అధిక రక్తంలో చక్కెర (హైపర్గ్లైసీమియా) ఉన్న ఆహారం మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు తీవ్రమైన వ్యాధుల అభివృద్ధిని నివారించడానికి ఒక అవసరం. ఈ పరిస్థితి ఎల్లప్పుడూ మధుమేహాన్ని సూచించదు, కొన్నిసార్లు ఇది ప్రారంభ జీవక్రియ లోపాల గురించి మాత్రమే మాట్లాడగలదు. పరిస్థితి మరింత దిగజారకుండా ఉండటానికి మరియు డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, మీరు తప్పనిసరిగా ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. పోషకాహార నియంత్రణ లేకుండా, హైపర్గ్లైసీమియా ఉన్న రోగికి తీవ్రమైన పాథాలజీని "సంపాదించే" ప్రమాదం ఉంది.
ఆహారం ఎందుకు ముఖ్యం?
సుదీర్ఘ కాలంలో రక్తంలో చక్కెర పెరగడం తీవ్రమైన వ్యాధుల అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది, వీటిలో ప్రధానమైనది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్. శరీరంలో ఈ అనారోగ్యంతో, అన్ని వ్యవస్థలు మరియు అవయవాలు ప్రభావితమవుతాయి, రోగి యొక్క శ్రేయస్సు మరింత దిగజారిపోతుంది మరియు జీవన నాణ్యత గణనీయంగా తగ్గుతుంది. సరైన వైద్య చికిత్స, ఆహారం మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ యొక్క క్రమం తప్పకుండా కొలవడం ద్వారా, మీరు సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు, అయితే వ్యాధి పురోగతి యొక్క సంభావ్యత ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది.
కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియలో ప్రారంభ మార్పులతో, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న వ్యక్తిని వైద్యులు ఇంకా నిర్ధారించలేదు, గ్లూకోజ్ స్థాయిని సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. చక్కెరను తగ్గించే ఆహారాలతో ఇది చేయవచ్చు.
అధిక ఉప్పు, తీపి మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను తిరస్కరించడం ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది మరియు జీవక్రియ లోపాలతో బాధపడుతున్న రోగులకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడం నెమ్మదిగా జరిగే ప్రక్రియ. ప్రారంభ ఆటంకాలను ఆహారం సహాయంతో మాత్రమే సరిదిద్దడం సాధ్యమే, కాని ఇది ఇప్పటికే డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క ప్రశ్న అయితే, అదనంగా మందులను వాడటం అవసరం. అవసరమైన చికిత్సా చర్యల పరిమాణాన్ని ఎండోక్రినాలజిస్ట్ నిర్ణయించాలి, అతను రోగిని డైనమిక్స్‌లో గమనిస్తాడు మరియు రోగలక్షణ ప్రక్రియ యొక్క మార్గాన్ని ట్రాక్ చేస్తాడు.
అధిక చక్కెరతో ప్రత్యేక ఆహారం యొక్క సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండటం మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి ధన్యవాదాలు, మీరు రక్తపోటును సాధారణీకరించవచ్చు, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించవచ్చు మరియు పేగు చలనశీలతను సాధారణీకరించవచ్చు. మార్పులు బాహ్యంగా కూడా గుర్తించబడతాయి - ఆహారాన్ని గమనిస్తే, రోగి పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను ఆహారంతో సరఫరా చేయడం వల్ల గోర్లు, జుట్టు మరియు చర్మం యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
ఆహారంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల, మీరు చక్కెరను తగ్గించడమే కాదు, అధిక బరువును కూడా వదిలించుకోవచ్చు
పోషకాహార సూత్రాలు
అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్న ఆహారం మీరు క్రమం తప్పకుండా పాటిస్తే శరీరాన్ని సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది మరియు కొన్ని రోజులు కూడా విరామం తీసుకోకండి. అటువంటి చికిత్సా పోషణ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తిరస్కరించడం, ముఖ్యంగా త్వరగా గ్రహించే ఆహారాలకు;
- తక్కువ మరియు మధ్యస్థ గ్లైసెమిక్ సూచికతో కూరగాయలు మరియు పండ్ల ఆహారంలో ప్రాబల్యం;
- రోజుకు వినియోగించే కేలరీల మొత్తాన్ని పరిమితం చేయడం;
- డాక్టర్ సిఫారసు చేసిన ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తికి అనుగుణంగా.
ఆహారం యొక్క మరొక ముఖ్యమైన స్వల్పభేదం సమృద్ధిగా త్రాగే పాలన. కానీ రోజంతా తినే నీటి మొత్తాన్ని వైద్యుడితో అంగీకరించాలి. రోగికి వాపు, గుండె సమస్యలు, మూత్రపిండాలు లేదా ఇతర పాథాలజీలు ఉంటే, ద్రవం మొత్తం పరిమితం చేయాలి. అన్ని ప్రజలు (ఆరోగ్యవంతులు కూడా) రోజుకు 2-2.5 లీటర్ల నీరు తాగలేరు. రోగి మరియు సంబంధిత వ్యాధుల యొక్క శారీరక లక్షణాలను వాస్తవికంగా అంచనా వేస్తూ, త్రాగే నియమాన్ని జాగ్రత్తగా సంప్రదించడం అవసరం. లేకపోతే, దాని నుండి వచ్చే హాని మంచి కంటే చాలా ఎక్కువ.
గర్భధారణ సమయంలో అధిక చక్కెర
గర్భధారణ సమయంలో హైపర్గ్లైసీమియా సుమారు 5-10% మంది మహిళల్లో సంభవిస్తుంది. తరచుగా ఇది గర్భధారణ మధుమేహానికి దారితీస్తుంది - వ్యాధి యొక్క ప్రత్యేక రూపం, ఇది అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు గర్భధారణ సమయంలో మాత్రమే నిర్ధారణ అవుతుంది. రోగికి అలాంటి రోగ నిర్ధారణ ఇవ్వడానికి చక్కెర పెరుగుదల అంతగా లేకపోయినా, వైద్యులు ఖచ్చితంగా ఆమెను డైట్ పాటించమని సిఫారసు చేస్తారు.
గర్భవతిని ఎలా తినాలి?
అనుమతించబడిన ఆహారాల జాబితాలో దాదాపు అన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఉన్నాయి:
- సన్నని మాంసం మరియు చేపలు;
- పాల ఉత్పత్తులు;
- తక్కువ మరియు మధ్యస్థ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన కూరగాయలు మరియు పండ్లు;
- తృణధాన్యాలు;
- ద్వేషపూరిత సూప్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసులు;
- గుడ్లు;
- ధాన్యపు రొట్టె;
- హార్డ్ జున్ను.
అధిక రక్త చక్కెరతో గర్భిణీ స్త్రీ ఆహారం చాలా వైవిధ్యంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది. ఆహారం తినే ఆహారం మీద ఆకలి మరియు కఠినమైన ఆంక్షలను సూచించదు. సరైన చక్కెర రోజువారీ కేలరీల విలువను వైద్యుడు వ్యక్తిగతంగా లెక్కిస్తారు, ఎంత చక్కెరను పెంచుతారు మరియు గర్భిణీ స్త్రీకి ఏదైనా సంబంధిత పాథాలజీలు, అధిక బరువు మొదలైనవి ఉన్నాయా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మెనూ అన్ని స్వీట్లు, చక్కెర, తేనె, ప్రీమియం పిండి నుండి రొట్టె, స్వీటెనర్ మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలను మినహాయించింది. స్నాక్స్ కోసం ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, గర్భిణీ స్త్రీలు కాయలు మరియు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది.
గర్భిణీ స్త్రీలు భోజనాల మధ్య ఎక్కువ విరామం తీసుకోకూడదు. ఆకలి యొక్క తీవ్రమైన దాడులతో, హైపోగ్లైసీమియాను నివారించడానికి ఒక మహిళ చక్కెరను కొలవాలి మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని తినాలి
నేను ఏ ఆహారాలు తినగలను?
మెనూ యొక్క ఆధారం కూరగాయలు, సన్నని మాంసం, చేపలు, గుడ్లు మరియు పండ్లు. కూరగాయలు మరియు పండ్లలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది నెమ్మదిగా శరీరాన్ని కార్బోహైడ్రేట్లతో సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్లో ఆకస్మిక పెరుగుదలకు కారణం కాదు. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి మీరు నిరంతరం ఆహారాన్ని అనుసరించాలి, ఎందుకంటే ఫలితాన్ని సాధించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. రోగికి ఇప్పటికే డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (ముఖ్యంగా రెండవ రకం) ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయినట్లయితే, అటువంటి పోషణ చికిత్సకు ఆధారం. అది లేకుండా, మందుల వాడకం తరచుగా అర్ధవంతం కాదు.
నేను ఏ కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినగలను?
నమూనా జాబితా ఇక్కడ ఉంది:
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో నేను ఏమి తినగలను- గుమ్మడికాయ;
- గుమ్మడికాయ;
- బ్రోకలీ;
- క్యారెట్లు;
- టమోటాలు;
- దోసకాయలు;
- వంకాయ;
- సిట్రస్ పండ్లు;
- ఆపిల్;
- బేరి;
- బాంబులు.
అధిక రక్తంలో చక్కెరతో బంగాళాదుంపలు నిషేధించబడవు, కాని వాటిని ప్రతిరోజూ తినలేము. ఇది చాలా పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు అధిక కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి తేలికైన కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. తెల్ల క్యాబేజీ మరియు చిక్కుళ్ళు కూడా కఠినమైన నిషేధానికి లోబడి ఉండవు, అయినప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తులు పేగులలో గ్యాస్ ఏర్పడటానికి కారణమవుతాయి కాబట్టి, వాటిని తక్కువగానే తినాలి. హైపర్గ్లైసీమియా ఉన్నవారికి బీన్స్, సెలెరీ, బెర్రీలు మరియు సహజ చక్కెర లేని పండ్ల పానీయాలు ఉపయోగపడతాయి. ఎండిన పండ్ల కాంపోట్, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు బలమైన టీ మరియు కాఫీకి అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయాలు.
మాంసం మరియు చేపల కలగలుపు నుండి, కొవ్వు రహిత మరియు ఆహార రకాలు మెనులో ప్రబలంగా ఉండాలి. ఉదాహరణకు, కుందేలు, టర్కీ, చికెన్, ఉడికించిన మరియు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు క్లోమముకు హాని కలిగించవు. తెలుపు మరియు ఎరుపు చేపలలో ఒమేగా ఆమ్లాలు, కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు మరియు భాస్వరం ఉంటాయి. ఈ పదార్థాలు ఆరోగ్యకరమైన నాళాలకు అవసరం, మంచి చర్మ స్థితిని నిర్వహించడం, కండరాల మరియు అస్థిపంజర వ్యవస్థలను బలోపేతం చేయడం.
రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలతో గంజి కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ప్రధాన వనరులలో ఒకటి, ఇవి శరీరంలో నెమ్మదిగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు శక్తితో సంతృప్తమవుతాయి. వారి తయారీ కోసం, అటువంటి తృణధాన్యాలు ఉపయోగించడం ఉత్తమం:
- బుక్వీట్;
- గోధుమ;
- మిల్లెట్;
- వోట్స్;
- బుల్గుర్.
వెన్న జోడించకుండా (లేదా పరిమిత పరిమాణంలో వాడండి) నీటిపై గంజిని ఉడికించడం మంచిది. ఆహారాన్ని అధికంగా నింపకపోవడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది ఎడెమా ఏర్పడటానికి మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క క్షీణతకు దారితీస్తుంది. ఉప్పు కారణంగా, రక్తపోటు పెరిగే ప్రమాదం మరియు ఈ పరిస్థితికి సంబంధించిన సమస్యలు పెరుగుతాయి. సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా మితంగా వాడాలి, ఎందుకంటే కారంగా మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాలు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడతాయి మరియు క్లోమం తీవ్రమైన ఒత్తిడిలో పనిచేయడానికి కారణమవుతాయి.
వారి రొట్టె ఉత్పత్తులను ధాన్యపు రొట్టె మరియు bran క బన్స్ తినవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రత్యేకమైన రొట్టెలు కూడా ఉన్నాయి - అధిక రక్తంలో చక్కెర విషయంలో వారు సాధారణ రొట్టెలను భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ ఆహారాలు ప్రధాన వంటకాలతో పాటుగా ఉండాలి మరియు ఆహారంలో అతిచిన్న భాగాన్ని తయారు చేయాలి. స్నాక్స్ కోసం, అవి తగినవి కావు, ఎందుకంటే అవి కూర్పులో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి.
పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల నుండి, మీరు ప్రతిదీ తినవచ్చు, కానీ మీరు కొవ్వు పదార్ధాలపై శ్రద్ధ వహించాలి. ఈ సూచిక తక్కువగా ఉండాలి, అదనంగా, పానీయం లేదా కాటేజ్ చీజ్‌లో చక్కెర మరియు తీపి సంకలనాలు ఉండకూడదు.
మీరు ఎటువంటి మలినాలు లేకుండా పెరుగును సహజంగా మాత్రమే తాగవచ్చు (ఇవి మధుమేహానికి అనుమతించే పండ్ల ముక్కలు అయినప్పటికీ)
తిరస్కరించడం మంచిది?
ఆహారంలో స్వల్పంగా లోపాల వల్ల చక్కెర బాగా పెరుగుతుంది. తక్షణ ఆహారం, స్వీట్లు, చక్కెర మొదలైన వాటి ద్వారా దీనిని రెచ్చగొట్టవచ్చు. ఇతర నిషేధిత ఉత్పత్తులు:
- ప్రీమియం పిండి నుండి రొట్టెలు మరియు రొట్టె;
- చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన పండ్లు (పుచ్చకాయ, అత్తి పండ్లను, ద్రాక్ష);
- రిచ్ సూప్;
- పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాలు;
- మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు ఇలాంటి సాస్‌లు;
- కేవియర్;
- కొవ్వు శాతం అధిక శాతం కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు.
తృణధాన్యాలు నుండి తెల్ల ధాన్యపు బియ్యం, హెర్క్యులస్ మరియు సెమోలినా తినకూడదు. వాటి నుండి తయారైన గంజి చక్కెరను గణనీయంగా పెంచుతుంది, అదనంగా, ఇటువంటి వంటలలో చాలా తక్కువ ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉంటాయి. ఇవి కార్బోహైడ్రేట్లతో శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తాయి మరియు వేగంగా బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తాయి, ఇది మానవ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
కొవ్వు మాంసాలు, pick రగాయ కూరగాయలు మరియు les రగాయలు అధిక రక్తంలో చక్కెరతో అవాంఛనీయ ఆహారాలు. ఇవి జీర్ణ ప్రక్రియలపై తీవ్రమైన భారాన్ని సృష్టిస్తాయి, గుండె పనితీరును మరింత దిగజార్చుతాయి మరియు అధిక రక్తపోటుకు కారణమవుతాయి. ఎడెమా తరచూ అలాంటి ఆహారం నుండి అభివృద్ధి చెందుతుంది, మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి అధికంగా ఉండటం వల్ల రోగికి అన్ని సమయాలలో దాహం ఉంటుంది, ఇది చాలా అసహ్యకరమైన సమస్య.
రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ఆహారాలు
రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, మధుమేహంతో, వారు drugs షధాలను పూర్తిగా భర్తీ చేయలేరు, కానీ కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియతో సమస్యల అభివృద్ధి యొక్క ప్రారంభ దశలో, వారు పూర్తిగా గణనీయమైన సహాయాన్ని అందించగలరు. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:
- జెరూసలేం ఆర్టిచోక్;
- వెల్లుల్లి;
- బ్రోకలీ;
- షిటాకే పుట్టగొడుగులు;
- బెల్ పెప్పర్ (ముఖ్యంగా ఎరుపు).
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్‌లో పెద్ద మొత్తంలో ఇనులిన్ పాలిసాకరైడ్ ఉంటుంది. దీనికి ధన్యవాదాలు, ఆహారంలో ఒక మట్టి పియర్ పరిచయం చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి, రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. బెల్ పెప్పర్ రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు ఉపయోగకరమైన ఎరుపు వర్ణద్రవ్యాలతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది. ఈ పదార్థాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తాయి.
వెల్లుల్లికి ప్రత్యేకమైన రసాయన నిర్మాణం ఉంది, దీనివల్ల ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించడమే కాక, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు మరియు కొవ్వు నిల్వలు ఉన్న రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది. అయినప్పటికీ, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క దీర్ఘకాలిక శోథ వ్యాధుల రోగులు దీనిని తినకూడదు (ముఖ్యంగా ప్రకోపణలతో).
బ్రోకలీ ఇన్సులిన్‌కు కణజాల సున్నితత్వాన్ని కొద్దిగా పునరుద్ధరిస్తుంది, కాబట్టి, పరోక్షంగా రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. షిటాకే పుట్టగొడుగులు ఉత్పత్తి చేసే ఇన్సులిన్ మొత్తాన్ని పెంచుతాయి మరియు ప్రభావిత ప్యాంక్రియాటిక్ కణాల పనితీరును సాధారణీకరిస్తాయి.
ఎలివేటెడ్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్‌తో తినడం చాలా తక్కువ మరియు తరచుగా మంచిది. రోజుకు సరైన భోజనం 6. అన్ని ప్రణాళిక లేని స్నాక్స్, వీలైతే, మినహాయించాలి. ఆహారంతో పాటు, గ్లూకోమీటర్‌తో రక్తంలో చక్కెరను క్రమం తప్పకుండా పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం. అన్ని డేటాను పరిష్కరించడం అవసరం, తద్వారా నియామకంలో డాక్టర్ క్లినికల్ పిక్చర్ ఎలా అభివృద్ధి చెందుతుందో విశ్లేషించవచ్చు. సరైన పోషకాహారం మరియు చెడు అలవాట్లను తిరస్కరించడం చక్కెరను తగ్గించటమే కాదు, సాధారణంగా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యమైన అంశాలు.
