ప్రతి వ్యక్తి యొక్క రిఫ్రిజిరేటర్లో పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు అందుబాటులో ఉన్నాయి. గొప్ప రుచి, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు, అదనంగా, ఇది ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఒక అద్భుతమైన సహాయకుడు. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులలో ఇవి ప్రత్యేక ప్రయోజనాన్ని పొందుతాయి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది ప్యాంక్రియాస్‌ను ప్రభావితం చేసే వ్యాధి మరియు ఇది చాలా సాధారణం. వ్యాధి సమయంలో, గ్రంథి నాశనం అవుతుంది, దాని స్వంత ఎంజైమ్‌ల ద్వారా నాశనం అవుతుంది. తీవ్రమైన, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కఠినమైన ఆహారంతో ఉంటుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తులు శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాల కారణంగా, ఒక వైద్యుడు సూచిస్తారు. కానీ ఆహారం అన్ని సందర్భాల్లోనూ దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటుంది. ఇది అటువంటి నియమాలను కలిగి ఉంటుంది: ఆహారంలో కొవ్వు, పొగబెట్టిన, వేయించిన ఆహారాలు లేకపోవడం. అలాగే చెడు అలవాట్లను వదులుకోవాలి.
పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తులలో ఒకటి పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు. ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలకు ఇది సాధ్యమేనా అనే దాని గురించి మరింత వ్రాయబడుతుంది. ఈ ప్రశ్నను క్రమబద్ధీకరించాలి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్లో రియాజెంకా వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి ఇంకా భిన్నాభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. కొంతమంది నిపుణులు దీనిని సిఫారసు చేయలేరని పట్టుబడుతున్నారు. క్లెయిమ్ చేయకూడదని, ప్యాంక్రియాటైటిస్లో వినియోగానికి అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాలో దాని ఉనికి స్వయంగా మాట్లాడుతుంది. ఒక నిర్దిష్ట వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు ఉండటం ఒక నిపుణుడిచే నిర్ణయించబడుతుంది. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క వ్యక్తిగత సహనం మరియు వ్యాధి యొక్క కోర్సు యొక్క సంక్లిష్టత స్థాయిని నిర్ణయిస్తుంది.
పెరుగు రకానికి రయాజెంకా కారణమని చెప్పవచ్చు. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క విధులను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడే లక్షణాలు భారీవి. అదనంగా, ఇది చాలా రుచికరమైనది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఉన్న వరేనెట్స్ చురుకుగా తీసుకోబడతాయి, ఎందుకంటే ఇది ఆహారంలో భాగం. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా నివారణ చర్యలకు కూడా ఇది సూచించబడుతుంది. పొట్టలో పుండ్లు, కోలేసిస్టిటిస్ - పాల ఉత్పత్తుల వాడకం అవసరమయ్యే వ్యాధులు.
జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, మీరు తిన్న తర్వాత పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవాలి. కాబట్టి అవి వేగంగా గ్రహించి ఎక్కువ ప్రయోజనాలను పొందుతాయి.
రియాజెంకా యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
- అందులో అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి;
- పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలలో ఉండే ప్రోటీన్ శరీరం సంపూర్ణంగా గ్రహించబడుతుంది;
- ఇది శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నిధి;
- జీవన బ్యాక్టీరియా సంస్కృతి పేగు మైక్రోఫ్లోరా యొక్క కూర్పును సాధారణీకరిస్తుంది;
- అందులోని ఎంజైములు జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి;
- ఆకలిని పెంచుతుంది.
ఆకలి మరియు దాహాన్ని తీర్చగలదు. మలబద్ధకం సమస్యను అధిగమించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది దంతాలు, చర్మంతో సహా అన్ని శరీర వ్యవస్థలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. రోగనిరోధక శక్తిని కూడా బలపరుస్తుంది.
తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కాలంలో, రియాజెంకా ఆహారం నుండి తాత్కాలికంగా మినహాయించబడుతుంది. కేఫీర్ పట్ల అసహనం కేసులు ఉన్నాయి. ఈ పరిస్థితిలో, కేఫీర్ స్థానంలో తక్కువ శాతం పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలతో భర్తీ చేస్తారు. కొవ్వు శాతం రెండున్నర కన్నా ఎక్కువ ఉండకూడదు.
దీనిని పండ్లు మరియు బెర్రీలు రెండింటినీ కలపవచ్చు. మీరు నిద్రవేళకు ముందు మరియు తినడం తర్వాత కొన్ని గంటలు తినవచ్చు. మీరు దీనిని బెర్రీలు లేదా పండ్లతో కాల్చినట్లయితే, అక్కడ చక్కెరను జోడించాల్సిన అవసరం లేకుండా పోతుంది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి తీపిగా మారుతుంది. తీవ్రమైన లోడ్లతో, ఇది బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది, క్రాకర్తో ఒక గ్లాసు రియాజెంకా. దీనిని పూర్తి మధ్యాహ్నం చిరుతిండిగా పరిగణించవచ్చు. చల్లని ఆహారాన్ని తినలేము కాబట్టి ఉత్పత్తిని గది ఉష్ణోగ్రతకు వేడెక్కాలి.
ఉత్పత్తిని ఎక్కువసేపు వెచ్చగా ఉంచడం విలువైనది కాదు, ఇది త్వరగా క్షీణిస్తుంది.
మీరు అధిక-నాణ్యత పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలను ఎంచుకుంటేనే ఉత్పత్తి ఆశించిన ఫలితాన్ని ఇవ్వగలదు.
ఉత్పత్తిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు అనేక ఉత్పత్తి పారామితులకు శ్రద్ధ వహించాలి.
పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి యొక్క సరైన ఎంపిక కోసం, మీరు అలాంటి అంశాలకు శ్రద్ధ వహించాలి:
- గడువు తేదీలు. నాణ్యమైన పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలను ఐదు రోజుల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ చేయరు. వ్యవధి మరింత పేర్కొనబడితే, మీరు దానిని తీసుకోకూడదు.
- తయారీ రోజున ఉత్పత్తులను కొనడం మంచిది.
- పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు సంకలితం లేకుండా ఉండాలి. కూర్పులో వివిధ స్టెబిలైజర్లు మరియు గట్టిపడటం ఉత్పత్తులు యొక్క కృత్రిమతను సూచిస్తాయి. అలాంటి ఉత్పత్తి ప్రయోజనాలను కలిగించదు.
- స్థిరత్వం ఏకరీతిగా, క్రీమ్ రంగులో ఉండాలి. వాస్తవానికి, మీరు దీన్ని ఇంట్లో మాత్రమే తనిఖీ చేయవచ్చు, అయితే.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పోషకాహారం సున్నితంగా ఉండాలి. మీరు చాలా కాలం పాటు కట్టుబడి ఉండాలి, కొన్ని సందర్భాల్లో మీ జీవితమంతా. కాబట్టి, మీరు దీనిని జీవనశైలిలో భాగంగా పిలుస్తారు. దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం ఒక హింస లేదా పరీక్ష లాగా అనిపించకూడదు. పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు విషయానికొస్తే, వైద్యులు దానిని వ్యక్తిగతంగా సూచిస్తారు మరియు పరిష్కరిస్తారు; సాధారణ నియమాలు లేవు. రియాజెంకా యొక్క అధిక కొవ్వు పదార్ధం ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన రూపం ఉన్న రోగులు దీనిని ఉపయోగించడానికి అనుమతించదు.
ప్రత్యేక సన్నాహాలతో చికిత్స తర్వాత పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు నిర్వహించబడతాయి. ఉత్పత్తులు నాలుగు కంటే ఎక్కువ కొవ్వు పదార్ధం కలిగి ఉండాలి. కాబట్టి ఆమెకు ప్రయోజనం ఉంటుంది. దీన్ని మితంగా ఉండాలి. చాలా సరైన మోతాదు రోజుకు ఒక గ్లాస్. ఎక్కువ తాగడం హానికరం. మీరు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలను తాగవలసిన అవసరం లేదు, ఇతర పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులను ఆహారంలో చేర్చడం మంచిది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు ఆహార వంటకాలకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి. మరింత ప్రయోజనం పొందడానికి మీరు కొన్ని సిఫార్సులకు కట్టుబడి ఉండాలి:
- అల్పాహారం చివరిలో మీరు ఒక గ్లాసు రియాజెంకా తాగాలి;
- నిద్రవేళలో తాగడం సిఫారసు చేయబడలేదు; నిద్రవేళకు చాలా గంటల ముందు తాగడం ఉత్తమ ఎంపిక;
- మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం మీరు క్రాకర్తో ఒక గ్లాసు రియాజెంకాను ఉపయోగించవచ్చు.
ర్యాజెంకా పేగును సాధారణ స్థితికి తీసుకువస్తుంది. ప్యాంక్రియాటిక్ పనితీరును పునరుద్ధరించడానికి ఉత్పత్తిని తయారుచేసే భాగాలు సహాయపడతాయి. పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలను ఇంట్లో ఉడికించాలి. దాని తాజా రూపంలో, ఇది శరీరానికి రెండు రెట్లు ఎక్కువ ప్రయోజనాన్ని తెస్తుంది. ఒక గ్లాసు ద్రవంలో రోజువారీ కాల్షియం రేటు ఉంటుంది.
పాలతో పోలిస్తే, దాని శోషణ రెండు రెట్లు వేగంగా మరియు మంచిది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్తో పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలను తీసుకోవాలా లేదా తీసుకోకూడదా అనేది వైద్యుడిదే. వ్యాధి యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలు అంగీకరించిన ప్రమాణాల నుండి అనేక విధాలుగా భిన్నంగా ఉంటాయి. స్పెషలిస్ట్ సాధారణంగా ఆహారం నుండి కొన్ని ఉత్పత్తులను మినహాయించగా, మరికొందరు, దీనికి విరుద్ధంగా, అవి మెను జాబితాలో లేనప్పటికీ వాటిని సిఫార్సు చేస్తారు. అందువల్ల, సమస్యలను నివారించడానికి సలహా కోసం వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
ప్యాంక్రియాస్ చికిత్సలో, ఇతర పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులతో ప్రత్యామ్నాయంగా రియాజెంకా వాడాలి. దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్లో, రియాజెంకా వాడకం నాలుగు శాతం అనుమతించబడుతుంది. బాగా తట్టుకుంటేనే.
వ్యాధికి సంబంధించిన ఉత్పత్తుల జాబితా చాలా పెద్దది. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, మీరు మాంసాన్ని తినవచ్చు, కేవలం ఆహార రకాలు మరియు ఆవిరి మరియు తురిమిన. తక్కువ ప్రాధాన్యత కలిగిన చేపలు మరియు ఉడికించిన వంటకాలు లేదా ఉడికించిన ఉత్పత్తులు కూడా ప్రాధాన్యత. కొన్ని మత్స్యలను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. ఇది రొయ్యలు కావచ్చు, దీర్ఘకాలిక లీకేజీ యొక్క కొన్ని సందర్భాలు మస్సెల్స్ జోడించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. పాల ఉత్పత్తులు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి.
నాలుగు శాతానికి మించని దీర్ఘకాలిక రూపంలో ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడింది. స్వచ్ఛమైన పాలు తీసుకోకూడదు. ఉపయోగం తృణధాన్యాలు మాత్రమే మరియు తరువాత నీటితో కరిగించబడుతుంది. మీరు వేర్వేరు తృణధాన్యాలు ఉపయోగించి గంజిని ఉడికించాలి. ఉదాహరణకు, బుక్వీట్, బియ్యం, సెమోలినా. గంజిని నీటిలో లేదా పలుచన పాలలో ఉడకబెట్టాలి. వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపంలో, కొన్ని చికెన్ ప్రోటీన్లు అనుమతించబడతాయి. వారి నుండి ఆమ్లెట్ తయారు చేస్తారు, లేదా అవి ఉడకబెట్టబడతాయి.
చికెన్ కాదు, పిట్ట గుడ్లు తినడం మంచిది. వారి ప్రోటీన్ శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. దీర్ఘకాలిక రూపం మృదువైన ఉడికించిన గుడ్ల వాడకాన్ని కలిగి ఉంటుంది, వివిధ వంటకాలకు జోడించవచ్చు. బలమైన టీ లేని పానీయాల నుండి, ఖనిజ వైద్యం జలాలు అనుమతించబడతాయి. రసాలను నీటితో కరిగించాలి. ఇది ఫ్రూట్ జెల్లీని ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది.
రియాజెంకా యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హానిలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో చర్చించబడ్డాయి.
