పియర్ చాలా మంది ఇష్టపడే పండు. పండులో ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు తీపి ఉంటుంది.
పియర్ జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అందువల్ల, పండు తరచుగా బరువు తగ్గించే ఆహారంలో ప్రవేశపెడతారు.
పిండం యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా దిగజారుస్తుంది, ముఖ్యంగా జీర్ణవ్యవస్థ మరియు క్లోమం యొక్క వ్యాధులతో. అందువల్ల, ఇలాంటి సమస్యలు ఉన్నవారిలో, ఒక తార్కిక ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: ప్యాంక్రియాటైటిస్తో బేరిని తినడం సాధ్యమేనా?
పండు యొక్క రసాయన కూర్పు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
100 గ్రాముల బేరిలో 0.5 గ్రా ప్రోటీన్, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి మరియు కొవ్వు మొత్తం సున్నా. ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ 100 గ్రాములకు 43 కిలో కేలరీలు.
బేరి యొక్క ప్రయోజనాలు వాటి గొప్ప కూర్పు. ఈ పండులో అనేక ఖనిజాలు (కాల్షియం, జింక్, సోడియం, ఇనుము, పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం) మరియు విటమిన్లు (సి, బి, ఇ, కె) ఉన్నాయి. తాజా పిండం యొక్క జీర్ణ సమయం 40 నిమిషాలు.
ఈ పండు ఆపిల్ కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటుంది, కానీ దీనికి తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది, కానీ ఇందులో ఫ్రక్టోజ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, దీనికి ఇన్సులిన్ గ్రహించాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ కోణంలో, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఒక పియర్ ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్యాంక్రియాస్‌ను ఓవర్‌లోడ్ చేయదు.
ఉత్పత్తి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా శరీరం అంటువ్యాధులకు మరింత నిరోధకతను కలిగిస్తుంది మరియు మంటతో పోరాడుతుంది. పిండం యొక్క కూర్పులో క్రిమినాశక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న ముఖ్యమైన నూనెలు ఉంటాయి మరియు నిస్పృహ పరిస్థితులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. పియర్లో ఇంకా కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరిచే సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి.
జానపద medicine షధం లో, తడి దగ్గును ఎదుర్కోవడానికి పండును ఉపయోగిస్తారు. మరియు దాని ఆకుల నుండి చర్మశోథలు, హైపర్ హైడ్రోసిస్ మరియు ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు ఉపయోగించే పొడులను తయారు చేస్తారు.
తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం బేరి తినడానికి అనుమతి ఉందా?
ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పియర్: ఇది సాధ్యమేనా? పండు యొక్క ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, క్లోమం యొక్క వాపుతో, దాని ఉపయోగం సిఫారసు చేయబడలేదు.
తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ ఉన్నవారికి ఈ నియమం చాలా ముఖ్యం. అయితే ఇలాంటి వ్యాధులతో తీపి పండు ఎందుకు తినకూడదు?
ఆపిల్లతో పోల్చితే, బేరిలో తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉంటుంది, కానీ వాటిలో స్క్లెరాయిడ్లు ఉంటాయి. ఇవి దట్టమైన వుడీ షెల్ ఉన్న స్టోని కణాలు.
ఉత్పత్తి యొక్క కాఠిన్యాన్ని పెంచే వివిధ రసాయన అంశాలు కూడా తీపి పండ్లలో జమ చేయబడతాయి. ఈ పదార్ధాలలో ఇవి ఉన్నాయి:
- క్రెమెనెసెం (బలమైన సిలికాన్ డయాక్సైడ్);
- సున్నం (కాల్షియం కార్బోనేట్, ఆచరణాత్మకంగా నీటిలో కరగనిది);
- కటిన్ (శరీరంలో గ్రహించని మైనపు).
ఈ లక్షణాలన్నీ పియర్‌ను పేలవంగా జీర్ణమయ్యే ఉత్పత్తిగా చేస్తాయి. అందువల్ల, ప్యాంక్రియాస్‌లో, ముఖ్యంగా తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్లో ఉల్లంఘనలకు తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. అంతేకాక, వేడి చికిత్స తర్వాత కూడా, కలప పదార్థాలు మృదువుగా ఉండవు, ఇది కాల్చిన లేదా మెత్తని రూపంలో పండ్లను ఉపయోగించడాన్ని నిషేధిస్తుంది.
పియర్ దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఉండగలదా? నిర్భందించటం ఆపివేసిన తరువాత, క్యాస్రోల్స్, జెల్లీ మరియు ఉడికించిన పండ్ల వంటి పండ్లతో ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడానికి అనుమతి ఉంది. వేడి చికిత్స పండ్లను మృదువుగా చేస్తుంది, కాబట్టి అవి జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా బాగా గ్రహించబడతాయి.
కానీ పైన చెప్పినట్లుగా, ఉష్ణోగ్రత చికిత్స తర్వాత కూడా పియర్‌లోని టానిన్లు ఎక్కడికీ వెళ్లవు. అందువల్ల, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్తో కూడా అలాంటి పండ్ల వాడకం అవసరం లేదు.
అయితే మీరు నిజంగా క్లోమం యొక్క వాపుతో పియర్ తినాలనుకుంటే? కొన్నిసార్లు మీరు కంపోట్స్ లేదా కషాయాలను త్రాగవచ్చు లేదా ఎండిన రూపంలో కొద్దిగా పండ్లను తినవచ్చు. ఈ వ్యాధి నిరంతర ఉపశమన దశలో ఉంటే, గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు ఉడకబెట్టిన నీటితో కరిగించి, గుజ్జు లేకుండా తాజాగా పిండిన పియర్ రసాన్ని తాగడానికి అనుమతిస్తారు.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్లో బేరి మరియు గులాబీ పండ్లు నుండి కంపోట్ కోసం రెసిపీ:
- పొడి గులాబీ పండ్లు (కొన్ని) వేడినీటితో (2 లీటర్లు) తయారు చేసి 30 నిమిషాలు వదిలివేస్తారు.
- రెండు పండిన బేరి ఒలిచి, వాటి కోర్ నుండి తీసివేసి ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- రోజ్‌షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్‌లో పండ్లు కలుపుతారు.
- కాంపోట్ అరగంట కొరకు తక్కువ వేడి మీద వండుతారు, ఒక మూతతో కప్పబడి పట్టుబట్టబడుతుంది.
- ఉపయోగం ముందు, పానీయం చీజ్‌క్లాత్ ఉపయోగించి ఫిల్టర్ చేయబడి, సగానికి మడవబడుతుంది.
ప్యాంక్రియాస్ మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధులకు బేరి వాడకం
100 గ్రాముల తీపి పండ్లలో 43 కేలరీలు ఉన్నాయి మరియు దాని గ్లైసెమిక్ సూచిక యాభై. అలాగే, పిండంలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, పిత్తాశయం యొక్క పనిని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది.
పియర్ శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది. ఇది వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు క్రమంగా పెరుగుతాయి, ఇది ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహంలో తీపి పండ్లను అనుమతించే ఉత్పత్తిగా చేస్తుంది.
అటువంటి వ్యాధితో, పియర్ ఇప్పటికీ యాంటీ బాక్టీరియల్, అనాల్జేసిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఏదేమైనా, ఒక రోజున, రోగులు ఒకటి కంటే ఎక్కువ పిండాలను తినడానికి అనుమతిస్తారు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ మాదిరిగా, టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో, మీరు తాజా లేదా కాల్చిన రూపంలో పండు తినకూడదు. పండు నుండి రసం తయారుచేయమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు ఉపయోగం ముందు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది.
పొట్టలో పుండ్లు కోసం బేరి తినడానికి అనుమతి ఉందా? అటువంటి వ్యాధితో, తీపి పండ్లను తినడం నిషేధించబడదు, కానీ వ్యాధి తీవ్రతరం చేసేటప్పుడు దానిని తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
పొట్టలో పుండ్లతో, పియర్ బలమైన శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఉపయోగపడుతుంది. ముఖ్యంగా పండ్ల వాడకం అధిక ఆమ్లత్వం కోసం సూచించబడుతుంది, కానీ దానిని తగ్గించినట్లయితే, ఆ పండును జాగ్రత్తగా మరియు తక్కువ పరిమాణంలో తినాలి.
ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న పియర్ మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలు ఖాళీ కడుపులో వాడకూడదు. అలాగే, ఇది భారీ ఆహారం తీసుకోవడం తో కలపడం సాధ్యం కాదు, ఉదాహరణకు, మాంసం.
పండు యొక్క పక్వానికి చిన్న ప్రాముఖ్యత లేదు. ఇది జ్యుసి మరియు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు పండిన రూపంలో మాత్రమే తినవచ్చు.
పియర్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనుకూలంగా ఉన్నాయా?
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఉపయోగపడుతుంది, ఇది మంటను తగ్గిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, నొప్పి, గుండెల్లో మంట మరియు వ్యాధి యొక్క ఇతర లక్షణాలను తొలగిస్తుంది. అందువల్ల, క్లోమం యొక్క వాపుతో ఇది పచ్చిగా కూడా ఏ రూపంలోనైనా తినడానికి అనుమతించబడుతుంది.
వ్యతిరేక
పెద్దప్రేగు శోథ, పూతల మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క తీవ్రమైన మంటతో పియర్ తినడం నిషేధించబడింది. తీపి పండు తిన్న తర్వాత జీర్ణవ్యవస్థకు భంగం కలిగిస్తే, అపానవాయువు మరియు పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడవచ్చు.
వృద్ధాప్యంలో పియర్ తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు. వృద్ధులు రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరిచారు మరియు తరచుగా జీర్ణ రుగ్మతలను కలిగి ఉంటారు.
పియర్ విత్తనాలలో విషం - అమిగ్డాలిన్ ఉందని గుర్తుంచుకోవడం విలువ. ఇది ప్రేగులలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, ఈ పదార్ధం హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం విడుదలను రేకెత్తిస్తుంది, ఇది మొత్తం జీవికి ప్రమాదకరం.
అయినప్పటికీ, వేడి చికిత్స సమయంలో, అమిగ్డాలిన్ నాశనం అవుతుంది. అందువల్ల, ఉడికిన పండ్లు, జెల్లీ మరియు పియర్ సంరక్షణ పూర్తిగా ప్రమాదకరం కాదు.
చాలా మందికి, పియర్ తరచుగా అలెర్జీని కలిగిస్తుంది. దాని కారణాలు మరియు లక్షణాలు మారవచ్చు. కానీ తరచుగా రెచ్చగొట్టే కారకాలు రోగనిరోధక రుగ్మతలు మరియు వంశపారంపర్యత.
పియర్ అలెర్జీ సంభవించినప్పుడు, అనేక అసహ్యకరమైన లక్షణాలు కనిపిస్తాయి, అవి:
- రినైటిస్;
- కడుపు నొప్పి
- శ్వాసకోశ వైఫల్యం;
- శరీరం మరియు ముఖం మీద దద్దుర్లు;
- వాంతులు;
- శ్వాసనాళాల ఉబ్బసం;
- కళ్ళ యొక్క లాక్రిమేషన్;
- వికారం.
బేరి యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడింది.
