శాకాహారులకు మిరియాలు వంటకాలు గొప్పవి.

తక్కువ కార్బ్ వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ చాలా క్లిష్టంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. వేర్వేరు రంగుల యొక్క తీవ్రమైన లెచో చాలా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు అదనంగా తీవ్రత కారణంగా జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది.

అదనంగా, ఈ కార్బోహైడ్రేట్ లేని వంటకం శాకాహారి లేదా శాఖాహారం వంటకాల ప్రియులకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. లెకో చిరుతిండిగా లేదా సైడ్ డిష్ గా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

వంటగది పాత్రలు

• గ్రానైట్ పాన్
• పదునైన కత్తి
• వెదురు కట్టింగ్ బోర్డు
• కొబ్బరి నూనె

పదార్థాలు

• పసుపు, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క 3 మిరియాలు;
• 3 టమోటాలు;
• 1 చిటికెడు ఉప్పు;
• 1 చిటికెడు మిరియాలు;
• టాబాస్కో యొక్క 3-5 చుక్కలు;
• వేయించడానికి కొబ్బరి నూనె.

కావలసినవి 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం. వంట సమయం సహా తయారీ సమయం సుమారు 20 నిమిషాలు.

తయారీ

1.

నడుస్తున్న నీటిలో మిరియాలు కడిగి, కాండం మరియు కోర్ తొలగించి, పదునైన కత్తితో ముక్కలుగా కత్తిరించండి. పాన్ ను కొద్దిగా కొబ్బరి నూనెతో ద్రవపదార్థం చేసి, అధిక వేడి మీద మిరియాలు త్వరగా వేయించాలి.

అప్పుడు మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించి, వేయించడం కొనసాగించండి.

2.

టమోటాలు కడగాలి, 4 భాగాలుగా కట్ చేసి పాన్ కు జోడించండి. కూరగాయలు బాగా వేడెక్కాలి, వాటిని ఉడకబెట్టడం అవసరం లేదు. వారు ఫిట్‌గా ఉండాలి.

3.

రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు కూరగాయలు. ఆహ్లాదకరమైన పంగెన్సీ కోసం టాబాస్కో యొక్క కొన్ని చుక్కలను జోడించండి. స్పైస్నెస్ యొక్క అవగాహన మీ రుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది కాబట్టి, మీరు అవసరమని భావించే సాస్ మొత్తాన్ని జోడించండి.

మీకు నచ్చిన మసాలా దినుసులను కూడా జోడించవచ్చు. ఇది కూర, గ్రౌండ్ పెప్పర్ లేదా ఒరేగానో కావచ్చు: అవి ఈ సాధారణ వంటకానికి ప్రకాశాన్ని ఇస్తాయి. మీరు ఇతర కూరగాయలను జోడించడం ద్వారా రెసిపీని భర్తీ చేయవచ్చు.

మూడ్‌లో ప్రయోగం. కాబట్టి తరచుగా మీరు గొప్ప రెసిపీతో రావచ్చు, అది సరదాగా ఉంటుంది, కానీ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది. మేము మీకు బాన్ ఆకలిని కోరుకుంటున్నాము!