డయాబెటిస్ కోసం పెర్సిమోన్

దాదాపు ఏడాది పొడవునా మనకు లభించే పండ్లు ఉన్నాయి.

మరియు ఒక నిర్దిష్ట సీజన్లో మాత్రమే కనిపించేవి ఉన్నాయి.

వాటిలో ఒకటి పెర్సిమోన్ - ఉపఉష్ణమండల నుండి అతిథి.

మనకు నారింజ పెర్సిమోన్ పండ్లను ఇచ్చే సతత హరిత చెట్లు ఐదువందల సంవత్సరాల వరకు జీవించగలవని మీకు తెలుసా? మరియు ఈ మొక్కలు ఎబోనీ కుటుంబానికి చెందినవి - వీటి కలప విలువైన బంగారం విలువైనది. చెట్టు యొక్క లాటిన్ పేరు "దేవతల ఆహారం" గా అనువదించబడింది. పెర్సిమోన్ల ఫలాల చుట్టూ చాలా పురాణాలు మరియు ఇతిహాసాలు కనిపించి జీవించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఇది నిజంగా ఒక రహస్య చెట్టు.

ఈ రోజు మన పని ఏమిటంటే, ఈ పిండం యొక్క స్థానం మానవ పోషణలో ఎక్కడ ఉందో గుర్తించడం మరియు ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడం - డయాబెటిస్‌తో పెర్సిమోన్స్ తినడం సాధ్యమేనా? ఇది చేయుటకు, దాని కూర్పును లోతుగా పరిశీలించుము.

పెర్సిమోన్లో ఏముంది?

పెర్సిమోన్ పూర్తిగా పండినప్పుడు మాత్రమే దాని రుచిని పొందడం చాలా ముఖ్యం, అందువల్ల ఇది చెట్టు మీద ఉండి, దుకాణాలకు పంపే ముందు చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కూడబెట్టుకుంటుంది.

చాలా పండ్ల మాదిరిగానే, పెర్సిమోన్ అది పెరిగే నేల నుండి సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలను గ్రహిస్తుంది. అందువల్ల, పెర్సిమోన్ యొక్క ఏదైనా పండులో సోడియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు అయోడిన్ చాలా ఉన్నాయి. ఇవి ఆహారం నుండి మనిషి పొందిన ముఖ్యమైన సూక్ష్మపోషకాలు.

పండు యొక్క నారింజ రంగు పెర్సిమోన్లో బీటా కెరోటిన్ చాలా ఉందని సూచిస్తుంది. ఈ విటమిన్ ఎ పూర్వగామి ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ఒక జీవిలో చాలా ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహిస్తుంది. పెర్సిమోన్స్‌లో విటమిన్ చాలా ఉంది - గుమ్మడికాయ మరియు బెల్ పెప్పర్ కంటే ఎక్కువ. మరియు బీటా కెరోటిన్ నిరంతరంగా ఉంటుంది మరియు నిల్వ చేసేటప్పుడు విచ్ఛిన్నం కాదు.

పెర్సిమోన్‌లో విటమిన్ సి చాలా ఉంది, కానీ ఇది చాలా స్థిరంగా ఉండదు మరియు నిల్వ చేసేటప్పుడు నాశనం అవుతుంది. ఏదేమైనా, తాజా పెర్సిమోన్ పండ్లు ఈ విటమిన్ యొక్క రోజువారీ ప్రమాణంలో 50% వరకు శరీరంలోకి తీసుకురాగలవు.

పెర్సిమోన్ టానిన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది - వాటి వల్లనే దాని టార్ట్ రుచిని పొందుతుంది. కానీ నిల్వ సమయంలో లేదా గడ్డకట్టేటప్పుడు, అవి క్రమంగా కూలిపోతాయి. కాబట్టి పండిన పెర్సిమోన్ మరింత తీపిగా మరియు తక్కువ "రక్తస్రావ నివారిణి" గా మారుతుంది.

అనేక ఇతర పండ్ల మాదిరిగా, పెర్సిమోన్ పెద్ద మొత్తంలో ముతక ఫైబర్స్ కలిగి ఉంటుంది - ఫైబర్. ఆధునిక వ్యక్తి యొక్క పోషణలో ఈ భాగం కేవలం ఎంతో అవసరం, ఇంకా ఎక్కువగా - డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి. డయాబెటిస్‌లో పెర్సిమోన్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటనే దాని గురించి మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

టానిన్

పెర్సిమోన్ రుచిని చాలా ప్రత్యేకమైన టానిన్లు టానిన్లు అని పిలవబడే వాటిలో ఉన్నాయి. సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు (పాలిసాకరైడ్లు) మరియు ప్రోటీన్లతో బలమైన బంధాలను ఏర్పరుచుకునే సామర్థ్యం మీద వాటి లక్షణాలు ఆధారపడి ఉంటాయి.

టానిన్లలో శోథ నిరోధక లక్షణాలు ఉన్నాయి. అందువల్ల, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క తాపజనక వ్యాధుల కోసం (పెద్దప్రేగు శోథ, పొట్టలో పుండ్లు) పెర్సిమోన్స్ ఆహారంలో చేర్చబడతాయి. ఈ సందర్భంలో, రోజుకు 1-2 పండ్లు తినడం సరిపోతుంది.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో ఉన్న పెర్సిమోన్ ఆహారం నుండి కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణ రేటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు ప్రధాన భోజనానికి ముందు పెర్సిమోన్ పండ్లను తింటే, టానిన్లు కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నతను తగ్గిస్తాయి మరియు రక్తంలోకి వాటి ప్రవేశం మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది తినడం తరువాత రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా పెరగకుండా చేస్తుంది.

టానిన్లు మంచి యాంటిటాక్సిక్, కాబట్టి పెర్సిమోన్ విషం మరియు కలత చెందిన మలం తో సహాయపడుతుంది. వాటిలో బాక్టీరిసైడ్ లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి - అందువల్ల, నివారణ కోసం శరదృతువులో పెర్సిమోన్‌ను ఆహారంలో చేర్చాలి.

విటమిన్లు

ఆహారం నుండి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను గరిష్టంగా పొందడానికి, పోషకాహార నిపుణులు రోజుకు కనీసం 4-5 సేర్విన్గ్స్ (ముక్కలు) పండు మరియు / లేదా కూరగాయలను తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు. శరదృతువులో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పెర్సిమోన్ వాటిలో ఒకటి. దాని విటమిన్ కూర్పును మరింత వివరంగా పరిగణించండి.

బీటా కెరోటిన్ 600 సహజ కెరోటినాయిడ్లలో ఒకటి, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇమ్యునోస్టిమ్యులెంట్ మరియు అడాప్టోజెన్. బీటా కెరోటిన్ అణువులు శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ పేరుకుపోకుండా నిరోధిస్తాయి, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క కణాలను నాశనం నుండి కాపాడుతుంది. అందువలన, ఈ ప్రొవిటమిన్ ఒక సహజ రోగనిరోధక శక్తి. డయాబెటిస్ ఉన్నవారి యొక్క సుదీర్ఘమైన మరియు నెరవేర్చిన జీవితంలో బలమైన రోగనిరోధక శక్తి చాలా ముఖ్యమైన అంశం.

బంధన మరియు ఎముక కణజాలం యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి విటమిన్ సి అవసరం. అందువల్ల, టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో పెర్సిమోన్ శరీరాన్ని రక్త నాళాలను బలోపేతం చేసే మరియు యాంజియోపతిని నిరోధిస్తుంది, ఇది అంధత్వం, అవయవ నష్టం, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్స్ వంటి తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

స్థూలపోషకాలు

పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం గుండె కండరాల సాధారణ పనితీరులో పాల్గొంటాయి. మరియు మధుమేహంలో హృదయనాళ వ్యవస్థకు మద్దతు చికిత్సలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. అందువల్ల, పెర్సిమోన్స్ మరియు డయాబెటిస్ చేతులు మారవచ్చు.

షుగర్ మరియు పెర్సిమోన్

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు "బ్రెడ్ యూనిట్లు" అని పిలవబడే వారి ఆహారాన్ని పరిగణించాలి. ఒక పెర్సిమోన్ అనేది ఒక ఆపిల్ లేదా రొట్టె ముక్కలాగే ఒక బ్రెడ్ యూనిట్ (XE). అందువల్ల, ఈ ఆరోగ్యకరమైన పండు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల ఆహారంలో ఒకటి కావచ్చు.

కాబట్టి, సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే: పెర్సిమోన్ మరియు డయాబెటిస్ పూర్తిగా అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ పిండం యొక్క అనేక భాగాలు ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం మరియు డయాబెటిస్ సమస్యల అభివృద్ధిని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ ఆరెంజ్ టార్ట్ ఫ్రూట్ మా శరదృతువు ఆహారంలో స్వాగత అతిథి.