కొవ్వు ఆల్కహాల్ రకాల్లో కొలెస్ట్రాల్ ఒకటి, ఇది కాలేయం ద్వారా సంశ్లేషణ చెందుతుంది లేదా ఆహారంతో శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
ముఖ్యమైన ప్రక్రియలను నిర్వహించడానికి దీని సాధారణ స్థాయి అవసరం, మరియు అదనపు వివిధ వ్యాధుల అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది. లీటరుకు 3.6 నుండి 5.2 మిమోల్ పరిధిలో ఉన్న విలువలు ప్రమాణంగా పరిగణించబడతాయి.
వయస్సుతో, కట్టుబాటు స్థాయి క్రమంగా పెరుగుతుందని గమనించాలి. సూచికలు 6.2 mmol / L కంటే ఎక్కువగా ఉంటే, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నందున, ఇది ధమనులలో పేరుకుపోతుంది, ఫలకాలలో కలిసిపోతుంది. ఇటువంటి చేరడం రక్తం యొక్క సాధారణ కదలికకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది, రక్త నాళాల ల్యూమన్ను తగ్గిస్తుంది. దీని ఫలితంగా, ఆక్సిజన్ ఆకలి ఏర్పడుతుంది, తగినంత రక్తం కణజాలం మరియు అవయవాలలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
కొలెస్ట్రాల్, ఇది సాధారణ పరిమితుల్లో ఉంది, అనేక ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహిస్తుంది:
- కణాల కోసం రక్షిత పొరలను సృష్టిస్తుంది;
- కార్బన్ యొక్క స్ఫటికీకరణ స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది;
- పిత్త ఆమ్లాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది;
- విటమిన్ డి యొక్క సంశ్లేషణను ప్రోత్సహిస్తుంది;
- జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది;
- నాడీ చివరలను కప్పి ఉంచే మైలిన్ కోశం యొక్క భాగం;
- హార్మోన్ల స్థాయిల సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది;
- కొవ్వు ఆమ్లాల ఉత్పత్తిలో కాలేయానికి సహాయపడుతుంది.
అదే సమయంలో, శరీరానికి అవసరమైన కొలెస్ట్రాల్ పరిమాణం చాలా తక్కువ స్థాయిలో ఉంటుంది. అందుకే, దాని అధిక వినియోగం తరచుగా గమనించబడుతుంది, ఇది గుండె పనిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ యొక్క అధిక సాంద్రత ఈ రూపాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది:
- ఆక్సిజన్ ఆకలితో గుండె జబ్బులు.
- వాస్కులర్ థ్రోంబోసిస్.
- స్ట్రోక్ లేదా గుండెపోటు.
- కొరోనరీ గుండె జబ్బులు.
- మూత్రపిండ మరియు కాలేయ వైఫల్యం.
- అల్జీమర్స్ వ్యాధి.
అదనంగా, అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి అనారోగ్య సిరలు, థ్రోంబోఫ్లబిటిస్ మరియు రక్తపోటు అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది.
తక్కువ కొలెస్ట్రాల్, దాని అదనపు మాదిరిగా శరీరానికి హానికరం అని గుర్తుంచుకోవాలి. ఉదాహరణకు, మెదడు యొక్క సాధారణ అభివృద్ధి, కొన్ని హార్మోన్ల ఉత్పత్తి మరియు రోగనిరోధక శక్తి కోసం శిశువులకు కొలెస్ట్రాల్ అవసరం.
సాధారణ కొలెస్ట్రాల్‌ను నిర్వహించడానికి ఆహారం
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం మరియు దానిని సాధారణ స్థాయిలో నిర్వహించడం ఒక నిర్దిష్ట ఆహారంతో సాధ్యమవుతుంది.
అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రధాన నియమం ఏమిటంటే ఇన్కమింగ్ కొవ్వులు రోజువారీ ఆహారంలో ముప్పై శాతం మించకూడదు.
ఈ సందర్భంలో, చేపలు లేదా గింజలలో ఉండే కొవ్వులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం అవసరం, అవి కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించగలవు.
పోషకాహార దిద్దుబాటు తరచుగా వివిధ మందులు తీసుకోకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్‌ను క్రమంగా తగ్గించడానికి అనుసరించాల్సిన సూత్రాలు:
- వెన్న లేదా వనస్పతి మానుకోండి. బదులుగా, కూరగాయల నూనెలను ఎంచుకోవడం మంచిది - ఆలివ్, మొక్కజొన్న, అవిసె గింజ లేదా పొద్దుతిరుగుడు. రోజువారీ రేటు సుమారు 30 గ్రాములు ఉండాలి.
- సన్నని మాంసాలను ఎంచుకోండి.
- చాలా కాలంగా, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల సమక్షంలో గుడ్లు తినడం నిషేధించబడిందని నమ్ముతారు. ఈ రోజు వరకు, ఈ ఉత్పత్తి మితంగా శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను కరిగించడానికి సహాయపడుతుందని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. గరిష్టంగా అనుమతించదగిన రేటు రోజుకు ఒక గుడ్డు.
- శరీరంలోని నాళాలను శుభ్రపరచడానికి తగినంత ఫైబర్ పొందాలి. ఇందులో అధికంగా ఉండే ఆహారాలు - క్యారెట్లు, ఆపిల్ల, క్యాబేజీ. మొక్కల ఫైబర్స్ కృతజ్ఞతలు, పదిహేను శాతం వరకు కొలెస్ట్రాల్ శరీరం నుండి విసర్జించబడుతుంది. ఈ రోజు వరకు, సుమారు 400 గ్రాముల "పగటిపూట ఐదు కూరగాయలు" ప్రచారం ప్రజాదరణ పొందింది.
ధాన్యపు తృణధాన్యాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, ఎందుకంటే అవి ఫైబర్‌లో మాత్రమే కాకుండా, మెగ్నీషియంలో కూడా అధికంగా ఉంటాయి. ఇటువంటి వంటకాలు మొత్తం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరును అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు నాళాలను శుభ్రపరుస్తాయి.
ఏ తృణధాన్యాలు ఉత్తమంగా కొలెస్ట్రాల్?
ముగ్గురు నాయకులు వోట్, బార్లీ మరియు మొక్కజొన్న. మంచి కొలెస్ట్రాల్ చాలా తృణధాన్యాల్లో కనిపిస్తుంది, అందుకే అవి ప్రతి వ్యక్తి ఆహారంలో ప్రతిరోజూ ఉండాలి.
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే లక్ష్యంతో డైట్‌తో రోజువారీ మెనూని సరిగ్గా కంపోజ్ చేయడానికి సహాయపడే ప్రత్యేక పట్టికలు ఉన్నాయి.
వోట్మీల్ మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్
వైద్య నిపుణులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు తరచుగా కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి తృణధాన్యాలు తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
వోట్మీల్ ఇతర తృణధాన్యాలలో అత్యంత ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది.
అధిక బరువు సమక్షంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్, అధిక రక్త చక్కెర ఉన్నవారి ఆహారంలో ఇది ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించింది.
వోట్మీల్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు దాని ప్రత్యేకమైన కూర్పులో ఉన్నాయి:
- ఫైబర్ మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు;
- బి విటమిన్లు, అలాగే ఇ, కె, పిపి;
- సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు - పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, క్లోరిన్, భాస్వరం, ఇనుము, అయోడిన్ మరియు ఇతరులు;
- బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు;
- అమైనో ఆమ్లాలు.
అందుకే వోట్ మీల్ మరియు పిండి కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడానికి మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూడా చాలా ఉపయోగపడతాయి. మీరు క్రమం తప్పకుండా వోట్మీల్ తింటుంటే, మీరు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల లోపాన్ని తీర్చవచ్చు, చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరించవచ్చు. అటువంటి గంజి యొక్క చిన్న భాగం ఎక్కువ కాలం సంతృప్తి భావనను కొనసాగించడానికి సహాయపడుతుంది.
వోట్మీల్ "మంచి" ను ప్రభావితం చేయకుండా, "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని గమనించాలి.
గంజి మరియు కొలెస్ట్రాల్ అశక్తమైన శత్రువులు, కానీ అవసరమైన చికిత్సా ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, కొన్ని నియమాలను పాటించాలి.
అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు రెడీమేడ్ తృణధాన్యాలు కాకుండా ధాన్యపు తృణధాన్యాలు మాత్రమే ఎంచుకోవాలి. అదనంగా, స్వీటెనర్లను, పాలను మరియు వెన్నను వదిలివేయడం అవసరం.
మరింత తీవ్రమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి కోసం, ఒక చెంచా తేనె లేదా పండ్లను జోడించడం మంచిది.
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే మార్గాలలో బార్లీ గంజి ఒకటి
బార్లీ గ్రోట్స్ బార్లీ నుండి తయారవుతాయి, దానిని చూర్ణం చేసే ప్రక్రియలో కనిపిస్తాయి.
ఈ తృణధాన్యం యొక్క గొప్ప రసాయన కూర్పు బార్లీ గంజి శరీరానికి ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది.
మృదువైన మరియు రుచిలేని సమూహం శరీరం సులభంగా గ్రహించి, శక్తినిస్తుంది.
బార్లీ గంజి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- హిమోగ్లోబిన్ యొక్క అవసరమైన స్థాయిని నిర్వహించడం.
- రక్తం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడం.
- రక్త నాళాల బలోపేతం మరియు శుద్దీకరణ.
- కడుపు మరియు ప్రేగులలో తిమ్మిరి మరియు నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
- శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది.
- అవసరమైన కండరాల మరియు ఎముకల పెరుగుదలను అందిస్తుంది.
- వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తుంది.
- డయాబెటిస్‌లో దృష్టి నష్టాన్ని నివారిస్తుంది.
- బరువును సాధారణీకరిస్తుంది, శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఇది హేమాటోపోయిసిస్‌లో పాల్గొంటుంది.
బార్లీ గంజిలో B, A, D, E మరియు PP సమూహాల విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో భాస్వరం, పొటాషియం, కాల్షియం, ఇనుము మరియు మెగ్నీషియం ఉంటాయి.
అందుకే, నీటిపై తయారుచేసిన వంటకం ఆంకోలాజికల్ వ్యాధుల యొక్క అద్భుతమైన నివారణ, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు కనిపించకుండా నిరోధించడం, ఉబ్బినట్లు తొలగించడం, ఆరోగ్యం మరియు యువతను కాపాడుతుంది.
బార్లీ గంజిలో భాగమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సంక్లిష్టత మొత్తం శరీరానికి కాదనలేని ప్రయోజనాలను తెస్తుంది.
మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ యొక్క ఉపయోగం ఏమిటి?
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఏ ఇతర గంజి సహాయపడుతుంది? సులభంగా జీర్ణమయ్యే మరియు ఆరోగ్యకరమైన తృణధాన్యాల్లో ఒకటి మొక్కజొన్న.
దాని సమతుల్య కూర్పుకు ధన్యవాదాలు, వారు ప్రయత్నించడానికి చిన్న పిల్లలకు ఇచ్చిన మొదటి వారిలో ఉన్నారు. మొక్కజొన్న గ్రిట్స్‌లో మొక్కల ఫైబర్స్, ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. దీని గ్లైసెమిక్ సూచిక చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, తద్వారా ఇది తరచుగా మధుమేహం ఉన్నవారికి ఎంతో అవసరం.
మొక్కజొన్న గంజిలో విటమిన్లు ఎ, సి, పిపి మరియు ఇ, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు భాస్వరం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులో ఫోలిక్ యాసిడ్, ఐరన్, విటమిన్ బి 12 మరియు సెలీనియం కూడా ఉన్నాయి. కెరోటినాయిడ్లు ఉండటం వల్ల, మొక్కజొన్న గ్రిట్‌లను క్రమం తప్పకుండా వాడటం వల్ల కాలేయం మరియు కడుపు, గుండె జబ్బుల క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
పోలెంటా చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఇతర తృణధాన్యాలు కాకుండా, ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ మరియు దానిని రేకులు లేదా పిండిగా మార్చడం వలన దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల పరిమాణం తగ్గదు.
పోలెంటాను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం మొత్తం జీవి యొక్క పరిస్థితిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది:
గంజి తినడం దీనికి దోహదం చేస్తుంది:
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం;
- చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడం;
- మొత్తం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణీకరణ;
- గుండె పనితీరును మెరుగుపరచడం, రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడం;
అదనంగా, గంజి యొక్క భాగాలు శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు విష పదార్థాలను తొలగించడానికి దోహదం చేస్తాయి.
మీ చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి ఏ ఆహారాలు సహాయపడతాయో ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడ్డాయి.
