ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది క్లోమం యొక్క గ్రంధి కణజాలం యొక్క వాపు. జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క తాపజనక వ్యాధులతో, ఆహారాన్ని గ్రహించడం మరియు జీర్ణమయ్యే ప్రక్రియలు తీవ్రంగా తీవ్రమవుతాయి. తీవ్రమైన మాలాబ్జర్ప్షన్ మరియు మాల్డిగేషన్ సిండ్రోమ్స్ అభివృద్ధి చెందుతాయి. శరీరంలోకి పోషకాలు సాధారణంగా తీసుకోవడం నిరోధించబడుతుంది.
రోగి చికిత్స కోసం, ప్రస్తుత చికిత్సా పద్ధతులు ఉపయోగించబడతాయి, వీటిలో జాబితాలో సంప్రదాయవాద చికిత్స మరియు శస్త్రచికిత్స జోక్యం రెండూ ఉంటాయి.
ఉపశమనం సాధించడానికి, వివిధ రకాల pharma షధ drugs షధాలను ఉపయోగిస్తారు. ఫార్మకోలాజికల్ చికిత్స ద్వారా ఉపశమనం పొందడం అసాధ్యం అయితే, వారు శస్త్రచికిత్సను ఆశ్రయిస్తారు.
విస్తృతమైన ఆధునిక మందులు మరియు పద్ధతులు ఉన్నప్పటికీ, చికిత్సలో ప్రధాన వాటా ఆహార పోషకాహారం మరియు జీవనశైలి యొక్క సాధారణీకరణకు చెందినది.
చికిత్స యొక్క నాణ్యత, ఉపశమనం ప్రారంభమయ్యే వేగం మరియు తీవ్రతరం యొక్క పౌన frequency పున్యం నేరుగా సరైన పోషణపై మరియు రోగి యొక్క మెనూలోని ఉత్పత్తుల నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
మెను రసాయన కూర్పులో సాధ్యమైనంత సమతుల్యంగా ఉండాలి, సరైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి క్రమంగా మరియు సిద్ధంగా ఉండాలి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం జీర్ణ వ్యాధుల చికిత్సలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం.
రోగి ఆహారం కోసం డాక్టర్ సిఫారసులను విస్మరిస్తే, అతను చికిత్స యొక్క విజయాన్ని లెక్కించలేడు. హాజరైన వైద్యుడు లేదా డైటీషియన్ సిఫారసుల నుండి నిరాకరించడం అనేది వ్యాధి యొక్క తీవ్రతరం మరియు రహదారి అనిశ్చిత కాలానికి ఆలస్యం.
రోగి యొక్క ఆహారంలో స్వీట్లు ఒక ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి. కానీ తరచుగా వైద్యులు రోగి ఆహారంలో స్వీట్లు వాడడాన్ని నిషేధిస్తారు. చికిత్స మరియు పునరుద్ధరణ సమయంలో ఏ స్వీట్లు అనుమతించబడతాయో, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం చక్కెరను ఉపయోగించవచ్చా, మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్కు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం ఏది తినవచ్చో ఈ వ్యాసం పరిశీలిస్తుంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ స్వీట్స్
ప్యాంక్రియాటైటిస్లో కఠినమైన విధానాన్ని అందించే ఆహార పోషకాహారానికి కట్టుబడి ఉన్న కాలంలో, రోగులు "ప్రియమైన" తీపి ఆహారాలను త్యజించవలసిన అవసరాన్ని తట్టుకోవడం చాలా కష్టం.
అతి ముఖ్యమైన వాస్తవం ఏమిటంటే, రోగి యొక్క మెను అవసరమైన పోషకాలు మరియు పోషకాల కోసం శరీర అవసరాలను పూర్తిగా కవర్ చేసే సూత్రాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది - విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు.
వాస్తవానికి, వంట యొక్క ఎంపికలు మరియు పద్ధతులు మరియు అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా రోగులకు వారి ఆహారపు అలవాట్లను పూర్తిగా మార్చమని బలవంతం చేస్తాయి.
చక్కెర పదార్థాల ఆహారం నుండి మినహాయించడం రోగులకు తట్టుకోవడం చాలా కష్టం.
కానీ అకాల నిరాశలో పడకండి: తీపి ఆహారాలను పూర్తిగా తిరస్కరించాల్సిన అవసరం లేదు.
వాస్తవానికి, మెను నేరుగా రోగలక్షణ ప్రక్రియ యొక్క రూపం మరియు దాని దశపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అలాగే డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, కడుపు యొక్క పాథాలజీ, పేగులు లేదా కాలేయం వంటి కొన్ని ఇతర పరిమితుల ఉనికిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలు ఉండాలి, వీటిని రోగి యొక్క ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టవచ్చు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం సహజ తీపి పదార్థాలు
మంట అనేది క్లోమం యొక్క తీవ్రమైన మంట - శరీరానికి చాలా ప్రమాదకరమైన పరిస్థితి కాబట్టి, తీవ్రమైన ప్రక్రియ సమయంలో ఆహారం మరియు దీర్ఘకాలిక తీవ్రతరం చేయడం సంపూర్ణ తీవ్రత మరియు తీవ్రమైన పరిమితులను అందిస్తుంది. చక్కెర, ఈ కాలంలో, నిషేధిత ఆహారాల జాబితాలో ఉంది.
మిగిలిన క్లోమం నిర్ధారించడానికి మరియు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తికి (మోనోశాకరైడ్ల శోషణకు కారణమైన హార్మోన్) ఇది ముఖ్యమైనది.
స్వీటెనర్లను తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే అనుమతిస్తారు.
ప్రక్రియ తగ్గిన తరువాత, మీరు క్రమంగా తక్కువ మొత్తంలో చక్కెరతో ఉత్పత్తులను ప్రవేశపెట్టవచ్చు, కాని ఇంకా కొన్ని రకాల సహజ స్వీటెనర్ వాడటం మంచిది.
సహజ స్వీటెనర్లలో ఇవి ఉన్నాయి:
- స్టెవియా. సుక్రోజ్ కోసం ఒక రకమైన సహజమైన ప్రత్యామ్నాయం, ఇది దాదాపు కేలరీలు లేనిది. ఇందులో మల్టీవిటమిన్లు, ఎసెన్షియల్ ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు ఉన్నాయి. గుండె, రక్త నాళాలు, జీర్ణవ్యవస్థ మరియు మెదడు పోషణకు స్టెవియా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది తీపిలో సుక్రోజ్ కంటే అనేక వందల రెట్లు గొప్పది.
- జిలిటల్. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ సుక్రోజ్ అనలాగ్‌లో అధిక మొత్తంలో కేలరీలు ఉన్నాయి. కానీ ఇది ఇన్సులిన్ విడుదలకు కారణం కాదు, తద్వారా క్లోమం తీవ్రమైన ఒత్తిడి నుండి కాపాడుతుంది. ప్యాంక్రియాస్ చికిత్సలో ఈ స్వీటెనర్ను తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు.
- ఫ్రక్టోజ్. స్వీటెనర్లలో ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది పండ్లు, బెర్రీలు, తేనెలో ఉంటుంది. కేలరీల విలువ ద్వారా, ఇది చక్కెరకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఇది చాలా సార్లు తియ్యగా ఉంటుంది. ఫ్రక్టోజ్ ఒక టానిక్ ప్రభావంతో వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది అధిక శారీరక శ్రమకు ఉపయోగపడుతుంది. శరీరంలోకి దాని ప్రవేశం ఇన్సులిన్ విడుదలకు దారితీయదు, అంటే ఇది క్లోమం యొక్క కణాలపై భారాన్ని మోయదు. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లోని ఫ్రక్టోజ్ తగ్గించే కాలంలో అనుమతించబడుతుంది.
- సార్బిటాల్. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో కూడిన సోర్బిటాల్ ఉపశమనం సమయంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది జీర్ణవ్యవస్థకు కొన్ని చిరాకు కారకాలను కలిగి ఉంటుంది.
అదనంగా, మీరు సుక్రోలోజ్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ స్వీటెనర్ సాధారణ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర నుండి సంశ్లేషణ చెందుతుంది, కానీ అనేక వందల రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తి ఎంత సురక్షితం అనే దానిపై చాలా చర్చ జరుగుతోంది.
అయినప్పటికీ, జీర్ణవ్యవస్థలో తాపజనక ప్రక్రియల విషయంలో సుక్రోలోజ్ తినకపోవడమే మంచిది.
వ్యాధి ఉపశమన కాలంలో స్వీట్లు
ఉపశమనం సంభవించినప్పుడు, రోగులు నెమ్మదిగా కొత్త ఆహారాన్ని ఆహారంలో చేర్చమని సలహా ఇస్తారు.
ఆహారంలో కొత్త ఉత్పత్తులను ప్రవేశపెట్టినప్పుడు, రోగి యొక్క శ్రేయస్సుపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి.
ఈ కాలంలో, మీరు మెనూకు ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్లను జోడించవచ్చు.
తీపి ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు ఈ క్రింది నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి:
- నిరూపితమైన ఉత్పత్తుల నుండి స్వతంత్రంగా తయారైన స్వీట్లను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది;
- తుది ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి మరియు హానికరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులను నివారించాలి;
- ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో చక్కెర తినడం సాధ్యమేనా అనే ప్రశ్న చాలా ముఖ్యమైన అంశంగా ఉన్నందున, చక్కెర కంటెంట్ లేని ఉత్పత్తులకు అనుకూలంగా ఎంపిక చేసుకోవాలి;
- ఉత్పత్తుల యొక్క జీవరసాయన నిష్పత్తి గురించి మర్చిపోవద్దు - స్వీట్స్‌లో పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర లాభదాయక మలినాలు ఉండకూడదు;
- జీర్ణ అవయవాలను అదనపు ఒత్తిడి నుండి రక్షించడం మరియు విషాన్ని నివారించడం విలువ;
- ఉత్పత్తి తేదీలు మరియు నిల్వ పరిస్థితులను తనిఖీ చేయండి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగికి ఏ ఆహారాలు వాడటానికి అనుమతి ఉంది:
- విశ్వసనీయ వ్యక్తుల ప్రకారం, సహజమైన తేనెను నమ్మకమైన ప్రదేశంలో కొనుగోలు చేస్తారు.
- స్వల్ప మొత్తంలో ఇంట్లో జామ్‌లు.
- మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు జామ్ (ఇది ఫ్రక్టోజ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది కాబట్టి).
- చక్కెర లేకుండా సహజ జెల్లీ.
- కొద్ది మొత్తంలో ఆపిల్ మార్ష్మాల్లోలు.
- పరిమిత పరిమాణంలో మార్ష్‌మల్లౌ.
- మార్మాలాడే, ఇది రంగులు మరియు గట్టిపడటం యొక్క మిశ్రమం యొక్క ఉత్పత్తి కాకపోతే మాత్రమే.
- Meringue.
- గాలెట్నీ కుకీలు.
- ఎండిన పండ్లు.
- బేగెల్స్.
- ఎండిన పండ్లు.
- కాండిడ్ పండ్లు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్లో ఏ తీపి ఆహారాలు నిషేధించబడ్డాయి:
- కస్టర్డ్స్‌తో వివిధ మిఠాయిలు, చాలా కొవ్వు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
- ఘనీకృత పాలు;
- స్వీట్లతో సహా చాక్లెట్ ఉత్పత్తులు;
- రొట్టెలు, సహా పైస్, రోల్స్;
- పాన్కేక్లు;
- పంచదార పాకం ఉత్పత్తులు;
- పొద్దుతిరుగుడు హల్వా, అటువంటి ఉత్పత్తిలో కొవ్వు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మొత్తం భారీ మొత్తం కాబట్టి.
ఈ సిఫారసులకు లోబడి, రికవరీ త్వరగా జరుగుతుంది మరియు తీవ్రతరం చేయబడదు.
ఫ్రక్టోజ్ గురించి సమాచారం ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో అందించబడింది.
