ఈ వ్యాసం వ్యాధి యొక్క కోర్సుపై అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని, అలాగే అది ఏ ఫలితాలకు దారితీస్తుందో పరిశీలిస్తుంది. టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో ఇన్సులిన్ కొరత ఉందని చాలా మందికి తెలుసు, కాబట్టి మీరు రోజూ ఈ హార్మోన్‌ను ఇంజెక్ట్ చేయాలి మరియు బేసల్ ఇన్సులిన్ అవసరాన్ని తీర్చాలని కూడా గుర్తుంచుకోండి.
జీవక్రియను ప్రభావితం చేసే కార్బోహైడ్రేట్లను ఒక వ్యక్తి నిరాకరిస్తే, అతను ఇంకా ఇన్సులిన్‌ను పూర్తిగా రద్దు చేయలేడు. మినహాయింపు కొత్తగా నిర్ధారణ అయిన డయాబెటిస్ కేసులు, కఠినమైన తక్కువ కార్బ్ ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే, ఇన్సులిన్‌ను పూర్తిగా తిరస్కరించడం సాధ్యమవుతుంది.
అన్ని ఇతర సందర్భాల్లో, ఒక వ్యక్తి ఎక్కువ కాలం మధుమేహంతో బాధపడుతున్నప్పుడు, drug షధాన్ని పూర్తిగా రద్దు చేయడం అసాధ్యం. మీరు ఆహారం మీద ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లు పెట్టలేరు, కాని బేసల్ మోతాదుల ఇంజెక్షన్లు ఇంకా అవసరం.
బేసల్ ఇన్సులిన్ పరిమాణం వేగంగా తగ్గుతుందని మేము గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి మీరు హైపోగ్లైసీమియా ప్రారంభమయ్యే క్షణాన్ని కోల్పోకూడదు.
రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల ప్రభావం
ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, మానవ శరీరంలో తీసుకున్నప్పుడు, గ్లూకోజ్‌గా రూపాంతరం చెందుతాయి మరియు రక్తంలో దాని కంటెంట్‌ను పెంచుతాయి, అయితే ఈ ప్రక్రియ చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది మరియు చాలా సమయం పడుతుంది. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, చిన్న ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయడం అవసరం కావచ్చు.
చక్కెర పెరుగుదలతో శరీరం ఏ ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వు పదార్థాలతో స్పందిస్తుందో నిర్ణయించడం మంచిది మరియు అదే స్థాయిలో గ్లూకోజ్‌ను నిర్వహించడానికి రెండు గంటల ముందు చిన్న ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయడానికి ఏ సమయం వస్తుంది.
షార్ట్-యాక్టింగ్ ఇన్సులిన్ ప్రోటీన్ ఆహారాలు తీసుకునే ముందు లేదా తినే వెంటనే ఉంచవచ్చు, ఎందుకంటే దాని శిఖరం తరువాత సంభవిస్తుంది మరియు చక్కెర పెరుగుదలతో సమానంగా ఉంటుంది.
గ్లైసెమిక్ సూచికపై ఉత్పత్తుల వేడి చికిత్స ప్రభావం
ఆహారం నుండి కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా తొలగించి, వాటిని కూరగాయలతో తీసుకోవటానికి ఇష్టపడని వారు ముడి కూరగాయలు తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వారి వేడి చికిత్స గ్లైసెమిక్ సూచిక పెరుగుదలకు దారితీస్తుందని గుర్తుంచుకోవాలి.
అంటే, ఉదాహరణకు, ఉడికించిన క్యారెట్లు ముడి క్యారెట్ల కంటే చక్కెరను మరింత బలంగా పెంచుతాయి, ఇది ఆలివ్ నూనెతో రుచికోసం చేస్తే గ్లూకోజ్‌ను ప్రభావితం చేయదు. ఉడికిన గుమ్మడికాయ, టమోటాలు, వంకాయ మరియు క్యాబేజీ కూడా చక్కెర పదార్థాన్ని పెంచుతాయి.
అటువంటి పరిస్థితులలో, ఇన్సులిన్ యొక్క బోలస్ యొక్క మోతాదును ప్రయోగాత్మకంగా స్థాపించడం మరియు ఎక్స్పోజర్ సమయానికి అనుగుణంగా ఇంజెక్షన్లు చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
చాలా కఠినమైన తక్కువ కార్బ్ ఆహారాన్ని అనుసరించడానికి ఇష్టపడని, కానీ ఆహారంలో మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించాలనుకునే వారు, ఇది ఇన్సులిన్ మోతాదును తగ్గిస్తుందని కూడా తెలుసుకోవాలి (బేసల్ మరియు బోలస్ రెండూ).
ఒక సమయంలో వినియోగించే కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించేటప్పుడు ఇన్సులిన్ అవసరం గణనీయంగా తగ్గడం దీనికి కారణం. ఒక నమూనా ఉంది: ఒకేసారి ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు తింటారు, మరియు వాటిలో వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, వాటిని పీల్చుకోవడానికి అవసరమైన ఇన్సులిన్ మోతాదు ఎక్కువ.
టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం చక్కెర స్థాయిలను మరింత ఖచ్చితంగా నియంత్రించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. డయాబెటిస్ కోసం, ఒక వ్యక్తి తనకు అలాంటి ఆహారం అవసరమా అని నిర్ణయించుకోవాలి.
రోగి ఉంటే ఇది అవసరం కాకపోవచ్చు:
- ఆహారం కోసం బాగా భర్తీ చేస్తుంది;
- గ్లూకోజ్ మరియు గ్లైకేటెడ్ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని సాధారణ స్థాయిలో నిర్వహిస్తుంది;
- పగటిపూట చక్కెర హెచ్చుతగ్గుల వ్యత్యాసం లీటరుకు 5 మిమోల్ కంటే ఎక్కువ కాదు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఒక వారం పాటు మెనుని రూపొందించడానికి వారి స్వంత కారణాలు ఉన్నాయి, మరియు ఆహారం కొన్ని ఆహారాలను కలిగి ఉంటుంది.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులే అధిక బరువుతో బాధపడుతున్నారు, ఒక నియమం ప్రకారం, వారికి ఇన్సులిన్ నిరోధకత ఉంది, అంటే హైపర్ఇన్సులినిజం అభివృద్ధి చెందుతుంది. అధిక మొత్తంలో ఇన్సులిన్ గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులకు కారణమవుతుంది మరియు es బకాయానికి కూడా దారితీస్తుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో ఇటువంటి ఆహారం అనుసరించే ప్రధాన లక్ష్యం రక్తంలో ఇన్సులిన్ గా concent త తగ్గడం. శరీర బరువు తగ్గడంతో, ఇన్సులిన్‌కు కణజాలాల సున్నితత్వం తగ్గుతుంది, రక్తంలో ఈ హార్మోన్ మొత్తం తగ్గుతుంది, దీని ఫలితంగా శరీరంలో గ్లూకోజ్ సాధారణంగా వాడటం ప్రారంభమవుతుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం యొక్క పని విధానం
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇటువంటి ఆహారం టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను ఎదుర్కోవటానికి ఉత్తమ మార్గం. కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉన్న ఆహారానికి లోబడి, ఒక వ్యక్తి ఒకేసారి అనేక లక్ష్యాలను సాధిస్తాడు, కాని అవన్నీ ఒక తుది ఫలితానికి దారి తీస్తాయి - శరీర స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి.
ఆహారంతో కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం గణనీయంగా తగ్గుతుంది కాబట్టి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి సాధారణ స్థితికి వస్తుంది. ఇది ప్యాంక్రియాస్‌పై లోడ్ తగ్గడానికి కారణమవుతుంది, దీని ఫలితంగా ఇది తక్కువ ఇన్సులిన్‌ను సంశ్లేషణ చేస్తుంది మరియు చనిపోయిన కణాలు కోలుకోవడం ప్రారంభిస్తాయి.
ఇన్సులిన్ శిఖరాలలో తగ్గుదల ఉన్నప్పుడు, కొవ్వును కాల్చే ప్రక్రియ (లిపోలిసిస్) సక్రియం అవుతుంది మరియు వ్యక్తి బరువు కోల్పోతాడు, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా వర్తిస్తుంది.
బరువు తగ్గడం గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్‌లకు కణాల సున్నితత్వాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, చక్కెర శోషణ చాలా మెరుగుపడుతుంది, దీని ఫలితంగా రక్తంలో దాని కంటెంట్ సాధారణీకరిస్తుంది.
వీటితో పాటు:
- లిపిడ్ స్పెక్ట్రం పునరుద్ధరించబడింది,
- మంట యొక్క తీవ్రత తగ్గుతుంది,
- వాస్కులర్ గోడ యొక్క కణాలలో విస్తరణ దృగ్విషయం తగ్గుతుంది,
- ప్రారంభ దశలో కనుగొనబడిన మధుమేహం యొక్క ప్రభావాలు సమం చేయబడతాయి.
సహజంగానే, ఇవన్నీ ఒక రోజులో లేదా ఒక నెలలో కూడా జరగవు. మొదటి ఫలితాలు వ్యక్తమయ్యే ముందు పునరుద్ధరణకు చాలా నెలలు పట్టవచ్చు, కాని ప్రయత్నాలు సమర్థించబడతాయి.
డయాబెటిస్ అనుభవం, సమస్యల అభివృద్ధి మరియు తక్కువ కార్బ్ పోషణలో దాని పాత్ర
మధుమేహం చాలా ప్రారంభ దశలో గుర్తించినప్పుడు, దానిని ఎదుర్కోవడం చాలా సులభం. ఈ సందర్భంలో, మీరు రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ యొక్క సాధారణ సాంద్రతను సాధించవచ్చు మరియు వ్యాధి యొక్క సమస్యలను నివారించవచ్చు, ఒక వారం పాటు సాధారణ మెనూను తయారు చేయవచ్చు మరియు దానికి కట్టుబడి ఉంటుంది.
ఈ విధంగా నివారణ సాధించబడుతుందని ప్రజలు నమ్ముతారు, కాని వైద్య సమాజంలో ఇది ఉపశమనం యొక్క ప్రారంభమని వారు అంటున్నారు, ఎందుకంటే ఒక వ్యక్తి మాత్రమే తన మునుపటి జీవనశైలికి తిరిగి వస్తే, మరియు మధుమేహం మళ్లీ గుర్తుకు వస్తుంది, అన్ని నియమాలను పాటించకపోతే ఆహారం సహాయం చేయదు .
ఉపశమన కాలంలో, మందులు రద్దు చేయబడతాయి, ఎందుకంటే రక్తం గణనలు మరియు అవి లేకుండా తక్కువ కార్బ్ ఆహారం మరియు క్రమమైన వ్యాయామంతో మాత్రమే సాధారణమైనవి.
డయాబెటిస్ చాలా సంవత్సరాలుగా ఉండి, మొదటి సమస్యలు ఇప్పటికే అభివృద్ధి చెందితే, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కూడా సానుకూల ప్రభావానికి దారితీస్తుంది. మందులు వాడేటప్పుడు చక్కెర ఏ విధంగానూ తగ్గకపోయినా, సరైన పోషకాహారం మరియు తగినంత శారీరక శ్రమ గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి దారితీస్తుంది మరియు of షధాల మోతాదును కూడా తగ్గిస్తుంది.
సమస్యల పురోగతి కూడా ఆగిపోతుంది మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో అవి బలహీనపడే దిశలో తిరగవచ్చు.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క సుదీర్ఘ చరిత్ర మరియు సంపూర్ణ వ్యాధుల సమితితో, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం ఈ పరిస్థితిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇతర పాథాలజీల అభివృద్ధిని కూడా తగ్గిస్తుంది.
రక్తపోటు సాధారణ స్థితికి వస్తుంది, కీళ్ల నొప్పుల తీవ్రత తగ్గుతుంది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు వచ్చే అవకాశం తక్కువ.
అందువల్ల, ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు వారు ఎన్ని సంవత్సరాలు అనారోగ్యంతో ఉన్నారు మరియు సమస్యలు ఏమైనప్పటికీ తక్కువ కార్బ్ డైట్లను ఉపయోగించవచ్చు. వాస్తవానికి, సానుకూల ఫలితాలు వివిధ మార్గాల్లో తమను తాము వ్యక్తపరుస్తాయి, కొన్నింటికి అవి మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి, మరికొందరికి తక్కువ, కానీ అవి ఖచ్చితంగా జరుగుతాయి.
అట్కిన్స్ తక్కువ కార్బ్ డైట్
ఇటువంటి ఆహారం నాలుగు దశలను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో ప్రతి దాని స్వంత లక్షణాలు ఉంటాయి.
1 దశ
ఇది చాలా కఠినమైనది, వ్యవధి ఒక వారం కాదు, కానీ 15 రోజులు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ. ఈ కాలంలో, కెటోసిస్ ప్రక్రియ శరీరంలో ప్రారంభమవుతుంది, అనగా, కొవ్వుల విచ్ఛిన్నం జరుగుతుంది.
మొదటి దశలో, ప్రతిరోజూ మెనులో 20 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను చేర్చడానికి అనుమతి ఉంది, ఆహారాన్ని 3 నుండి 5 భోజనాలుగా విభజించి చిన్న భాగాలలో తీసుకోవాలి, ప్రక్కనే ఉన్న భోజనాల మధ్య అంతరం 6 గంటలకు మించకూడదు. అదనంగా, డయాబెటిస్‌కు ఎలాంటి పండ్లు సాధ్యమవుతాయనే దాని గురించి సమాచారాన్ని అధ్యయనం చేయడం ఉపయోగపడుతుంది.
మీరు రోజుకు కనీసం 8 గ్లాసుల నీరు తాగాలి. మీరు ఆకలి యొక్క స్వల్ప భావనతో పట్టికను వదిలివేయాలి.
ఈ దశలో, మెనులోని ప్రధాన ఉత్పత్తులు:
- మాంసం
- చేపలు
- రొయ్యలు,
- మస్సెల్స్,
- గుడ్లు,
- కూరగాయల నూనె.
తక్కువ పరిమాణంలో దీనిని తినడానికి అనుమతి ఉంది:
- టమోటాలు,
- దోసకాయలు,
- గుమ్మడికాయ,
- క్యాబేజీ,
- వంకాయ,
- ఆలివ్,
- పాల ఉత్పత్తులు,
- కాటేజ్ చీజ్.
దీన్ని ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది:
- పిండి మరియు తీపి ఆహారాలు,
- బ్రెడ్
- టమోటా పేస్ట్
- గింజలు,
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
- పిండి కూరగాయలు
- క్యారెట్లు,
- తీపి పండ్లు.
కీటోసిస్ ప్రక్రియను సక్రియం చేయడానికి, మరియు, కాబట్టి, బరువు తగ్గడానికి, మీరు శారీరక వ్యాయామాలు చేయాలి. మీరు అన్ని నియమాలను పాటిస్తే, ఈ దశలో వార్తల నష్టం ఐదు కిలోగ్రాముల వరకు ఉంటుంది.
2 దశ
ఇది చాలా వారాల నుండి చాలా సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది. వ్యవధి అధిక బరువుతో నిర్ణయించబడుతుంది, ఇది తప్పక కోల్పోతుంది. ఈ కాలంలో, మీరు మీ స్వంత రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ల మోతాదును కనుగొనవలసి ఉంటుంది, వీటి ఉపయోగం బరువు తగ్గే ప్రక్రియను కొనసాగిస్తుంది. ఇది ప్రయోగాత్మకంగా జరుగుతుంది.
మీరు క్రమంగా ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పెంచాలి మరియు శరీర బరువు ఎలా మారుతుందో పర్యవేక్షించాలి. బరువు వారానికి ఒకసారి జరుగుతుంది. శరీర బరువు తగ్గుతూ ఉంటే, కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు. బరువు అదే స్థాయిలో పెరిగితే లేదా ఆగిపోతే, మీరు మొదటి దశకు తిరిగి వెళ్లాలి.
3 దశ
ఆదర్శ బరువు చేరుకున్న తర్వాత ఇది మొదలవుతుంది. ఈ కాలంలో, మీరు ఒక నిర్దిష్ట వ్యక్తికి కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క సరైన మొత్తాన్ని నిర్ణయించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి లేదా బరువు పెరగకుండా, అవసరమైన స్థాయిలో బరువును నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో చాలా నెలలు సిఫార్సు చేయబడినది వారానికి 10 గ్రాముల అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లు.
4 దశ
ఇది అన్ని తదుపరి జీవితాన్ని గమనించాలి (కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క సరైన మొత్తాన్ని నిర్ణయించిన తరువాత) తద్వారా బరువు అవసరమైన స్థాయిలో నిర్వహించబడుతుంది.
వివిధ ఆహార పదార్థాలను తయారుచేసే కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కోసం ప్రత్యేక పట్టికలో సూచించబడుతుంది. ఇందులో ఉత్పత్తుల పేర్లు మరియు వాటిలోని కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ ఉన్నాయి.
పట్టిక నుండి వచ్చిన డేటా ఆధారంగా, ప్రతి వ్యక్తి వారి రోజువారీ ఆహారాన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు వివిధ రకాల కొత్త వంటకాలతో కూడా రావచ్చు.
ఉదాహరణకు, ఫ్రెంచ్‌లో మాంసం వండుతున్నప్పుడు, అట్కిన్స్ ఆహారం ప్రకారం, బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది. గుమ్మడికాయ లేదా టమోటాలతో భర్తీ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది, అయితే డిష్ దాని రుచిని కోల్పోదు మరియు బరువు పెరగడానికి దారితీయదు.
తక్కువ కార్బ్ డైట్‌తో వారానికి మెనూ
మీ వ్యక్తిగత ఆహారాన్ని రూపొందించేటప్పుడు, ఉత్పత్తులలోని కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం, అయితే ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు ఐచ్ఛికం.
వారపు మెనుని అభివృద్ధి చేయడానికి, మీరు ఈ క్రింది మూసను ప్రాతిపదికగా తీసుకోవచ్చు:
- అల్పాహారం ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండాలి (కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు, గుడ్లు, మాంసం), మీరు చక్కెర లేకుండా గ్రీన్ టీ తాగవచ్చు, మార్గం ద్వారా, మీరు ప్యాంక్రియాటైటిస్తో గ్రీన్ టీ కూడా తాగవచ్చు.
- భోజనం కోసం, మీరు కూరగాయల సలాడ్ లేదా నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల (రొట్టె, తృణధాన్యాలు) తో చేపలు మరియు మాంసం వంటలను తినవచ్చు.
- విందు కోసం, చేపలు లేదా మాంసం కూడా సిఫార్సు చేయబడింది (వాటిని ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం మంచిది). వెజిటబుల్ సలాడ్ లేదా సీఫుడ్ సలాడ్, తియ్యని పండ్లు.
