కొత్తిమీర మరియు కొత్తిమీర ఒకే మొక్క కాదని చాలా మంది తప్పుగా నమ్ముతారు. నిజానికి, కొత్తిమీరను ఆకుపచ్చ అని పిలుస్తారు, మరియు కొత్తిమీర ఒక మొక్క యొక్క విత్తనాలు. కొన్నిసార్లు మీరు మరొక పేరును కనుగొనవచ్చు - చైనీస్ పార్స్లీ, ఎందుకంటే వాటి ఆకులు ఒకదానికొకటి సమానంగా ఉంటాయి.
గడ్డిలో ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి లేకుండా మానవ శరీరం సాధారణంగా పనిచేయడం కష్టం. ఉత్పత్తి యొక్క భారీ ప్రయోజనం విటమిన్ పిపి, ఆస్కార్బిక్, ఫోలిక్ యాసిడ్, రిబోఫ్లేవిన్ యొక్క పెరిగిన కంటెంట్.
విటమిన్ సి పెరిగిన సాంద్రత కారణంగా, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగి యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం, అతని శరీరాన్ని చైతన్యం నింపడం మరియు హైపర్గ్లైసీమియా యొక్క వివిధ సమస్యల అభివృద్ధిని నిరోధించడం సాధ్యపడుతుంది.
ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క ప్రత్యేక యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు క్యాన్సర్ పాథాలజీలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. పెక్టిన్, రుటిన్, విటమిన్ బి 1, బి 2 ద్వారా తక్కువ సానుకూల ప్రభావం ఉండదు. విటమిన్ కె, పొటాషియం మరియు కాల్షియం ఉండటం ఎముక కణజాలాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
అదనంగా, కొత్తిమీర మెగ్నీషియం, భాస్వరం మరియు సోడియం యొక్క ఆదర్శ వనరు. మొక్క యొక్క ఉపయోగం డైసాకరైడ్లు, మోనోశాకరైడ్లు, సేంద్రీయ కొవ్వు ఆమ్లాలు: స్టెరిక్, ఓలిక్, లినోలెయిక్ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.
క్యాలరీ, ప్రయోజనం మరియు హాని
వంద గ్రాముల ఎండిన కొత్తిమీర 216 కిలో కేలరీలు, మరియు మొక్క యొక్క తాజా ఆకులు - 23. ఇది గడ్డి యొక్క తక్కువ కేలరీల కంటెంట్, ఇది బరువు సూచికల సాధారణీకరణకు దోహదపడే ప్రధాన కారకాల్లో ఒకటి. కొత్తిమీర డిష్‌లో ఉంటే, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగి యొక్క శరీరం చాలా తేలికగా ఉంటుంది.
మొక్క యొక్క స్పష్టమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, దీనిని పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి యొక్క అధిక భాగం విషంతో నిండి ఉంటుంది. హైపర్విటమినోసిస్ తేలికపాటి మరియు తీవ్రమైన రూపాల్లో సంభవిస్తుంది.
శరీరం యొక్క మత్తు యొక్క మొదటి సంకేతం చర్మంపై దద్దుర్లు అవుతుంది. విషం తీవ్రంగా ఉంటే, డయాబెటిస్ ఉన్న మహిళల్లో, men తు అవకతవకలు ప్రారంభమవుతాయి, పురుషులలో - బలహీనమైన శక్తి, జ్ఞాపకశక్తి లోపం, నిద్రపోయే సమస్యలు.
ఒక సమయంలో, ఇది గరిష్టంగా ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది:
- 35 గ్రాముల ఆకుకూరలు;
- 4 గ్రాముల విత్తనాలు.
అధిక ఆమ్లత్వం, పొట్టలో పుండ్లు, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, హైపర్‌టెన్షన్, థ్రోంబోసిస్ మరియు థ్రోంబోఫ్లబిటిస్‌తో బాధపడుతున్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కొత్తిమీర వాడకండి.
కొత్తిమీర తినడం వల్ల దుష్ప్రభావాలు
మీరు గమనిస్తే, చాలా మందికి, మసాలా ఖచ్చితంగా సురక్షితం, కానీ ఉత్పత్తి యొక్క పెద్ద మోతాదు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది, కాంతికి అధిక సున్నితత్వం (ఈ దృగ్విషయాన్ని ఫోటోసెన్సిటైజేషన్ అంటారు).
కొత్తిమీర నూనెను ఉపయోగిస్తే, కాంటాక్ట్ డెర్మటైటిస్, చికాకు, కొన్నిసార్లు చర్మంతో పరిచయం ఏర్పడుతుంది. డయాబెటిస్‌లో, పెద్ద మొత్తంలో కొత్తిమీర తినడం గ్లైసెమియాను పర్యవేక్షించడం అవసరం.
కొత్తిమీరను తిన్న తర్వాత, డయాబెటిస్ కడుపు కుహరంలో తీవ్రమైన నొప్పి, తీవ్రమైన విరేచనాలు, నిరాశకు గురైన స్థితి మరియు చర్మం యొక్క హైపర్పిగ్మెంటేషన్తో బాధపడుతున్నప్పుడు ఒక కేసు తెలుసు. ఒక మహిళ 7 రోజుల్లో 200 మి.లీ కొత్తిమీర సారాన్ని తీసుకుంటుంది.
వంటకాలు
పొడి మొక్కను ఉపయోగించే మధుమేహానికి ప్రిస్క్రిప్షన్ ఉంది. వంట కోసం, మీరు 10 గ్రాముల ముడి పదార్థాలను తీసుకోవాలి, మోర్టార్లో పూర్తిగా చూర్ణం చేయాలి, వేడినీటి గ్లాసు పోయాలి, కనీసం మూడు నిమిషాలు నీటి స్నానంలో నిలబడాలి.
కొత్తిమీర ఉడకబెట్టిన పులుసు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడుతుంది, భోజనం మధ్య పగటిపూట తీసుకుంటారు. అటువంటి చికిత్స యొక్క వ్యవధి కనీసం 2-3 నెలలు ఉండాలి, మొదటి రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో, ఇన్సులిన్ మోతాదులో తగ్గింపును సాధించవచ్చు. వ్యాధి ప్రారంభించకపోతే, ఇటువంటి చికిత్స మధుమేహం నుండి పూర్తిగా బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు వంటలో కూడా ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు, ఇది టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం అనేక వంటకాల్లో చేర్చబడింది, వీటిలో చేపల వంటకాలు, మెరినేడ్లు, సంరక్షణలు ఉన్నాయి. తురిమిన కొత్తిమీర బేకరీ ఉత్పత్తులు, మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు జోడించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. వంట సూప్‌లు, చేర్పులు, సలాడ్‌లు కోసం కొత్తిమీరను తరచుగా వాడండి.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల మెనూలో ఉంచగల ప్రసిద్ధ వంటకాల్లో ఒకటి కొత్తిమీరతో లాగ్మాన్.
డిష్ యొక్క గుండె వద్ద:
- సన్నని గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
- ఇంట్లో ధాన్యం నూడుల్స్;
- బెల్ పెప్పర్ - 3 ముక్కలు;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - ఒక్కొక్కటి 200 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కొత్తిమీర మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి చూడాలి.
డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు మొదట మాంసాన్ని కడగాలి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నాన్-స్టిక్ పూతతో పాన్లో వేయించాలి. క్రమంగా, గతంలో కత్తిరించిన కూరగాయలను చిన్న కుట్లుగా చేర్చడం అవసరం. తరువాత వేడి నీరు పోసి మరో అరగంట సేపు ఉడికించాలి.
అదే సమయంలో, మీరు నిటారుగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి, దాని నుండి నూడుల్స్ తయారు చేయాలి, ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉడకబెట్టాలి.
పదార్థాలు సిద్ధమైనప్పుడు, నూడుల్స్ పాక్షిక పలకలలో వేయబడతాయి, మాంసం మరియు కూరగాయలతో పోస్తారు, కొత్తిమీరతో ఉదారంగా చల్లుతారు.
కొత్తిమీర చికిత్స
డయాబెటిక్ జలుబును పట్టుకున్నప్పుడు, అతనికి చక్కెర స్థాయిలతో సమస్యలు ఉండవచ్చు, ఎందుకంటే వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు గ్లైసెమియా పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి. తనకు తానుగా సహాయపడటానికి, సాంప్రదాయ చికిత్సకు అదనంగా ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతులను వర్తింపచేయడం అవసరం. కొత్తిమీర విత్తనాలు డయాబెటిస్ మరియు ఇన్ఫ్లుఎంజాకు వ్యతిరేకంగా బాగా పనిచేస్తాయి, అధిక ఉష్ణోగ్రతతో పాటు, అవి వేడినీటిలో ఉడకబెట్టినట్లయితే (ఒక గ్లాసు నీటిలో 2 టీస్పూన్ల విత్తనాలు). సాధనం 30 నిమిషాలు పట్టుబడుతోంది, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో త్రాగి ఉంటుంది. పగటిపూట, నిమ్మ అభిరుచి మరియు కొత్తిమీరతో గ్రీన్ టీ తాగడం ఉపయోగపడుతుంది.
మీరు జీర్ణవ్యవస్థతో సమస్యలతో గుండెల్లో మంటకు వ్యతిరేకంగా కొత్తిమీరను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అధికంగా పనిచేయడం, తలనొప్పి మరియు జ్ఞాపకశక్తి లోపంతో బాధపడుతున్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా ఈ మొక్క సహాయం చేస్తుంది.
మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, రోగులు కొత్తిమీర నూనెను చుక్కలలో వాడవచ్చు, భోజనం తర్వాత 2-3 చుక్కల use షధాన్ని ఉపయోగించడం సరిపోతుంది. చేతిలో అలాంటి నూనె లేకపోతే, మొక్క యొక్క ఒక టీస్పూన్ పిండిచేసిన విత్తనాలను వాడటానికి అనుమతి ఉంది, వాటిని ఒక గ్లాసు నీటితో పోసి 4 గంటలు పట్టుబట్టండి. మీరు రోజుకు 3 సార్లు గ్లాసులో మూడో వంతు మందులు తాగవచ్చు.
కొత్తిమీర యొక్క వైద్యం లక్షణాల గురించి ఈ వ్యాసంలోని వీడియోను తెలియజేస్తుంది.
