తులసి పెస్టో మరియు మోజారెల్లాతో టస్కాన్ సలాడ్

తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కోసం సలాడ్లు ఎల్లప్పుడూ గొప్పవి. అవి రుచికరమైనవి, తేలికైనవి మరియు రిఫ్రెష్ అవుతాయి. మా తులసి పెస్టో రెసిపీ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కోసం మీకు కావలసిన ప్రతిదాన్ని కలిగి ఉంది: చాలా కూరగాయలు, ప్రోటీన్ మరియు విలువైన కొవ్వులు. ఈ వంటకం బాగా సంతృప్తమవుతుంది, కాబట్టి సలాడ్ యొక్క పెద్ద భాగం పూర్తి భోజనంగా మారుతుంది.

పదార్థాలు

• 300 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్;
• 100 గ్రా మాష్ సలాడ్;
• మొజారెల్లా యొక్క 1 బంతి;
• 2 టమోటాలు (మీడియం);
• 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్;
• 1 పసుపు బెల్ పెప్పర్;
• 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ;
• 20 గ్రా పైన్ కాయలు;
• ఆకుపచ్చ పెస్టో యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు లైట్ బాల్సమిక్ వెనిగర్ (బాల్సమిక్ వెనిగర్);
• ఎరిథ్రిటిస్ యొక్క 1 టీస్పూన్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్;
• రుచికి మిరియాలు;
• రుచికి ఉప్పు.

కావలసినవి 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం.

శక్తి విలువ

పూర్తయిన వంటకం యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.

తయారీ

1.

మాష్ సలాడ్‌ను చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి, జల్లెడలో ఉంచండి.

2.

టొమాటోలను చల్లటి నీటిలో కడగాలి, కొమ్మను తీసి టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

3.

మోజారెల్లాను తీసివేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

4.

ఎర్ర ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, వెంట కత్తిరించి సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

5.

తులసి పెస్టోను ఒక చిన్న గిన్నెలో వేసి బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు ఎరిథ్రిటాల్‌తో కలపండి. రుచికి మిరియాలు.

6.

బెల్ పెప్పర్లను చల్లటి నీటిలో కడగాలి, విత్తనాలను తొలగించి కుట్లుగా కత్తిరించండి.

7.

ఒక చిన్న ఫ్రైయింగ్ పాన్ తీసుకొని పైన్ గింజలను నూనె వేయకుండా, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. హెచ్చరిక: వేయించు ప్రక్రియ చాలా త్వరగా ఉంటుంది, కాబట్టి పైన్ గింజలను కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

8.

చికెన్ బ్రెస్ట్ ను చల్లటి నీటితో కడిగి పేపర్ టవల్ తో ఆరబెట్టండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. ఆలివ్ నూనెను పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి చేసి, చికెన్ బ్రెస్ట్ ను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. సలాడ్ వడ్డించేటప్పుడు మాంసం వెచ్చగా ఉండాలి.

9.

ఇప్పుడు ఒక బాణలిలో మిరియాలు కుట్లు వేసి మిగిలిన ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి. మిరియాలు కొద్దిగా వేయించాలి, కానీ మంచిగా పెళుసైనవిగా ఉండాలి. పాన్ నుండి మిరియాలు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి, చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.

10.

సర్వింగ్ ప్లేట్లలో మాష్ సలాడ్ ఉంచండి. అప్పుడు టమోటాలు మరియు మిరియాలు ఉంచండి. పైన ఉల్లిపాయ ఉంగరాలను చల్లి, మొజారెల్లా ఘనాల జోడించండి. చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలు చేసి సలాడ్‌కు జోడించండి. చివర్లో, తులసి పెస్టో యొక్క కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లతో డిష్ పోయాలి మరియు కాల్చిన పైన్ గింజలతో అలంకరించండి.

11.

ఈ రెసిపీ మరియు బాన్ ఆకలిని తయారు చేయడంలో మీరు విజయం సాధించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము!