కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కొన్ని అదనపు పౌండ్లను త్వరగా వదిలించుకోవడానికి మంచి మార్గం, కానీ ఆకలితో ఉండకండి. మొదటి చూపులో, కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా es బకాయాన్ని ఎలా అధిగమించాలో మీ తలపై ఉంచడం కష్టం.
కానీ ఇది నిజం. కొద్ది రోజుల్లో, ఇది 3 నుండి 6 కిలోగ్రాముల అదనపు బరువుకు సులభంగా వెళ్తుంది.
ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు
బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉన్న ఆహారాల మెనులో చేర్చడం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు అదే సమయంలో శరీరంలోని అనేక జీవక్రియ ప్రక్రియలను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. డైటింగ్‌కు అవి ఎందుకు మంచివి?
- కార్బోహైడ్రేట్లు త్వరగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు శరీరం సులభంగా గ్రహించబడతాయి.
- ఈ పదార్థాలు శక్తితో సంతృప్తమవుతాయి - ఆహారంతో ఎవరూ దీర్ఘకాలిక అలసట, బద్ధకం మరియు ఉదాసీనతతో బాధపడరు.
- బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం నరాల పేలుళ్లు మరియు నిరాశ లేకుండా వెళుతుంది, ఎందుకంటే స్వీట్లు ఆనందం యొక్క హార్మోన్ ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తాయి మరియు ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తాయి.
- కార్బోహైడ్రేట్లు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడతాయి.
పోషకాహార నిపుణులు కఠినమైన ఆహారం సమయంలో కూడా, ఉదాహరణకు, మధుమేహంతో, కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల మెను నుండి పూర్తిగా మినహాయించడం ఆమోదయోగ్యం కాదని వాదించారు. చక్కెర లేకపోవడంతో, ఒక వ్యక్తి త్వరగా అలసిపోతాడు, అతని పనితీరు తగ్గుతుంది, అతను తన ఆకలిని కోల్పోతాడు. తలనొప్పి మరియు మైగ్రేన్లు తరచుగా గమనించవచ్చు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తక్కువ కార్బ్ ఆహారం అందించే సందర్భంలో ఈ ప్రతిపాదనను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది మరియు ప్రభావాన్ని పోల్చండి.
కానీ చాలా ముఖ్యమైన విషయం: తరచుగా ఆహారంతో, అది కాల్చిన కొవ్వు కాదు, కండరాల కణజాలం. కార్బోహైడ్రేట్లు, అయితే, కొవ్వుల విచ్ఛిన్నానికి మరియు కండరాల నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి - మెను సరిగ్గా కూర్చబడి ఉంటే.
బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం సంక్లిష్టమైన మరియు సరళమైన కార్బోహైడ్రేట్ల వాడకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే పోషకాలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఈ ఆహారం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, వీరి కోసం బరువు నియంత్రణ తరచుగా చాలా ముఖ్యమైనది.
కాబట్టి, అటువంటి బరువు తగ్గించే కార్యక్రమం యొక్క జాబితా వీటిని కలిగి ఉంటుంది:
- కూరగాయలు - క్యారెట్లు, సెలెరీ, ఆస్పరాగస్, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్, బచ్చలికూరతో సహా;
- చిక్కుళ్ళు - కాయధాన్యాలు, బీన్స్, బఠానీలు;
- తృణధాన్యాలు - బియ్యం, బుక్వీట్, వోట్మీల్;
- పండ్లు - అరటి, నేరేడు పండు, నారింజ, మామిడి, ఆపిల్, ద్రాక్షపండ్లు;
- పాలు మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తులు.
అంటే, ఆహారం లేకుండా కూడా డయాబెటిక్ మెనూలో ఉండే అన్ని ఉత్పత్తులు. ఉప్పు, చక్కెర, ఆల్కహాల్, కాల్చిన వస్తువులు, స్వీట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు జాబితాలో చేర్చబడలేదు.
మరేదైనా మాదిరిగా, మీరు అనుమతి పొందిన ఆహారాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించకపోతే బరువు తగ్గడానికి ఈ ఆహారం మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, కానీ ఒక నిర్దిష్ట వ్యవస్థ ప్రకారం చేయండి.
- మీరు రోజుకు కనీసం 6 సార్లు తినాలి - రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి, ఆకలి దాడులను మరియు కొవ్వు నిల్వలను నివారించడానికి ఇది సరైనది.
- ఆహారాన్ని వడ్డించడం బరువులో 100 గ్రా మించకూడదు, వాల్యూమ్‌లో పానీయం వడ్డించడం - 150 మి.లీ.
- మెను 19.00 కంటే చివరి భోజనం కోసం అందిస్తుంది.
- తగినంత మొత్తంలో ద్రవాన్ని వినియోగించాలి, కాని తీయని టీ మరియు మినరల్ వాటర్ మాత్రమే గ్యాస్ లేకుండా అనుమతించబడతాయి.
ఉత్పత్తుల జాబితాను రోగి యొక్క ప్రత్యేక పరిస్థితి కారణంగా డాక్టర్ మాత్రమే సర్దుబాటు చేయవచ్చు. చాలా సందర్భాల్లో, అటువంటి ఉత్పత్తుల యొక్క మెను బాగా తట్టుకోగలదు, బరువు తగ్గే వారు ఖచ్చితంగా సుఖంగా ఉంటారు మరియు శక్తి, మెరుగైన జ్ఞాపకశక్తి మరియు మెదడు పనితీరును కూడా గమనిస్తారు.
కార్బోహైడ్రేట్ మెను విరుద్ధంగా ఉన్నప్పుడు
బరువు తగ్గడం సహజంగానే జరుగుతుందనే వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, టాక్సిన్స్ నుండి శరీరాన్ని తేలికగా శుభ్రపరచడం మరియు జీవక్రియ వేగవంతం చేయడం వల్ల, కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి.
కడుపు మరియు ప్రేగుల వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులకు దీనికి వెళ్లవద్దు. పిత్తాశయం మరియు మూత్రపిండాలలో రాళ్లతో, అలాంటి ఆహారం కూడా మానుకోవాలి.
నమూనా కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెనూ
ప్రామాణిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం రెండు వారాలు ఉంటుంది. మొదటి మరియు రెండవ వారాల మెనూలు భిన్నంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే మొదటి ఏడు రోజులు తీవ్రమైన బరువు తగ్గడానికి ఉద్దేశించినవి, మరియు రెండవ ఏడు రోజులు ఫలితాన్ని ఏకీకృతం చేయడమే. దీని ఆధారంగా, 14 రోజులు అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు కోసం ఉత్పత్తుల జాబితాను ఎంపిక చేశారు.
మొదటి వారం యొక్క నమూనా మెను:
అల్పాహారం - నీటిపై వోట్మీల్ యొక్క ఒక భాగం
రెండవ అల్పాహారం - తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ లేదా పెరుగు ఒక గ్లాస్
లంచ్ - అరటి మరియు ఆరెంజ్ ఫ్రూట్ సలాడ్ తో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్
చిరుతిండి - పైనాపిల్ మరియు ఆపిల్‌తో వోట్మీల్ గంజి
విందు - ఉడికించిన క్యారెట్ల సలాడ్ మరియు ఆలివ్ నూనెతో బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్
పడుకునే ముందు - ఒక గ్లాసు కేఫీర్ లేదా పెరుగు
వారం రెండు కోసం ఉత్పత్తి జాబితా
అల్పాహారం - నీటిపై బుక్వీట్ గంజి యొక్క ఒక భాగం మరియు ఒక గ్లాసు కేఫీర్
భోజనం - రెండు ఆపిల్ల లేదా రెండు నారింజ
భోజనం - ఆపిల్‌తో క్యాబేజీ సలాడ్, రెండు ముక్కలు రై పిండి రొట్టె
చిరుతిండి - కూరగాయల సలాడ్తో ఉడికించిన చికెన్ యొక్క ఒక భాగం
విందు - పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయల నూనెతో శాఖాహారం బియ్యం పిలాఫ్
పడుకునే ముందు - అరటితో మిల్క్‌షేక్
ముఖ్యమైనది: భోజనం మధ్య విరామాలు 3 గంటలకు మించకూడదు, కానీ రెండు కన్నా తక్కువ ఉండకూడదు. ఇది కొవ్వుల విచ్ఛిన్నానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు అదే సమయంలో, అవసరమైన అన్ని పోషకాలతో శరీరం యొక్క సంతృప్తత.
మీరు ప్రతి భోజనానికి ఉత్పత్తులను భర్తీ చేయలేరు, ఉదాహరణకు, అల్పాహారం కోసం పండ్లతో కాటేజ్ చీజ్ మరియు విందు కోసం వోట్మీల్ తినండి.
తక్కువ బరువు న్యూట్రిషన్
డయాబెటిస్‌తో, ప్రజలు ఎక్కువగా బరువు కలిగి ఉంటారు మరియు బరువు తగ్గుతారు. కానీ దీనికి విరుద్ధమైన పరిస్థితి కూడా ఉంది - మీరు శరీర బరువును పెంచుకోవాల్సినప్పుడు. బలహీనమైన జీవక్రియ మరియు ఇతర పాథాలజీల కారణంగా, రోగి వికారం తిన్నప్పటికీ కోలుకోలేడు.
ఈ విషయంలో, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బరువు పెరగడం ఎలాగో తెలుసుకోవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తరచుగా ప్యాంక్రియాస్‌తో సమస్యలు ఉంటాయి.
సమస్య ఏమిటంటే అతను తప్పుడు ఆహారాన్ని తప్పుడు మార్గంలో తింటాడు. ఇటువంటి సందర్భాల్లోనే కండర ద్రవ్యరాశిని అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రత్యేక కార్బోహైడ్రేట్ పోషణ అభివృద్ధి చేయబడింది. తరచుగా, అథ్లెట్లు కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
ఈ ఆహారానికి లోబడి పోషకాలు తప్పనిసరిగా ఈ క్రింది నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి:
- కొవ్వులు - 15%;
- ప్రోటీన్లు - 30%;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 55%.
ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక నియమాలు మారవు: పాక్షిక పోషణ రోజుకు కనీసం 6 సార్లు, భోజనం మధ్య కనీసం 2 గంటలు, తగినంత ద్రవాలు తాగడం, మీరు భోజనానికి ముందు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు భోజనం తర్వాత ప్రోటీన్ తినాలి.
కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌తో బరువు పెరగాలనుకునేవారి కోసం సిఫార్సు చేసిన మెను ఈ విధంగా కనిపిస్తుంది:
- అల్పాహారం - వోట్ లేదా బుక్వీట్ గంజి మరియు రెండు ఉడికించిన కోడి గుడ్లు వడ్డిస్తారు
- లంచ్ - మొక్కజొన్న కేకులతో ఒక గ్లాసు పాలు
- భోజనం - పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్ రసంతో బుక్వీట్ గంజి
- చిరుతిండి - అరటిపండ్లు మరియు పెరుగు వడ్డిస్తారు
- విందు - ఆవిరి మీట్‌బాల్స్ మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు
- పడుకునే ముందు - కూరగాయల సైడ్ డిష్ తో ఉడికించిన చేప లేదా కాటేజ్ చీజ్ తో ఫ్రూట్ సలాడ్
గర్భిణీ స్త్రీలకు కార్బోహైడ్రేట్ న్యూట్రిషన్ ప్రోగ్రామ్
ఈ కాలంలో, స్త్రీ శరీరానికి పోషకాల అవసరం పెరుగుతుంది - అభివృద్ధి చెందుతున్న పిండం అన్ని ఉత్తమమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. విటమిన్ లోపం మరియు ఇతర జీవక్రియ రుగ్మతలను నివారించడానికి, గర్భధారణ సమయంలో కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కొన్నిసార్లు సూచించబడుతుంది.
శాతం ఇలా ఉండాలి: కార్బోహైడ్రేట్లు - 60%, ప్రోటీన్లు - 20%, కొవ్వులు - 20%.
ఆహారం ఇలా ఉంటుంది:
- అల్పాహారం - పాలలో ఏదైనా తృణధాన్యంలో ఒక భాగం, ఒక గుడ్డు, ఒక గ్లాసు రియాజెంకా మరియు హార్డ్ జున్నుతో రై బ్రెడ్ యొక్క శాండ్‌విచ్
- రెండవ అల్పాహారం - ఏదైనా పండు
- లంచ్ - సోర్ క్రీం, క్యారెట్ జ్యూస్‌లో ఉడికించిన క్యాబేజీతో ఉడికించిన మీట్‌బాల్స్
- చిరుతిండి - కొన్ని బెర్రీలు మరియు కేఫీర్
- విందు - పండ్ల మరియు బెర్రీ సలాడ్ లేదా ఉడికించిన చేపలు మరియు ఆపిల్ కంపోట్లతో కాటేజ్ చీజ్.
ఎక్టోమోర్ఫిక్ శరీర రకం ఉన్నవారి కోసం మరియు ఉదాసీనత మరియు నిరాశతో బాధపడేవారి కోసం రూపొందించిన ప్రత్యేక కార్యక్రమాలు కూడా ఉన్నాయి.
కెఫిన్ (కాఫీ, చాక్లెట్, కోకో), పాస్తా మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న ఆహార ఉత్పత్తులు, అందువల్ల అస్థిర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఈ పోషకాహార పద్ధతి సిఫారసు చేయబడలేదు. క్లాసిక్ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం సంవత్సరానికి రెండుసార్లు సురక్షితంగా చేయవచ్చు.
