ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో, ఎర్రబడిన ప్యాంక్రియాస్‌ను అన్‌లోడ్ చేయడానికి అందించే ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా పాటించడం అందరికీ తెలుసు. పాథాలజీ యొక్క వివిధ దశలలో, పండ్లు, బెర్రీలు మరియు ఎండిన పండ్లతో సహా కొన్ని ఉత్పత్తుల వాడకం అనుమతించబడుతుంది. వాటిని తాజాగా తింటారు లేదా పాక వంటలలో చేర్చారు.
ఎండిన పండ్లు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం, ప్యాంక్రియాటిక్ రుగ్మతల విషయంలో వాటిని తరచుగా వాడటానికి అనుమతిస్తారు. వాటిలో పోషకాలు, ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కానీ ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో డేటింగ్ చేయడం సాధ్యమేనా? అనారోగ్యంతో ఉన్న వ్యక్తి యొక్క శ్రేయస్సుకు అవి హానికరమా?
క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగిస్తే తేదీలు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, జీవితాన్ని పొడిగించగలవని నమ్ముతారు. ఉత్పత్తిలో పెద్ద సంఖ్యలో నూనెలు, చక్కెరలు, అల్యూమినియం, ఫ్లోరిన్, ఇనుము, భాస్వరం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం అధికంగా ఉన్నాయి.
మితమైన వాడకంతో, తేదీలు శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తాయి:
- సహజ అమైనో ఆమ్లాలు;
- సమూహం B, A, K, E యొక్క విటమిన్లు;
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం.
కోలిసిస్టిటిస్, పొట్టలో పుండ్లు సహా అంతర్గత అవయవాల వ్యాధుల సమక్షంలో కూడా ఇవి అనుమతించబడతాయి.
ఉత్పత్తి యొక్క ప్రతి 100 గ్రాములకి, సుమారు 290 కేలరీలు ఉన్నాయి, వీటిలో 0.5 గ్రా కొవ్వు, 2.6 గ్రా ప్రోటీన్, 70 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి. పండ్లు కండరాల అభివృద్ధిపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, ఆకలిని పెంచుతాయి మరియు వ్యాధికారక మరియు పరాన్నజీవులకు వ్యతిరేకంగా చురుకైన పోరాటానికి దోహదం చేస్తాయి.
అదనంగా, తేదీలు దృష్టి నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తాయి, రక్తంలో చక్కెరను తగినంత స్థాయిలో నిర్వహిస్తాయి. కాబట్టి మీ ఆహారంలో ఉత్పత్తిని ఎందుకు చేర్చకూడదు?
తేదీలు మరియు తీవ్రమైన కాలం
క్లోమంలో తీవ్రమైన తాపజనక ప్రక్రియలో ఎండిన పండ్ల వాడకం వ్యాధి యొక్క సానుకూల డైనమిక్స్‌తో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. వ్యాధి ప్రారంభమైన వెంటనే లేదా మూర్ఛ వచ్చిన వెంటనే మీరు పండ్లను తింటే, రోగి శరీరం యొక్క అనేక అవాంఛనీయ ప్రతిచర్యలతో అనివార్యంగా బాధపడతాడు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్, పేగు డైస్బియోసిస్, కోలిక్, ఉదర కుహరంలో శక్తివంతమైన నొప్పి సిండ్రోమ్ యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలలో పెరుగుదల ఉంది. తక్కువ తరచుగా, ఉబ్బరం, తీవ్రమైన నొప్పి, కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు అపానవాయువు సంభవిస్తాయి.
తీవ్రమైన దశలో, వ్యాధి ప్రారంభమైన కొద్ది రోజుల తరువాత, ఖర్జూరం యొక్క పండ్లను ప్రత్యేకంగా కంపోట్, కిస్సెల్ లేదా కషాయాల రూపంలో తినడానికి అనుమతిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది, శ్రేయస్సు మెరుగుపడుతుంది, సోడియం మరియు పొటాషియం యొక్క అధిక కంటెంట్ బలహీనమైన అవయవంలో వాపును తగ్గిస్తుంది.
ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు పిత్తాశయంలోని తాపజనక ప్రక్రియ ఉన్న తేదీలు, ఒక వయోజన రోగి వైద్యుడి పర్యవేక్షణలో తినాలి. ఇప్పుడు ఇతర ఎండిన పండ్ల మాదిరిగా పండ్లు క్రమంగా ఆహారంలో చేర్చాలి.
ఆహారంలో కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు నీటిపై తయారుచేసిన సున్నితమైన పాక వంటకాలు ఉంటాయి.
వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక రూపంలో తేదీలు
మీకు మంచిగా అనిపించినప్పుడు, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క సమస్యలు లేవు, తేదీలను స్వతంత్ర వంటకంగా తింటారు, సలాడ్లు, ప్రధాన వంటకాలు మరియు డెజర్ట్‌లకు కలుపుతారు.
పండ్లు తినడానికి ఒక అవసరం ఏమిటంటే, రోగికి ob బకాయం, శరీరంలోని జీవక్రియ ప్రక్రియలు సాధారణ పరిమితుల్లో లేకపోవడం.
రోజుకు గరిష్టంగా 10 తేదీలు తినడానికి అనుమతి ఉంది, ఈ మొత్తం ఇనుము లోపం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు సల్ఫర్ అవసరం. ప్రతికూల ప్రతిచర్యలను నివారించడానికి, తక్కువ మొత్తంతో ప్రారంభించండి.
రోగలక్షణ ప్రక్రియ పెరుగుతున్నప్పుడు, సుమారు 2 వారాల తరువాత, ఎండిన తేదీలను ఆస్వాదించడానికి డాక్టర్ అనుమతి ఇస్తారు.
తేదీ యొక్క అద్భుతమైన పాలటబిలిటీ మరియు శరీరంపై దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.
మీరు ఆహారం, drugs షధాల క్రమబద్ధమైన పరిపాలనను అనుసరిస్తే, పుండ్లు పడటం మరియు ఇతర అసౌకర్య అనుభూతుల పున umption ప్రారంభం ఉండదు.
తేదీలను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు నిల్వ చేయాలి
మీరు నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని తింటేనే మీరు పండ్ల యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పొందవచ్చు, దానికి ఏకరీతి గోధుమ రంగు ఉండాలి. తేలికపాటి పండ్లు కిటికీలో ఉంటే పండిన తేదీలు సాధారణంగా ముదురు రంగులో ఉంటాయి, చాలావరకు అవి ఇంకా పండినవి కావు, కాని అవి విలువైన లక్షణాలను కోల్పోలేదు.
ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఎండిన పండ్లను పగుళ్లు లేదా నష్టంతో కొనడం కాదు, మరొక అవాంఛనీయ సంకేతం అంటుకునేది, ఇది అమ్మకముందు ముందు నానబెట్టిన తేదీల గురించి మాట్లాడుతుంది. పండ్లు మాట్టే, టచ్‌కు కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటే మంచిది. చాలా జిగట పండ్లు అధిక చక్కెర పదార్థాన్ని సూచిస్తాయి, మీకు బరువుతో సమస్యలు ఉంటే, వాటిని తిరస్కరించడం మంచిది.
చాలా మెరిసే తేదీలను తినడం అవాంఛనీయమైనది, అందమైన ప్రదర్శన కోసం వాటిని గ్లిజరిన్‌తో చికిత్స చేస్తారు, దీనిలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాల చుక్క లేదు. మీరు ఎండిన ఎండిన పండ్లను ఎంచుకోవాలి, అవి నిజమైన ట్రీట్ అవుతాయి, డెజర్ట్‌లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి లేదా చక్కెరకు బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు.
నిల్వ నియమాలకు అనుగుణంగా ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను, తాజా తేదీలను కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది:
- కాగితపు సంచిలో సేవ్ చేయండి;
- రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపబడింది;
- అవసరమైన విధంగా వాడండి.
అవి కడిగి, తగినంత తాజాగా లేకపోతే, వారు అలాంటి పరిస్థితులలో సుమారు రెండు నెలలు పడుకుంటారు. అయితే, అమ్మకం కోసం తాజా తేదీలను కనుగొనడం దాదాపు అసాధ్యం.
చాలా తరచుగా, అల్మారాల్లో మీరు ఖర్జూరం యొక్క ఎండిన పండ్లను కనుగొనవచ్చు, మీరు చాలా పండ్లను కొనగలిగితే మరియు వాటిని పాడుచేయకూడదనుకుంటే, నిల్వ చేయడానికి ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లేదా గ్లాస్ కంటైనర్ ఉపయోగించండి.
ఏమి చేయలేము అంటే ఉత్పత్తిని ఎండలో, వేడిలో మరియు ప్యాకేజింగ్ లేకుండా నిల్వ చేయడం. ఎండబెట్టిన తేదీలు పొడి, చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో వదిలేస్తే విలువైన పదార్థాలను కాపాడుతుంది. సుమారు సున్నా డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క పైభాగంలో, తేదీలు కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు ఉంటాయి, ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు కూడా దాని రుచిని కోల్పోదు, ఈ సందర్భంలో 5 సంవత్సరాల తరువాత అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు దానిలో ఉంటాయి.
మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ వెలుపల తేదీలను నిల్వ చేయవచ్చు, మేము నొక్కిన పాశ్చరైజ్డ్ పండ్ల గురించి మాట్లాడుతున్నాము. ఇది అవసరం:
- వాతావరణాన్ని అనుమతించవద్దు;
- ఉత్పత్తిని కాగితంలో చుట్టండి;
- ప్యాకేజీలో ఉంచండి.
నిల్వ చేయడానికి మరొక పద్ధతి తీపి పాస్తా తయారీ; ఇది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు క్రానిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్లలో సహేతుకంగా అనుమతించబడుతుంది. పాస్తా తెల్ల చక్కెరకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం, క్లోమము చికిత్సకు సహాయపడుతుంది.
మీరు 400 గ్రాముల ఎండిన తేదీలను తీసుకోవాలి, వేడినీటిపై పోయాలి. దీని తరువాత, నీరు పారుతుంది, విత్తనాలను పండు నుండి తీస్తారు, గుజ్జును బ్లెండర్కు బదిలీ చేసి బాగా కత్తిరించాలి. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ద్రవ్యరాశి ఒక గాజు కూజాకు బదిలీ చేయబడుతుంది, రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేయబడుతుంది. తయారీ ప్రక్రియలో, వ్యతిరేకతలు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేకపోతే, మీరు కొద్దిగా నారింజ అభిరుచి లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లను జోడించాలి. కానీ ఖాళీ కడుపుతో తీపి పాస్తా తినడం నిషేధించబడింది, ఇది వికారం కలిగిస్తుంది.
సిరప్‌లు మరియు ఇతర తీపి సమ్మేళనాలతో నిండిన తయారుగా ఉన్న తేదీలను వదిలివేయడం మంచిది. వాటిలో కొన్ని విటమిన్లు మిగిలి ఉన్నాయి, మరియు చక్కెర కంటెంట్ అన్ని రికార్డులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, ఇది క్లోమం మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క వాపుకు ప్రమాదకరమైన మరియు అసహ్యకరమైన పరిణామాలతో నిండి ఉంటుంది.
తేదీల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడ్డాయి.
