కూరగాయలతో ట్రౌట్ చేయండి - ఆహార ఉత్పత్తులు మరియు ప్రాథమికాలు

Send

ఉత్పత్తులు:

ట్రౌట్ - కిలోగ్రాము బరువున్న ఒక ముక్క;
తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం - 100 మి.లీ;
100 గ్రాముల తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ టర్నిప్;
గుమ్మడికాయ - 70 గ్రా;
టమోటాలు - 200 గ్రా;
కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
తాజా మెంతులు, పార్స్లీ మరియు తులసి;
రుచి మరియు కోరికకు ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు.

వంట:

చేపలను శుభ్రం చేయడానికి, దాని వైపు ఉంచండి, కత్తిరించండి, భాగాలలో వలె, కానీ పూర్తిగా కాదు. ఉప్పు, మిరియాలు, నూనెతో తురుము, బేకింగ్ షీట్లో వేసిన రేకు మీద ఉంచండి.
చేపలను మూలికలతో బయట మరియు లోపల చల్లుకోండి.
అన్ని కూరగాయలను కత్తిరించండి (ఘనాల, ఉంగరాలు, వృత్తాలు - సాధారణంగా, మీకు కావలసిన విధంగా), చేపలపై ఉంచండి.
బేకింగ్ షీట్ ను రేకు షీట్తో కప్పండి, కాని ముద్ర వేయవద్దు.
200 ° C ఉష్ణోగ్రత ఉన్న ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి, 25 నిమిషాలు నిలబడి, రేకును తీసివేసి, చేపలను మరో 10 నిమిషాలు కాల్చడానికి వదిలివేయండి.
అప్పుడు పాన్ బయటకు తీసి, చేపలు మరియు కూరగాయలను డిష్ మీద చక్కగా ఉంచండి. ముందుగానే కోతలుగా విభజించవచ్చు.

ఆరు సేర్విన్గ్స్ పొందండి. 100 గ్రా ఆహారంలో, 13.7 గ్రా ప్రోటీన్, 1.48 గ్రా కొవ్వు, 1.72 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు తీసుకుంటారు. కేలరీలు: 74.9 కిలో కేలరీలు.

Send