గింజలు చాలా మందికి ఇష్టమైన రుచికరమైనవిగా భావిస్తారు. ఇది చాలా సంతృప్తికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రకం, ఇది చిన్న చిరుతిండికి అనువైనది. అందువల్ల, వాల్నట్ టైప్ 2 డయాబెటిస్తో తినవచ్చా అనే ప్రశ్న ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఈ వ్యాధి ఇప్పుడు చాలా సాధారణం మరియు అలాంటి రోగుల ఆరోగ్య స్థితి వారు రోజూ తినే ఆహారం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
సాధారణ సమాచారం
వాల్నట్ గింజలు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు విరుద్ధంగా ఉండటమే కాదు, అవి ఆహారంగా మాత్రమే కాకుండా, సమర్థవంతమైన as షధంగా కూడా వాడటానికి సిఫార్సు చేయబడతాయి. డయాబెటిస్తో, వాల్నట్ ఆకులతో సహా మొక్క యొక్క ఇతర భాగాలు కూడా ఉపయోగపడతాయి. మరియు జానపద medicine షధం లో కస్ప్స్ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు చాలా కాలంగా తెలుసు.
టైప్ 2 వ్యాధితో బాధపడుతున్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రోజుకు 70 గ్రాముల అక్రోట్లను తినడానికి అనుమతి ఉంది. Ob బకాయం కూడా అంతర్లీన వ్యాధితో పాటు ఉంటే, అప్పుడు తీసుకునే రోజువారీ మోతాదును 30 గ్రాములకు తగ్గించాలి.
100 గ్రాముల పండిన అక్రోట్లను పోషకాహార విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 15.22 గ్రా;
- కొవ్వులు - 65.20 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 13.70 గ్రా;
- కేలరీల కంటెంట్ - 654 కిలో కేలరీలు.
గింజల్లో ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, అందువల్ల అవి చాలా పోషకమైనవి మరియు కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు వాటి తక్కువ GI (15) కారణంగా అవి ఎక్కువ కాలం సంతృప్తి భావనను కొనసాగించడానికి సహాయపడతాయి. వారు తాజా పండ్లు మరియు ఎండిన పండ్లతో బాగా మిళితం చేస్తారు, ఇది ఇప్పటికే ఉన్న గొప్ప కూర్పును విస్తృత శ్రేణి విటమిన్లతో పూర్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
పండని గింజల యొక్క వైద్యం లక్షణాలు
వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగించే వాల్‌నట్స్‌ను జూన్ చివరిలో పండించవచ్చు. పండిన పండిన ఈ పండని పండ్లు ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యాన్ని పునరుద్ధరించడానికి అవసరమైన అత్యంత ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కూడబెట్టుకుంటాయి. వారి కూర్పు చాలా గొప్పది:
- కాల్షియం, ఇనుము, పొటాషియం, అలాగే మెగ్నీషియం, కోబాల్ట్ మరియు భాస్వరం.
- అయోడిన్
- సమూహం B (B1, B2) నుండి విటమిన్లు, అలాగే C, E, PP.
- కెరోటిన్.
- టానిన్లు.
- ప్రోటీన్.
- Flavanoids.
- ఖనిజ లవణాలు.
- ఆల్కోలాయిడ్ జుగ్లాండిన్.
- పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు.
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు.
- ముఖ్యమైన నూనెలు.
గింజలు మానవ శరీరంపై బహుళ దిశల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి:
- పునరుద్ధరణ;
- గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించినట్లుగా;
- గాయం వైద్యం;
- బ్యాక్టీరియానాశక;
- యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ;
- యాంటిట్యూమర్ (శోషించదగిన);
- రక్త శుద్దీకరణ;
- పరాన్నజీవి నిరోధి;
- hepatoprotective;
- వ్యతిరేక అథెరోస్క్లెరోటిక్.
పండించని పండ్లను సేకరించడం అవసరం, తద్వారా మీరు వాటిని నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేస్తే, మీరు లీటరు కూజాను మూడో వంతు నింపవచ్చు. మంచి నాణ్యమైన వోడ్కా లేదా మూన్‌షైన్‌తో మిగిలిన స్థలాన్ని బ్యాంకులో పోయాలి మరియు చల్లని చీకటి గదిలో కనీసం నెలవంకను నొక్కి చెప్పండి.
ఈ కాలం తరువాత, దాని టేబుల్‌స్పూన్‌ను అర కప్పు నీటిలో కరిగించి, భోజనానికి ముందు రోజుకు మూడుసార్లు ద్రావణం తీసుకోండి. పిల్లలకు, గరిష్ట మోతాదు 1 స్పూన్ / 2 ఆర్ మించకూడదు. రోజుకు. చికిత్స యొక్క వ్యవధి సుమారు ఒక నెల.
ఒక వారం తరువాత, కోర్సును మళ్ళీ తీసుకోవచ్చు, కాబట్టి వ్యాధి యొక్క సంక్లిష్టతను బట్టి మూడు నుండి ఆరు సార్లు.
ఇటువంటి వోడ్కా సారం అనేక వ్యాధులలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది:
- నాన్-ఇన్సులిన్ డిపెండెంట్ డయాబెటిస్.
- విటమిన్ లోపం, రక్తహీనత, దీర్ఘకాలిక అలసట.
- నాడీ, చిరాకు.
- జీర్ణవ్యవస్థలో తాపజనక ప్రక్రియలు.
- హెల్మిన్తిక్ దండయాత్ర.
- కణితులు, నిరపాయమైన మరియు ప్రాణాంతక.
- రొమ్ము.
- డయాథెసిస్, చర్మశోథ మరియు ఇతర చర్మ వ్యాధులు.
- లుకేమియాతో సహా రక్తం మరియు శోషరస వ్యవస్థల వ్యాధులు.
- బ్లడ్ ప్యూరిఫైయర్ గా.
- వంధ్యత్వం, స్త్రీ, పురుషుడు.
- హైపోథైరాయిడిజం.
- అథెరోస్క్లెరోసిస్, రక్తపోటు వంటి వాస్కులర్ వ్యాధులు.
- పిక్క సిరల యొక్క శోథము.
- గ్లోమెరులోనెఫ్రిటిస్.
- అడ్నెక్సిటిస్, గర్భాశయ ఫైబ్రాయిడ్లు.
- రుమాటిజం, ఆర్థ్రోసిస్, పాలి ఆర్థరైటిస్, ఆస్టియోకాండ్రోసిస్.
ఈ సాధనం యొక్క ఉపయోగానికి వ్యతిరేకతలు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఇది హైపర్ థైరాయిడిజం, అనగా రక్తంలో అయోడిన్ కలిగిన హార్మోన్లు, అలాగే గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం.
పండిన వాల్‌నట్స్‌ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో ఉన్న గింజలు అవసరమైన పోషకాలతో శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేయడమే కాకుండా, దానిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, ఈ ఉత్పత్తిలో పెద్ద మొత్తంలో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (10%) ఉంటాయి, ఇవి శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తాయి.
ప్రోటీన్ కంటెంట్ పరంగా, గింజలు మాంసం మరియు జంతు మూలం యొక్క ఇతర ప్రోటీన్ ఉత్పత్తుల కంటే తక్కువ కాదు, అయితే అవి శరీరం మరియు జీర్ణ అవయవాలపై గణనీయంగా తక్కువ భారాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
వాల్‌నట్‌లో ఫినాల్స్, బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలు కలిగిన జీవ అంశాలు ఉన్నాయి. ధ్వని మరియు పూర్తి నిద్రకు కారణమైన హార్మోన్ అయిన మెలటోనిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించే పదార్థాలు కూడా ఇందులో ఉన్నాయి.
గింజలలో చాలా ఫైటోహార్మోన్లు ఉన్నాయి, ఇవి వాటి రసాయన నిర్మాణంలో ఆడ సెక్స్ హార్మోన్లను పోలి ఉంటాయి మరియు వాటిని కొంతవరకు భర్తీ చేయగలవు. వాటిని క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల స్త్రీకి రొమ్ము క్యాన్సర్ రాకుండా చేస్తుంది.
అధిక చక్కెర వంటకం
వాల్నట్ ఆకులను ఎలా తయారు చేయాలి? షెల్ నుండి మీరు రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను సమర్థవంతంగా తగ్గించే అద్భుతమైన సాధనాన్ని తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, 3.5 లీటర్ల వాల్యూమ్‌లో నీటిని మరిగించి, ముందుగా తయారుచేసిన రెండు షెల్స్‌ను అక్కడ విసిరేయండి. ఇవన్నీ కనీసం 100 గంటలు 100 డిగ్రీల వద్ద ఉంచండి. నీరు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
అప్పుడు, వేడి నుండి తొలగించకుండా, ఒక పాన్లో కొన్ని ఎండిన బీన్ పాడ్లను ఉంచండి మరియు మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఎండిన తెల్లటి మల్బరీ ఆకులను కొన్ని వేసి మరో పది నిమిషాలు నిప్పు పెట్టండి. అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది, వడకట్టి, పూర్తి చేసిన ద్రావణాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. కొద్దిగా త్రాగండి, పగటిపూట, రాత్రితో సహా, 1-2 కప్పుల మందు తాగండి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం వాల్నట్ నమ్మదగిన మరియు వేగంగా పనిచేసే drug షధం, ఇది తక్కువ సమయంలో రక్తంలో చక్కెరను గణనీయంగా తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది.
నిల్వ నియమాలు
మీరు గుండ్లు లేకుండా అక్రోట్లను కొనుగోలు చేస్తే, ఈ సందర్భంలో పారిశ్రామికంగా మరియు సీలు చేసిన ప్యాకేజింగ్‌లో శుభ్రం చేయబడిన ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవడం మంచిది. కనుక ఇది తాజాగా మరియు ఉపయోగపడేదిగా ఉంటుంది. కాయలు సగం మూసివున్న ప్యాకేజింగ్ ద్వారా రక్షించబడకపోతే మరియు సూర్యరశ్మి లేదా ఆక్సిజన్‌కు గురైతే, కొవ్వుల అధిక కంటెంట్ కారణంగా అవి త్వరగా వాటి అసలు రుచిని కోల్పోతాయి, పసుపు రంగులోకి మారి చేదుగా మారుతాయి.
షెల్‌లో గింజలను కొనేటప్పుడు, వాటి ఉపరితలం దెబ్బతినకపోవడం, వణుకుతున్నప్పుడు అదనపు శబ్దాలు ఉండవు అనే దానిపై శ్రద్ధ పెట్టడం అవసరం. గింజ ఎండిపోలేదని మరియు వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటుందని ఇది సూచిస్తుంది.
అక్రోట్లను షెల్‌లో ఉంచడం మంచిది మరియు మొదట, అది పొడిగా ఉంటుంది, మరియు రెండవది, సూర్యరశ్మి మరియు చల్లగా ఉండదు. కాబట్టి అవి తాజాగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి. ఒలిచిన గింజలను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచితే, అవి కనీసం ఏడాది పొడవునా అక్కడే పడుకోవచ్చు. వాటిని సీలు చేసిన వంటలలో ఉంచి, ఆక్సిజన్ ప్రాప్యతను పరిమితం చేస్తే, మీరు వాటిని ఏదైనా చల్లని ప్రదేశంలో లేదా గదిలో నిల్వ చేయవచ్చు.
విభజనలను ఉపయోగించడం
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చికిత్సగా, గింజల్లో కనిపించే అంతర్గత విభజనలు కూడా ఉపయోగపడతాయి. పిండం యొక్క ఈ భాగం విస్తృతమైన క్రియాశీల జీవసంబంధమైన అంశాలను కలిగి ఉంది మరియు మధుమేహంతో సహా వివిధ వ్యాధులకు చికిత్స చేయగలదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే comp షధ కూర్పును సరిగ్గా తయారు చేయడం.
కషాయాలను
ఇది చేయుటకు, 40-50 పండిన పండ్ల విభజనలను తీసుకొని, ఒక కప్పు నీళ్ళు కాయండి మరియు కనీసం ఒక గంట నీటి స్నానంలో ఉంచండి. అప్పుడు అవపాతం ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, ఫలితంగా ద్రావణం డెజర్ట్ చెంచా మీద ఖాళీ కడుపుతో రోజుకు రెండు మూడు సార్లు త్రాగబడుతుంది.
టింక్చర్
ఇది సమర్థవంతమైన వోడ్కా సారం వాల్నట్ విభజనలను కూడా చేస్తుంది, ఇది కనీసం 50 గ్రాములు సేకరించాలి. ముడి పదార్థాలను సగం-లీటర్ డబ్బాతో అధిక-నాణ్యత మూన్‌షైన్ లేదా వోడ్కాతో పోయాలి, చీకటి గదిలో కనీసం రెండు వారాలు పట్టుబట్టండి. అటువంటి మందును మీరు 3 మి.లీలో త్రాగాలి, నీటితో కరిగించాలి, ఖాళీ కడుపుతో రోజుకు మూడు సార్లు.
వోడ్కా సెప్టం వాల్నట్ యొక్క టింక్చర్ మరియు డయాబెటిస్లో దాని ఉపయోగం ఈ వ్యాధిని ఎదుర్కోవటానికి నమ్మకమైన సహాయకుడు.
