డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ చాలా తీవ్రమైన పాథాలజీ, ఇది రోగి యొక్క స్థితిని నిరంతరం పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఈ వ్యాధి రెండు రకాలు. వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత రోజువారీ ఆహారం ఉంది.
కొంతమంది రోగులు ఈ అంశంపై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు, డయాబెటిస్తో పెర్సిమోన్స్ తినడం సాధ్యమేనా? వ్యాసంలోని సమస్యను పరిష్కరించడానికి మేము ప్రయత్నిస్తాము.
డైట్ బేసిక్స్
ప్యాంక్రియాటిక్ పనిచేయకపోవడం తరచుగా పోషకాహార లోపంతో ముడిపడి ఉంటుంది. ఈ సమస్యను నిపుణులు తగిన శ్రద్ధ వహిస్తున్నారు. టైప్ 2 డయాబెటిస్తో, మెను మరింత జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడింది.
ఇలాంటి రోగ నిర్ధారణ ఉన్న రోగులను ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుమతి లేదు:
బేకింగ్;- చాక్లెట్;
- కేకులు;
- కేకులు.
బేకింగ్;అలాగే, మీరు డయాబెటిస్తో తినలేరు:
అరటి;- తీపి చెర్రీస్;
- అత్తి పండ్లను.
అరటి;అన్ని జాబితా చేయబడిన ఉత్పత్తులు అధిక జిని కలిగి ఉంటాయి. పెర్సిమోన్ల విషయానికొస్తే, చక్కెరతో మీరు దీన్ని తినవచ్చు మరియు అది కూడా అవసరం. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో ఉన్న పెర్సిమోన్ ఒక వ్యక్తికి తీపి ఆహారం కోసం అవసరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు అతని సాధారణ స్థితిని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
నిర్మాణం
పెర్సిమోన్ కలిగి:
- విటమిన్లు;
- కొవ్వులు;
- నీరు మరియు ఫైబర్;
- బీటా కెరోటిన్;
- అనామ్లజనకాలు;
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్;
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు.
డయాబెటిస్ కోసం పెర్సిమోన్ ఉపయోగించి, మీరు పోషకాల లోపాన్ని తీర్చవచ్చు, ఇవి ఆపిల్ మరియు ద్రాక్ష కంటే ఈ ఉత్పత్తిలో ఎక్కువగా ఉంటాయి. తగినంత కార్బోహైడ్రేట్ల కారణంగా, ఈ పండు ఆకలిని త్వరగా తీర్చగలదు.
1 బ్రెడ్ యూనిట్‌కు పోషక విలువలో 70 గ్రా పెర్సిమోన్లు సమానమని రోగులు తెలుసుకోవాలి, మరియు పండు యొక్క జిఐ 70.
ఉపయోగం యొక్క అవకాశం
ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, డయాబెటిస్ వారి చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించాల్సిన అవసరం ఉంది. తప్పు చర్యలు తీవ్రమైన సమస్యలను రేకెత్తిస్తాయి. ఒక ముడి పండు తినడానికి ఇది సరిపోతుంది, దీనిలో 15.3% కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 25% చక్కెర ఉంటుంది, ఇది రోగలక్షణ ప్రక్రియ యొక్క తీవ్రతను కలిగిస్తుంది.
డయాబెటిస్‌కు పెర్సిమోన్‌ను ఉపయోగించవచ్చా అని డైటీషియన్లు ఇంకా చర్చించుకుంటున్నారు.
అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తుల జాబితాతో రోగులు ఖచ్చితంగా తమను తాము పరిచయం చేసుకోవాలి, ఇది తక్షణమే గ్లూకోజ్ గా ration తను పెంచుతుంది, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి క్లోమం క్రియాశీలం చేస్తుంది.
లక్షణాలు
పెర్సిమోన్, అనేక ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగా, డయాబెటిస్‌కు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు ఉన్నాయి. ఈ పండు, పోషకాల యొక్క గొప్ప సముదాయానికి కృతజ్ఞతలు, క్లోమము మాత్రమే కాకుండా, గుండె, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం యొక్క పనిని కూడా ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఒక చిన్న ఉత్పత్తి సానుకూల చర్యలను చేయగలదు:
- నాళాలను క్లియర్ చేయడానికి, వాటి స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది;
- పిండంలో బీటా కెరోటిన్ ఉండటం నాడీ వ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలతో సమస్యలను పరిష్కరించడంలో సహాయపడుతుంది, అలాగే దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది;
- పెర్సిమోన్ మంచి మూత్రవిసర్జన, మూత్రపిండాల పాథాలజీలకు ఉపయోగపడుతుంది;
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉండటం వల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తీవ్రమైన శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లలో ఉత్పత్తిని పాడు చేయరు;
- పిండం పిత్త వాహిక మరియు కాలేయం యొక్క కార్యకలాపాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తిలో విటమిన్ పి (రుటిన్) ఉంటుంది, ఇది రక్త నాళాలకు అవసరమైన బయోఫ్లేవనాయిడ్లలో ఒకటి;
- పిండం అనాల్జేసిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- పెర్సిమోన్ మూత్రపిండాల పనితీరును నియంత్రిస్తుంది, పిత్త ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది;
- ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది;
- ఇది లోహాలు, టాక్సిన్స్, రేడియోన్యూక్లైడ్స్ మరియు పురుగుమందులను తొలగిస్తుంది;
- పండు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది;
- ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం రక్తహీనతకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
పెర్సిమోన్ డయాబెటిస్‌కు వ్యతిరేక సూచనలు ఉన్నందున ప్రయోజనకరంగా ఉండటమే కాకుండా హానికరం కూడా. కడుపు లేదా ప్రేగులకు శస్త్రచికిత్స చేసిన వారికి పండు అవాంఛనీయమైనది. ఈ అవయవాలను పునరుద్ధరించడానికి సమయం పడుతుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు నిపుణులు అందించే కొన్ని పథకాలు మరియు ఆహార మోతాదులకు ఎల్లప్పుడూ కట్టుబడి ఉండాలి. హాజరైన వైద్యుడి సిఫారసులను విస్మరించడం అవసరం లేదు - ఇది వ్యాధి బలహీనపడిన ఆరోగ్యానికి ప్రతికూల పరిణామాలతో నిండి ఉంటుంది.
కింది సందర్భాలలో పెర్సిమోన్ల వాడకాన్ని వదిలివేయడం కూడా విలువైనది:
- తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్;
- చనుబాలివ్వడం, ఆరోగ్యకరమైన చికిత్సగా నవజాత శిశువులో అలెర్జీ ప్రతిచర్యను కలిగిస్తుంది. శిశువుకు డయాథెసిస్ ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయినట్లయితే, మీరు అలాంటి ఒక ట్రీట్‌ను ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుమతిస్తే మీరు నిపుణుడిని అడగాలి;
- పెరిటోనియల్ కుహరంలో చేసిన ఆపరేషన్, ఎందుకంటే పెర్సిమోన్స్‌లో ఉన్న టానిన్ పేగు అడ్డంకిని రేకెత్తిస్తుంది (ఈ భాగం పండు టార్ట్ చేస్తుంది, ఇది ముఖ్యంగా పండిన పండ్లలో ఉచ్ఛరిస్తుంది);
- పిల్లల వయస్సు - టానిన్ ఉండటం దీనికి కారణం;
- ఊబకాయం;
- మధుమేహం యొక్క వ్యక్తిగత కేసులు.
వినియోగ నియమాలు
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ఆహారంలో పెర్సిమోన్‌ను చేర్చడానికి డాక్టర్ అనుమతించినట్లయితే, రోగి ఈ విషయంలో అతిగా తినకూడదు. రోగి యొక్క శరీర బరువు, రోగలక్షణ ప్రతిచర్య యొక్క తీవ్రత మరియు వ్యాధి యొక్క క్లినికల్ పిక్చర్ ప్రకారం వారానికి పిండం తీసుకునే రేటును లెక్కించాలి.
ఎండోక్రినాలజిస్టుల ప్రకారం, డయాబెటిస్ ఉన్న ఇద్దరు రోగులలో ఈ పండు భిన్నమైన ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. ఈ కారణంగా, టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో పెర్సిమోన్‌ను చిన్న మోతాదులో ఆహారంలో ప్రవేశపెడతారు - ఒకేసారి 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు. ఈ ద్రవ్యరాశి ఒక చిన్న పండ్లకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
ఈ మాధుర్యాన్ని రుచి చూసిన తరువాత, రోగి చక్కెర స్థాయిని కొలవాలి. ఈ చర్య ముఖ్యమైన ప్రశ్నను సకాలంలో నిర్ణయించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది - అటువంటి టార్ట్ పండ్లను మెను నుండి మినహాయించడం విలువైనదేనా లేదా దాని వినియోగం యొక్క మోతాదును పెంచవచ్చా.
డయాబెటిస్‌లో ప్రయోజనాన్ని కొనసాగించడానికి, దాన్ని సరిగ్గా ఎలా ఎంచుకోవాలో తెలుసుకోవాలి. ఆకుపచ్చ పండ్లలో టానిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు కారణమవుతుంది. ఈ కారణంగా, మృదువైన మరియు పండిన పండ్లను మాత్రమే ఆహారంలో చేర్చాలి.
అప్లికేషన్ పద్ధతులు
పెర్సిమోన్‌ను వివిధ వంటకాలతో కలిపి ఆహారంలో ఉపయోగించవచ్చు. పండు కూరగాయలు మరియు పండ్ల సలాడ్లు మరియు మాంసంతో సంపూర్ణ సామరస్యంతో ఉంటుంది. పండును ఉడికిస్తారు, మీరు రుచికరమైన కంపోట్ ఉడికించాలి.
ఫ్రూట్ సలాడ్
రెసిపీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- 2 పెర్సిమోన్స్;
- గింజలు;
- 3 తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల.
పెర్సిమోన్‌లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఆపిల్ల పై తొక్క, కోర్ తొలగించండి. అక్రోట్లను వెన్నలో వేయించి, గొడ్డలితో నరకండి. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, పూర్తిగా కలపండి, కేఫీర్ జోడించండి.
ఈజిప్టు సలాడ్
ఈ వంటకం వండటం చాలా సులభం. దీన్ని సృష్టించడానికి మీరు తీసుకోవాలి:
- ముక్కలుగా కత్తిరించాల్సిన రెండు పండిన టమోటాలు;
- చిన్న పెర్సిమోన్లు కూడా కత్తిరించబడతాయి;
- మిశ్రమానికి ఉల్లిపాయలను జోడించండి;
- కూర్పుకు ఉప్పు వేయండి, అక్రోట్లను జోడించండి, ఇవి ముందుగా వేయించినవి;
- నిమ్మరసంతో సలాడ్ సీజన్ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.
సన్నీ సలాడ్
ఈ వంటకం కింది పదార్థాలను కలిగి ఉంది:
- పెర్సిమోన్ (మీడియం సైజు) - 1 పిసి .;
- ఆపిల్ "సెమెరెంకో";
- పీకింగ్ క్యాబేజీ ఆకులు - 2 PC లు .;
- ఒక ఉల్లిపాయ;
- దానిమ్మ - 0.5 పిసిలు;
- అక్రోట్లను - 0.5 కప్పులు;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా.
సాస్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- నిమ్మరసం;
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 50-100 మి.లీ;
- 1 స్పూన్ కోసం ఆవాలు మరియు తేనె;
- రుచికి ఉప్పు.
వంట ప్రక్రియ
ఉల్లిపాయలను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, తరువాత నిమ్మరసంతో పోయాలి, ద్రవంలో మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి. అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులను ముక్కలుగా (ఆపిల్ మరియు పెర్సిమోన్స్) కత్తిరించండి, క్యాబేజీని కత్తిరించండి. ఇంధనం నింపడానికి, అన్ని పదార్థాలను కలపాలి.
కింది క్రమంలో ప్రతిదీ డిష్‌లో ఉంచండి:
- క్యాబేజీ;
- P రగాయ ఉల్లిపాయలు;
- ఆపిల్;
- Persimmon.
తరిగిన అక్రోట్లను మరియు దానిమ్మ గింజలతో సలాడ్ చల్లుకోండి. తురిమిన జున్నుతో అలంకరించండి.
Compote
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తప్పనిసరిగా వారి శరీర నీటి సమతుల్యతను కాపాడుకోవాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మీరు శుభ్రమైన నీటిని మాత్రమే కాకుండా, పండ్ల పానీయాలు, రసాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కంపోట్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది:
- 6 గ్లాసుల శుభ్రమైన నీటిని తీసుకోండి;
- మూడు పండిన పెర్సిమోన్ పండ్లు;
- పండ్లు నడుస్తున్న నీటిలో కడిగి మీడియం భాగాలుగా కట్ చేయాలి;
- పదార్థాలతో నీటితో పోసి నిప్పు పెట్టండి;
- ఉడకబెట్టినప్పుడు, చల్లగా మరియు మీరు పానీయం తాగవచ్చు.
కాల్చిన పెర్సిమోన్
డయాబెటిక్ మెనూలో కాల్చిన పెర్సిమోన్ అనే వంటకాన్ని వైవిధ్యపరచవచ్చు.
దీనికి అవసరమైన పదార్థాలు:
- పర్పుల్ ఉల్లిపాయ;
పెర్సిమోన్ యొక్క మూడు చిన్న పండ్లు;- చికెన్;
- మూలికలు;
- ఉప్పు.
పెర్సిమోన్ యొక్క మూడు చిన్న పండ్లు;పెర్సిమోన్‌లను మెత్తని బంగాళాదుంపలుగా మార్చాలి. బ్లెండర్ ఈ పనిని భరిస్తుంది. తరిగిన ఉల్లిపాయను ద్రవ్యరాశికి జోడించండి. కూర్పును బాగా కలపండి, కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి. ఈ మిశ్రమంతో చికెన్‌ను ప్రాసెస్ చేయండి. ఉడికించే వరకు ఓవెన్లో డిష్ కాల్చండి.
ఈ పండు యొక్క GI కొద్దిగా హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతుంది, అందువల్ల, వ్యాధి యొక్క సాధారణ కోర్సుతో, ఇది వారానికి ఒకసారి కాదు, కానీ చాలా వరకు ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది. సహజంగానే, డయాబెటిక్ రోగి యొక్క ఆహారం సగటు GI తో ఇతర ఉత్పత్తులతో ఏకకాలంలో భర్తీ చేయనప్పుడు.
నిర్ధారణకు
పెర్సిమోన్, స్వతంత్ర ఉత్పత్తిగా, ఇన్సులిన్‌కు కణాల యొక్క సున్నితత్వం యొక్క ప్రతికూల ప్రతిచర్యను ఆపలేరు. ఇది అనారోగ్య శరీరానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి మాత్రమే సహాయపడుతుంది.
పిండం సారూప్య పాథాలజీల రూపాన్ని నిరోధించదు. ఇది చక్కెరను నియంత్రించలేకపోతుంది, కానీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. బలమైన రోగనిరోధక శక్తితో, వ్యాధి అంత ప్రమాదకరం కాదు.
