చనుబాలివ్వడం అనేది తల్లికి, మరియు ముఖ్యంగా ఆమె బిడ్డకు ఒక ముఖ్యమైన కాలం. ఈ కీలకమైన దశకు ప్రత్యేక ఆహారం పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది.
కానీ చాలా మంది మహిళలు తల్లి పాలివ్వడంలో తీపి కోసం ఎదురులేని కోరికను అనుభవిస్తారని గమనించండి. స్వీట్లు దుర్వినియోగం చేయడాన్ని వైద్యులు సిఫారసు చేయరు, ఎందుకంటే అవి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా పరిగణించబడవు మరియు తరచూ అలెర్జీకి కారణమవుతాయి.
పిల్లల ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, తల్లులు ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికల కోసం వెతుకుతున్నారు మరియు వివిధ స్వీటెనర్లను ఉపయోగిస్తున్నారు. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ఉపయోగకరమైన స్వీటెనర్లలో ఒకటి, చాలామంది ఫ్రక్టోజ్ను భావిస్తారు. సహజ తీపి పండ్లు మరియు బెర్రీల నుండి పొందవచ్చు. కానీ తల్లి పాలివ్వటానికి ఫ్రక్టోజ్ ఎంత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది?
చనుబాలివ్వడం సమయంలో ఫ్రక్టోజ్ తినవచ్చా?
తల్లి పాలివ్వడాన్ని నిషేధించినప్పుడు సహజ చక్కెర. ఈ స్వీటెనర్ అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. కాబట్టి, హెపటైటిస్ బి కాలంలో, స్త్రీ శరీరం బలహీనపడుతుంది, ఇది ప్లీహము, అనారోగ్యం మరియు నిద్ర లేమి ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది.
శక్తి నిల్వలను తిరిగి నింపడానికి, యువ తల్లులు తరచుగా స్వీట్లు తినాలని కోరుకుంటారు. కానీ పిల్లల శరీరం చక్కెరను బాగా తట్టుకోదు మరియు దాని ఉపయోగం తరువాత, పిల్లలు కోలిక్ మరియు గ్యాస్ ద్వారా హింసించబడతారు.
హెపటైటిస్ బికి ఫ్రక్టోజ్ విలువైనది ఎందుకంటే ఇది జీర్ణవ్యవస్థలో కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణం కాదు, మరియు పిల్లలలో కడుపు సమస్యలు లేవు. ఈ ఉత్పత్తి తల్లి యొక్క శక్తిని మరియు పనితీరును కూడా పెంచుతుంది.
చనుబాలివ్వడం సమయంలో శరీరం శిశువుకు ఇచ్చే మైక్రోఎలిమెంట్స్ చాలా వరకు, చాలా మంది మహిళలు దంత క్షయం వంటి సమస్యను ఎదుర్కొంటారు. సాధారణ చక్కెరను తినేటప్పుడు, వాటి పరిస్థితి మరింత దిగజారిపోతుంది మరియు పండ్ల స్వీటెనర్ ఎనామెల్ మరియు ఎముక కణజాలాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు.
తల్లి పాలివ్వడంలో సహజ మోనోశాకరైడ్ యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు:
- మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
- సెరోటోనిన్ స్రావాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది - మానసిక స్థితిని పెంచే హార్మోన్;
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది;
- నొప్పి మరియు తిమ్మిరిని తొలగిస్తుంది;
- టాక్సిన్స్ నుండి కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది;
- నిద్రలేమితో పోరాడుతోంది;
- ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థను ఓవర్‌లోడ్ చేయదు;
- రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతను క్లిష్టమైన స్థాయికి పెంచదు.
ప్యాంక్రియాటిక్ ఫ్రక్టోజ్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఇన్సులిన్ అవసరం లేదు కాబట్టి, ఈ స్వీటెనర్ డయాబెటిస్‌తో కూడా తినవచ్చు. గ్లూకోజ్ ఐసోమర్ మరొక ప్రయోజనం, ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు సాధారణ చక్కెర కంటే 1.7 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది.
మీరు మోనోశాకరైడ్‌ను హెచ్‌ఎస్‌తో మితంగా ఉపయోగిస్తే, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను సాధారణీకరించవచ్చు. ఈ ఫ్రక్టోజ్ ఆస్తి అధిక బరువు ఉన్న కొత్తగా ముద్రించిన తల్లులకు చాలా ముఖ్యమైనది.
చాలా మంది గర్భిణీ స్త్రీల సమీక్షలు తీవ్రమైన టాక్సికోసిస్ యొక్క వ్యక్తీకరణలను ఎదుర్కోవటానికి సహజమైన కార్బోహైడ్రేట్ వారికి సహాయపడుతుందని ధృవీకరిస్తుంది.
తల్లి పాలిచ్చేటప్పుడు, ఒక మహిళ తక్కువ మొత్తంలో జామ్, కుకీలు, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్, మార్ష్మాల్లోస్, మార్మాలాడే లేదా ఎండిన పండ్లతో పాంపర్ చేయవచ్చు. పిల్లల శరీరానికి అలెర్జీ కారకాలు కానందున మీరు అలాంటి స్వీట్స్ మోనో తినవచ్చు.
ఫ్రక్టోజ్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది రొట్టెలను పచ్చగా, మృదువుగా మరియు సుగంధంగా చేస్తుంది.
ఈ స్వీటెనర్కు ధన్యవాదాలు, ఉత్పత్తులు తమ తాజాదనాన్ని ఎక్కువసేపు నిలుపుకుంటాయి ఎందుకంటే స్వీటెనర్ తేమను నిలుపుకోగలదు.
తల్లి పాలివ్వడంలో ఫ్రక్టోజ్ యొక్క హాని
సహజ చక్కెర యొక్క ప్రధాన ప్రతికూలత ఏమిటంటే, రోజుకు 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ స్వీటెనర్ తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది. లేకపోతే, తల్లి మరియు బిడ్డకు ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి.
తల్లి పాలివ్వడంలో ఫ్రక్టోజ్ సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని కలిగి ఉండదు, ఇది తరచుగా ఉత్పత్తిని దుర్వినియోగానికి దారితీస్తుంది. అన్ని తరువాత, గ్లూకోజ్ ఐసోమర్ లెప్టిన్ స్రావాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇది ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది.
ఈ రకమైన చక్కెర యొక్క జీవక్రియ కాలేయంలో సంభవిస్తుంది, ఇక్కడ ఉపయోగించని కార్బోహైడ్రేట్లు వెంటనే కొవ్వు ఆమ్లాలుగా మారుతాయి. అప్పుడు అవి రక్తప్రవాహంలోకి చొచ్చుకుపోతాయి, తరువాత కొవ్వు కణజాలంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. అందువల్ల, ఫ్రక్టోజ్ కలిగి ఉన్న ఆహారాలు, బరువు తగ్గడానికి ఆహారం మీద ప్రజలను తినడం అర్ధం కాదు.
సహజ స్వీటెనర్లను క్రమం తప్పకుండా వాడటం వల్ల రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి పెరుగుతుంది, ఇది కాలేయం మరియు వాస్కులర్ సిస్టమ్ యొక్క ఆరోగ్యానికి హానికరం. మీరు క్రమం తప్పకుండా పెద్ద మొత్తంలో పండ్ల స్వీట్లు తింటుంటే, డయాబెటిస్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
పండ్ల నుండి సేకరించిన సింథటిక్ స్వీటెనర్ తీసుకున్న తర్వాత ఈ ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు సంభవిస్తాయి. అందువల్ల, 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం కంటే ఆపిల్ లేదా పియర్ తినడం మంచిది.
తాజాగా పిండిన రసాలు నవజాత శిశువు యొక్క శరీరానికి కూడా హాని కలిగిస్తాయి, ఎందుకంటే వాటికి ఫైబర్ లేదు, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను విభజించే ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. తత్ఫలితంగా, శరీరం ఓవర్‌లోడ్ అవుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఫ్రక్టోజ్ను ప్రాసెస్ చేసే అనేక ఉత్పత్తులను అందుకుంటుంది.
స్వీటెనర్ వాడకానికి సంపూర్ణ వ్యతిరేకతలు:
- ఆల్కహాల్ విషం;
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (డీకంపెన్సేటెడ్);
- పల్మనరీ ఎడెమా;
- గుండె ఆగిపోవడం.
అలాగే, నర్సింగ్ తల్లులు పిండి ఉత్పత్తులు, స్వీట్లు, కేకులు, చాక్లెట్ తినకూడదు మరియు ఫ్రక్టోజ్ మీద కూడా కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు తాగకూడదు. ఈ ఉత్పత్తులు శిశువుకు బలమైన అలెర్జీ కారకాలు.
ఉపయోగకరమైన వంటకాలు
సహజ చక్కెరతో కలిపి తయారుచేసిన డెజర్ట్‌లు మరియు రొట్టెల కోసం రుచికరమైన వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి. తల్లి పాలివ్వటానికి సరసమైన మరియు ప్రసిద్ధ స్వీటెనర్ చక్కెర లేని కుకీలు.
దీనిని తయారు చేయడానికి, మీకు రెండు సొనలు, ఒక ప్యాక్ ఆయిల్, ఒక చిటికెడు సిట్రిక్ యాసిడ్, అర కిలోగ్రాము వోట్మీల్, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఫ్రక్టోజ్ మరియు 3 గ్రాముల బేకింగ్ సోడా అవసరం. మొదట మీరు నూనెను మృదువుగా చేసి స్వీటెనర్ మరియు గుడ్లతో కలపాలి.
జల్లెడ పిండిని సిట్రిక్ యాసిడ్, సోడాతో కలుపుతారు. అన్ని పదార్థాలు కలిపి పిండిని తయారు చేస్తారు. ఇది తయారు చేయబడింది, ప్రత్యేక రూపాలు లేదా సాధారణ గాజును ఉపయోగించి బొమ్మలు దాని నుండి కత్తిరించబడతాయి. వంట 20 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
మోనో స్టోర్ నుండి హానికరమైన స్వీట్లకు బదులుగా, ఆరోగ్యకరమైన ఫ్రక్టోజ్ హల్వాను సిద్ధం చేయండి. డెజర్ట్ కోసం, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- పిండి (2 కప్పులు);
- ఒలిచిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు (2 కప్పులు);
- కూరగాయల నూనె (1/4 కప్పు);
- నీరు (50 మి.లీ);
- ఫ్రక్టోజ్ (1 కప్పు).
పిండిని 15 నిమిషాలు పాన్లో వేయించాలి. అప్పుడు విత్తనాలను కలుపుతారు, మరియు అన్నింటినీ మరో 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉంచుతారు.
ఫ్రక్టోజ్ మరియు నీరు పెద్ద కంటైనర్లో కలుపుతారు. స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి మరియు ద్రవ చిక్కబడే వరకు వేచి ఉండండి. ద్రవ్యరాశికి నూనె కలుపుతారు మరియు 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
పిండి మరియు విత్తనాలను సిరప్లో పోసిన తరువాత. అన్నీ మిశ్రమంగా, అచ్చులలో ఉంచి, పటిష్టం చేయడానికి మిగిలి ఉన్నాయి.
తల్లి పాలిచ్చే కాలంలో, తల్లులు తమను తాము ఆరోగ్యకరమైన ఆపిల్ మార్ష్మాల్లోలకు చికిత్స చేయవచ్చు. డెజర్ట్ చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- ఫ్రక్టోజ్ (1 కప్పు);
- ఆపిల్ల (6 ముక్కలు);
- జెలటిన్ (3 పెద్ద స్పూన్లు);
- ప్రోటీన్లు (7 ముక్కలు);
- సిట్రిక్ ఆమ్లం (చిటికెడు).
జెలటిన్ 2 గంటలు నీటిలో నానబెట్టబడుతుంది. అప్పుడు మిశ్రమానికి వెచ్చని నీరు కలుపుతారు మరియు ప్రతిదీ కదిలిస్తుంది.
పండు మృదువైనంత వరకు కాల్చబడుతుంది. ఆపిల్లను తొక్కడం మరియు వాటిని ప్రక్షాళన చేసిన తరువాత. స్వీటెనర్, సిట్రిక్ యాసిడ్ ద్రవ్యరాశికి కలుపుతారు మరియు చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టాలి.
మెత్తని బంగాళాదుంపలలో వాపు జెలటిన్, మరియు అన్నీ చల్లగా ఉంటాయి. మిశ్రమం చల్లబడినప్పుడు, కొరడాతో ప్రోటీన్లను ప్రవేశపెడతారు.
ద్రవ్యరాశిని పేస్ట్రీ సంచిలో వేసి, పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌లోకి పిండుతారు. మార్ష్మాల్లోలను 2-3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ చేస్తారు.
పైన పేర్కొన్న అన్ని వంటకాలు ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటి ఉపయోగం తరువాత, తల్లులు శిశువు యొక్క ప్రతిచర్యను చూడాలి. అన్ని తరువాత, పిల్లల శరీరం చక్కెరను వివిధ మార్గాల్లో గ్రహించగలదు. డయాథెసిస్, కోలిక్ మరియు అపానవాయువు స్త్రీ స్వీట్స్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి లేదా దానిని పూర్తిగా వదిలివేయాలి అనే సంకేతాలు.
ఫ్రక్టోజ్ గురించి సమాచారం ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో అందించబడింది.
