టైప్ 1 డయాబెటిస్ నిర్ధారణ చేసినప్పుడు, ఒక వ్యక్తి తన జీవనశైలిని సమూలంగా మార్చాలి. ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ యొక్క సాధారణ ఇంజెక్షన్లతో పాటు, మీరు ప్రత్యేకమైన తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని అనుసరించాలి.
టైప్ 1 డయాబెటిస్కు పోషకాహారం ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించడం. అలాగే, డైట్ థెరపీని గమనిస్తే, రోగి హైపర్గ్లైసీమియా వచ్చే ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది మరియు లక్ష్య అవయవాలపై సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఎండోక్రినాలజిస్టులు ప్రతిరోజూ టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం ఒక మెనూను తయారు చేస్తారు, పోషకాల కోసం శరీర అవసరాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ప్రకారం మెను కోసం ఉత్పత్తులు ఎంపిక చేయబడతాయి. కిందివి టైప్ 1 డయాబెటిస్ మరియు నమూనా మెను కోసం ఒక ఆహారాన్ని వివరిస్తాయి, ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను అందిస్తుంది.
గ్లైసెమిక్ ఉత్పత్తి సూచిక (జిఐ)
ఈ సూచిక ప్రకారం, ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఆహారం తయారుచేస్తారు. ఏదైనా ఆహారాన్ని రక్త గ్లూకోజ్ తిన్న తర్వాత దాని ప్రభావం చూపుతుంది.
అంటే, ఉత్పత్తిలో ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయో GI స్పష్టం చేస్తుంది. తక్కువ స్కోరు కలిగిన ఆహారాలు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయని నమ్ముతారు, ఇది రోగులకు వారి రోజువారీ ఆహారంలో అవసరం.
వేడి చికిత్స మరియు డిష్ యొక్క స్థిరత్వం సూచికను కొద్దిగా పెంచుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి. అయితే, ఈ సందర్భంలో మినహాయింపులు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, క్యారెట్లు మరియు దుంపలు. తాజా రూపంలో, అవి అనుమతించబడతాయి, కాని ఉడకబెట్టిన రూపంలో వారు డయాబెటిస్కు ఆమోదయోగ్యం కాని GI కలిగి ఉంటారు.
పండ్లు మరియు బెర్రీలలో మినహాయింపు ఉంది. ఈ ఉత్పత్తుల నుండి రసం తయారైతే, అవి ఫైబర్ను కోల్పోతాయి, ఇది రక్తంలోకి గ్లూకోజ్ యొక్క ఏకరీతి ప్రవాహానికి కారణమవుతుంది. అందువల్ల, ఏదైనా పండ్లు మరియు బెర్రీ రసాలు నిషేధించబడ్డాయి.
సూచిక మూడు సమూహాలుగా విభజించబడింది:
- 49 PIECES వరకు కలుపుకొని - తక్కువ విలువ, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ప్రధాన ఆహారాన్ని తయారు చేస్తాయి;
- 50 - 69 ED - సగటు విలువ, అటువంటి ఆహారం మినహాయింపు స్వభావంలో ఉంటుంది మరియు వారానికి రెండుసార్లు మించకూడదు;
- 70 యూనిట్లు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ విలువైనవి, అటువంటి ఆహారాలు మరియు పానీయాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను 4 - 5 mmol / l పెంచుతాయి.
సూచికతో పాటు, మీరు ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ పట్ల శ్రద్ధ వహించాలి. కాబట్టి, కొన్ని ఆహారంలో గ్లూకోజ్ ఉండదు, కాబట్టి ఇది సున్నాకి సమానమైన సూచికను కలిగి ఉంటుంది. కానీ వాటి కేలరీల కంటెంట్ టైప్ 1 డయాబెటిస్ సమక్షంలో ఇటువంటి ఉత్పత్తులను ఆమోదయోగ్యం కాదు.
ఇటువంటి ఉత్పత్తులలో - పందికొవ్వు, కూరగాయల నూనెలు.
పోషకాహార నియమాలు
టైప్ 1 డయాబెటిస్కు ఆహారం పాక్షికంగా ఉండాలి, చిన్న భాగాలలో, రోజుకు కనీసం ఐదు సార్లు, మరియు ఆరు సార్లు అనుమతించబడుతుంది. నీటి సమతుల్యతను గమనించాలి - రోజుకు కనీసం రెండు లీటర్ల ద్రవం. మీరు ఒక వ్యక్తి రేటును లెక్కించవచ్చు, అనగా, తినే ప్రతి క్యాలరీకి, ఒక మిల్లీలీటర్ ద్రవం వినియోగించబడుతుంది.
అధిక కేలరీల వంటకాలు తినడం నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే అవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటాయి మరియు అధిక శరీర బరువు ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి. డైట్ థెరపీ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు అధిక బరువు ఉన్నవారికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఒక వారం ప్రామాణిక డయాబెటిక్ మెనూకు లోబడి, రోగి వారానికి 300 గ్రాముల వరకు బరువు కోల్పోతారు.
టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు సరిగ్గా ఎంచుకున్న పోషక వ్యవస్థ శరీరంలోని అన్ని పనులను సాధారణీకరిస్తుంది.
టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు వంట ఈ క్రింది మార్గాల్లో అనుమతించబడుతుంది:
- ఒక జంట కోసం;
- కాచు;
- మైక్రోవేవ్లో;
- ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు;
- నీటి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను;
- కూరగాయల నూనె లేకుండా, టెఫ్లాన్ పాన్లో వేయించాలి;
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో.
టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం డైట్ రూపకల్పన చేయాలి, తద్వారా ఒక వ్యక్తి ఆకలితో బాధపడడు, అదే సమయంలో అతిగా తినకూడదు. తినడానికి బలమైన కోరిక ఉంటే, అప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని తీసుకుందాం, ఉదాహరణకు, 50 గ్రాముల కాయలు లేదా ఏదైనా పాల ఉత్పత్తి యొక్క ఒక గ్లాసు.
జంతువుల మరియు కూరగాయల మూలం యొక్క ఉత్పత్తులు ఉండటానికి రోగి యొక్క రోజువారీ పట్టిక తప్పనిసరిగా ఏర్పడాలి. ప్రతి రోజు, కూరగాయలు, పండ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, మాంసం లేదా చేపలు తినండి.
శరీరానికి విలువైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అందవు కాబట్టి, జీవక్రియ వైఫల్యాల కారణంగా, మంచి పోషకాహారం కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం.
వారపు మెను
క్రింద అభివృద్ధి చేయబడిన మెను ఏడు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న సంపూర్ణ ఆరోగ్యకరమైన పిల్లలకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. పిల్లల కోసం మెనులో పరిగణించవలసిన ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, వారికి ఆహారంలో అధిక GI ఉన్న ఆహారాలు అవసరం - పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, తెలుపు బియ్యం, దుంపలు మొదలైనవి.
టైప్ 1 డయాబెటిస్కు పోషకాహారం వైవిధ్యంగా ఉండాలి, తద్వారా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు "నిషేధించబడిన" ఆహారాలు మరియు వంటలను తినాలనే కోరిక ఉండదు. ఆహారం అధిక బరువును వదిలించుకోవడమే లక్ష్యంగా ఉంటే, ఆకలిని పెంచకుండా, తేలికపాటి వంటకాల కోసం వంటకాలను ఉపయోగించడం విలువ.
నిస్సందేహంగా ఈ మెనూకు అంటుకోవడం ఐచ్ఛికం. అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న ప్రజల రుచి కోరికలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
మొదటి రోజు:
- మొదటి అల్పాహారం కోసం, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ నుండి చక్కెర లేకుండా సిర్నికి, మరియు నిమ్మకాయతో గ్రీన్ టీ ఉడికించాలి;
- భోజనం కోసం, మీరు ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనే, టీతో నీటిలో వోట్మీల్ వడ్డించవచ్చు;
- దుంపలు లేకుండా మొదట వడ్డించిన బోర్ష్ట్ కోసం భోజనం వద్ద, ఉడికించిన పిట్టతో బుక్వీట్ మరియు తెలుపు క్యాబేజీ మరియు దోసకాయల నుండి కూరగాయల సలాడ్;
- చిరుతిండి తేలికగా ఉండాలి, కాబట్టి వోట్మీల్ మీద ఒక గ్లాసు జెల్లీ మరియు రై బ్రెడ్ ముక్క సరిపోతుంది;
- మొదటి విందు - కూరగాయల పులుసు, రేకులో కాల్చిన పెర్చ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్తో బలహీనమైన కాఫీ;
- రెండవ విందు మంచం మీద కనీసం కొన్ని గంటలు ఉంటుంది, ఆదర్శ ఎంపిక పెరుగు వంటి ఏదైనా పాల ఉత్పత్తి యొక్క గ్లాస్.
చిన్న లేదా అల్ట్రా-షార్ట్ ఇన్సులిన్ మోతాదును సరిగ్గా సర్దుబాటు చేయడానికి, భోజనానికి తీసుకునే బ్రెడ్ యూనిట్ల సంఖ్యను లెక్కించడం మర్చిపోవద్దు.
రెండవ రోజు అల్పాహారం కోసం, మీరు కాల్చిన ఆపిల్లను తేనెతో మరియు ఒక గ్లాసు టీతో దురం పిండితో చేసిన రొట్టె ముక్కతో వడ్డించవచ్చు. తేనెటీగల పెంపకం ఉత్పత్తిని ఉపయోగించటానికి భయపడవద్దు, ప్రధాన విషయం అనుమతించదగిన రోజువారీ రేటును మించకూడదు - ఒక టేబుల్ స్పూన్. తరచుగా, ఒక సహజ ఉత్పత్తి 50 యూనిట్ల వరకు సూచికను కలిగి ఉంటుంది. టైప్ 1 డయాబెటిస్ సమక్షంలో, ఇటువంటి రకాలు అనుమతించబడతాయి - బుక్వీట్, అకాసియా లేదా సున్నం.
రెండవ అల్పాహారం పాలు మరియు కూరగాయలతో ఆమ్లెట్ అవుతుంది. డయాబెటిక్ ఆమ్లెట్స్ కోసం సరైన వంటకాలు ఒక గుడ్డు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి, మిగిలిన గుడ్లు ప్రోటీన్లతో మాత్రమే భర్తీ చేయబడతాయి.
పచ్చసొనలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండటం దీనికి కారణం.
భోజనం కోసం, మీరు టొమాటో రసంతో దుంపలు లేకుండా బోర్ష్ట్ ఉడికించాలి. పూర్తయిన వంటకానికి ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం జోడించండి. రెండవదానికి బార్లీ మరియు ఫిష్ స్టీక్స్ సర్వ్ చేయండి. చిరుతిండి కోసం, మైక్రోవేవ్ కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్లో ఒక ఆపిల్తో ఉడికించాలి. మొదటి విందులో ఉడికించిన క్యాబేజీ మరియు ఉడికించిన టర్కీ, దురం గోధుమ రొట్టె ముక్క. రెండవ విందు ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు.
మూడవ రోజు:
- మొదటి అల్పాహారం కోసం, ఏదైనా పండ్ల లేదా బెర్రీల 200 గ్రాములు, తక్కువ సూచికతో మరియు 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ తినండి. సాధారణంగా, రోజు మొదటి భాగంలో పండు తినడం మంచిది, కాబట్టి వాటికి అందించే గ్లూకోజ్ శరీరం వేగంగా గ్రహించబడుతుంది.
- రెండవ అల్పాహారం - కాలేయ ప్యాటీతో బార్లీ గంజి, కూరగాయల సలాడ్;
- భోజనం - బఠానీ సూప్ టొమాటో పొల్లాక్లో ఉడికిస్తారు, దురం గోధుమ నుండి పాస్తా, టీ;
- చిరుతిండి కోసం క్రీముతో బలహీనమైన కాఫీని కాయడానికి, రై బ్రెడ్ మరియు టోఫు జున్ను ముక్కలు తినడానికి అనుమతి ఉంది;
- మొదటి విందు - ఉడికించిన కూరగాయలు, ఉడికించిన పిట్ట, రొట్టె ముక్క, టీ;
- రెండవ విందు - 50 గ్రాముల పైన్ కాయలు మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు, బ్లాక్ టీ.
నాల్గవ రోజు, మీరు అన్లోడ్ చేయడానికి ఏర్పాట్లు చేయవచ్చు. అధిక బరువు ఉన్నవారికి ఇది. అటువంటి రోజున, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని మరింత జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం అవసరం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సరైన ఆహారం ఆకలిని మినహాయించినందున, నాల్గవ రోజు ప్రధానంగా ప్రోటీన్ ఆహారాలను కలిగి ఉంటుంది.
అల్పాహారం - 150 గ్రాముల కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ మరియు బలహీనమైన కాఫీ. భోజనం కోసం, ఉడికించిన పాలతో ఆమ్లెట్ మరియు ఉడికించిన స్క్విడ్ వడ్డిస్తారు. భోజనం బ్రోకలీ మరియు ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్తో కూరగాయల సూప్ అవుతుంది.
చిరుతిండి - టీ మరియు టోఫు జున్ను. మొదటి విందు తెలుపు క్యాబేజీ మరియు తాజా దోసకాయ సలాడ్, ఆలివ్ నూనె, ఉడికించిన హేక్ తో రుచికోసం. తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ గ్లాసుతో భోజనం ముగించండి.
మొదటి రకం డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తికి అధిక బరువుతో సమస్యలు లేకపోతే, మీరు ఈ క్రింది మెనూని ఉపయోగించవచ్చు:
- అల్పాహారం నం 1 - యాపిల్సూస్, బుక్వీట్ పిండి నుండి రొట్టె ముక్క, ఎండిన పండ్ల కషాయాలను;
- అల్పాహారం నం 2 - కూరగాయల పులుసు, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం నాలుక;
- భోజనం - బుక్వీట్ సూప్, కాయధాన్యాలు, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మరియు రొట్టె ముక్క;
- చిరుతిండి - చక్కెర లేకుండా టీ మరియు మఫిన్;
- విందు - బుక్వీట్, ఉడికిన చికెన్ కాలేయం, టీ;
- విందు సంఖ్య 2 - ఐరాన్ గ్లాస్.
ఐదవ రోజు, మీరు 200 గ్రాముల పండ్లతో మరియు 100 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్తో భోజనాన్ని ప్రారంభించవచ్చు. రెండవ అల్పాహారం కోసం, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, మీరు ప్రత్యేక వంటకం ప్రకారం మాత్రమే పిలాఫ్ ఉడికించాలి, ఎందుకంటే తెలుపు బియ్యం యొక్క GI చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, అందుకే ఇది నిషేధిత ఆహారాల వర్గంలోకి వస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్తో పిలాఫ్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటలలో ఒకటి. రుచి పరంగా, ఇది తెలుపు బియ్యం నుండి భిన్నంగా లేదు, ఇది కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించాలి, సుమారు 45 - 50 నిమిషాలు.
మధ్యాహ్న భోజనంలో ఫిష్ సూప్, టమోటా మరియు బీఫ్ తో బీన్ స్టూ మరియు స్కిమ్ మిల్క్ తో లైట్ కాఫీ ఉంటాయి. మొదటి విందు - బ్రౌన్ రైస్ మరియు ముక్కలు చేసిన చికెన్ నుండి టొమాటో సాస్లో మీట్బాల్స్, రై బ్రెడ్ ముక్క. రెండవ విందు - ఒక ఆపిల్ మరియు 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్.
ఆరవ రోజు:
- అల్పాహారం నెం 1 - 150 గ్రాముల ఎండుద్రాక్ష మరియు స్ట్రాబెర్రీ, 100 గ్రాముల మొత్తం కాటేజ్ చీజ్;
- అల్పాహారం నం 2 - ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో బార్లీ, ఉడికించిన గుడ్డు;
- భోజనం - బీన్ సూప్, ఉడికించిన కుందేలు, బార్లీ గంజి, బీజింగ్ క్యాబేజీ నుండి సలాడ్, క్యారెట్లు మరియు తాజా దోసకాయ;
- చిరుతిండి - కూరగాయల సలాడ్, టోఫు జున్ను;
- విందు నం 1 - కూరగాయల వంటకం, తేలికపాటి గొడ్డు మాంసం కూర, క్రీముతో బలహీనమైన కాఫీ;
- విందు సంఖ్య 2 - పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి యొక్క గ్లాస్.
ఏడవ రోజు అల్పాహారం కోసం, మీరు రోగికి పేస్ట్రీలతో చికిత్స చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, చక్కెర లేకుండా తేనె కేకును సిద్ధం చేసి, తేనెతో తీయవచ్చు. గోధుమ పిండిని రై, బుక్వీట్, వోట్మీల్, చిక్పా లేదా అవిసె గింజలతో భర్తీ చేయడం ద్వారా తగ్గించడానికి ప్రయత్నించండి. అలాంటి డైటరీ డిష్ రోజుకు 150 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదని గుర్తుంచుకోవాలి.
రెండవ అల్పాహారం కూరగాయలు (టమోటాలు, తీపి మిరియాలు), ఉడికించిన గుడ్లు మరియు రై బ్రెడ్ ముక్కలతో నింపిన వంకాయను కలిగి ఉంటుంది. భోజనం కోసం, టమోటా, జిగట గోధుమ గంజి మరియు ఓవెన్లో కాల్చిన తక్కువ కొవ్వు చేపలపై బీట్రూట్ లేని బోర్ష్ట్ ఉడికించాలి. విందు కోసం, స్క్విడ్ ఉడకబెట్టి బ్రౌన్ రైస్ ఉడికించాలి.
రెండవ విందు ఒక గ్లాసు పెరుగు మరియు కొన్ని ఎండిన పండ్లు.
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు
టైప్ 1 డయాబెటిస్తో, డైట్లో రకరకాల వంటకాలు ఉండాలి. రోగికి ఆహారంతో "విసుగు" రాకుండా మరియు నిషేధిత ఉత్పత్తిని తినాలనే కోరిక ఉండదు కాబట్టి ఇది అవసరం.
వంటలో, అదనపు ఉప్పు ఉపయోగించబడదని భావించడం చాలా ముఖ్యం. ఇది ఇప్పటికే "తీపి" వ్యాధితో భారం పడుతున్న మూత్రపిండాల పనిని లోడ్ చేస్తుంది.
అసలు వంటకాల్లో ఒకటి వంకాయను సగ్గుబియ్యము. ముక్కలు చేసిన మాంసంలో కొవ్వు ఉండవచ్చు కాబట్టి, వాటి కోసం స్టఫింగ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి సొంతంగా తయారు చేసుకోవాలి.
కింది పదార్థాలు అవసరం:
- రెండు వంకాయలు;
- ముక్కలు చేసిన చికెన్ - 400 గ్రాములు;
- వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు;
- రెండు టమోటాలు;
- బాసిల్;
- హార్డ్ తక్కువ కొవ్వు జున్ను - 150 గ్రాములు;
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్;
- ఉప్పు, నేల మిరియాలు.
వంకాయను కడిగి, పొడవుగా కత్తిరించండి మరియు కోర్ తొలగించండి, తద్వారా మీకు "పడవలు" లభిస్తాయి. ముక్కలు చేసిన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ప్రెస్ గుండా వెల్లుల్లి జోడించండి. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వంకాయ పడవల్లో ఉంచండి.
టొమాటో నుండి తొక్కను వేడినీటితో చల్లి పైన క్రాస్ ఆకారంలో కోతలు వేయండి. టమోటాలను మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ చేయండి లేదా బ్లెండర్లో గొడ్డలితో నరకండి, మెత్తగా తరిగిన తులసి మరియు వెల్లుల్లి లవంగం జోడించండి. ముక్కలు చేసిన సాస్ను ఫలితంగా సాస్తో గ్రీజ్ చేయండి. వంకాయ పడవలను జున్నుతో చల్లుకోండి, చక్కటి తురుము పీటపై తురిమిన, బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి, నూనె వేయాలి. 45 - 50 నిమిషాలు ఓవెన్తో 180 కు వేడిచేసిన ఉడికించాలి.
రుచికరమైన వంటకాలతో పాటు, మీరు డయాబెటిక్ టేబుల్ను సిట్రస్ టీతో వైవిధ్యపరచవచ్చు. డయాబెటిస్ కోసం టాన్జేరిన్ పీల్స్ యొక్క కషాయాలను సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. ఒక టాన్జేరిన్ యొక్క పై తొక్క చిన్న ముక్కలుగా నలిగి 200 మిల్లీలీటర్ల వేడినీటితో పోస్తారు. కనీసం ఐదు నిమిషాలు కషాయాలను పట్టుకోండి. ఇటువంటి సిట్రస్ టీ ఆహ్లాదకరమైన రుచిని మాత్రమే కాకుండా, రోగి శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది - ఇది శరీరం యొక్క రక్షణ విధులను పెంచుతుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థను ఉపశమనం చేస్తుంది.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో, టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం మెనులో చేర్చగల అనేక వంటకాలను ప్రదర్శించారు.