదు. ఏవైనా సమస్యలు మరియు వ్యాధి క్షీణత దశకు మారడంతో, ఏదైనా స్వీట్లు మానవ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవటానికి ప్రశ్నార్థకం కాదు.
అరటిపండు దుర్వినియోగం రక్తంలో చక్కెర బాగా పెరగడానికి మరియు శరీరానికి తీవ్రమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుంది
అటువంటి పరిస్థితులలో ఈ పండు యొక్క ఆహారం గురించి పరిచయం పూర్తిగా సరికాదు:
- రోగి అధిక బరువు;
- రోగి యొక్క చర్మంపై ట్రోఫిక్ అల్సర్లు పేలవంగా నయం అవుతాయి;
- ఒక వ్యక్తి రక్తనాళాలలో అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రక్రియలతో బాధపడుతున్నాడు.
అన్ని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు, వ్యాధి రకం మరియు దాని కోర్సు యొక్క సంక్లిష్టతతో సంబంధం లేకుండా, ఎండిన అరటిపండ్లు తినకూడదు. దీనికి కారణం కేలరీల కంటెంట్ (100 గ్రాముకు 340 కిలో కేలరీలు) మరియు అధిక జిఐ (సుమారు 70). అరటిపండ్లు తినవద్దు, దీని పై తొక్క గతంలో నీటిలో కడుగుకోలేదు. ఫినాల్ దాని ఉపరితలంపై వర్తించటం దీనికి కారణం, ఇది మానవ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తే విషానికి కారణమవుతుంది.
అరటిపండు తినడం అనేది వ్యక్తిగత విషయం. ఈ ఉత్పత్తిని తీసుకోవడం వల్ల కలిగే నష్టాలు మరియు ప్రయోజనాలను తూకం వేసే పర్యవేక్షకుడితో కలిసి రోగి నిర్ణయించాలి. రోజు కోసం మెనుని సృష్టించేటప్పుడు, అన్ని ఉత్పత్తుల యొక్క XE ను సరిగ్గా లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా అవి సాధారణంగా కలిసిపోతాయి. సమర్థవంతమైన విధానంతో, అరటిపండు తినడం శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు రోగి యొక్క మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
