ఆవాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగి సాస్‌తో మీట్‌బాల్స్ (ఫిష్ కేకులు)

ఉత్తరాన చేపలు చాలా ఉన్నాయి, ఎందుకు ఉడికించకూడదు. ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు చాలా రుచికరమైనది. మీరు పట్టించుకోవడం లేదని మేము ఆశిస్తున్నాము. మరియు మీరు మంచి సాస్‌ను జోడిస్తే, కార్బోహైడ్రేట్ల తక్కువ కంటెంట్‌తో అద్భుతమైన రెసిపీని పొందుతాము. మీరు వంటలో విజయం సాధించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము!

పదార్థాలు

• మీకు నచ్చిన 400 గ్రాముల ఫిష్ ఫిల్లెట్;
• పదునైన గుర్రపుముల్లంగి యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఆవాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• కొబ్బరి పిండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ అవిసె పిండి;
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 50 గ్రాముల ఇటాలియన్ మూలికలు;
• 1 క్యారెట్;
• 150 గ్రాముల పెరుగు 3.5% కొవ్వు;
• స్వీటెనర్ ఐచ్ఛికం;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సైలియం us క;
• 2 గుడ్లు
• వేయించడానికి కొబ్బరి నూనె.

పదార్థాలు 6 మీట్‌బాల్స్ కోసం. తయారీకి 15 నిమిషాలు పడుతుంది.

శక్తి విలువ

తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.

తయారీ

1.

మీరు వంట ప్రారంభించే ముందు, ఫైలెట్ ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. అందువల్ల, మీరు స్తంభింపచేసిన ఫైలెట్‌ను కొనుగోలు చేస్తే, ముందుగానే కరిగించండి.

2.

క్యారట్లు కడగడం, పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

క్యారట్లు కోయండి

3.

ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి కూడా కోయాలి. ముక్కలు చేసిన మాంసం కోసం రెండు లవంగాలు మరియు ఒక ఉల్లిపాయను, మరో రెండు లవంగాలు మరియు మరొక ఉల్లిపాయను సాస్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

4.

ఇప్పుడు ఒక చిన్న సాస్పాన్ తీసుకొని, కొద్దిగా కొబ్బరి నూనెతో మీడియం వేడి మీద వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు క్యారెట్లను తేలికగా కోయండి. మొదట క్యారెట్లను వేయించి, ఆపై ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి (వంట సమయం తేడా). వేయించిన కూరగాయలను ఒక ప్లేట్ మీద వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

5.

చేపల ఫిల్లెట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై కంబైన్‌లో గొడ్డలితో నరకండి.

6.

కూరగాయలను మరింత చిన్నగా కత్తిరించాలని మీరు కోరుకుంటే, ముక్కలు చేసిన మాంసంలో వేసి మళ్ళీ గొడ్డలితో నరకండి.

7.

గుడ్లు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ సైలియం us క మరియు ఇటాలియన్ మూలికలను చేపలతో కలపండి.

8.

ఫోర్స్‌మీట్ కొద్దిసేపు నిలబడాలి, తద్వారా అరటి యొక్క us క దాని పనితీరును నిర్వహిస్తుంది. మేము 10 నిమిషాలు వేచి ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

9.

10 నిమిషాలు గడిచినప్పుడు, మీరు కొబ్బరి పిండి మరియు అవిసె గింజలను జోడించవచ్చు. స్టఫింగ్ మరింత దట్టంగా మారుతుంది. కారపు మిరియాలు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో మీట్‌బాల్స్ సీజన్.

కట్లెట్స్ కోసం రెడీ డౌ

10.

సైలియం us క ఉబ్బినప్పుడు, మీరు సాస్ తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది చాలా వేగంగా ఉంటుంది. ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకొని, పెరుగు, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆవాలు మరియు అదే మొత్తంలో గుర్రపుముల్లంగి జోడించండి.

11.

మిగిలిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను ఖచ్చితంగా కలపండి. కావాలనుకుంటే మీకు నచ్చిన స్వీటెనర్ జోడించండి. అవసరమైతే, రుచికి మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

రెడీ సాస్

12.

సాస్ సిద్ధమైన తరువాత, ముక్కలు చేసిన మాంసానికి తిరిగి వెళ్ళు. మీడియం వేడి మీద పాన్ ను వేడి చేసి కొద్దిగా కొబ్బరి నూనెతో బ్రష్ చేయాలి.

13.

5-6 ఫిష్ కేకులు తయారు చేసి, రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. సాస్ తో ఫిష్ మీట్ బాల్స్ సర్వ్. మీ భోజనం ఆనందించండి!

వేయించడానికి ముందు కట్లెట్లను ఏర్పాటు చేయండి