గర్భిణీ స్త్రీ అనేక నిషేధాలను ఎదుర్కొంటుంది, ఇది చాలా సందర్భాలలో ఆహారానికి సంబంధించినది. చాలా ఆహారాలు వినియోగం కోసం సిఫారసు చేయబడలేదు మరియు కొన్ని పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే తినవచ్చు.
గర్భం సంక్లిష్టంగా ఉంటే లేదా స్త్రీకి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల చరిత్ర ఉంటే ప్రత్యేక ఆహారం అవసరం. ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ లేదా దానికి జన్యు సిద్ధత.
డయాబెటిస్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను నిరంతరం పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది, కాబట్టి చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా వారు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగిస్తారు - తీపి రుచిని కలిగి ఉన్న సింథటిక్ పదార్థాలు, కానీ కేలరీలు లేవు, గ్లూకోజ్ విలువలను ప్రభావితం చేయవు.
విస్తృతమైన స్వీటెనర్లు ఉన్నాయి, కానీ అన్నీ సురక్షితంగా లేవు. గర్భధారణ సమయంలో ఏ స్వీటెనర్ ఉపయోగించవచ్చో పరిగణించండి మరియు ఇది కాదు.
గర్భం మరియు స్వీటెనర్స్
చక్కెరను స్వీటెనర్ల రూపంలో మార్చడం మీరే తీపిగా వ్యవహరించడానికి గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం, అధిక మొత్తంలో చక్కెరను తినకూడదు. స్వీటెనర్స్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ కంటే 30-800 రెట్లు తియ్యగా ఉంటాయి, కేలరీల కంటెంట్ గ్రాముకు నాలుగు కేలరీల కంటే ఎక్కువ కాదు.
కొన్ని సందర్భాల్లో, గర్భిణీ స్త్రీకి డయాబెటిస్ చరిత్ర ఉన్నప్పుడు స్వీటెనర్లకు మారవలసి వస్తుంది, కొన్నిసార్లు కారణం అధిక బరువు, ఇది సున్నితమైన స్థితిలో పెరుగుతుంది.
వాస్తవానికి, స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడం వల్ల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మధుమేహానికి పూర్వ చరిత్ర ఉన్నట్లయితే, రెండవ త్రైమాసికంలో, వాటి వినియోగం అవసరమైన కొలత, ఎందుకంటే గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర శరీరంలో జీవక్రియను పెద్ద పరిమాణంలో ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు గ్లూకోజ్ తీసుకునే ఉల్లంఘనను రేకెత్తిస్తుంది.
గర్భధారణ సమయంలో స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడం వల్ల ప్రయోజనం:
- రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదల డయాబెటిస్ మాత్రమే కాకుండా, ఇతర వ్యాధుల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది - రక్తపోటులో దూకడం, మెదడు పాథాలజీ, హృదయనాళ వ్యవస్థతో సమస్యలు. మరియు గర్భధారణ సమయంలో, ఆడ శరీరం పూర్తిగా పనిచేయదు, ఎందుకంటే ఇది ఇప్పటికే డబుల్ లోడ్ను అనుభవిస్తుంది;
- స్వీటెనర్లు దంతాల పరిస్థితిని ప్రభావితం చేయవు, టార్టార్ను రెచ్చగొట్టవద్దు మరియు ఫలకాన్ని వదిలివేయవద్దు. అదనంగా, నోటి కుహరంలో స్వీటెనర్ యొక్క అవశేషాలు త్వరగా చొచ్చుకుపోతాయి, నోటిలో ఆలస్యము చేయవద్దు.
నిపుణులు సున్నితమైన స్థితిలో స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడాన్ని నిషేధించరు, కాని చక్కెరను పూర్తిగా వదిలివేయమని వారు సిఫారసు చేయరు, ఎందుకంటే ఇది సాధారణ గర్భాశయ అభివృద్ధికి అవసరం.
గర్భిణీ అధీకృత స్వీటెనర్స్
స్వీటెనర్ ఎంచుకోవడానికి ముందు, దాని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను తనిఖీ చేయడం మరియు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే అవకాశం పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. సాంప్రదాయకంగా, అన్ని ఉత్పత్తులు రెండు గ్రూపులుగా విభజించబడ్డాయి. మొదటి వర్గంలో చాలా కేలరీలు ఉంటాయి, రెండవది - కేలరీలు కానివి.
మొదటి సమూహానికి చెందిన పదార్థాలు శరీరానికి పనికిరాని కేలరీలను ఇస్తాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, అవి కేలరీలు కావు, కానీ ఒకరకమైన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, అవి దానిలోని కేలరీలను పెంచుతాయి, అయితే అవి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజ భాగాలను అందించవు.
గర్భధారణ సమయంలో, అదనపు పౌండ్ల సేకరణకు అవి దోహదం చేయనప్పుడు, వాటిని చాలా అరుదుగా మరియు చిన్న మోతాదులో ఉపయోగించవచ్చు. డయాబెటిస్‌తో, ఇటువంటి ఉత్పత్తులను పూర్తిగా వదిలివేయాలి.
మొదటి రకం స్వీటెనర్లలో ఇవి ఉన్నాయి:
- ఫ్రక్టోజ్.
- సుక్రోజ్.
- మెడ్.
- ఒకవిధమైన చక్కెర పదార్థము.
- మొక్కజొన్న స్వీటెనర్
- Maltose.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు సున్నితమైన స్థితిలో తినడానికి అనుమతించబడతాయి, వీటిలో అస్పర్టమే, పొటాషియం అసిసల్ఫేమ్ ఉన్నాయి. గర్భధారణ సమయంలో ఆహారంలో సుక్రోలోజ్ జోడించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.
ఎసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం చిన్న మోతాదులో వాడటానికి అనుమతి ఉంది. అధిక వినియోగం భవిష్యత్తులో వివిధ పరిణామాలకు దారితీస్తుంది. ఈ స్వీటెనర్ మిఠాయి, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు మరియు జెల్లీ డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
సుక్రలోజ్ ఒక కృత్రిమ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం; కేలరీలు లేవు. సాధారణ శుద్ధి చేసిన సుక్రోజ్‌కు బదులుగా సంకలితం ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మానవ శరీరంలోని గ్లూకోజ్ కంటెంట్‌ను ప్రభావితం చేయదు, బరువు పెరగడానికి దోహదం చేయదు. తల్లి పాలివ్వడంలో సుక్రోలోజ్ కూడా మెనులో చేర్చడానికి అనుమతి ఉంది.
ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం కింది ఆహార పదార్థాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు:
- ఐస్ క్రీం;
- బేకరీ ఉత్పత్తులు;
- సిరప్;
- చక్కెర లేకుండా తీపి;
- సోడా;
- రసాలను;
- చూయింగ్ గమ్.
అస్పర్టమే చక్కెరను భర్తీ చేసే తక్కువ కేలరీల సప్లిమెంట్ల సమూహానికి చెందినది. ఈ పదార్థాన్ని కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, సిరప్‌లు, జెల్లీ డెజర్ట్‌లు, క్యాస్రోల్స్‌లో చూడవచ్చు. పిల్లవాడిని మోస్తున్నప్పుడు, అస్పర్టమే పూర్తిగా సురక్షితం. చనుబాలివ్వడం సమయంలో దీనిని వైద్య నిపుణుల సిఫారసు మేరకు మాత్రమే తినవచ్చు.
ప్రయోగశాల పరీక్షలు గర్భిణీ స్త్రీ రక్తంలో ఫెనిలాలనైన్ పెరిగిన సాంద్రతను వెల్లడిస్తే (అరుదైన బ్లడ్ పాథాలజీ), అప్పుడు అస్పర్టమే స్వీటెనర్ వినియోగం కోసం నిషేధించబడింది.
గర్భధారణ సమయంలో ఐసోమాల్ట్ (E953) ను ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా, ప్రశ్న చాలా వివాదాస్పదంగా ఉంది. కొంతమంది వైద్యులు సహేతుకమైన పరిమితుల్లో, పదార్థం హాని చేయదని, మరికొందరు దీనికి విరుద్ధంగా చెబుతారు - శిశువు యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి ముప్పు ఉంది. ఏకాభిప్రాయం లేనప్పటికీ, దానిని వదిలివేయడం మంచిది. ఏదేమైనా, ఆసక్తికరమైన స్థితిలో నిషేధించబడని ఇతర స్వీటెనర్లు ఉన్నాయి.
పిల్లవాడిని మోసేటప్పుడు ఫిట్‌పరాడ్ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఆహారం మరియు పానీయాలలో చేర్చవచ్చు, ఎటువంటి హాని చేయదు.
స్వీటెనర్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్ పై సమాచారాన్ని జాగ్రత్తగా చదవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు నిషేధించబడ్డాయి
స్లాడిస్ ట్రేడ్మార్క్ యొక్క వివిధ స్వీటెనర్లను ఉత్పత్తి చేస్తారు. అవి కూర్పు, రుచిలో విభిన్నంగా ఉంటాయి. సంకలితాలతో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి - ఫ్రక్టోజ్, లాక్టోస్, టార్టారిక్ ఆమ్లం, లూసిన్, మొదలైన పదార్థాలు. గర్భధారణ సమయంలో ఉపయోగం కోసం, ఇవన్నీ నిర్దిష్ట ఉత్పత్తిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
త్రైమాసికంతో సంబంధం లేకుండా గర్భధారణ సమయంలో ఉపయోగించడం నిషేధించబడిందని స్వీటెనర్ల యొక్క కొన్ని ప్యాకేజీలపై స్పష్టంగా వ్రాయబడింది. ఇతరులపై, అలాంటి వ్యతిరేకత లేదు.
అందువల్ల, మీరు సమాచారాన్ని జాగ్రత్తగా చదవాలి.
రియో గోల్డ్ స్వీటెనర్ ఉత్తమ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం.
కానీ ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు తగినది కాదు, ఎందుకంటే ఇందులో ఈ క్రింది భాగాలు ఉన్నాయి:
- సోడియం సైక్లేమేట్.
- మూసిన.
- టార్టారిక్ ఆమ్లం.
- బేకింగ్ సోడా.
అనేక అధ్యయనాల ప్రకారం, ఇటువంటి కూర్పు శరీరంలో ఆంకోలాజికల్ ప్రక్రియల అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది, ముఖ్యంగా మూత్రాశయ క్యాన్సర్ మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ కణితి. సంభావ్య హాని గర్భధారణను కలిగి ఉన్న సమస్యలను కలిగి ఉంటుంది (ఈ, హ, క్లినికల్ అధ్యయనాలు నిర్వహించబడలేదు).
అనేక దేశాలలో ఆహార పరిశ్రమలో సైక్లేమేట్ నిషేధించబడిందని గమనించాలి, ఈ పదార్థాన్ని పానీయాలు మరియు ఆహార ఉత్పత్తులకు చేర్చలేము. అందువల్ల, ఈ భాగం తల్లి మరియు బిడ్డ ఇద్దరికీ ప్రమాదకరమని మేము నిర్ధారించగలము.
నిషేధించబడిన స్వీటెనర్లలో సాచరిన్ ఉన్నాయి. ఇప్పుడు ఇది చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ కొన్ని ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో చూడవచ్చు. గర్భధారణ సమయంలో, పదార్ధం మావి అవరోధం గుండా వెళుతుంది, పిండం యొక్క కణజాలాలలో పేరుకుపోతుంది.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల గురించి వివరంగా నిపుణుడు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో చెబుతారు.
