మూలికల నుండి కషాయాలను, కషాయాలను మరియు లోషన్లను తరచుగా వివిధ వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ మొక్కలలో ఒకటి మెంతులు. ఇది గొడుగు కుటుంబం నుండి వార్షిక మొక్క, ఉచ్చారణ వాసనతో.
మెంతులు యొక్క గొప్ప కూర్పు సిస్టిటిస్ నుండి మరియు మధుమేహంతో ముగుస్తున్న వివిధ రకాల వ్యాధుల కోసం దీనిని ఉపయోగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. చివరి వ్యాధి జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పనిచేయకపోవడం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, దీనివల్ల దీర్ఘకాలిక హైపర్గ్లైసీమియా సంభవిస్తుంది.
దురదృష్టవశాత్తు, డయాబెటిస్ నయం చేయలేని వ్యాధి, కాబట్టి రోగులు జీవితకాల మందులు తీసుకోవలసి వస్తుంది, దీనితో మీరు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించవచ్చు. మరియు చాలా మంది రోగులు ప్రత్యామ్నాయ from షధం నుండి వంటకాలతో మందులను భర్తీ చేస్తారు.
కానీ డయాబెటిస్ కోసం మెంతులు ఎందుకు వాడాలి? చికిత్స కోసం దీన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి మరియు దాని ఉపయోగానికి ఏవైనా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయా?
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మెంతులు ఉపయోగపడతాయి, ఇందులో ముఖ్యమైన నూనెలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా విత్తనాలలో (5% వరకు) చాలా ఉన్నాయి. అందువల్ల, హైపర్గ్లైసీమియా చికిత్సలో మసాలా తరచుగా ఫిజియోథెరపీతో కలుపుతారు. అదనంగా, మొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను ఉచ్చరించింది, ఇది వివిధ వ్యాధికారక క్రిములతో విజయవంతంగా పోరాడటానికి అనుమతిస్తుంది:
- స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్;
- ఈస్ట్ శిలీంధ్రాలు;
- ఈతకల్లు;
- బ్యాక్టీరియా యొక్క అనేక స్టాంపులు;
- కొన్ని రకాల అచ్చు.
మెంతులు జీవక్రియ ప్రక్రియలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటం ముఖ్యం. నిజమే, దాని కాండం మరియు పువ్వులలో ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఐసోరామ్నెటిన్, కెంఫెరోల్, క్వెర్సెటిన్ ఉంటాయి. అలాగే, ఈ పదార్థాలు అధిక బరువుతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి, ఇవి తరచుగా టైప్ 2 డయాబెటిస్తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
మసాలా డి-కార్వోన్ కలిగి ఉంటుంది - ఇది క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది. అంతేకాక, మొక్కలో గ్లిజరైడ్స్ మరియు వివిధ ఆమ్లాలు (లినోలెయిక్, పెట్రోజెలినిక్, ఒలినిక్, పాల్మెటిక్) పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
మెంతులు పిపి, సి, పి, ఇ, ఎ వంటి విటమిన్లు చాలా కలిగివుంటాయి, దీనివల్ల ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మరియు మొక్కలో ఖనిజ లవణాలు ఉండటం గుండె, రక్త నాళాలు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి దీనిని అనుమతిస్తుంది.
కాబట్టి, డయాబెటిస్ కోసం మెంతులు క్రింది సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి:
- పెరిగిన జీర్ణ స్రావం;
- ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది;
- కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది;
- జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క చలనశీలతను సాధారణీకరిస్తుంది;
- జీవక్రియ ప్రక్రియలను సక్రియం చేస్తుంది;
- బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
మెంతులు యాంటీడియాబెటిక్ వంటకాలు
చాలా తరచుగా, మసాలా యొక్క కషాయాలను తయారు చేస్తారు. దీన్ని ఉడికించాలంటే, మీరు 30 గ్రాముల విత్తనాలను 1 లీటరు స్వచ్ఛమైన నీటితో నింపాలి.
దీని తరువాత, కంటైనర్ 2-3 నిమిషాలు నిప్పు పెట్టాలి మరియు 10 నిమిషాలు పట్టుబట్టాలి. Medicine షధం తాగాలి 3 పే. రోజుకు ఒక కప్పు.
మెంతులు విత్తనాల కషాయాలను తయారు చేయడానికి, 20 గ్రా ముడి పదార్థాన్ని వేడి నీటితో పోస్తారు. ఇన్ఫ్యూషన్ ఒక క్లోజ్డ్ కంటైనర్లో 2-3 గంటలు ఉంచబడుతుంది. రోజుకు మూడు సార్లు 1/3 కప్పు మొత్తంలో భోజనం ముందు సాధనం తీసుకుంటారు.
మెంతులు మీద టింక్చర్స్ చేయడానికి, రెడ్ వైన్ తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, విత్తనాలను (100 గ్రా) పాన్లో ఉంచి “కాహోర్స్” తో పోస్తారు. అప్పుడు కంటైనర్ అరగంట కొరకు నిప్పు పెట్టబడుతుంది.
తరువాత, ఉడకబెట్టిన పులుసును ఫిల్టర్ చేసి పిండి వేయాలి. 50 గ్రాముల కోసం రోజుకు మూడు సార్లు టింక్చర్ తీసుకోవాలి.
అలాగే, మెంతులు నుండి ప్రత్యేక మెంతులు తరచూ తయారుచేస్తారు, దీనిని వివిధ వంటకాల ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు. పిల్లలలో డయాబెటిస్ చికిత్స కోసం, మెంతులు విత్తనాలు (1 స్పూన్) 200 మి.లీ వేడినీటితో నింపి 1 గంట పాటు పట్టుబట్టారు.
అప్పుడు నీటిని ఒక జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి చల్లబరుస్తుంది. గరిష్ట రోజువారీ మోతాదు 100 మి.లీ, ఇది అనేక మోతాదులుగా విభజించాలి.
మెంతులు నీటి కోసం మరొక వంటకం క్రింది విధంగా ఉంది: 1 స్పూన్. ముతక గింజలు 350 మి.లీ వేడినీరు పోసి, కవర్ చేసి 40 సెకన్ల పాటు నిప్పు మీద ఉంచండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు తరువాత, అరగంట పట్టుబట్టండి.
సాధనం నీరు త్రాగుటకు లేక డబ్బా లేదా గాజుగుడ్డ ఉపయోగించి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. గియార్డియాసిస్ మరియు డయాబెటిస్‌కు భంగం కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ మొత్తంలో రోజుకు 1-2 సార్లు మెంతులు నీరు త్రాగాలి. ఒక చెంచా.
మెంతులు నీటి కోసం మరో ఒరిజినల్ రెసిపీ కూడా ఉంది. ఇందుకోసం నీరు (1 ఎల్) మెంతులు ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ (0.05 గ్రా) తో కలుపుతారు. తుది ఉత్పత్తి 30 రోజులకు మించకుండా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది.
రక్తపోటుతో, ఇది తరచుగా డయాబెటిస్తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మెంతులు విత్తనాలు 0.5 లీటర్ల వేడినీరు పోయాలి. రక్తపోటు 200 కన్నా తక్కువ ఉంటే, అప్పుడు 2 స్పూన్ తీసుకోండి. అంటే, స్థాయి క్లిష్టమైన దశకు చేరుకున్నప్పుడు, మోతాదు 3-4 టేబుల్‌స్పూన్‌లకు పెరుగుతుంది.
డయాబెటిస్‌లో నిద్రలేమిని తొలగించడానికి, సాయంత్రం థర్మోస్‌లో 2 స్పూన్లు ఉంచాలి. మెంతులు మరియు 1 స్పూన్. వలేరియన్ (రూట్) మరియు మొత్తం 200 మి.లీ వేడినీరు పోయాలి. పడుకునే ముందు, మీరు ఇన్ఫ్యూషన్ను వడకట్టి, దాని రుచికి కొద్దిగా తేనె వేసి, ఆపై త్రాగాలి.
అదనంగా, డయాబెటిస్తో, మీరు మెంతులు పాడి వంటకం ఉడికించాలి. దీన్ని చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- కాటేజ్ చీజ్ 200 గ్రా;
- మెంతులు - ఒక బంచ్;
- కొవ్వు రహిత కేఫీర్ - 100 గ్రా;
- పార్స్లీ - అనేక శాఖలు;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు.
కత్తితో మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు. కాటేజ్ చీజ్ ఒక కప్పులో వ్యాపించి, కేఫీర్తో నిండి ఉంటుంది, మరియు ప్రతిదీ ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి కలుపుతారు. అప్పుడు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మిశ్రమానికి కలుపుతారు, మళ్ళీ ప్రతిదీ కలుపుతారు. అటువంటి ఆకలి యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది తక్కువ కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
డయాబెటిస్‌లో, మీరు స్ప్రింగ్ సలాడ్‌ను కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు. తరిగిన మెంతులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయల మిశ్రమాన్ని 400 గ్రాములు తురిమిన గుడ్లతో (3 పిసిలు) కలుపుతారు, సాల్ట్ క్రీమ్ (100 గ్రా) తో ఉప్పు వేయాలి.
మెంతులుతో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆమ్లెట్ కూడా తయారు చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి, ముందుగా కొరడాతో చేసిన గుడ్డు-పాలు మిశ్రమానికి (3 గుడ్లు మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మిల్క్) జోడించండి.
అప్పుడు దానిని పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో వేడిచేసిన పాన్లో పోసి, ఉప్పు వేసి 2-3 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి.
వ్యతిరేక
కొన్ని సందర్భాల్లో మెంతులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ, దాని ఉపయోగం హానికరం. కాబట్టి, ఈ మొక్క ఆధారంగా పానీయాలు మరియు కషాయాలను టైప్ 1 డయాబెటిస్, 12 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న రోగులకు సిఫారసు చేయరు, ఎందుకంటే అవి జన్యుసంబంధ వ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
వృద్ధ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ముడి మెంతులు తినడం మంచిది, దీనిని విటమిన్ సలాడ్లు లేదా కాటేజ్ చీజ్‌లో కలుపుతారు. కానీ చర్మంపై అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు అభివృద్ధి చెందకుండా ఉండటానికి ఆకుకూరలను తక్కువ మొత్తంలో తినాలి.
అంతేకాక, మెంతులు హైపోటెన్షన్లో విరుద్ధంగా ఉంటాయి. రోగి ఈ సిఫార్సును పాటించకపోతే, అటువంటి ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు సంభవించవచ్చు:
- మధుమేహంలో దృష్టి లోపం;
- మైకము;
- నపుంసకత్వము;
- వికారం.
ఎండుగడ్డి జ్వరం బారినపడే రోగులు లేదా ఈ మసాలా తిన్న తర్వాత మెంతులు వేయడానికి వ్యక్తిగత అసహనం తో బాధపడేవారు బలమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యను అభివృద్ధి చేయవచ్చని గుర్తుంచుకోవాలి.
అలాగే, మెంతులు ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు కషాయాలను తయారుచేసే నియమాల గురించి మరచిపోకూడదు, ఇది రెసిపీ ప్రకారం చేయాలి మరియు పేర్కొన్న మోతాదులో తీసుకోవాలి. అన్నింటికంటే, జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరించడానికి, కొన్ని అదనపు పౌండ్లను కోల్పోవటానికి, రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను తగ్గించడానికి మరియు సాధారణ పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి ఏకైక మార్గం.
వివిధ మూలికల యొక్క అనుకూలత కోసం నియమాలను ఒకదానితో ఒకటి పాటించడం కూడా అంతే ముఖ్యం. కాబట్టి, మీరు మూడు కంటే ఎక్కువ మొక్కలను కలపలేరు. అంతేకాక, తాజా మరియు ప్రాసెస్ చేసిన మెంతులు కలపవద్దు.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలోని నిపుణుడు డయాబెటిస్‌కు మెంతులు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుతారు.
