డయాబెటిస్ బ్లడ్ షుగర్ తగ్గించే ఆహారాల జాబితా

రక్తంలో చక్కెర తగ్గించే ఆహారాల గురించి మనకు ఏమి తెలుసు? మీరు వాటిని మీ డైట్‌లో ఎందుకు చేర్చాలి మరియు ఎవరైనా వారి జాబితా ఎందుకు వినాశనం లేదా రెండవ బైబిల్‌గా మారాలి? దీన్ని ప్రత్యేకంగా అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు శరీరంలో సంభవించే ప్రక్రియలను అర్థం చేసుకోవాలి.

రక్తంలో చక్కెరలో హెచ్చుతగ్గుల లక్షణాలు

రక్తంలో చక్కెరలో హెచ్చుతగ్గుల సమస్యలు నాన్‌చాలెంట్ ప్రజలను వ్యాధుల సమూహానికి, దృష్టి, చర్మం మరియు జుట్టుతో సమస్యలకు దారితీస్తాయి. భయంకరమైన లక్షణాల రూపాన్ని ఆరోగ్యంలో ఏదో తప్పు ఉందని సూచిస్తుంది. పరీక్షలు తీసుకోవటానికి కారణాలు చర్మం దురద, నయం చేయని గాయాలు, అధిక పని, శరీరంలో బలహీనత, తరచుగా మరియు భారీగా మూత్రవిసర్జన, స్థిరమైన దాహం, అసాధారణ ఆకలి మరియు నోరు పొడిబారడం వంటివి కావచ్చు. రక్తంలో గ్లూకోజ్ ఉనికి ఆహారంతో పాటు శరీరంలో కనిపించే కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నం యొక్క తుది ఫలితం.

తినే ప్రవర్తన యొక్క లక్షణాలు

అధిక బరువు ఉన్నవారు, బిడ్డను ఆశించే మహిళలు, డయాబెటిస్ రోగులు ఎల్లప్పుడూ పోషకాహార సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండాలి. హైపర్గ్లైసీమియా (అధిక చక్కెర స్థాయిలు) నివారణకు కూడా ఇవి ఉపయోగపడతాయి:

• అతిగా తినవద్దు. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీరు అవసరం కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. ఇది గరిష్ట చక్కెర స్థాయి కలిగిన ఆహారాలకు మాత్రమే కాకుండా, మిగతా అందరికీ వర్తిస్తుంది. అధిక మొత్తంలో తినడం వల్ల కడుపు సాగవచ్చు మరియు ఇన్క్రెటిన్ అనే హార్మోన్ ఉత్పత్తిని రేకెత్తిస్తుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను బలహీనపరుస్తుంది. ఈ సందర్భంలో చాలా సూచించేది తినే చైనీస్ మార్గం. ఇది తీరిక మరియు విచ్ఛిన్నంలో ఉంటుంది.
• జంక్ ఫుడ్ మరియు తేలికపాటి కార్బోహైడ్రేట్లను తిరస్కరించండి - కొవ్వు ఫాస్ట్ ఫుడ్, మిఠాయి, చక్కెర మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు.
• 49 యూనిట్ల వరకు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ఉన్న ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. వాటిని మితంగా తినాలి, ఇది నివారణ కాదు. అటువంటి ఆహారాన్ని నిరంతరం ఉపయోగించడం చక్కెర స్థాయిని స్థిరీకరిస్తుంది మరియు అవసరమైతే, చక్కెర జంప్‌ను నిరోధిస్తుంది. సోయా చీజ్ టోఫు, సీఫుడ్ తినడం మంచిది, కాని ప్రతిదానిలో అతి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉండాలి - 5 వరకు.
• మీ ఆహారంలో 30 గ్రాముల ఫైబర్ చేర్చండి. ఈ భాగం మీ శరీరాన్ని విష పదార్థాల నుండి త్వరగా విడుదల చేస్తుంది మరియు పేగుల నుండి చక్కెర మరియు గ్లూకోజ్ శోషణను నిరోధిస్తుంది. ఇవి తక్షణ హైపోగ్లైసీమిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి (చక్కెరను తగ్గించండి) చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు, కాయలు. పుల్లని పండ్లు మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు ఆహారాన్ని బలపరుస్తాయి మరియు వాటి ఆహార ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యం చేస్తుంది. కూరగాయలను పచ్చిగా తినాలి.
• అస్సలు తినకండి లేదా తినే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని నిజంగా పరిమితం చేయకండి, కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని అనుసరించండి. ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది: 3 రోజుల తరువాత, రక్తంలో గ్లూకోజ్ సూచిక తగ్గాలి. వంటలను సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్‌తో కాకుండా, కూరగాయల నూనెలతో సీజన్ చేయడం మంచిది. అవిసె గింజల నూనెలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవు మరియు ఒమేగా-మూడు కొవ్వు ఆమ్లాల మొత్తంలో మొదటి స్థానంలో ఉంది.

ఎందుకంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుంది

శరీరంలోని చక్కెర కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులతో "కంపెనీ" లో కనిపిస్తుంది. కొన్ని రసాయన ప్రతిచర్యల ప్రక్రియలో, గ్లూకోజ్ పొందబడుతుంది, ఇది విశ్లేషణ కోసం పంపినప్పుడు రక్తంలో కనిపిస్తుంది.

ప్రత్యేక కారకాలతో కలపడం ఫలితంగా, రక్తం వేరే నీడ అవుతుంది. దాని రంగు ద్వారా, గ్లూకోజ్ గా ration తను నిర్ణయించడం సాధ్యమవుతుంది. రక్తాన్ని విడుదల చేసే ప్రత్యేక లొకేటర్ ఉపయోగించి ఇది జరుగుతుంది.

రక్తంలో గ్లూకోజ్ ఉండటం జీవించడం అసాధ్యమైన కట్టుబాటు నుండి విచలనం కాదు. అవసరమైన శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి మానవ శరీరానికి ఇది అవసరం. మార్పిడి కోసం, గ్లూకోజ్‌ను భాగాలుగా విడదీసే ఒక భాగం ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది క్లోమంలో ఉత్పత్తి అయ్యే హార్మోన్ మరియు దీనిని ఇన్సులిన్ అంటారు.

మితిమీరిన సమతుల్య ఆహారంతో, రక్తంలో చక్కెర శాతం స్థిరీకరిస్తుంది. మీరు చాలా కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకుంటే, క్లోమంపై లోడ్ వరుసగా పెరుగుతుంది మరియు ఇది ఇకపై అదే మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన హార్మోన్ను ఉత్పత్తి చేయదు. గ్లూకోజ్ అవశేషాలు, శరీరానికి అవసరమైన శక్తిగా మార్చడానికి బదులుగా, రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తాయి.

మీ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి మీరు ఏ ఆహారాలను ఇష్టపడతారు

క్లోమం యొక్క పనిని సులభతరం చేసే ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటే ఆహారం సరైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇవి రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ఉత్పత్తులు.

తిన్న ఆహారం నుండి రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల స్థాయిని నిర్ణయించే హైపోగ్లైసీమిక్ సూచికకు అనులోమానుపాతంలో, అన్ని ఉత్పత్తులు షరతులతో 3 గ్రూపులుగా విభజించబడ్డాయి.

తక్కువ డిజిటల్ సూచిక, ప్రమాదంలో ఉన్నవారికి, సాధారణం కంటే చక్కెర ఉన్నవారికి మరియు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు సురక్షితమైన ఉత్పత్తి.

70 కంటే ఎక్కువ సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తులు

ఇది అత్యున్నత స్థాయి. ఈ ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి. ఈ గుంపుకు దూరంగా ఉండాలి. ఇందులో అన్ని రకాల స్వీట్లు, పేస్ట్రీలు, ఎలాంటి మిఠాయిలు, మిల్క్ చాక్లెట్, గోధుమ రొట్టె, తేనె మరియు తేనె, క్రీమ్ తో మరియు లేకుండా డెజర్ట్ వంటకాలు, పాస్తా, కేఫ్ మెనూ నుండి ఫాస్ట్ ఫుడ్, స్వీట్ ఫ్రూట్స్, తీపి ఉడికించిన కూరగాయలు, బంగాళాదుంపలు, తేదీలు, బీర్, మద్యపానరహిత, రసాలు, రౌండ్ రకం బియ్యం, మిల్లెట్, పెర్ల్ బార్లీ మరియు సెమోలినా.

సగటు హైపోగ్లైసీమిక్ సూచిక (40-70 యూనిట్లు) కలిగిన ఉత్పత్తులు

ఈ వర్గం ఉత్పత్తులను కూడా తీసుకెళ్లకూడదు. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి: గోధుమ పిండి (లేదా దాని నుండి ఉత్పత్తులు), పైనాపిల్స్, తక్షణ వోట్మీల్, ఫ్రూట్ జామ్, ఫ్రూట్ అండ్ బెర్రీ జామ్, ఈస్ట్, రై మరియు ధాన్యపు రొట్టె, మార్మాలాడే, కూరగాయలు మరియు పండ్ల సంరక్షణ, ఫ్రక్టోజ్ వాఫ్ఫల్స్, తెలుపు ఎండుద్రాక్ష మరియు నలుపు, చిలగడదుంప, క్రీమ్ చీజ్ పాస్తా, స్పఘెట్టి, లాసాగ్నా, ఫ్రూట్ మిఠాయి, మార్ష్‌మల్లోస్, పిజ్జా, వేయించిన పాన్‌కేక్‌లు, బ్లాక్ టీ మరియు కాఫీ చక్కెర, ఫెటా, పొడవైన ధాన్యం బియ్యం, టమోటా కెచప్, కుడుములు, ఆవాలు, వేయించిన పాన్‌కేక్‌లు, క్రాకర్, సుషీ చేపలు, వనస్పతి, మామిడి, కివి, కోడి మరియు పిట్ట గుడ్ల నుండి , చేప కట్లెట్స్.

తక్కువ హైపోగ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ ఆహారాలు (49 మరియు అంతకంటే తక్కువ)

ఇవి రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి మాత్రమే కాకుండా, బరువు తగ్గడానికి మరియు బరువు దిద్దుబాటుకు కూడా ఉపయోగపడతాయి. ఉత్పత్తుల జాబితా పట్టికలో ఇవ్వబడింది:

జంతు మూలం యొక్క ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు, మరియు ఇది ఎలాంటి మాంసం మరియు చేపలు, గుడ్లు, తక్కువ గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి, వాటిని రోజువారీ ఆహారంలో కూడా చేర్చవచ్చు.

వండిన సాసేజ్‌లు మరియు సాసేజ్‌లు, గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు వేయించిన గొడ్డు మాంసం కాలేయం సగటు హైపోగ్లైసీమిక్ సూచికతో ఉత్పత్తులతో తయారు చేసిన వంటకాలు. ఉడికించిన మాంసంలో, ఈ సూచిక పూర్తిగా సున్నాకి సమానం. కానీ మీరు ఏదైనా కూరగాయలతో మాంసాన్ని కాల్చడం లేదా వేయించడం చేస్తే, మొత్తం వంటకం యొక్క సూచిక పెరుగుతుంది. ముడి కూరగాయల సలాడ్తో మీరు మాంసాన్ని తింటుంటే, హైపోగ్లైసీమిక్ సూచిక మారదు. బాటమ్ లైన్ ఏమిటంటే, వేడి చికిత్స కూరగాయల సూచిక స్థాయిని పెంచుతుంది, కానీ అదే చికిత్సతో మీరు తృణధాన్యాల నుండి జిగట తృణధాన్యాలు ఉడికించినట్లయితే స్థాయి తగ్గుతుంది.

డయాబెటిస్‌లో చక్కెరను ఏ ఆహారాలు తగ్గిస్తాయి

ఇప్పటికే మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం వంటకాలు మరియు వ్యక్తిగత ఉత్పత్తుల కూర్పును జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవడం చాలా అవసరం. వారి క్లోమం చాలా బలహీనంగా ఉంది, ఇది స్వతంత్రంగా ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయలేకపోతుంది. మరియు అది లేకుండా, గ్లూకోజ్ శక్తిగా రూపాంతరం చెందదు మరియు దాని అసలు స్థితిలో, రక్తం ద్వారా “నడక” కి వెళ్ళండి. ఇది ప్రారంభంలో పేర్కొన్న అన్ని అసహ్యకరమైన లక్షణాలు మరియు అనారోగ్యానికి కారణమవుతుంది.

క్లిష్టమైన ఇన్సులిన్ లోపంలో డయాబెటిస్ దాని సమస్యల వలె భయంకరమైనది కాదు. ఒక వ్యక్తి వైపు నుండి ఇన్సులిన్ స్వీకరించడం ఆపివేసినప్పుడు మరియు ఒక నిర్దిష్ట రకం ఆహారాన్ని పాటించనప్పుడు అవి సంభవిస్తాయి. డయాబెటిస్‌లో రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ఉత్పత్తులు రోగి యొక్క ఆహారం ఆధారంగా ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే వారు ఒక వ్యక్తిని రక్షించగలరు.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, తక్కువ హైపోగ్లైసీమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాన్ని తినడం ఉపయోగపడుతుంది, అంటే 49 యూనిట్ల కంటే ఎక్కువ కాదు. కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ ఉత్పత్తుల జాబితా పరిమితం. గ్లూకోజ్ పరంగా వోడ్కా మరియు కాగ్నాక్ సున్నా హైపోగ్లైసిమిక్ సూచికకు సమానం. కానీ ఆల్కహాల్ కలిగిన పానీయాలు ప్రాణాంతకం, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా ప్రాణాంతకం.

డయాబెటిస్‌లో చక్కెరను ఏ ఆహారాలు తగ్గిస్తాయో గుర్తించడం నిపుణులను మాత్రమే కాకుండా, ఆహార ఉత్పత్తుల రసాయన కూర్పు యొక్క చిక్కులను బాగా తెలుసు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అత్యంత ఉపయోగకరమైన “నిబంధన” ను పరిగణించండి.

కూరగాయలు

ప్రకృతి ద్వారా మనిషికి అందించబడిన ఉత్తమమైనది ఇది. కూరగాయలు లేకుండా, పూర్తి పట్టికను imagine హించలేము. కూరగాయలు విటమిన్ల మూలం, ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క స్టోర్హౌస్. వారు వంటలలో గొప్పతనాన్ని జోడిస్తారు. కూరగాయలు లేకుండా మెను పూర్తి కాలేదు.

గుమ్మడికాయ, వంకాయ, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, దోసకాయలు, టమోటాలు, ముల్లంగి నుండి నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన వంటకాలు తయారు చేయవచ్చు. మా స్ట్రిప్లో సాధారణమైన అనేక రకాల కూరగాయలు డయాబెటిస్ కోసం. క్యారెట్‌తో జాగ్రత్త వహించాలి. మీరు దీన్ని పచ్చిగా మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. ఏదైనా వేడి చికిత్స (మరిగే, ఉడకబెట్టడం, వేయించడం) ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయల హైపోగ్లైసీమిక్ సూచిక స్థాయిని తక్షణమే పెంచుతుంది.

డయాబెటిస్‌కు చక్కెరను తగ్గించే ఇతర ఆహారాలు ఏమిటి? ఇది ఏదైనా ఆకుకూరలు మరియు ఆకుకూరలు, అన్ని రకాల క్యాబేజీ, ఆర్టిచోక్. బంగాళాదుంపలు మరియు గుమ్మడికాయలను దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉండటం మంచిది, అయినప్పటికీ మీరు వాటిని మీ సాధారణ ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాల్సిన అవసరం లేదు. ప్రతిదీ మితంగా ఉపయోగపడుతుంది. తాజా గుమ్మడికాయ ముక్కతో కలిపి ఒక జత జాకెట్ బంగాళాదుంపలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని బాగా పెంచే అవకాశం లేదు.

బెర్రీలు మరియు పండ్లు

ఇవి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడే ఉత్పత్తులు మాత్రమే కాదు. ఇది అద్భుతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్, ఇది మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ ముఖ్యమైన సంకేతాలను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. కానీ ఇక్కడ లేపనం లో ఒక ఫ్లై ఉంది. మీరు పండ్లు మరియు బెర్రీలను విచక్షణారహితంగా తినలేరు, ముఖ్యంగా తీపి రకాలు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పెర్సిమోన్స్, ఎండుద్రాక్ష, ద్రాక్ష, ఆప్రికాట్లు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, సిట్రస్ పండ్లను నిరంతరం తీసుకోవడం మానుకోవాలి.

మీరు వీటిని చేయవచ్చు: ఆపిల్ల, రేగు, బేరి. మీరు పుచ్చకాయను అస్సలు తినలేరు; దాని GI 70.

తృణధాన్యాలు మరియు బీన్స్

ఇవి చాలా విటమిన్లు, ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. వండిన రూపంలో వాటిని వాడండి. మీరు ప్రతి రోజు బార్లీ, మొక్కజొన్న, వోట్, మిల్లెట్, బుక్వీట్, పెర్ల్ బార్లీ, కాయధాన్యాలు, సోయా మరియు బీన్స్ తినవచ్చు.

హైపర్గ్లైసీమియాకు ఆహారం

రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని మించి ఉంటే (వైద్య పదం హైపర్గ్లైసీమియా), మీరు ప్రత్యేక ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండాలి. అన్నింటిలో మొదటిది, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను ఆహారం నుండి మినహాయించాలి మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగాన్ని తగ్గించాలి.

హైపర్గ్లైసీమియా అనేది పోషకాహారానికి కారణమయ్యే వ్యాధి. జీవక్రియ రుగ్మతల లక్షణాలు ఆహారం ద్వారా తొలగించబడతాయి. ఇది చాలా కఠినమైనది కాదు.

ప్రాథమిక నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం ముఖ్యం:

1. చాలా త్రాగడానికి.
2. తరచుగా మరియు తక్కువ పరిమాణంలో తినండి. భోజనం మధ్య విరామం ఆలస్యం చేయవద్దు.
3. వేయించిన మరియు కారంగా తినకూడదు.
4. మీ రోజువారీ ఆహారంలో కూరగాయలు, పండ్లు, బెర్రీలు చేర్చండి.
5. ప్రోటీన్ ఆహారాలు (మాంసం, గుడ్లు, పాలు) తీసుకోవడం పెంచండి.
6. ఎండిన పండ్లను నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు.

హైపోగ్లైసీమియా మరియు డయాబెటిస్ ఒక వాక్యం కాదు. మీరు మీ ఆరోగ్యానికి శత్రువు కాకపోతే, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క ప్రాథమికాలకు కట్టుబడి ఉండండి, స్వచ్ఛమైన గాలిలో ఉండండి, సానుకూల భావోద్వేగాలను అనుభవించండి మరియు ముఖ్యంగా - రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ఆహారాన్ని వాడండి.

పట్టిక