డయాబెటిస్ కోసం మెనూ

Pin
Send
Share
Send

ఆహారం శరీర స్థితిని మరియు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తుల శ్రేయస్సును ప్రభావితం చేస్తుంది. ఎండోక్రైన్ రుగ్మత ఉన్న రోగులలో, వ్యాధి యొక్క తీవ్రత మరియు దాని కోర్సు యొక్క అన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు తరచుగా సరైన పోషణపై ఆధారపడి ఉంటాయి. వ్యాధి రకంతో సంబంధం లేకుండా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల మెను చికిత్సలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం. సరైన పోషకాహారాన్ని ఉపయోగించడం వలన సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు మరియు రోగి యొక్క సాధారణ స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.

ఆహారం మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మెనూని ఎలా సృష్టించాలి?

ఒక వ్యక్తి తింటున్నందున, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహార ఉత్పత్తుల కార్బోహైడ్రేట్ భారాన్ని అంచనా వేయడానికి, ప్రత్యేక సూచిక ఉంది - గ్లైసెమిక్ సూచిక (జిఐ). ఇది ఒక నిర్దిష్ట రకం ఆహారం రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు ఎంత త్వరగా కారణమవుతుందో చూపిస్తుంది. తక్కువ GI, ఈ ప్రక్రియ మరింత శారీరకంగా ఉంటుంది. తక్కువ మరియు మధ్యస్థ GI ఉన్న ఉత్పత్తులు మొదటి మరియు రెండవ రకాలుగా మధుమేహం ఉన్న రోగుల ఆహారానికి ఆధారం.

ఆహారం పాక్షికంగా ఉండాలి. రోజుకు 6 సార్లు చిన్న భాగాలలో తినడం మంచిది. ప్యాంక్రియాస్ మరియు సాధారణ జీర్ణక్రియ యొక్క మెరుగైన పనితీరుకు భిన్నమైన పోషణ దోహదం చేస్తుంది.

ఈ మోడ్‌తో, ఒక వ్యక్తికి ఉదరం మరియు ఉబ్బరం యొక్క భారము ఉండదు. ఆహారం దాదాపు ఒకే వ్యవధిలో శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం దానిని పూర్తిగా జీర్ణించుకోగలుగుతుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీలకు మెను ఎంపికపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో కేలరీల ప్రమాణాలు మరియు ఆహారం తీసుకునే విధానం కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి.

డయాబెటిస్ ఎప్పుడూ చాలా ఆకలితో ఉండకూడదు. ఇది సంభవిస్తే, ఇది తీవ్రమైన పరిస్థితి యొక్క అభివృద్ధిని సూచిస్తుంది - హైపోగ్లైసీమియా (రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని సాధారణం కంటే తక్కువగా తగ్గిస్తుంది). అటువంటి పరిస్థితులలో, రోగికి చక్కెర యొక్క అనాలోచిత కొలత అవసరం. అవసరమైతే, మీరు శాండ్‌విచ్, మిఠాయి లేదా బార్ ఉపయోగించి గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచుకోవచ్చు, అనగా వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్ల వనరులను ఉపయోగించడం.


డయాబెటిస్ కోసం ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల యొక్క ఉత్తమ వనరులు గింజలు, ఎర్ర చేపలు, ఆలివ్ నూనె, విత్తనాలు మరియు కొన్ని కూరగాయలు

రోగికి జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉంటే, ఎండోక్రినాలజిస్ట్ మాత్రమే కాదు, గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ కూడా ఆహారం ఎంచుకోవాలి. మధుమేహం, పెప్టిక్ అల్సర్ మరియు ఇతర జీర్ణ వ్యాధుల రోగులు డయాబెటిస్‌కు అనుమతించిన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తినవచ్చు. కానీ వాటిలో కొన్ని గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి, శ్లేష్మ పొరపై చికాకు కలిగించే ప్రభావాన్ని కలిగిస్తాయి మరియు తీవ్రతరం చేస్తాయి. అందుకే అలాంటి రోగులు ఇద్దరు నిపుణుల అభిప్రాయాన్ని తెలుసుకోవడం మరియు వారి ఉమ్మడి సిఫారసులకు కట్టుబడి ఉండటం చాలా ముఖ్యం.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల ఆహారంలో తేడాలు

టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో, రోగులు సమతుల్య మరియు హేతుబద్ధమైన ఆహారం యొక్క సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. రోగి యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలను బట్టి సిఫారసులను కొద్దిగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు, కాబట్టి ఎండోక్రినాలజిస్ట్ ఆహారం ఎంపికలో పాల్గొనాలి. ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం ఉన్న రోగులు బరువును పర్యవేక్షించాలి మరియు దాని పదునైన పెరుగుదలను నిరోధించాలి. దీని కోసం, మెనూలో తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, తక్కువ కొవ్వు మాంసం మరియు చేపలు, తక్కువ శాతం కొవ్వు పదార్థాలు కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు ఉండాలి.

రోగులందరికీ ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల సార్వత్రిక ఆదర్శ నిష్పత్తిని నిర్ణయించడం చాలా కష్టం. ఈ విలువ ప్రతి వ్యక్తికి వ్యక్తిగతమైనది, ఇది అటువంటి డేటా ఆధారంగా లెక్కించబడుతుంది: ఎత్తు, బరువు, వయస్సు, జీవక్రియ లక్షణాలు, సారూప్య పాథాలజీల ఉనికి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మెనుని తయారుచేసేటప్పుడు, భోజనంలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, తద్వారా అతను అవసరమైన మోతాదు ఇన్సులిన్‌ను ముందుగా నమోదు చేయవచ్చు. అటువంటి drug షధ చికిత్సకు ధన్యవాదాలు, రోగి చాలా వైవిధ్యంగా తినవచ్చు. వంటకాల యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను తెలుసుకోవడం మరియు ఇన్సులిన్ యొక్క సరైన మొత్తాన్ని లెక్కించగలగడం చాలా ముఖ్యం.


టైప్ 1 డయాబెటిస్‌కు ప్రధాన చికిత్స ఇన్సులిన్ థెరపీ. కానీ రోగి యొక్క శ్రేయస్సును కాపాడుకోవడంలో సరైన పోషకాహారం కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

కానీ, టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు కూడా చక్కెర మరియు కేలరీలు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీవ్రంగా పరిమితం చేయాలి. ఇవి రొట్టెలు, తెలుపు రొట్టె, అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన పండ్లు, తీపి పానీయాలు, స్వీట్లు మరియు చాక్లెట్. తగినంత ఇన్సులిన్ చికిత్సతో కూడా, వాటిని తరచుగా తినలేము, ఎందుకంటే అవి రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తాయి. టైప్ 2 అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి, ఎందుకంటే అవి కణజాలాలలో ఇన్సులిన్ నిరోధకతను పెంచుతాయి మరియు శ్రేయస్సును మరింత దిగజార్చుతాయి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ యొక్క మెను డైట్ నంబర్ 9 పై ఆధారపడి ఉంటుంది. రోగులు రోజుకు 5-6 సార్లు చిన్న భాగాలలో ఆహారం తీసుకోవాలి. వంట కోసం, మీరు ఉడకబెట్టడం, బేకింగ్, ఉడకబెట్టడం వంటి పాక ప్రక్రియలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.

మీకు అలాంటి ఆహారాలు మరియు వంటకాలు అవసరమైన ఆహారం నుండి మినహాయించండి:

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ఆమోదించబడిన ఆహారాలు
  • పొగబెట్టిన, కారంగా, కొవ్వుగా;
  • స్వీట్లు;
  • చక్కెర మరియు పానీయాలు;
  • రిచ్ సూప్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసులు;
  • కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు;
  • మద్యం.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు కొవ్వు అధికంగా ఉండటం వల్ల పంది మాంసం, బాతు మాంసం, గొర్రె తినకూడదు. ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల పరిమితి అటువంటి రోగులకు చికిత్సా ఆహారం యొక్క ఆధారం. సూప్లను రెండవ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుపై మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు లేదా వాటి తయారీకి కూరగాయల కషాయాలను వాడవచ్చు. కోడి గుడ్లు రోగి యొక్క పట్టికలో ఉండవచ్చు, కానీ వారానికి 3 సార్లు మించకూడదు.

రోగులకు కీలకమైన విధులను నిర్వహించడానికి, శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు మెదడు యొక్క సాధారణ పనితీరుకు కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరం. ఈ పదార్ధాల యొక్క సరైన మూలం తక్కువ మరియు మధ్యస్థ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు.

ఈ ఉత్పత్తుల తరువాత రక్తంలో చక్కెర నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది కాబట్టి, రోగి ఎక్కువ కాలం ఆకలిని అనుభవించడు. అదనంగా, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల నెమ్మదిగా శోషణ క్లోమంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దాని ఓవర్లోడ్ను నివారిస్తుంది.


పోషణతో పాటు, తగినంత మొత్తంలో సాదా నీరు త్రాగటం అవసరం. రోగికి వాపు లేదా, దీనికి విరుద్ధంగా, నిర్జలీకరణం జరగకుండా రోజువారీ రేటును డాక్టర్ లెక్కించాలి

ఆహారంలో మాంసం మరియు చేపలు

మాంసం మరియు చేపలు ప్రోటీన్ యొక్క మూలం, కాబట్టి అవి రోగి యొక్క మెనూలో ఉండాలి. కానీ, ఈ ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోవడం, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కేలరీల కంటెంట్, కూర్పు మరియు కొవ్వు పదార్థాల గురించి గుర్తుంచుకోవాలి. అన్ని రకాల డయాబెటిస్ కోసం, లీన్ మాంసాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. చేపల కోసం, ఈ నియమం కూడా వర్తిస్తుంది, కానీ మినహాయింపు ఉంది - సాల్మన్, ట్రౌట్ మరియు సాల్మన్. ఈ ఉత్పత్తులలో రక్త నాళాలు మరియు గుండె యొక్క మంచి స్థితిని నిర్వహించడానికి అవసరమైన ఒమేగా ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఎర్ర చేపలు, తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకుంటే, రోగి శరీరాన్ని బలోపేతం చేస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండెపోటును నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

డయాబెటిస్ రోగులకు మాంసం నుండి బాగా సరిపోతుంది:

  • టర్కీ;
  • కుందేలు;
  • సన్నని గొడ్డు మాంసం;
  • కోడి.

ఉడికించాలి ఉత్తమ మార్గం. మార్పు కోసం, మాంసాన్ని కాల్చవచ్చు, కానీ మీరు మయోన్నైస్, స్పైసి సాస్ మరియు పెద్ద మొత్తంలో కూరగాయలు లేదా వెన్నని ఉపయోగించలేరు. ఎండిన మూలికలు మరియు సహజ సుగంధ ద్రవ్యాలతో గరిష్టంగా భర్తీ చేయడం ద్వారా ఉప్పు కూడా ఉత్తమంగా పరిమితం చేయబడింది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు సాసేజ్‌లు, సెమీ-ఫైనల్ ప్రొడక్ట్స్ మరియు పొగబెట్టిన మాంసాలను తినడం చాలా అవాంఛనీయమైనది.


మాంసం రుచికరమైన నుండి, రోగులు కొన్నిసార్లు హానికరమైన పదార్థాలు లేకుండా సహజ ఉడికించిన పంది మాంసం మరియు కాల్చిన రోల్స్ తినవచ్చు.

డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం యొక్క లక్ష్యాలలో ఒకటి కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల రోజువారీ మొత్తాన్ని తగ్గించడం. కానీ ఇది ప్రోటీన్లకు వర్తిస్తుంది, వారి ప్రమాణం ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు సమానంగా ఉండాలి. అందువల్ల, మీరు మాంసం మరియు చేపలలో మిమ్మల్ని మీరు కత్తిరించుకోవాల్సిన అవసరం లేదు మరియు సిఫార్సు చేసిన నిబంధనల కంటే ఈ ఉత్పత్తుల మొత్తాన్ని తగ్గించండి.

కూరగాయలు మరియు పండ్లు

కూరగాయలు మరియు పండ్లు రోగి యొక్క ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం ఉండాలి. వాటిని తాజాగా, కాల్చిన లేదా ఆవిరితో తినవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తులను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు కేలరీల కంటెంట్, రసాయన కూర్పు మరియు గ్లైసెమిక్ సూచికపై శ్రద్ధ వహించాలి.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగకరమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలు:

  • ఎరుపు బెల్ పెప్పర్;
  • జెరూసలేం ఆర్టిచోక్;
  • ఒక ఆపిల్;
  • హరించడం;
  • పియర్;
  • మాండరిన్;
  • ద్రాక్షపండు;
  • వంకాయ;
  • టమోటా;
  • ఉల్లిపాయలు.

క్రాన్బెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్ మరియు గులాబీ పండ్లు వంటి బెర్రీలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడతాయి. మీరు చక్కెరను జోడించకుండా వాటి నుండి కంపోట్స్, ఫ్రూట్ డ్రింక్స్ మరియు కషాయాలను తయారు చేయవచ్చు. స్వీటెనర్ కూడా జోడించకపోవటం మంచిది, తద్వారా కూర్పు యొక్క సహజతను ఉల్లంఘించకూడదు. సిద్ధం చేసిన పానీయాలు దాహం తీర్చడానికి మరియు రోగి యొక్క బలహీనమైన శరీరాన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాలతో సంతృప్తిపరుస్తాయి.

మీరు తాజా మరియు ఎండిన అత్తి పండ్లను, పైనాపిల్, పుచ్చకాయను వదులుకోవాలి. ఈ పండ్లలో చాలా సరళమైన కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇవి రోగికి మంచిని ఇవ్వవు. ద్రాక్షకు సగటు గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంది, కానీ దాని ఉపయోగం మొత్తాన్ని ఖచ్చితంగా నియంత్రించాలి (మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం, దానిని మెను నుండి పూర్తిగా మినహాయించడం మంచిది).

దాదాపు అన్ని కూరగాయలలో తక్కువ లేదా మధ్యస్థ GI మరియు తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. కానీ వాటిలో కొన్ని పిండి పదార్ధం ఎక్కువగా ఉన్నందున జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇది ప్రధానంగా బంగాళాదుంపలకు సంబంధించినది. ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు నిషేధించబడలేదు, కానీ ఈ ఉత్పత్తి నుండి వంటకాలు మెనులో ఉండకూడదు. బంగాళాదుంప రకాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, కనీస పిండి పదార్ధం ఉన్న ఉత్పత్తికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. ఇటువంటి దుంపలు పేలవంగా జీర్ణమవుతాయి, కాని ఆహారంలో వాటి వినియోగం వల్ల కలిగే హాని చాలా తక్కువ.

డయాబెటిక్ రోగికి కూరగాయలు మరియు పండ్లు సహజ విటమిన్లు, ఎంజైములు, పెక్టిన్లు మరియు ఇతర జీవశాస్త్ర విలువైన సమ్మేళనాల మూలం. అవి చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, దీనివల్ల జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలు సాధారణీకరించబడతాయి మరియు ప్రేగు యొక్క సహజ ప్రక్షాళన జరుగుతుంది.

ఇతర ఉత్పత్తులు

పాల ఉత్పత్తులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు నిషేధించబడవు, కానీ వాటిని ఎన్నుకునేటప్పుడు కొవ్వు పదార్ధాలను గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం - ఇది తక్కువగా ఉండాలి. కూర్పులో తీపి సంకలనాలు మరియు పండ్ల రుచులతో మీరు ఈ ఉత్పత్తులను తినలేరు. ఇటువంటి పదార్ధాలకు ఎటువంటి ప్రయోజనం లేదు మరియు రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది.


రొట్టెను ఎన్నుకునేటప్పుడు, 2 వ తరగతి తృణధాన్యాలు లేదా పిండి నుండి ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది

కొన్నిసార్లు మీరు ప్రత్యేకమైన డయాబెటిక్ రొట్టె తినవచ్చు, వీటిలో తక్కువ కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్ ఉంటుంది. అదనంగా, ఇవి సాధారణ రొట్టె కంటే బరువులో చాలా తేలికగా ఉంటాయి, కాబట్టి శాండ్‌విచ్‌తో ఒక వ్యక్తి తక్కువ కేలరీలు మరియు చక్కెరను పొందుతాడు. మీరు అధిక రొట్టె, తీపి రొట్టెలు, పఫ్ పేస్ట్రీ మరియు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికతో పిండి ఉత్పత్తులను తినలేరు. అటువంటి ఉత్పత్తుల వాడకం మధుమేహం యొక్క సమస్యలకు మరియు వ్యాధి యొక్క పురోగతికి దారితీస్తుంది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, జంక్ ఫుడ్, పొగబెట్టిన మరియు చాలా ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. ఇటువంటి వంటకాలు జీర్ణవ్యవస్థపై గణనీయమైన భారాన్ని కలిగిస్తాయి మరియు క్లోమం యొక్క పనితీరును దెబ్బతీస్తాయి. డయాబెటిస్‌లో ఈ అవయవం ఇప్పటికే అసాధారణంగా పనిచేస్తుంది కాబట్టి, ఆహారం సున్నితంగా ఉండాలి. సరిగ్గా వ్యవస్థీకృత పోషణ సరైన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులను పరిమితం చేయడం వల్ల మధుమేహం యొక్క తీవ్రమైన సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

రోజు నమూనా మెను

వ్యాధిని అదుపులో ఉంచడానికి, మీరు ప్రతి రోజు ముందుగానే భోజనం ప్లాన్ చేసుకోవాలి. మొదట, ఇది సంక్లిష్టంగా అనిపించవచ్చు, కానీ కొన్ని వారాల్లో ప్రణాళిక అలవాటుగా మారుతుంది మరియు రోజు యొక్క ఒక నిర్దిష్ట పాలనను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. మెనుని కంపోజ్ చేసేటప్పుడు, కేలరీల కంటెంట్ మరియు రోజువారీ ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల మొత్తం గురించి డాక్టర్ సిఫారసుల ద్వారా మీరు మార్గనిర్దేశం చేయాలి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ రోగికి నమూనా మెను ఇలా ఉంటుంది:

  • అల్పాహారం - వోట్మీల్, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర లేని టీ;
  • భోజనం - టమోటా రసం, అక్రోట్లను;
  • భోజనం - చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు సూప్, ఉడికించిన చేప, బుక్వీట్ గంజి, పియర్, ఉడికించిన పండు;
  • మధ్యాహ్నం టీ - కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
  • విందు - ఆవిరి టర్కీ కట్లెట్స్, 1 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు, తియ్యని టీ;
  • ఆలస్యంగా విందు - తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ గ్లాస్.

టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల పోషణ వారు ఇన్సులిన్ అందుకోవడం వల్ల మరింత వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. కానీ వ్యాధి యొక్క సమస్యలు లేదా చక్కెర స్థాయిలలో అస్థిర హెచ్చుతగ్గుల కాలంలో, వారు కూడా కఠినమైన ఆహారం పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది. శ్రేయస్సు కాలంలో రోగి యొక్క రోజువారీ మెను ఇలా ఉండవచ్చు:

  • అల్పాహారం - కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, జున్ను మరియు వెన్నతో శాండ్విచ్, టీ;
  • రెండవ అల్పాహారం - ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్;
  • భోజనం - పుట్టగొడుగు సూప్, ఉడికించిన హేక్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఆపిల్, కంపోట్;
  • మధ్యాహ్నం టీ - ఫ్రూట్ జెల్లీ, కాయలు;
  • విందు - క్యాబేజీ మరియు మాంసం కట్లెట్స్, స్క్వాష్ కేవియర్, రై బ్రెడ్, గ్రీన్ టీ;
  • ఆలస్యంగా విందు - తియ్యని సహజ పెరుగు గ్లాసు.

చాలా మంది రోగులు డయాబెటిస్ కోసం ఒక ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే, వారు మరింత వ్యవస్థీకృతమయ్యారని గమనించారు. రోజు యొక్క ఒక నిర్దిష్ట పాలన మీ ఖాళీ సమయాన్ని మరింత సమర్థవంతంగా నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహారం అనేది తాత్కాలిక కొలత కాదు, చికిత్సా చికిత్స యొక్క ముఖ్యమైన అంశాలలో ఒకటి, కాబట్టి రోగులకు ఆహారం పట్ల వైఖరిని మార్చడం చాలా అవసరం. రోగి యొక్క మెనూలోని వంటకాలు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి, అవి చక్కెర మరియు కృత్రిమ రుచులను కలిగి లేనప్పటికీ. విభిన్న పాక పద్ధతుల ఉపయోగం మరియు అసాధారణమైన కలయిక, మొదటి చూపులో, ఉత్పత్తులు ఆహారాన్ని గణనీయంగా వైవిధ్యపరచగలవు.

Pin
Send
Share
Send

జనాదరణ పొందిన వర్గములలో