స్పానిష్ చికెన్ సూప్

Pin
Send
Share
Send

ఉత్పత్తులు:

  • ఉప్పు మరియు కొవ్వు లేకుండా 2 కప్పుల చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
  • ఉడికించిన నీరు - 3 అద్దాలు;
  • ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
  • బ్రౌన్ రైస్ - అర కప్పు;
  • ఒక బెల్ పెప్పర్ ఎరుపు, పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ;
  • తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు సగం డబ్బా;
  • డ్రై వైట్ వైన్ (అందుబాటులో ఉంటే) - పావు కప్పు;
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
  • ఒక చిటికెడు కుంకుమ;
  • ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, అలాగే రుచికి సముద్రపు ఉప్పు;
వంట:

  1. చికెన్ స్టాక్ వడకట్టి, నీటితో కలపండి. ఉప్పు, మిరియాలు, కుంకుమపువ్వు, వైన్ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
  2. ఉడకబెట్టిన పులుసును స్టవ్ మీద ఉంచండి, అది ఉడకబెట్టినప్పుడు, కడిగిన బ్రౌన్ రైస్ ఉంచండి. వేడిని తగ్గించి 5 నిమిషాలు పట్టుకోండి.
  3. చల్లబడిన చికెన్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, బెల్ పెప్పర్ పై తొక్క మరియు మెత్తగా కోయాలి. ప్రతిదీ ఒక పాన్ లో ఉంచండి. మరో 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  4. తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలను నీటిలో కడిగి, ఒక కోలాండర్లో వేసి, సూప్‌లో వేసి మరో నిమిషం ఉడికించాలి. అంతా సిద్ధంగా ఉంది!
చాలా హృదయపూర్వక వంటకం యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్ పొందండి. ఈ భాగం యొక్క కేలరీల కంటెంట్ 243 కిలో కేలరీలు, 27.5 గ్రా ప్రోటీన్, 2 గ్రా కొవ్వు, 23.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

Pin
Send
Share
Send